Девочки, кто просил рецепт пастромы из индейки?!
Сохраняйте!😍

Ингредиенты:
Индейка 1 кг
Оливковое масло 1 ст.л.
Приправа для мяса, соль

Приготовление:
Смешиваем оливковое масло с приправой и солью. Берём целый кусок грудки индейки и хорошенько натираем маслом со специями со всех сторон. Оборачиваем мясо в пленку и отправляем на ночь в холодильник.

Настоявшееся мясо разворачиваем и выпекаем в разогретой до 250’ духовке 17 минут, затем оставляем в выключенной духовке на 3 часа.

Мои дети самые известные мороженопоедатели! Этого нам хватило на несколько дней🙈
Если кто пропустил, рецепт и ссылку на вафельные стаканчики выкладывала у себя в вк.

Знаете, иногда кажется, что день многодетной мамы — это бесконечная карусель: разбудить, накормить, собрать, отвезти на кружок, забрать, помочь с уроками, приготовить ужин, уложить… И так по кругу. В какой‑то момент я поймала себя на мысли: а когда я? Когда хоть минутка для себя?
Однажды вечером, когда все наконец уснули, я просто сидела на кухне и смотрела в окно. Усталость была такая, что даже сериал не хотелось — мозг будто отключился. И тут взгляд упал на старую коробку с маркерами и раскраску по номерам, которую мне когда‑то подарила подруга. «Да ну, ерунда какая‑то», — подумала сначала. Но делать всё равно было нечего, и я решила попробовать.
Взяла маркер, нашла первый номер, закрасила крошечный кусочек… Потом следующий. И вдруг поняла, что не думаю ни про завтрашние бутерброды, ни про расписание тренировок, ни про гору неглаженого белья. Только цвета, цифры и этот маленький участок бумаги, который постепенно превращается во что‑то красивое.
Минут через двадцать я поймала себя на улыбке. А через час — на мысли: «Как же хорошо…» Никаких решений, никаких «надо», только вот эта спокойная сосредоточенность. Как медитация, только с красками.
Теперь я выделяю себе такие 30–40 минут хотя бы пару раз в неделю. Это не побег от семьи — это возвращение к себе. Когда видишь, как из разрозненных цифр рождается целая картина, будто и в жизни всё становится чуть понятнее и гармоничнее.
Может, звучит просто, но для меня это настоящий островок тишины. Где нет списков дел, а есть только я, маркеры и цвета. И знаете? После такого «перезапуска» и сил на всё остальное как будто больше.
А у вас есть свой способ ненадолго отключиться от суеты? Делитесь в комментариях — может, я найду ещё какой‑нибудь волшебный ритуал для себя! ✨

А мы тут фрикадельками балуемся!)))
Все подробности в моем сообществе 💜

Купили детям - развлекается мама)))))

Когда ты купила аэрогриль, твой обед выглядит так😍😍😍
У кого есть аэрогриль, расскажите, что вкусненького готовите?

Мой первый хлеб на закваске. Делюсь рецептом, сразу говорю, тут я абсолютный делитант.
Действую по большей части интуитивно.
Ингредиенты:
Вода - 210г (холодная)
Закваска пшеничная - 120г
Соль - 8г
Мука пшеничная в/с - 280г
Мука цельнозерновая - 50г
(Взяла из интернета ингредиенты).
Дальше действовала сама. После того как тесто замесила оставила его на ночь в холодильнике.
Утром сформировала хлеб и оставила в форме, чтобы нагрелся до комнатной температуры. Вычитала, что такой хлеб нужно сначала с паром готовить, затем убирать его.
В итоге: 20 минут с паром, затем 20 минут без пара! Результат перед вами!
(Для пара поставила на самый низкий духовки водную баню).

Вчера в гриле готовила курочку и запеканку творожную.
Сегодня нет идей что приготовить на ужин.
Кто что планирует сегодня на ужин готовить?

Потеряла паспорт Дюшеса🙈
Уже дома 3 раза во всех предполагаемых местах хранения все перевернула.
А уже пришло время делать прививку. Пришлось по памяти данные занести и новый паспорт завести😅 Но я ещё надеюсь найдётся, там его документы вложены в ветпаспорт🙃

Чем старше дети, тем меньше фото с 1 сентября. Это факт.

Подрабатываю оператором у собственной дочери))

Горжусь❤️🏆

Сегодня хочу поделиться настоящей находкой для тех, у кого день расписан по минутам, а вкусно поесть всё равно хочется. Это аэрогриль Demiand 2100 — теперь он мой главный помощник на кухне!
Смотрите, как всё просто: я загружаю в верхнюю чашу стейки красной рыбы, а в нижнюю — овощи, которые заранее замариновала в греческом йогурте. И всё, можно спокойно ехать по делам! Никаких переживаний, что что-то пригорит или пересохнет.
Пока я забираю детей из школы, аэрогриль спокойно делает своё дело. Самое крутое — две независимые чаши: запахи не смешиваются, и каждое блюдо остаётся со своим вкусом. Рыба — сочная и ароматная, овощи — пряные и нежные. Никакой путаницы ароматов, только чистый кайф! 😋
А ещё обожаю, что управлять им можно через приложение. Около школы запустила нужный режим — и знаешь, что дома тебя ждёт горячий обед. Это реально про экономию времени и про то, чтобы не проводить часы у плиты.
Вот что мне особенно нравится в Demiand 2100:
✅ Две чаши — готовлю сразу два блюда, не теряя ни минуты.
✅ Запахи не перемешиваются — каждое блюдо раскрывается по-своему.
✅ Управление со смартфона — удобно включать и контролировать процесс откуда угодно.
✅ Меньше масла, больше пользы — и при этом вкус просто бомба!
Артикул на OZON: #3486997306
Артикул на ЯндексМаркет: #4426374737
Артикул на WB: #WW976064

Теперь думаю, что ещё можно готовить одновременно в двух чашах. Может, у вас есть любимые сочетания? Поделитесь в комментариях — соберём вместе классную подборку рецептов! 👇

Реклама. ООО «ПРЕМИУМ КЕА ГРУП» ИНН:3805733535 erid: 2W5zFHKjRuj

Годы берут свое все-таки. Вот, перцы выращиваю...)))

Штрудель. Когда хочется чего-то осеннего 🍁

Ингредиенты:
Сливочное масло 50 г
Сахар 100 г
Яблоки 3 шт
Изюм светлый 100 г
Корица по вкусу
Тесто слоеное дрожжевое 300 г
Желток 1 шт

Приготовление:
Готовое замороженное тесто оставляем оттаивать при комнатной температуре.

Яблоки моем, удаляем косточки и нарезаем на крупные квадрантные кусочки.
Сливочное масло растапливаем на сковороде. Добавляем сахар и перемешиваем до однородности. Добавляем яблоки, изюм, корицу и перемешиваем. Постоянно помешивая, тушим на сильном огне до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. На это уйдёт примерно 5-7 минут.

Тесто раскатываем в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности. Выкладываем ровным слоем начинку из яблок, оставляя края пласта пустыми.
Скручиваем тесто в рулет, делаем поперечные надрезы, чтобы выходил воздух и смазываем желтком.
Выпекаем в разогретой до 200’ духовке около 30-40 минут до румяной корочки.

Готовый штрудель можно присыпать сахарной пудрой и подавать с шариком ванильного мороженого

🎉 Вы только посмотрите, что я приготовила в аэрогриле Demiand 2100 всего лишь за 15 минут! 😍
Честно? Я сама не верила, что получится так быстро и так вкусно. Решила устроить себе мини‑кулинарный челлендж: стейки из красной рыбы полила соевым соусом и соком лимона — и сразу в аэрогриль. А к ним — картошка фри: нарезала фигурным ножом, чтобы было не просто вкусно, а ещё и красиво. И всё это — сразу в две чаши: сэкономила время и приготовила полноценный ужин без суеты. 🔥
Пока аэрогриль делал свою магию, я вообще ничего не контролировала: ни температуру, ни время. Всё под контролем у AI‑ассистента в приложении Demiand — он сам подсказывает, сколько минут и при какой температуре готовить разные блюда. Это как иметь личного повара в телефоне! 📱✨
А потом — момент истины: дегустация. Рыба сочная внутри и с лёгкой корочкой снаружи, картошка — хрустящая, но не сухая. Я в восторге, муж в восторге, дети даже не поняли, что это «полезное» — съели всё до последней крошки. 😋
Короче, если вы ищете помощника, который экономит время, делает еду красивой и вкусной и ещё и подсказывает, как всё правильно приготовить, — Demiand 2100 с двумя чашами и AI‑ассистентом точно для вас. Однозначно рекомендую! ❤️

Артикул на OZON: #3486997306
Артикул на ЯндексМаркет: #4426374737
Артикул на WB: #WW976064

Реклама. ООО «ПРЕМИУМ КЕА ГРУП» ИНН:3805733535 erid: 2W5zFJWrxAd

В этом году сами напечатали презенты нашим любимым учителям🍁

Сегодня поймала себя на мысли, что иногда смотреть на трибуны интереснее, чем на поле! ⚽

Пока юные футболисты бегают за мячом, на трибунах разворачивается свой особенный спектакль.

Папы в режиме «главный тренер»: шепчут подсказки, делают полшага в сторону вместе с ребёнком и потом гордо комментируют каждый эпизод. Мамы замирают на долю секунды дольше обычного — ровно столько, сколько летит мяч к воротам. Кто-то сжимает кулаки, кто-то улыбается, даже когда внутри всё сжимается, а кто-то вообще не может стоять на месте и ходит туда‑сюда, будто так можно повлиять на игру. 😄

В этих реакциях — чистая, искренняя поддержка. И столько любви, что её, кажется, хватило бы на целую лигу. 💛

Новое нишевое хобби😎

Сегодня у нас в меню — курица в кисло‑сладком соусе по моему фирменному рецепту. И готовить будем в аэрогриле Demiand 2100 — тот самый случай, когда техника реально спасает время и нервы.
Знаете эту боль: хочется и основное, и гарнир, а духовка одна, места мало, запахи смешиваются, и в итоге всё какое‑то «не то»? 😩 Так вот, с Demiand 2100 про эту проблему можно забыть.
Смотрите, как всё просто: в верхнюю чашу складываю замаринованную курочку — кусочки получаются сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи. А в нижнюю — замороженные круассаны. Да‑да, сразу два блюда, без компромиссов!
Пока всё готовится, я спокойно сижу на улице, листаю рецепты в приложении Demiand и слежу за процессом — аэрогриль сам подскажет, когда всё будет готово. Никаких беготни к духовке и переживаний «а не подгорело ли?».
И вот он — вау‑результат! Курочка — просто объедение, круассаны — воздушные и хрустящие. И самое крутое: запахи не смешались, каждое блюдо сохранило свой вкус и аромат.
Так что если вы, как и я, цените своё время и хотите, чтобы готовка была в удовольствие, а не в стресс — очень рекомендую присмотреться к аэрогрилю Demiand 2100. Это не просто техника, а настоящий помощник на кухне. ❤️
Артикул на OZON: #3486997306
Артикул на ЯндексМаркет: #4426374737
Артикул на WB: #WW976064

Реклама. ООО «ПРЕМИУМ КЕА ГРУП» ИНН:3805733535 erid: 2W5zFGVyiV7