🍡 УЖЕ ЗАВТРА ГОТОВИМ НЕЖНЫЕ ЧЕРНИЧНЫЕ МОТИ ВМЕСТЕ!
Спасибо вам за интерес к нашему марафону — благодаря вашей активности он точно состоится!
И уже завтра мы вместе будем готовить один из самых трендовых и необычных десертов последних лет — черничные моти 💜
🔥 Это будет очень тёплый, практичный и вдохновляющий эфир. Даже если вы не кондитер, а просто хотите порадовать близких — у вас обязательно всё получится. Я покажу простые и понятные шаги, дам полезные рекомендации и поделюсь личным опытом.
📅 День 1 — 1 октября (Четверг) в 12:00 по МСК:
✅ Как приготовить Моти в домашних условиях без проф оборудования
✅ Сделаем заготовки для черничных Моти
✅ Узнаем историю моти и почему они стали трендом
✅ Можно ли продавать десерты через соцсети
✅ Поделюсь методами, которые сработали у меня и сработают у вас
🎁 Каждый участник получит гайд по необходимому инвентарю для моти.
📅 День 2 — 2 октября (Пятница) в 12:00 по МСК:
✅ Приготовим то самое тесто, которым знамениты Моти
✅ Сформируем Моти, покажу два способа
✅ Секреты и лайфхаки при работе с Моти
✅ Как стартовать новичку и превратить хобби в бизнес
✅ Где взять первых клиентов
✅ С чего начинать продажи в соц сетях
✅ Какие Моти лучше продаются
🎁 Каждый участник получит техкарту черничных Моти
Это будет не просто обучение, а встреча, на которой вы сможете открыть для себя новый десерт, а может быть — и новое направление.
До встречи завтра в 12:00 по МСК!
Спасибо вам за интерес к нашему марафону — благодаря вашей активности он точно состоится!
И уже завтра мы вместе будем готовить один из самых трендовых и необычных десертов последних лет — черничные моти 💜
📅 День 1 — 1 октября (Четверг) в 12:00 по МСК:
✅ Как приготовить Моти в домашних условиях без проф оборудования
✅ Сделаем заготовки для черничных Моти
✅ Узнаем историю моти и почему они стали трендом
✅ Можно ли продавать десерты через соцсети
✅ Поделюсь методами, которые сработали у меня и сработают у вас
🎁 Каждый участник получит гайд по необходимому инвентарю для моти.
📅 День 2 — 2 октября (Пятница) в 12:00 по МСК:
✅ Приготовим то самое тесто, которым знамениты Моти
✅ Сформируем Моти, покажу два способа
✅ Секреты и лайфхаки при работе с Моти
✅ Как стартовать новичку и превратить хобби в бизнес
✅ Где взять первых клиентов
✅ С чего начинать продажи в соц сетях
✅ Какие Моти лучше продаются
🎁 Каждый участник получит техкарту черничных Моти
Это будет не просто обучение, а встреча, на которой вы сможете открыть для себя новый десерт, а может быть — и новое направление.
До встречи завтра в 12:00 по МСК!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Что понадобится для приготовления Моти:
Продукты:
✅ черника
✅ сыр творожный
✅ сливки 33%
✅ сахар и пудра
✅ крахмал кукурузный
✅ желатин (сила 220)
✅ масло растительное
✅ мука рисовая
Инвентарь:
✅ миксер ручной самый простой (если нет, можно просто венчик)
✅ сотейник, чаша
✅ форма силиконовая диаметр 5см
✅ весы
✅ мешок кондитерский (желательно)
✅ сковорода блинная
✅ силиконовая лопатка
✅ силиконовый коврик
✅ скалка
✅ кисть веерная
☝️В конце эфира всем подарю гайд по инвентарю для моти. Там будут ссылки, по которым можете заказать все, или посмотреть характеристики и купить подобные товары.
Продукты:
✅ черника
✅ сыр творожный
✅ сливки 33%
✅ сахар и пудра
✅ крахмал кукурузный
✅ желатин (сила 220)
✅ масло растительное
✅ мука рисовая
Инвентарь:
✅ миксер ручной самый простой (если нет, можно просто венчик)
✅ сотейник, чаша
✅ форма силиконовая диаметр 5см
✅ весы
✅ мешок кондитерский (желательно)
✅ сковорода блинная
✅ силиконовая лопатка
✅ силиконовый коврик
✅ скалка
✅ кисть веерная
☝️В конце эфира всем подарю гайд по инвентарю для моти. Там будут ссылки, по которым можете заказать все, или посмотреть характеристики и купить подобные товары.
Уже сегодня готовим черничные Моти!
Чернику кстати можно заменить за смородину. Все остальное в рецепте будет таким же👌🏻
Остальные секретики узнаете на эфире!
Будет много интересного и полезного. С собой на эфир возьмите тетрадку и ручку. И обязательно настроение))
Сегодня всем подарю гайд по инструментам для моти! Там будет полный список инвентаря и ссылки. Завтра все получат техкарту по черничным Моти!
Жду всех, я почти готова!
Чернику кстати можно заменить за смородину. Все остальное в рецепте будет таким же👌🏻
Остальные секретики узнаете на эфире!
Будет много интересного и полезного. С собой на эфир возьмите тетрадку и ручку. И обязательно настроение))
Сегодня всем подарю гайд по инструментам для моти! Там будет полный список инвентаря и ссылки. Завтра все получат техкарту по черничным Моти!
Жду всех, я почти готова!
👍3
🍡 УЖЕ СЕГОДНЯ В 12:00 ПО МСКЕ — ГОТОВИМ ЧЕРНИЧНЫЕ МОТИ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ!
Приветствую вас!
На связи Юлия Хвостова 💜
И у меня отличная новость:
🪄 Уже сегодня — в 12:00 по МСК — мы встречаемся на первом эфире мини-марафона по самому атмосферному десерту этого лета: черничные МОТИ!
☝️ Это не просто сладость, это настоящая азиатская магия в домашних условиях. Нежное, тянущееся тесто, сочная начинка и вау-эффект с первого укуса — вот что такое моти.
Что вас ждёт сегодня:
📌 Как приготовить моти в домашних условиях — без сложного оборудования, из доступных продуктов
📌 Сделаем заготовки для моти с черничной начинкой
📌 Узнаем, почему этот десерт стал трендом и чем он цепляет с первого укуса
📌 Обсудим, можно ли продавать такие десерты через соцсети, и как начать, даже если у вас 200 подписчиков
📌 Я поделюсь рабочими методами, которые сработали у меня — и точно подойдут вам
🔥 Эфир будет практический, с живыми ответами на ваши вопросы, атмосферой мастерской и поддержкой в чате.
💡 Даже если вы — совсем новичок в десертах, всё получится. Я объясню просто, покажу наглядно и помогу разобраться в каждой детали.
Жду вас на эфире! Будет вкусно, красиво и атмосферно.
Приветствую вас!
На связи Юлия Хвостова 💜
И у меня отличная новость:
Что вас ждёт сегодня:
📌 Как приготовить моти в домашних условиях — без сложного оборудования, из доступных продуктов
📌 Сделаем заготовки для моти с черничной начинкой
📌 Узнаем, почему этот десерт стал трендом и чем он цепляет с первого укуса
📌 Обсудим, можно ли продавать такие десерты через соцсети, и как начать, даже если у вас 200 подписчиков
📌 Я поделюсь рабочими методами, которые сработали у меня — и точно подойдут вам
💡 Даже если вы — совсем новичок в десертах, всё получится. Я объясню просто, покажу наглядно и помогу разобраться в каждой детали.
Жду вас на эфире! Будет вкусно, красиво и атмосферно.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ваши вопросы по моти👇🏻
❓Какие инструменты нужны?
Сковорода, лопатка силиконовая, силиконовый коврик, специальная скалка, силиконовые формы, блендер, венчик или обычный ручной миксер (мощность любая), кисть веерная
❓Какие продукты нужны?
Мука рисовая, крахмал, сахар, фрукты, ягоды, шоколад, сливки, творожный сыр, желатин, пектин
❓Я не кондитер, у меня получится?
Я тоже когда-то не была кондитером. Мои ученицы не были кондитерами. Вам не нужно специальное образование чтобы научиться. Я объясняю простым языком и снимаю подробнейшие видео. Даже не переживайте, всё обязательно получится
❓Сколько хранятся готовые моти?
Месяц в морозилке. Их можно делать когда удобно и есть время. А потом просто выдавать клиентам из морозилки. Или себе доставать когда захотелось вкусненького
❓За сколько можно продавать моти?
Средняя цена для продажи 180-220 рублей за штуку. Зависит от Вашего города (цены везде разные), вкуса, опыта, упаковки, уровня работ
❓Какая себестоимость одной штуки?
У каждого вкуса она разная, но отличия небольшие. Для примера возьму вкус «ягодное мороженое» с клубникой. Себестоимость одной моти - 30 рублей!
Если есть вопросы, задавайте в комментариях 👇🏻
❓Какие инструменты нужны?
Сковорода, лопатка силиконовая, силиконовый коврик, специальная скалка, силиконовые формы, блендер, венчик или обычный ручной миксер (мощность любая), кисть веерная
❓Какие продукты нужны?
Мука рисовая, крахмал, сахар, фрукты, ягоды, шоколад, сливки, творожный сыр, желатин, пектин
❓Я не кондитер, у меня получится?
Я тоже когда-то не была кондитером. Мои ученицы не были кондитерами. Вам не нужно специальное образование чтобы научиться. Я объясняю простым языком и снимаю подробнейшие видео. Даже не переживайте, всё обязательно получится
❓Сколько хранятся готовые моти?
Месяц в морозилке. Их можно делать когда удобно и есть время. А потом просто выдавать клиентам из морозилки. Или себе доставать когда захотелось вкусненького
❓За сколько можно продавать моти?
Средняя цена для продажи 180-220 рублей за штуку. Зависит от Вашего города (цены везде разные), вкуса, опыта, упаковки, уровня работ
❓Какая себестоимость одной штуки?
У каждого вкуса она разная, но отличия небольшие. Для примера возьму вкус «ягодное мороженое» с клубникой. Себестоимость одной моти - 30 рублей!
Если есть вопросы, задавайте в комментариях 👇🏻
💫СЕГОДНЯ В 12:00 (МСК) — ФИНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ МАРАФОНА ПО ЧЕРНИЧНЫМ МОТИ 💜
Доброе утро!
🥰 На связи Юлия — и мы подходим к самой вкусной и вдохновляющей части нашего марафона!
Сегодня в прямом эфире мы вместе завершим наши черничные моти: красиво, точно и с огромным удовольствием 💫
🌟 Почему стоит быть на эфире в 12:00?
✔️ Придадим моти финальную форму — научу 2 способам, чтобы получилось эстетично и ровно
✔️ Разберем секреты хранения и перевозки, чтобы десерт оставался свежим, даже если готовите впрок или на заказ
✔️ Посчитаем себестоимость и посмотрим, как можно сократить затраты
✔️ Обсудим, какие десерты в тренде в 2026 году и что сейчас действительно продаётся
✔️ Расскажу, как даже начинающий может начать продавать моти и получать первые заказы через соцсети
🫐 Почему моти «Черника» — хит этого года?
📎 Готовится просто, даже без опыта
📎 Натуральный вкус — без добавок, только спелая черника и крем-сыр
📎 Отлично хранится и не теряет форму
📎 Визуально — десерт, мимо которого сложно пройти!
🎁 Подарок для участников: Техкарта на черничные моти — с граммовками, пошаговой технологией и всеми нюансами.
▫️ для личного использования
▫️ для расширения своей линейки десертов
▫️ для первых продаж и старта бизнеса
⏰ Начинаем ровно в 12:00 по МСК!
Доброе утро!
🥰 На связи Юлия — и мы подходим к самой вкусной и вдохновляющей части нашего марафона!
Сегодня в прямом эфире мы вместе завершим наши черничные моти: красиво, точно и с огромным удовольствием 💫
🌟 Почему стоит быть на эфире в 12:00?
✔️ Придадим моти финальную форму — научу 2 способам, чтобы получилось эстетично и ровно
✔️ Разберем секреты хранения и перевозки, чтобы десерт оставался свежим, даже если готовите впрок или на заказ
✔️ Посчитаем себестоимость и посмотрим, как можно сократить затраты
✔️ Обсудим, какие десерты в тренде в 2026 году и что сейчас действительно продаётся
✔️ Расскажу, как даже начинающий может начать продавать моти и получать первые заказы через соцсети
🫐 Почему моти «Черника» — хит этого года?
📎 Готовится просто, даже без опыта
📎 Натуральный вкус — без добавок, только спелая черника и крем-сыр
📎 Отлично хранится и не теряет форму
📎 Визуально — десерт, мимо которого сложно пройти!
🎁 Подарок для участников: Техкарта на черничные моти — с граммовками, пошаговой технологией и всеми нюансами.
▫️ для личного использования
▫️ для расширения своей линейки десертов
▫️ для первых продаж и старта бизнеса
⏰ Начинаем ровно в 12:00 по МСК!
❤5
Добрый день, пишет лично, Юлия Хвостова.
🔥 Именно поэтому я открываю новый поток на обновлённый курс «Шоколад ручной работы». Я пересмотрела программу, добавила новые рецепты, усилила материалы. И делаю на него большую осеннюю распродажу — 3 900 ₽ вместо 14 970 ₽.
👉 Оформить заявку: https://evgart.com/sr_3900
🍫 ПОЧЕМУ ЭТОТ КУРС — МОЙ ФЛАГМАН:
Он большой. Он обновлённый. И он единственный в своём роде. Здесь вы учитесь делать шоколад с нуля — от теории до готовых авторских плиток и конфет.
📌 ЧТО ВХОДИТ В КУРС (ПОЛНАЯ ПРОГРАММА):
📌 ТЕОРИЯ И ОСНОВЫ ШОКОЛАДА:
✔️ Какие продукты выбрать для создания идеального шоколада
✔️ Какие формы выбрать, чем они отличаются, плюсы и минусы каждой
✔️ Какие красители использовать и какой декор подходит
✔️ Как хранить шоколад и советы по упаковке
✔️ Полезные ссылки и разбор частых ошибок
📌 ТЁМНЫЙ ШОКОЛАД:
✔️ Рецепт и темперирование
✔️ Декорирование
✔️ Как понять, что шоколад готов
📌 МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД:
✔️ Рецепт и темперирование (рецепт подходит для веганов и постящихся, при этом очень вкусный!)
✔️ Декорирование
📌 БЕЛЫЙ ШОКОЛАД:
✔️ Рецепт и темперирование
✔️ Как разнообразить белый шоколад
✔️ Декорирование
📌 ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД (САМЫЙ ТРЕНДОВЫЙ!):
✔️ Рецепт теста Катаифи
✔️ Техника формирования дубайской плитки
✔️ Техника формирования конфет
✔️ Полезные ссылки на инвентарь и ингредиенты
✔️ Как разнообразить дубайский шоколад
📌 ШОКОБОМБОЧКИ И ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА:
✔️ Осваиваем темперирование
✔️ Учимся отливать шарики и яйца
✔️ Окрашиваем шоколад и собираем шокобомбочки
📌 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ (ЭКСКЛЮЗИВ):
✔️ Черёмуховый шоколад — моя личная разработка, новинка на кондитерском рынке!
✔️ Горький шоколад
✔️ Шоколад «Капучино»
✔️ Цветной шоколад
✔️ Шоколад малина-лайм
✔️ Матча-шоколад
✔️ Мятный шоколад
✔️ Шоколад лаванда-лимон
✔️ Шоколад «Глинтвейн»
✔️ Клубничный шоколад
✔️ Имбирный шоколад
✔️ Шоколад «Крем-брюле»
✔️ Плюс мои рекомендации, как создавать новые вкусы на натуральных ингредиентах
🎁 БОНУСЫ В КУРСЕ:
💎 МАРШМЕЛЛОУ В ШОКОЛАДЕ — полноценный бонусный модуль!
💎 ТАБЛИЦА ДЛЯ ПЕРЕСЧЁТА ГРАММОВОК — инструмент, который я создала специально: вы вводите значения — программа сама всё считает.
🔥 ЭТО ПОЛНОЦЕННЫЙ КУРС С ВИДЕОУРОКАМИ.
🎞Пошаговые видеоуроки плюс текстовые материалы. Просто повторяете за мной — и получаете результат.
🔐 ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ — НАВСЕГДА.
💰 ОБЫЧНАЯ ЦЕНА: 14 970 ₽
🍁 СЕЙЧАС: 3 900 ₽
👉 https://evgart.com/sr_3900
📌 МЕСТ ВСЕГО 26.
Как только они закончатся — продажи закроются. Не по дате, не по времени. По местам. Это единственный поток в этом сезоне. Больше такого предложения не будет.
П.с. На каждый пакет действует рассрочка на 4, 6 и 12 месяцев.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍁 ТОП-5 ОСЕННИХ ВКУСОВ ШОКОЛАДА, КОТОРЫЕ ВЫ ПРИГОТОВИТЕ НА КУРСЕ 🍫
Внутри курса «Шоколад ручной работы» вас ждёт более 20 вкусов. Но сегодня я хочу выделить пять. Те самые, которые идеально попадают в настроение этого сезона.
🔥 ШОКОЛАД «ГЛИНТВЕЙН»
Пряный, тёплый, с нотками корицы, гвоздики и апельсина. Такой шоколад хочется есть под пледом, глядя в окно. Он пахнет Новым годом задолго до Нового года.
🔥 ИМБИРНЫЙ ШОКОЛАД
Согревающий, бодрящий, с лёгкой остринкой. Идеален для холодных вечеров и для тех, кто любит шоколад с характером.
🔥 ШОКОЛАД «КРЕМ-БРЮЛЕ»
Это мой любимый. Карамельный, сливочный, глубокий. Вкус дорогого десерта из кондитерской — только сделанный вашими руками. Такой не стыдно подарить. И не стыдно оставить себе.
🔥 ЧЕРЁМУХОВЫЙ ШОКОЛАД
Моя личная разработка. Новинка на кондитерском рынке. Такого вы не попробуете ни в одном магазине. Насыщенный, необычный, с характерным черёмуховым ароматом.
🔥 ШОКОЛАД «КАПУЧИНО»
Кофейный, нежный, с молочной ноткой. Для тех, кто любит начинать день с чашки кофе — теперь в формате шоколада.
Каждый из них — это готовый подарок. На Новый год, Рождество, день рождения или просто так.
💰 Обычная цена курса — 14 930 ₽. По осенней распродаже — 3 900 ₽.
⏳ Осталось уже 20 мест. Как только они закончатся — продажи закроются.
👉 Забрать курс: https://evgart.com/sr_3900
Пять вкусов — и это только начало. Внутри ещё больше 🍫
Внутри курса «Шоколад ручной работы» вас ждёт более 20 вкусов. Но сегодня я хочу выделить пять. Те самые, которые идеально попадают в настроение этого сезона.
🔥 ШОКОЛАД «ГЛИНТВЕЙН»
Пряный, тёплый, с нотками корицы, гвоздики и апельсина. Такой шоколад хочется есть под пледом, глядя в окно. Он пахнет Новым годом задолго до Нового года.
🔥 ИМБИРНЫЙ ШОКОЛАД
Согревающий, бодрящий, с лёгкой остринкой. Идеален для холодных вечеров и для тех, кто любит шоколад с характером.
🔥 ШОКОЛАД «КРЕМ-БРЮЛЕ»
Это мой любимый. Карамельный, сливочный, глубокий. Вкус дорогого десерта из кондитерской — только сделанный вашими руками. Такой не стыдно подарить. И не стыдно оставить себе.
🔥 ЧЕРЁМУХОВЫЙ ШОКОЛАД
Моя личная разработка. Новинка на кондитерском рынке. Такого вы не попробуете ни в одном магазине. Насыщенный, необычный, с характерным черёмуховым ароматом.
🔥 ШОКОЛАД «КАПУЧИНО»
Кофейный, нежный, с молочной ноткой. Для тех, кто любит начинать день с чашки кофе — теперь в формате шоколада.
Каждый из них — это готовый подарок. На Новый год, Рождество, день рождения или просто так.
💰 Обычная цена курса — 14 930 ₽. По осенней распродаже — 3 900 ₽.
⏳ Осталось уже 20 мест. Как только они закончатся — продажи закроются.
👉 Забрать курс: https://evgart.com/sr_3900
Пять вкусов — и это только начало. Внутри ещё больше 🍫
❤1
🍫 ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 12 МЕСТ НА КУРС ПО ШОКОЛАДУ ЗА 3900 РУБЛЕЙ!
Места разбирают со скоростью света.
И пока вы думаете — посмотрите, что уже делают мои ученицы с прошлых потоков 👇
На фото — их работы. И отзывы, которые говорят сами за себя.
🔥 Самое интересное: они готовят не только для себя и близких. Многие уже продают. На маркетплейсах, в соцсетях, на местных ярмарках. Шоколад ручной работы — это один из немногих десертов, который хранится, красиво упаковывается и стоит дорого.
И всё это — после одного курса.
🍁 Осенняя распродажа: 3 900 ₽ вместо 14 930 ₽.
🔐 Доступ навсегда.
📌 Осталось 12 мест.
👉 https://evgart.com/sr_3900
Через год вы либо показываете свои плитки и первые продажи. Либо смотрите на чужие. Выбор за вами 🍫
Места разбирают со скоростью света.
И пока вы думаете — посмотрите, что уже делают мои ученицы с прошлых потоков 👇
На фото — их работы. И отзывы, которые говорят сами за себя.
🔥 Самое интересное: они готовят не только для себя и близких. Многие уже продают. На маркетплейсах, в соцсетях, на местных ярмарках. Шоколад ручной работы — это один из немногих десертов, который хранится, красиво упаковывается и стоит дорого.
И всё это — после одного курса.
🍁 Осенняя распродажа: 3 900 ₽ вместо 14 930 ₽.
🔐 Доступ навсегда.
📌 Осталось 12 мест.
👉 https://evgart.com/sr_3900
Через год вы либо показываете свои плитки и первые продажи. Либо смотрите на чужие. Выбор за вами 🍫
🥶Уже холодно.В воздухе витает то самое настроение — когда хочется чего-то тёплого, ароматного, яркого. Когда тянет на кухню.
🍊 Именно в такое время особенно вкусными получаются сезонные зимние десерты. Яркие, как апельсин. Насыщенные, как клюква. Согревающие. Настоящие.
И я подумала: а почему бы не приготовить их вместе?
🔥 Уже в завтра я хочу приготовить с вами два десерта:
🍊 Апельсиновый мармелад — яркий, ароматный, с идеальной текстурой
🫐 Конфеты из клюквы — насыщенный вкус, антиоксиданты, никакой химии
📌 Но сначала — небольшое условие.
Жду ваши реакции. Это будет тепло, вкусно и по-домашнему
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤16🔥7🤩1