Зефирим с Юлей!
23.5K subscribers
4.07K photos
981 videos
800 links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍫 ЧТО, ЕСЛИ Я СКАЖУ, ЧТО ОДИН ДЕСЕРТ МОЖЕТ СТАТЬ ВАШИМ ФИРМЕННЫМ ПОДАРКОМ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК?

🙈Представьте: вы дарите близким красивую коробку, они заливают содержимое горячим молоком… и внутри происходит настоящая магия.

😋Хрустящая шоколадная сфера раскрывается, выпуская облако нежного маршмеллоу и аромат какао. Это не просто десерт. Это впечатление, которое запоминается надолго.

Шокобомбочки — настоящее спасение для тех, кто хочет удивлять, не стоя у плиты часами. Их можно сделать заранее, они отлично хранятся и всегда выглядят как дорогой эксклюзив.

На прямом эфире я покажу:

✨ как готовить шокобомбочки даже без специальных форм
✨ как оформить их к любому празднику — от дня рождения до Нового года
✨ и как упаковать так, чтобы ваш подарок выделялся среди других

❤️ Наберём 30 сердечек — запускаю марафон со всеми секретами.

Кто со мной создавать эту сладкую магию?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18
🍫 УЖЕ ЗАВТРА В 12:00 ПО МСК СОЗДАЁМ ВОЛШЕБНЫЕ ШОКОБОМБОЧКИ.

Спасибо за вашу активность и тёплые отклики — от них хочется творить ещё больше! 💛

🔥И я рада сказать: да, марафон будет! Уже завтра мы начнём наш шоколадный путь вместе — уютно, вкусно и по-настоящему душевно.

Идея простая: создаём волшебные шокобомбочки, которые тают в молоке и превращаются в какао с маршмеллоу. Это не просто десерт — это настроение. ☕️✨

📅 Стартуем 19 октября (Понедельник) в 12:00 по Москве — в прямом эфире покажу:

✔️ Как темперировать шоколад, чтобы он был гладкий и блестящий.
✔️ Как отлить идеальные основы.
✔️ Чем отличается домашний шоколад от магазинного.
✔️ Можно ли приготовить шоколад самому — и из чего.
✔️ Как превратить хобби в источник дохода.
✔️ И главное — реально ли зарабатывать из дома без вложений в оборудование.

📅 20 октября (Вторник) в 12:00 по МСК— продолжим:

✔️ Собираем бомбочку и разбираем все нюансы.
✔️ Готовим волшебный «вау-напиток».
✔️ Где искать первых клиентов и как не бояться заявить о себе.
✔️ Расскажу про блог, сторис, продажи — и как начать с нуля.

🎁 Для участников:

✔️ Гайд начинающего шоколатье – за участие в первом эфире.

✔️ Подробная техкарта с рецептом – за второй день.

Этот марафон — не только про шоколад. Это про уют, вдохновение и поддержку. Про то, как позволить себе делать то, что радует, и делиться этим с другими.

Будите со мной? Напишите в комментах ❤️ или просто дайте знать, что идете.

Очень жду этот эфир — он будет особенным.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
📌Ингредиенты к марафону:

✅ шоколад кондитерский молочный, например 99887516 (артикул валдберис)
✅ маршмеллоу мелкие (купите в продуктовом)
✅ какао любой ваш любимый
✅ для декора по желанию: кондитерская посыпка, кандурин

📌Инвентарь:

✅ пирометр кондитерский
18287664
✅ небольшая кастрюлька или сотейник
✅ силиконовая лопатка
✅ ложка чайная
✅ фен
✅ форма силиконовая полусфера (диаметр 5 или 6см)
63568108
✅ шпатель металлический
90251188
✅бумажные капсулы
174786884
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт конфет без сахара👇🏻

Граммовки примерные, если +/- что-то поменяете, это не страшно

200г варенного нута
8-10 мягких фиников (иранские или королевские)
2 столовые ложки какао
2-3 столовые ложки кокосового масла (если затвердело - растопите)

*как сварить нут: замочить его на сутки. Промыть, варить около 1,5ч. Но проверяйте готовность: как только стал мягким - нут готов!

Всё пробить блендером до однородной консистенции. По желанию потом добавить рубленые орешки. У меня арахис.

Далее мокрыми (!) руками сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке, какао или сублимированной ягоде. Убрать в холодильник на ночь. Но если сильно хочется, можно есть и сразу!

Клянусь, дети ни за что не догадаются, что конфеты из нута😃

Будете готовить? Как вообще относитесь к таким десертам? Одобряете или конфеты могут быть только из шоколада?
❤10🔥7👏3
🍫 СЕГОДНЯ В 12:00 ПО МСК ГОТОВИМ ВОЛШЕБНУЮ ШОКОБОМБОЧКУ!

Доброе утро.

На связи Юлия Хвостова.

🍫Шокобомбочки — это маленькие шедевры, которые приводят в восторг и детей, и взрослых! Они удивляют гостей, создают атмосферу уюта и веселья и точно запоминаются надолго.

🎁А самое главное — это оригинальный подарок на все праздники..

Шокобомбочка — это не только десерт, но и эмоции, радость и волшебство в одной коробочке.

Сегодня мы начнем мастер-класс, где я покажу вам, как легко и просто готовить эти чудесные сладости.

📌 На эфире мы:

✅ освоим основы работы с шоколадом;
✅ отольем красивые и аккуратные основы для шокобомбочек;
✅ узнаем, чем домашние сладости выигрывают у магазинных;
✅ поговорим о том, как сделать это увлечение источником дохода.

Шокобомбочки станут вашим фирменным десертом— стильным, вкусным и сделанным с душой.

💝 Пишите в комментариях, кто готов присоединиться ко мне, и давайте творить чудеса вместе! 😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤1👍1
СЕГОДНЯ ЗАВЕРШАЮЩИЙ ДЕНЬ ШОКОЛАДНОГО МАРАФОНА! 🍫✨

Доброе утро.

На связи Юлия Хвостова.

Друзья, наше маленькое путешествие в мир шоколадной магии подходит к концу, и сегодня — кульминация нашего марафона. 🎉

👆Когда я начинала этот проект, моей целью было не просто научить вас работать с шоколадом, но и показать, как это увлекательное хобби может наполнить жизнь радостью, уютом и волшебством.

Вчера мы с вами сделали первый шаг, освоив основы темперирования шоколада, а сегодня мы соберем все части воедино и создадим тот самый десерт с эффектом «Вау!»

Сегодня нас ждет:


✅ Собираем шокобомбочку и превращаем ее в настоящий напиток чудес.
✅ Делимся секретами декора, чтобы каждая бомбочка была шедевром.
✅ Говорим о первых шагах в развитии своего шоколадного дела.
✅ Обсуждаем, как преодолеть страх и начать рассказывать о себе в соцсетях.

🎁 Подарок за участие!

Я подготовила для вас подробную технологическую карту, чтобы каждый смог повторить процесс дома. Это больше, чем просто рецепт — это ваш путеводитель в мир сладких впечатлений.

🙈Знаете, что меня радует больше всего?

Ваши первые успехи. Ваши слова благодарности. Улыбки ваших близких, которые пробуют этот десерт. Это волшебство, которое мы создали вместе, и я хочу, чтобы вы унесли его с собой в каждый день.

Что нужно сделать сейчас?

✔️ Подготовить всё, что потребуется для эфира.
✔️ Быть онлайн сегодня в 12:00 по Москве.
✔️ И самое главное — не бояться пробовать, творить и радоваться!

Друзья, мы на финишной прямой! Вдохните глубоко, соберите все, что узнали за эти дни, и будьте готовы к тому, что шоколадный мир больше никогда не будет прежним.

Напишите в комментариях, кто со мной до самого конца, и давайте вместе творить магию! 💝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Минутка юмора 😀 делитесь, какие ваши любимые вкусности? И нет, я не о зефире)
🔥11