Daredzhani Mega Silkway

Сделали просто все по красоте. Открылись на месте Beautymania и Angel-in-us. Роспись стен и потолка делала Марилу. Бренд шеф Яна Йантбелидзе. Пару раз видела ее в ресторане и она такая красивая 😍

Нас встретила хостес, затем с заказом блюд нам помогала официантка по имени Карина. Обслуживание внимательное и дружелюбное.

Мусс шкмерули с ростбифом и джонджоли (4500 тг) - салат из маринованных листьев кустарника с приятным ароматом и кисло-соленым вкусом. Джонджоли добавляет особую пикантность мясу.

Салат с цыпленком (3900 тг) - свежая зелень, гранат, помидоры и нежная курица 🥗

Долма (2900 тг) - классика. Виноградные листья, фаршированные мясом и рисом, прекрасно приготовлены. Рекомендую.

Курица по-мегрельски (3700 тг) - курица в соусе из грецких орехов и разнообразных специй. Имеет очень насыщенный и специфичный вкус.

Десерт Дабугули (3500 тг) - чизкейк с черешней. Десерт с нежной текстурой и сладко-кислым вкусом черешни 🍒

Лимонад вишня с мятой (3200 тг) - освежающий и хорошо утоляет жажду.

В ресторане отлично поставлен свет, который подчеркивает визуальное восприятие каждого блюда. Также нравится, как во всех заведениях abr камеры наблюдения покрашены в тон интерьера и остаются практически незаметными.

Я в восторге от такого интерьера, качества блюд и налаженной системы. Молодцы 👏

Del Papa Mega Silkway

На этот раз мы решили поужинать на летниках abr. У ресторанов Daredzhani и Del Papa есть свои отдельные террасы 🍝

Поскольку уборные находятся внутри ТРЦ, вам могут предоставить горячие влажные полотенца для рук. Ближе к вечеру нам принесли стильные пледы казахстанского бренда 🇰🇿

Меню отличается от других точек, предлагая пару новых блюд. После негодования гостей по поводу присутствия свиного мяса практически во всех видах пиццы с мясом, была добавлена отдельная секция для пиццы с говядиной.

Думаю, у нас было бы полезно перенять практику зарубежных ресторанов, где к каждому блюду указываются аллергены и вид используемого мяса 🐄

Недавно узнала, что некоторые люди, сами того не подозревая, могут также иметь аллергию на определенные виды мяса.

Что по блюдам:

Салат из рукколы и авокадо (3000 тг) - с помидорами черри, лимонным соусом и пармезаном. Часто заказываю этот салат, рекомендую также попробовать салат с тунцом 🥗

Фокачча со страчателлой и трюфельным маслом (1900 тг) - горячий вкусный хлеб. Вкус трюфельного масла едва уловим и подача могла бы быть чуть эстетичнее.

Казаречче с морепродуктами (4900 тг) - восхитительная паста в томатном соусе с мидиями, креветками и рыбой. Очень вкусная паста 🤤

Фетучини альфредо с цыплёнком и шампиньонами в сливочном соусе (3800 тг) - классическое сочетание, которое трудно испортить.

Равиоли с рикоттой и картофелем под рагу болоньезе (3700 тг) - в начинке вкус картофеля преобладает над рикоттой, but still good.

Впечатления остались исключительно положительные, не могу не отметить адекватные цены. Итальянская кухня на свежем воздухе создает атмосферу, словно вы перенеслись в фильм "Великая красота" о Риме, только в нашем случае — это Астана 🫶