У нас вот такой выходной получился 👆
Как я и планировала, были пельмени (тесто 200+300). А муж решил, что нам нужны и котлеты, поэтому приготовил мнооого фарша. А ещё он решил, что мне нужен мой любимый салат, и где-то нашёл такииие вкусные помидоры!..
Всем прекрасного вечера!
Пусть у всех всё будет хорошо!
Как я и планировала, были пельмени (тесто 200+300). А муж решил, что нам нужны и котлеты, поэтому приготовил мнооого фарша. А ещё он решил, что мне нужен мой любимый салат, и где-то нашёл такииие вкусные помидоры!..
Всем прекрасного вечера!
Пусть у всех всё будет хорошо!
1👍5.14K❤1.64K🔥625👏126🤗84🥰70
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Постная закуска на праздничный стол
Здесь я использую постный соус вместо майонеза. Этим соусом можно и салаты заправлять, и в закуски его можно добавлять, и с запечёнными овощами можно подавать!
• Лаваш
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Листья салата, петрушка, зеленый лук
• Свежий огурец
• Помидоры
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Консервированная фасоль - 1 стакан
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Растительное масло - 50 мл
Ещё один соус, о котором я говорю в ролике - ГОРОШКОВЫЙ - я уже показывала здесь https://t.me/min2ru/3400 (там ниже есть и ответы на вопросы!)
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Здесь я использую постный соус вместо майонеза. Этим соусом можно и салаты заправлять, и в закуски его можно добавлять, и с запечёнными овощами можно подавать!
• Лаваш
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Листья салата, петрушка, зеленый лук
• Свежий огурец
• Помидоры
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Консервированная фасоль - 1 стакан
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Растительное масло - 50 мл
Ещё один соус, о котором я говорю в ролике - ГОРОШКОВЫЙ - я уже показывала здесь https://t.me/min2ru/3400 (там ниже есть и ответы на вопросы!)
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
1👍3.36K❤934🔥243🙏60🥰30😁16
Это прямо сейчас 👆
Если не знаю, что подарить или хочется что-то добавить к основному подарку, пеку медовые пряники! Такому подарочку рады все (особенно дети - они их даже ждут!) 😉
Причём, я не украшаю пряники глазурью, совсем никак не украшаю - вот так и дарю! Да, не супер "товарный" вид. Но главное, что это очень вкусно всегда! Мой секрет 👉я готовлю пряники ТОЛЬКО в хорошем настроении!
А вы печёте что-то для подарков? Или покупаете уже готовые сладости?
Рецепт этих медовых пряников есть в Дзене https://dzen.ru/tastyminute (кому срочно). Вечером и здесь поделюсь (и сразу отвечу на все вопросы по рецепту)!
Дописываю 👇
ЛЮБЫЕ формы для пряников подойдут! Если нет форм - можно вырезать пряники из теста формочками для печенья. Пожалуйста, не нужно давать ссылки на маркетплейсы и писать названия каких-то конкретных пряничных форм (такие комментарии считаются рекламой и будут удаляться)! Если я захочу что-то порекомендовать, я это сделаю сама. Спасибо за понимание!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Если не знаю, что подарить или хочется что-то добавить к основному подарку, пеку медовые пряники! Такому подарочку рады все (особенно дети - они их даже ждут!) 😉
Причём, я не украшаю пряники глазурью, совсем никак не украшаю - вот так и дарю! Да, не супер "товарный" вид. Но главное, что это очень вкусно всегда! Мой секрет 👉
А вы печёте что-то для подарков? Или покупаете уже готовые сладости?
Рецепт этих медовых пряников есть в Дзене https://dzen.ru/tastyminute (кому срочно). Вечером и здесь поделюсь (и сразу отвечу на все вопросы по рецепту)!
Дописываю 👇
ЛЮБЫЕ формы для пряников подойдут! Если нет форм - можно вырезать пряники из теста формочками для печенья. Пожалуйста, не нужно давать ссылки на маркетплейсы и писать названия каких-то конкретных пряничных форм (такие комментарии считаются рекламой и будут удаляться)! Если я захочу что-то порекомендовать, я это сделаю сама. Спасибо за понимание!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
❤2.57K👍1.81K🔥335✍46🙏45👌35
Всегда добавляю их к новогодним подаркам: нарядно, просто и недорого
Я уже писала, что к новогодним праздникам готовлюсь заранее. И подарки у меня никогда не повторяются. Стараюсь в течение года придумать, что кому дарить (в разговоре узнаю или просто приходит идея во время общения, сразу делаю пометки в календаре, чтобы не забыть). Никто никогда не знает, что я подарю, но всегда рады подарку, потому что они получают то, что действительно хотели!
Но есть кое-что, что мои родные и друзья даже ждут! Это небольшие сладкие добавочки к основному подарку. Я пеку их сама! Пеку по проверенному и уже любимому рецепту.
Да! Медовые пряники!!!
Я нашла рецепт, который меня во всём устраивает. Идеальные пропорции и очень простой процесс приготовления. Пряники получаются вкуснейшие и красивые. Можно готовить и с начинкой.
Вначале просеиваю и смешиваю в миске ржаную и пшеничную муку. Ржаная мука даёт пряникам дополнительную мягкость, хорошую структуру и более интересный вкус.
А ещё вкус пряников, конечно, зависит от пряностей. Их я тоже готовлю заранее. Рецептом я уже делилась здесь https://t.me/min2ru/6459
В миске, на водяной бане, смешиваю сливочное масло, сахар и мёд. Добавляю щепотку соли и помешиваю до полного растворения сахара. Это обычно занимает у меня от 7 до 10 минут. Снимаю сироп с огня и сразу добавляю в него две чайные ложки подготовленных пряностей. Лучше, конечно, смесь пряностей просеять. Перемешиваю венчиком до однородного состояния.
Затем в ещё горячий сироп добавляю 3 ст.л. от подготовленной муки. Вмешиваю муку венчиком постепенно. Добавляю по ложечке. Смесь нужно остудить. Я оставляю на столе минут на 15-20. Смесь периодически перемешиваю. Она может слегка загустеть, это нормально.
Смесь остыла. Добавляю яйца и снова хорошенько перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю оставшуюся муку и соду. Замешиваю тесто. Это можно сделать вручную или использовать планетарный миксер, например.
Тесто должно получиться как размягчённый пластилин. Оно не должно липнуть к рукам.
Убираю тесто в холодильник хотя бы на 3 часа. И можно формовать пряники. Для этого использую формы для пряников. Любые подойдут! Пряники выкладываю на небольшом расстоянии друг от друга, потому что они во время выпечки увеличатся в объёме.
Духовку разогреваю до 250° и ставлю в неё противень с пряниками на 2 минуты. Затем на 30 секунд открываю дверцу духовки, чтобы вышел жар. Уменьшаю температуру до 170° и выпекаю пряники ещё 4-5 минут. Достаю из духовки и даю остыть.
Чтобы приготовить пряники с начинкой, беру кусочек теста, немного отщипываю от него, а бОльшую часть теста раскатываю и укладываю в глубокую форму. Подушечками пальцев хорошенько придавливаю, чтобы на прянике хорошо пропечатался рисунок. Затем накладываю начинку. Я использую густое яблочное повидло, но начинку, конечно, можно взять любую. Раскатываю меньший кусочек теста, накрываю им начинку и защипываю края. Переворачиваю форму и выбиваю пряник.
Точно так же ставлю в разогретую до 250° духовку на 2-3 минуты. Затем на 30 секунд дверцу духовки открываю, уменьшаю температуру до 170° и выпекаю ещё 5-6 минут. Но, конечно, стоит ориентироваться по своей духовке. Возможно, вам понадобится на 2-3 минутки больше.
Можно украсить пряники глазурью.
Попробуйте приготовить! Таких пряников в магазине точно не купишь. Для подарка то, что нужно!
Пряники храню в контейнере с плотной крышкой. Хранить можно до двух месяцев просто в шкафу.
• Мука пшеничная - 320 г
• Мука ржаная - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Мёд - 150 г
• Сахар - 150 г
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л.
• Яблочное повидло (для начинки)
Видео с этим рецептом здесь https://t.me/min2ru/2985
Формы можно взять совершенно любые! Можно просто раскатать тесто и вырезать кружочки, ёлочки или цветочки, используя самые простые формочки для печенья и нанести рисунок с помощью ножа или вилки.
Пожалуйста, не оставляйте никакие ссылки в комментариях, не называйте никакие названия компаний - модераторы такие комментарии удаляют.
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Я уже писала, что к новогодним праздникам готовлюсь заранее. И подарки у меня никогда не повторяются. Стараюсь в течение года придумать, что кому дарить (в разговоре узнаю или просто приходит идея во время общения, сразу делаю пометки в календаре, чтобы не забыть). Никто никогда не знает, что я подарю, но всегда рады подарку, потому что они получают то, что действительно хотели!
Но есть кое-что, что мои родные и друзья даже ждут! Это небольшие сладкие добавочки к основному подарку. Я пеку их сама! Пеку по проверенному и уже любимому рецепту.
Да! Медовые пряники!!!
Я нашла рецепт, который меня во всём устраивает. Идеальные пропорции и очень простой процесс приготовления. Пряники получаются вкуснейшие и красивые. Можно готовить и с начинкой.
Вначале просеиваю и смешиваю в миске ржаную и пшеничную муку. Ржаная мука даёт пряникам дополнительную мягкость, хорошую структуру и более интересный вкус.
А ещё вкус пряников, конечно, зависит от пряностей. Их я тоже готовлю заранее. Рецептом я уже делилась здесь https://t.me/min2ru/6459
В миске, на водяной бане, смешиваю сливочное масло, сахар и мёд. Добавляю щепотку соли и помешиваю до полного растворения сахара. Это обычно занимает у меня от 7 до 10 минут. Снимаю сироп с огня и сразу добавляю в него две чайные ложки подготовленных пряностей. Лучше, конечно, смесь пряностей просеять. Перемешиваю венчиком до однородного состояния.
Затем в ещё горячий сироп добавляю 3 ст.л. от подготовленной муки. Вмешиваю муку венчиком постепенно. Добавляю по ложечке. Смесь нужно остудить. Я оставляю на столе минут на 15-20. Смесь периодически перемешиваю. Она может слегка загустеть, это нормально.
Смесь остыла. Добавляю яйца и снова хорошенько перемешиваю венчиком. Постепенно добавляю оставшуюся муку и соду. Замешиваю тесто. Это можно сделать вручную или использовать планетарный миксер, например.
Тесто должно получиться как размягчённый пластилин. Оно не должно липнуть к рукам.
Убираю тесто в холодильник хотя бы на 3 часа. И можно формовать пряники. Для этого использую формы для пряников. Любые подойдут! Пряники выкладываю на небольшом расстоянии друг от друга, потому что они во время выпечки увеличатся в объёме.
Духовку разогреваю до 250° и ставлю в неё противень с пряниками на 2 минуты. Затем на 30 секунд открываю дверцу духовки, чтобы вышел жар. Уменьшаю температуру до 170° и выпекаю пряники ещё 4-5 минут. Достаю из духовки и даю остыть.
Чтобы приготовить пряники с начинкой, беру кусочек теста, немного отщипываю от него, а бОльшую часть теста раскатываю и укладываю в глубокую форму. Подушечками пальцев хорошенько придавливаю, чтобы на прянике хорошо пропечатался рисунок. Затем накладываю начинку. Я использую густое яблочное повидло, но начинку, конечно, можно взять любую. Раскатываю меньший кусочек теста, накрываю им начинку и защипываю края. Переворачиваю форму и выбиваю пряник.
Точно так же ставлю в разогретую до 250° духовку на 2-3 минуты. Затем на 30 секунд дверцу духовки открываю, уменьшаю температуру до 170° и выпекаю ещё 5-6 минут. Но, конечно, стоит ориентироваться по своей духовке. Возможно, вам понадобится на 2-3 минутки больше.
Можно украсить пряники глазурью.
Попробуйте приготовить! Таких пряников в магазине точно не купишь. Для подарка то, что нужно!
Пряники храню в контейнере с плотной крышкой. Хранить можно до двух месяцев просто в шкафу.
• Мука пшеничная - 320 г
• Мука ржаная - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Мёд - 150 г
• Сахар - 150 г
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л.
• Яблочное повидло (для начинки)
Видео с этим рецептом здесь https://t.me/min2ru/2985
Формы можно взять совершенно любые! Можно просто раскатать тесто и вырезать кружочки, ёлочки или цветочки, используя самые простые формочки для печенья и нанести рисунок с помощью ножа или вилки.
Пожалуйста, не оставляйте никакие ссылки в комментариях, не называйте никакие названия компаний - модераторы такие комментарии удаляют.
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
2❤3.38K👍1.79K🔥319✍79👏58🤔40
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт несложный, продукты самые простые!
Любимые капустные котлеты
Готовлю их постоянно. Это очень-очень вкусно и совсем не дорого. Можно подавать с гарниром. Но я люблю просто так, с кусочком свежего хлеба.
Готовим? Все очень просто!
• Капуста - 800 г
• Манная крупа - 0,5 стакана
• Пшено отваренное - 5-6 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Зелень
• Перец чёрный молотый
• Соль
Если вы ещё не пробовали такие котлеты, рекомендую приготовить именно так, как я показала. Да, здесь и манка, и мука, и пшено! Попробуйте, а только потом что-то меняйте в рецепте, если вам вообще захочется что-то поменять.
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Любимые капустные котлеты
Готовлю их постоянно. Это очень-очень вкусно и совсем не дорого. Можно подавать с гарниром. Но я люблю просто так, с кусочком свежего хлеба.
Готовим? Все очень просто!
• Капуста - 800 г
• Манная крупа - 0,5 стакана
• Пшено отваренное - 5-6 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Зелень
• Перец чёрный молотый
• Соль
Если вы ещё не пробовали такие котлеты, рекомендую приготовить именно так, как я показала. Да, здесь и манка, и мука, и пшено! Попробуйте, а только потом что-то меняйте в рецепте, если вам вообще захочется что-то поменять.
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
1👍4.35K❤1.27K🔥356✍144👏85🥰46
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него
Кто просил? Дублирую для вас 😉
Универсальное постное тесто! Простейший рецепт! Почему я называю это тесто "китайским", я рассказала в видео.
00:00 Китайские блинчики с зеленым луком
01:53 Хворост - рецепт из пресного теста, постный хворост
02:45 Китайские блинчики на пару
04:22 Лепешка из обрезков теста
05:38 Закуска - китайские блинчики с разными начинками постные
06:56 Рецепт заварного теста (базовый)
07:39 Рецепт теста (усовершенствованный) - именно из него готовлю
08:24 Вареники
09:43 Картофельная начинка для вареников
09:59 Гороховое пюре
10:17 Капустная начинка для пирогов, пирожков, вареников
10:44 Грибная начинка
11:02 Пирожки с грибами в духовке
11:41 Пирожки с капустой из пресного теста на сковороде
12:35 Лаваш на сковороде
13:29 Как заморозить тесто
13:47 Лепешки с луком в духовке
15:32 Рецепт теста (замешиваю руками)
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
• Мука - 300 г
• Кипяток - 250 мл
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Базовый рецепт:
• Мука - 300 г
• Кипяток - 200 мл
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Кто просил? Дублирую для вас 😉
Универсальное постное тесто! Простейший рецепт! Почему я называю это тесто "китайским", я рассказала в видео.
00:00 Китайские блинчики с зеленым луком
01:53 Хворост - рецепт из пресного теста, постный хворост
02:45 Китайские блинчики на пару
04:22 Лепешка из обрезков теста
05:38 Закуска - китайские блинчики с разными начинками постные
06:56 Рецепт заварного теста (базовый)
07:39 Рецепт теста (усовершенствованный) - именно из него готовлю
08:24 Вареники
09:43 Картофельная начинка для вареников
09:59 Гороховое пюре
10:17 Капустная начинка для пирогов, пирожков, вареников
10:44 Грибная начинка
11:02 Пирожки с грибами в духовке
11:41 Пирожки с капустой из пресного теста на сковороде
12:35 Лаваш на сковороде
13:29 Как заморозить тесто
13:47 Лепешки с луком в духовке
15:32 Рецепт теста (замешиваю руками)
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
• Мука - 300 г
• Кипяток - 250 мл
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Базовый рецепт:
• Мука - 300 г
• Кипяток - 200 мл
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
5❤3.07K👍2.35K🔥433🙏80👏79😁29
Обычное утро. Всё, как всегда. Попили чай с пряниками, обсудили планы на вечер и вдруг... поругались. Я даже не поняла, из-за чего!
И тут я заметила перевернутый нож на столе. Вспомнила примету - это к ссоре.
Кто-то скажет, что глупости всё это, что нет никакой связи! Возможно. Даже скорее всего. Но моя прабабушка в некоторые приметы верила, да и бабушка никогда сор из избы не выметала и запрещала нам свистеть в доме. И я тоже (не задумываясь даже) убираю на ночь ножи со стола, весело собираю рассыпавшуюся соль, переворачиваю хлеб горбушкой кверху…
А нож - это же самая необходимая вещь на кухне, но предмет острый и опасный. Возможно, поэтому и примет о ножах придумано много.
Вот некоторые:
✔️ нельзя есть с ножа (злиться будешь)
✔️ нельзя играть с ножом, вертеть его, скоблить им стол (к неприятностям)
✔️ нельзя дарить нож (к разлуке и ссоре)
✔️ два скрещенных ножа на столе – к большим неприятностям
✔️ нож, скрещенный с вилкой или ложкой – к болезни
✔️ если нож упал и воткнулся в пол – будет ссора
✔️ если нож упал со стола – будет гость
✔️ нельзя оставлять ножи на столе на ночь (к неприятностям в семье)
✔️ нельзя класть нож острием вверх (к серьезной ссоре)
✔️ нельзя оставлять нож, воткнутым в хлеб (к бедности)
✔️ нельзя точить ножи после захода солнца (к потере)
Так верить или нет? Кто-то, конечно, скажет: «Во что веришь, то и накличешь» (тут я поддержу - думать лучше о хорошем!). Но ведь столько лет уже этим всем приметам!..
Как вы относитесь к народным приметам? Верите? Или не обращаете внимания на это всё?
Мы уже помирились, конечно (нас надолго не хватает!).
Дописываю 👇
Пожалуйста, не нужно здесь никому рассказывать, как жить и во что верить. Пожалуйста, не стоит никого ни за что осуждать. Пожалуйста, уважайте друг друга, не опускайтесь до оскорблений.
Пост не о суевериях!!! Я говорю о народных приметах, которым много-много лет! И ни к чему ни в коем случае не призываю!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
И тут я заметила перевернутый нож на столе. Вспомнила примету - это к ссоре.
Кто-то скажет, что глупости всё это, что нет никакой связи! Возможно. Даже скорее всего. Но моя прабабушка в некоторые приметы верила, да и бабушка никогда сор из избы не выметала и запрещала нам свистеть в доме. И я тоже (не задумываясь даже) убираю на ночь ножи со стола, весело собираю рассыпавшуюся соль, переворачиваю хлеб горбушкой кверху…
А нож - это же самая необходимая вещь на кухне, но предмет острый и опасный. Возможно, поэтому и примет о ножах придумано много.
Вот некоторые:
Так верить или нет? Кто-то, конечно, скажет: «Во что веришь, то и накличешь» (тут я поддержу - думать лучше о хорошем!). Но ведь столько лет уже этим всем приметам!..
Как вы относитесь к народным приметам? Верите? Или не обращаете внимания на это всё?
Дописываю 👇
Пожалуйста, не нужно здесь никому рассказывать, как жить и во что верить. Пожалуйста, не стоит никого ни за что осуждать. Пожалуйста, уважайте друг друга, не опускайтесь до оскорблений.
Пост не о суевериях!!! Я говорю о народных приметах, которым много-много лет! И ни к чему ни в коем случае не призываю!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3.78K❤1.84K😁565🤨283🙏206🔥111
Этот рецепт когда-то придумал муж (на фото - его руки!). Это оказалось тааак вкусно! Теперь часто готовим и на обед, и на ужин. Ингредиенты - самые простые. Но результат такооой!.. Попробуйте!
Лист пергамента выкладываем на стол. Отрезать лучше с запасом, чтобы удобно было заворачивать! На пергамент - немного оливкового масла (можно любое растительное использовать). Масла много не нужно.
Выкладываем колечки лука, на лук - тонко нарезанный картофель. Солим.
На картофель - куриное филе. Целым куском. Если нарезать - не будет так сочно! Соль, специи и немного горчицы. Вкуснее всего с зернёной горчицей. Но, конечно, любая подойдет.
И сверху - квашеная капуста. Именно квашеная! В ней весь "сок" этого блюда! Побольше. Капусты должно быть примерно столько же, сколько и мяса.
Заворачиваем пергамент в форме конверта. И выкладываем на противень.
Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. И ставим противень в духовку на 30 минут.
Можно подавать в пергаменте или выложить на тарелку. Пробовали и так, и так. Вкуснее, когда в пергаменте)) Мы готовим порционно. Очень удобно! Если вдруг остынет, можно разогреть.
Но это блюдо и в холодном виде ничуть не хуже! Совершенно не жирное и очень-очень вкусно!
• Куриное филе - 300 г
• Картофель -1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста квашеная - 150 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Специи
• Соль
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Лист пергамента выкладываем на стол. Отрезать лучше с запасом, чтобы удобно было заворачивать! На пергамент - немного оливкового масла (можно любое растительное использовать). Масла много не нужно.
Выкладываем колечки лука, на лук - тонко нарезанный картофель. Солим.
На картофель - куриное филе. Целым куском. Если нарезать - не будет так сочно! Соль, специи и немного горчицы. Вкуснее всего с зернёной горчицей. Но, конечно, любая подойдет.
И сверху - квашеная капуста. Именно квашеная! В ней весь "сок" этого блюда! Побольше. Капусты должно быть примерно столько же, сколько и мяса.
Заворачиваем пергамент в форме конверта. И выкладываем на противень.
Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. И ставим противень в духовку на 30 минут.
Можно подавать в пергаменте или выложить на тарелку. Пробовали и так, и так. Вкуснее, когда в пергаменте)) Мы готовим порционно. Очень удобно! Если вдруг остынет, можно разогреть.
Но это блюдо и в холодном виде ничуть не хуже! Совершенно не жирное и очень-очень вкусно!
• Куриное филе - 300 г
• Картофель -1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста квашеная - 150 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Специи
• Соль
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
3👍6.12K❤1.83K🔥679👌78🥰77🙏66