Кухня наизнанку pinned «‼️ КАТАЛОГ И ВАЖНЫЕ ССЫЛКИ Бульоны и супы Завтраки Блины, оладьи, сырники Горячие блюда из мяса Горячие блюда из птицы Горячие блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из овощей, грибов, бобовых Блюда из субпродуктов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы…»
Вчера убирала в шкафах
Стооолько выбросила лишнего! Какие-то кухонные принадлежности, которые поржавели или просто поменяли свой цвет, ненужные пластиковые приспособления, которые только место занимают (купила зачем-то и не пользуюсь), ржавые тёрки, старые крышки, потемневшие и треснувшие разделочные доски...
Недавно хотела что-то найти и не смогла, поэтому вчера всё лишнее вынесла из своей кухни.
Но есть такие вещи, которые я не выброшу, наверное, никогда. Им уже стооолько лет... но я до сих пор ими пользуюсь.
Мясорубку нам дали родители. Это было сразу после свадьбы (тааак давно!). Чуть позже я купила насадку для приготовления колбасы (мы тогда колбасу готовили чаще, чем котлеты).
А стопочка у меня до сих пор на самом почётном месте в шкафу (она часто и в моих видео появляется) - постоянно пользуюсь, особенно в сезон заготовок.
А вот этот консервный ключ... Мне кажется, он вечный! Ему примерно столько же, сколько и мясорубке, но он до сих пор не затупился и не поржавел!
Покажите, какие вещи у вас остались "с тех времён", которыми вы пользуетесь до сих пор? Делитесь фото в комментариях.
Остались какие-то старые кастрюли, сковородки, казаны? А вафельницы, орешницы, кофеварки или чудо-печки? Деревянные ложки и мисочки расписные? А красивые наборы тарелок и чайные сервизы из серии "только для гостей" стоят в шкафу? А фарфоровая рыба-графин и 6 рыбок-рюмочек?
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Стооолько выбросила лишнего! Какие-то кухонные принадлежности, которые поржавели или просто поменяли свой цвет, ненужные пластиковые приспособления, которые только место занимают (купила зачем-то и не пользуюсь), ржавые тёрки, старые крышки, потемневшие и треснувшие разделочные доски...
Недавно хотела что-то найти и не смогла, поэтому вчера всё лишнее вынесла из своей кухни.
Но есть такие вещи, которые я не выброшу, наверное, никогда. Им уже стооолько лет... но я до сих пор ими пользуюсь.
Мясорубку нам дали родители. Это было сразу после свадьбы (тааак давно!). Чуть позже я купила насадку для приготовления колбасы (мы тогда колбасу готовили чаще, чем котлеты).
А стопочка у меня до сих пор на самом почётном месте в шкафу (она часто и в моих видео появляется) - постоянно пользуюсь, особенно в сезон заготовок.
А вот этот консервный ключ... Мне кажется, он вечный! Ему примерно столько же, сколько и мясорубке, но он до сих пор не затупился и не поржавел!
Покажите, какие вещи у вас остались "с тех времён", которыми вы пользуетесь до сих пор? Делитесь фото в комментариях.
Остались какие-то старые кастрюли, сковородки, казаны? А вафельницы, орешницы, кофеварки или чудо-печки? Деревянные ложки и мисочки расписные? А красивые наборы тарелок и чайные сервизы из серии "только для гостей" стоят в шкафу? А фарфоровая рыба-графин и 6 рыбок-рюмочек?
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
❤4.52K👍2.52K🔥578😁203👏137🤗102
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Целый день читаю ваши комментарии и рассматриваю фото! Спасибо за приятные воспоминания 🧡
Вот вспомнилось ещё. Орешки с варёной сгущёнкой. Как же я их любила! И сейчас люблю. Десерт на все времена!
Хорошо, что мамочка сохранила рецепт. Теперь и своим детям иногда готовлю.
• Мука - 3 стакана
• Маргарин (сливочное масло) - 250 г
• Сахар - 0,5 стакана (100 г)
• Яйца - 2 шт.
• Сола - 0,5 ч.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Молоко сгущённое (предварительно отварить) - 1-2 банки
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Вот вспомнилось ещё. Орешки с варёной сгущёнкой. Как же я их любила! И сейчас люблю. Десерт на все времена!
Хорошо, что мамочка сохранила рецепт. Теперь и своим детям иногда готовлю.
• Мука - 3 стакана
• Маргарин (сливочное масло) - 250 г
• Сахар - 0,5 стакана (100 г)
• Яйца - 2 шт.
• Сола - 0,5 ч.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Молоко сгущённое (предварительно отварить) - 1-2 банки
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
👍4.59K❤1.43K🔥517👏111🙏63🥰50
Осталось совсем чуть-чуть... и перейдём на куличи 😉
А это штоллен (вернее то, что от него осталось). Он стал ещё вкуснее!
Всем хорошего вечера!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
А это штоллен (вернее то, что от него осталось). Он стал ещё вкуснее!
Всем хорошего вечера!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
1👍3.15K❤934🔥341👏73😁65🥰37
Люблю начинать день с ваших комментариев!
Спасибо вам! Спасибо! Я правда не ожидала, что это будет так.
Да, мы разные. Да, мы живём в разных городах и странах. Но как же много у нас общего!
Мы все с теплотой вспоминаем наше прошлое и бережно храним то, что нам дорого. В каждом фото, в каждом комментарии столько любви, тепла и искренности!
У каждого из нас своя история, свой путь, свои переживания. Но чувства - одни и те же.
Наверное, именно это и объединяет 🧡
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Спасибо вам! Спасибо! Я правда не ожидала, что это будет так.
Да, мы разные. Да, мы живём в разных городах и странах. Но как же много у нас общего!
Мы все с теплотой вспоминаем наше прошлое и бережно храним то, что нам дорого. В каждом фото, в каждом комментарии столько любви, тепла и искренности!
У каждого из нас своя история, свой путь, свои переживания. Но чувства - одни и те же.
Наверное, именно это и объединяет 🧡
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
❤3.08K👍1.19K🙏146🔥82💯69🤗38
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Предлагаю сегодня вспомнить рецепты самых "ленивых" ужинов. Вот первый.
Я уже делилась всеми этими рецептами, но в YouTube. И ооочень давно! Этому видео почти 8 лет! Хочу добавить и сюда эти простые рецепты, чтобы вы легко могли находить их здесь, через каталог.
Если уже пробовали так готовить или если вы готовите как-то иначе - делитесь в комментариях отзывами и своими рецептами.
МАКАРОНЫ В СКОВОРОДЕ
Очень вкусные получаются! Не знаю, почему, но если отдельно отварить, а потом соединить с обжаренными овощами, получается совсем не то... И дольше намного. Пока вода закипит, пока макароны сварятся... А тут 10 минут - и вкусный ужин готов!
Если исключить сливочное масло, можно и в пост так ужинать))
Выходит примерно 2-3 порции. Но сразу советую готовить больше! Это, правда, очень вкусно!
• Макароны - 200 г
• Вода (кипяток) - 300 мл
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сливочное масло - 20 г
• Растит. масло - 2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Я уже делилась всеми этими рецептами, но в YouTube. И ооочень давно! Этому видео почти 8 лет! Хочу добавить и сюда эти простые рецепты, чтобы вы легко могли находить их здесь, через каталог.
Если уже пробовали так готовить или если вы готовите как-то иначе - делитесь в комментариях отзывами и своими рецептами.
МАКАРОНЫ В СКОВОРОДЕ
Очень вкусные получаются! Не знаю, почему, но если отдельно отварить, а потом соединить с обжаренными овощами, получается совсем не то... И дольше намного. Пока вода закипит, пока макароны сварятся... А тут 10 минут - и вкусный ужин готов!
Если исключить сливочное масло, можно и в пост так ужинать))
Выходит примерно 2-3 порции. Но сразу советую готовить больше! Это, правда, очень вкусно!
• Макароны - 200 г
• Вода (кипяток) - 300 мл
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сливочное масло - 20 г
• Растит. масло - 2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
👍3.89K❤1.18K🔥325👏92👌31💋19
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаю тему ленивых ужинов. Гречка с индейкой и овощами.
Рецепт моей приправы из овощей и зелени здесь https://t.me/min2ru/6341
• Гречневая крупа - 220 г
• Индейка - 500 г
• Приправа из овощей - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Смесь из замороженных овощей - 250 г
• Вода - 500 мл
• Соль
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Рецепт моей приправы из овощей и зелени здесь https://t.me/min2ru/6341
• Гречневая крупа - 220 г
• Индейка - 500 г
• Приправа из овощей - 1 ст.л.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Смесь из замороженных овощей - 250 г
• Вода - 500 мл
• Соль
Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
3👍3.76K❤933🔥327👏99🥰35👌35
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рис с овощами и куриными ножками
Это ещё один ленивый ужин. Очень просто, очень вкусно и всё в одной посуде!
• Рис - 2 стакана
• Тёплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зелёный - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твёрдый сыр (можно исключить!)
• Подсолнечное масло
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Это ещё один ленивый ужин. Очень просто, очень вкусно и всё в одной посуде!
• Рис - 2 стакана
• Тёплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зелёный - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твёрдый сыр (можно исключить!)
• Подсолнечное масло
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
1👍4.5K❤1.05K🔥346👏93🥰53😱21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Итальянское печенье БИСКОТТИ - КАНТУЧЧИ с миндалём
• Мука пшеничная ~ 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 60 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - шепотка
• Миндаль (подсушенный) - 150 г
• Клюква вяленая - 60 г
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
• Мука пшеничная ~ 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 60 г
• Сахар - 150 г
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - шепотка
• Миндаль (подсушенный) - 150 г
• Клюква вяленая - 60 г
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
❤2.8K👍2.38K🔥553👏102🥰72😱42
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня хороший день! ❤️❤️❤️
В этот день много лет назад родился он, чтобы сделать меня счастливой!
Пришлось дописать))
Нет, это не старший сын, это муж ❤️
В этот день много лет назад родился он, чтобы сделать меня счастливой!
Нет, это не старший сын, это муж ❤️
21🎉14.2K❤5.54K👍3.56K🔥1.33K👏879🤩196
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Отдыхали два дня. Уже тортов и салатов не хочется
Поэтому у меня снова ленивый ужин! Это даже не рецепт, а просто идея.
Сегодня, например, я вместо куриного филе взяла кусочки говядины, которые мариновала заранее (думала, что приготовим шашлык, но до мангала мы не добрались). Поэтому сегодня картошечка с "шашлыком" по-ленивому. Лук взяла не свежий, а маринованный. Ммм...
Это рецепт из видео:
• Куриное филе - 500 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Специи для курицы - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Соль
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Поэтому у меня снова ленивый ужин! Это даже не рецепт, а просто идея.
Сегодня, например, я вместо куриного филе взяла кусочки говядины, которые мариновала заранее (думала, что приготовим шашлык, но до мангала мы не добрались). Поэтому сегодня картошечка с "шашлыком" по-ленивому. Лук взяла не свежий, а маринованный. Ммм...
Это рецепт из видео:
• Куриное филе - 500 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Специи для курицы - 1/2 ч.л.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Соль
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
3👍4.19K❤1.23K🔥306👏108😘46😐24