Forwarded from Якеменко
Три года назад в этот день закрылась легендарная, старейшая московская Кофемания на углу Рождественки и Пушечной улицы. С неё начались Кофемании в столице, в ней в 2000-е развивалась и обрела популярность новая профессия - бариста. Я «то вместе, то поврозь, а то попеременно» регулярно сиживал в этой Кофемании начиная с 2001 года - с момента её открытия. Там проходили деловые встречи, встречи со студентами - выпускниками, просто встречи … Сколько за эти годы было там выпито, съедено, сказано, выслушано… Я, как истинный историк, отснял ее в последний день перед закрытием. Символично, что на её месте за эти годы так ничего и не возникло - появляются и быстро исчезают какие то странные конторы. А это значит есть genius loci, который никого сюда больше не пускает.
Forwarded from Старинная еда и напитки.
#чай Ещё один ящик чая легендарного чаеторговца Сергея Перлова (предыдущий здесь ) принадлежавшего к огромной «чайной империи» Перловых. Уже к середине XIX века Перловы были среди лидеров продаж чая в России. Перловы привлекали покупателей в свои магазины более низкой, чем у других чаеторговцев, ценой и никогда не экономили на качестве. Чай продавался по сортам и для каждого сорта была установлена своя цена. В конце позапрошлого века магазины торгового дома уже работали в Вене, Берлине, Париже и Варшаве.
Перловы торговали китайским чаем, который доставляли по суше. Это позволяло сохранить все ароматические и вкусовые свойства чайного листа. Другой, гораздо более распространенный метод доставки чая - перевозка морским путем. Но при нем большая часть полезных свойств продукта утрачивалась. Из России в Европу Перловы доставляли чай через территорию Царства Польского, где было открыто несколько магазинов фирмы «Василий Перлов с сыновьями».
Важнейшей заслугой династии Перловых было превращение столь дорогого и «аристократического» напитка, как чай, не просто в продукт массового потребления, а в национальный напиток, в своего рода символ традиционной бытовой культуры. Более того, именно в XIX веке чай был намеренно противопоставлен водке. Это произошло благодаря усилиям крупнейших чаеторговцев и при деятельной поддержке властей.
В 1891 году Сергей Васильевич Перлов вышел из состава семейной фирмы и создал «Товарищество чайной торговли «Сергей Васильевич Перлов и Ко». Товарищество сосредоточилось главным образом на внутренней торговле. Отделения Товарищества «Сергей Васильевич Перлов и Ко» были разбросаны по различным городам Российской империи (к 1915 году их насчитывалось более сорока); только на главных улицах Москвы располагалось до десятка магазинов. Главный офис фирмы располагался в доме на Мясницкой, 19 — теперь здесь находится известный всем москвичам магазин «Чай-кофе». В этом же доме находилась и чаеразвесочная фабрика.
Сергей Васильевич Перлов держал марку за счет состоятельной части городского населения: гильдейского купечества и аристократии. В его магазинах впервые стали продавать чай в красиво оформленных жестяных баночках с надписями, сообщающими о пользе чайного напитка. Для наиболее состоятельных покупателей выпускались хрустальные чайницы. Сергей Васильевич коллекционировал китайскую живопись и фарфор, являлся членом Московского художественно-фотографического общества, в его доме на Мясницкой имелся собственный театр.
В 1896 году, когда Москва готовилась к коронации будущего императора Николая II, ожидался приезд множества почетных гостей, в том числе чрезвычайного посла и канцлера Китайской империи Ли-Хунь-Чжана. Что касается чаеторговцев, то для них приезд китайского посла таил в себе возможность заключения новых выгодных контрактов на поставки чая из Китая. Поэтому каждый стремился принять посла в своем доме.
Сергею Васильевичу Перлову пришла в голову оригинальная мысль: переделать фасад принадлежавшего ему здания на Мясницкой улице в традиционном китайском стиле. В результате переделок дом стал напоминать китайскую пагоду. Однако китайский гость остановился в другом месте. Но Москва обзавелась уникальным памятником.
В таких ящиках, как представлен выше, чай перевозили по всей России. Чаще всего чай просто насыпали в ящик, но иногда в ящики упаковывали сразу пачки с чаем.
Перловы торговали китайским чаем, который доставляли по суше. Это позволяло сохранить все ароматические и вкусовые свойства чайного листа. Другой, гораздо более распространенный метод доставки чая - перевозка морским путем. Но при нем большая часть полезных свойств продукта утрачивалась. Из России в Европу Перловы доставляли чай через территорию Царства Польского, где было открыто несколько магазинов фирмы «Василий Перлов с сыновьями».
Важнейшей заслугой династии Перловых было превращение столь дорогого и «аристократического» напитка, как чай, не просто в продукт массового потребления, а в национальный напиток, в своего рода символ традиционной бытовой культуры. Более того, именно в XIX веке чай был намеренно противопоставлен водке. Это произошло благодаря усилиям крупнейших чаеторговцев и при деятельной поддержке властей.
В 1891 году Сергей Васильевич Перлов вышел из состава семейной фирмы и создал «Товарищество чайной торговли «Сергей Васильевич Перлов и Ко». Товарищество сосредоточилось главным образом на внутренней торговле. Отделения Товарищества «Сергей Васильевич Перлов и Ко» были разбросаны по различным городам Российской империи (к 1915 году их насчитывалось более сорока); только на главных улицах Москвы располагалось до десятка магазинов. Главный офис фирмы располагался в доме на Мясницкой, 19 — теперь здесь находится известный всем москвичам магазин «Чай-кофе». В этом же доме находилась и чаеразвесочная фабрика.
Сергей Васильевич Перлов держал марку за счет состоятельной части городского населения: гильдейского купечества и аристократии. В его магазинах впервые стали продавать чай в красиво оформленных жестяных баночках с надписями, сообщающими о пользе чайного напитка. Для наиболее состоятельных покупателей выпускались хрустальные чайницы. Сергей Васильевич коллекционировал китайскую живопись и фарфор, являлся членом Московского художественно-фотографического общества, в его доме на Мясницкой имелся собственный театр.
В 1896 году, когда Москва готовилась к коронации будущего императора Николая II, ожидался приезд множества почетных гостей, в том числе чрезвычайного посла и канцлера Китайской империи Ли-Хунь-Чжана. Что касается чаеторговцев, то для них приезд китайского посла таил в себе возможность заключения новых выгодных контрактов на поставки чая из Китая. Поэтому каждый стремился принять посла в своем доме.
Сергею Васильевичу Перлову пришла в голову оригинальная мысль: переделать фасад принадлежавшего ему здания на Мясницкой улице в традиционном китайском стиле. В результате переделок дом стал напоминать китайскую пагоду. Однако китайский гость остановился в другом месте. Но Москва обзавелась уникальным памятником.
В таких ящиках, как представлен выше, чай перевозили по всей России. Чаще всего чай просто насыпали в ящик, но иногда в ящики упаковывали сразу пачки с чаем.
Forwarded from Якеменко
⚡️⚡️⚡️Я, Борис Якеменко, создатель интеллектуальной студии «Что читать», рад презентовать свой новый проект «Искусство писать книги».
Если
Этот проект для вас.
Уметь сегодня хорошо излагать мысли на бумаге очень важно.
❗️❗️Это возможность сказать другим о том, что вас волнует.
❗️❗️Это возможность взглянуть на себя со стороны.
❗️❗️Это возможность создать произведение. Произведение искусства.
❗️❗️Это возможность упорядочить мышление.
Переходите на сайт https://writebooks.ru выбирайте интересующие вас курсы - и начнём.
Если
• Вы хотите писать литературные и публицистические тексты, но понятия не имеете, с чего начать и как продолжать. • Вы хотите выработать хороший язык, улучшить способности к изложению мыслей. • Понять, что такое хороший и плохой текст. • Создать для себя принципиально новую форму досуга, которая может стать формой работы.Этот проект для вас.
Уметь сегодня хорошо излагать мысли на бумаге очень важно.
❗️❗️Это возможность сказать другим о том, что вас волнует.
❗️❗️Это возможность взглянуть на себя со стороны.
❗️❗️Это возможность создать произведение. Произведение искусства.
❗️❗️Это возможность упорядочить мышление.
Переходите на сайт https://writebooks.ru выбирайте интересующие вас курсы - и начнём.
#староефото Праздничная Москва. Фото 1940-х годов. Фото известного советского фотожурналиста Михаила Грачёва. Он окончил вечерний техникум, готовивший фоторепортеров. В 1936 году по рекомендации М.И. Ульяновой был зачислен в штат газеты «Известия». В годы Великой Отечественной войны заведовал фотолабораторией «Известий», работал фотокорреспондентом газеты «Вечерняя Москва». Часто выезжал на Калининский и Западный фронты, бывал в осажденном Ленинграде, на Северном Кавказе. С 1949 года сотрудник журнала «Советский Союз».
#публикуетсявпервые Москвич А.Богомолов описывает свои впечатления от легендарного дирижабля.
«10 сентября 1930г. Москва. День был сегодня очень знаменательный. Во-первых и самых главных - сегодня прилетел «Граф Цеппелин. D-LZ127». Летал над Москвой, произвёл на всех впечатление свои величиной и солидностью. Летал он плавно и гудели моторы очень слабо. Вообще вёл себя настоящим джентльменом. На аэродроме ему было очень тесно. Так, что места для поворота не хватало. Прилетел он к 12 часам дня, а улетел около 5 часов. Впечатление на всех произвёл большое. После того, как я и Женька ходили смотреть дирижабли к аэродрому, зашёл на стадион «Динамо» и там сыграли партию в теннис. Играл я хорошо, но пошёл дождь и пришлось уйти с корта и пойти в кино «Динамо» смотреть «Праздник святого Йоргена».
Дирижабль действительно был легендарный – он совершил первый в истории воздухоплавания кругосветный перелет, 143 раза пересёк Атлантический океан и один раз — Тихий. Затем стал музеем. В 1940 году был разобран.
«10 сентября 1930г. Москва. День был сегодня очень знаменательный. Во-первых и самых главных - сегодня прилетел «Граф Цеппелин. D-LZ127». Летал над Москвой, произвёл на всех впечатление свои величиной и солидностью. Летал он плавно и гудели моторы очень слабо. Вообще вёл себя настоящим джентльменом. На аэродроме ему было очень тесно. Так, что места для поворота не хватало. Прилетел он к 12 часам дня, а улетел около 5 часов. Впечатление на всех произвёл большое. После того, как я и Женька ходили смотреть дирижабли к аэродрому, зашёл на стадион «Динамо» и там сыграли партию в теннис. Играл я хорошо, но пошёл дождь и пришлось уйти с корта и пойти в кино «Динамо» смотреть «Праздник святого Йоргена».
Дирижабль действительно был легендарный – он совершил первый в истории воздухоплавания кругосветный перелет, 143 раза пересёк Атлантический океан и один раз — Тихий. Затем стал музеем. В 1940 году был разобран.
#публикуетсявпервые Все мы хорошо знаем, как выглядят современные квитанции на оплату ЖКХ. А так выглядят московские квитанции на оплату ЖКХ (вода и канализация) начала прошлого века. Можно сравнить цены и взгрустнуть.
#публикуетсявпервые Фотография учащихся Высших Московских женских курсов. 1904 год. Фото сделано в знаменитом фотоателье П.Павлова.
В 1891 году открыл на Мясницкой (дом 10, стр.1) своё фотоателье. В 1896 году снимал коронационные торжества. В 1899 году Павлов по соседству с фотографией открыл еще одно заведение - фототипию. С 1898 года он проводит съемку исторических мест и архитектурных памятников Москвы, фотографирует народные торжества, гуляния и многое другое. Фотоателье Павлова просуществовало до смерти владельца в 1924 году.
Его брат, Ефим Петрович, тоже был фотограф, в 1909 году открыл фотографию на Арбате. В отличие от брата, Ефим Петрович занимался в основном портретной съемкой. Его фотоателье успешно функционировало до 1927 года и закрылось тоже после смерти владельца. Творческое наследие фотографов Павловых насчитывает тысячи работ, хранящихся в государственных архивах и частных собраниях.
Всегда интересно вглядываться в лица людей того времени - совсем иные лица. Совсем иное время.
В 1891 году открыл на Мясницкой (дом 10, стр.1) своё фотоателье. В 1896 году снимал коронационные торжества. В 1899 году Павлов по соседству с фотографией открыл еще одно заведение - фототипию. С 1898 года он проводит съемку исторических мест и архитектурных памятников Москвы, фотографирует народные торжества, гуляния и многое другое. Фотоателье Павлова просуществовало до смерти владельца в 1924 году.
Его брат, Ефим Петрович, тоже был фотограф, в 1909 году открыл фотографию на Арбате. В отличие от брата, Ефим Петрович занимался в основном портретной съемкой. Его фотоателье успешно функционировало до 1927 года и закрылось тоже после смерти владельца. Творческое наследие фотографов Павловых насчитывает тысячи работ, хранящихся в государственных архивах и частных собраниях.
Всегда интересно вглядываться в лица людей того времени - совсем иные лица. Совсем иное время.
Forwarded from Новости Москвы
🚇 Карта метро с перспективой на 10 лет
По ссылке можно увидеть карту в большом разрешении.
UPD: Сервер на сайте не справляется, поэтому смотрите карту в хорошем разрешении ниже ⬇️
По ссылке можно увидеть карту в большом разрешении.
UPD: Сервер на сайте не справляется, поэтому смотрите карту в хорошем разрешении ниже ⬇️
Forwarded from Новости Москвы
Схема Московского метро 2030.pdf
6.6 MB
🚇 Схема метро в хорошем качестве
Доска для загадочных солнечных часов на легендарном доме Мусина-Пушкина на Разгуляе (Спартаковская улица, дом 2/1). Согласно легенде, эти часы были созданы знаменитым чернокнижником петровского времени Яковом Брюсом и должны были предсказывать своему автору судьбу. На доску он нанёс таинственные знаки. Но почему-то работали они скверно, Брюс проклял часы и они начали предсказывать самые ужасные события (доска часов становилась накануне беды кроваво-красной), включая начало войн и делали так вплоть до начала прошлого столетия - предсказали даже Первую Мировую войну и революцию. В итоге в 1920-е годы их сломали. Более мирная и более научная версия гласит, что часы устроил Адриан Сорюг, настоятель католического храма святого Людовика на Малой Лубянке и воспитатель детей Мусина-Пушкина. Эти солнечные часы, одни из первых в Москве, действительно были диковиной и вызывали огромное любопытство - к ним приходили сотни людей посмотреть, как они действуют. Так что есть две версии. Общее у этих версий одно - часы, действительно сломаны и осталась только доска. Старый вид дома сохранился на опубликованном ранее фото https://t.me/moskvafishki/2096
Telegram
Канал имени Москвы
#публикуетсявпервые Площадь Разгуляй. Фото 1896 года. В центре знаменитый дом Мусина-Пушкина (в этом доме сгорел в 1812 году оригинал "Слова о полку Игореве"). Особняк сохранился в надстроенном виде. Дома справа тоже в относительном порядке до сих пор. Прямо…