Яблочный мармелад в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
Антоновские яблоки 1 кг
Сахар 500 г
Молотая корица ½ чайных ложек
Лимонный сок 1 столовая ложка
Приготовление
Вырезать сердцевину из сухих чистых яблок.
Яблоки нарезать дольками (от кожуры не очищать), выложить их в чашу мультиварки
Включить программу «Тушение» на 55 минут.
По завершении горячую массу выложить в стекянную посуду и перемолоть блендером до состояния пюре.
Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу «Тушение» еще на 40 минут, затем добавить молотую корицу, лимонный сок и сахар (можно добавить больше сахара — по вкусу).
Готовить в режиме «Тушение» еще 1.5 часа, иногда помешивать (особенно в последние полчаса).
Для проверки готовности нужно провести лопаткой по пюре - если на поверхности осталась бороздка, то мармелад готов.
Разложить мармелад по формочкам и оставить для дальнейшего застывания.
Достать мармелад из формочек, обвалять его в сахаре.
#десерты
Ингредиенты
Антоновские яблоки 1 кг
Сахар 500 г
Молотая корица ½ чайных ложек
Лимонный сок 1 столовая ложка
Приготовление
Вырезать сердцевину из сухих чистых яблок.
Яблоки нарезать дольками (от кожуры не очищать), выложить их в чашу мультиварки
Включить программу «Тушение» на 55 минут.
По завершении горячую массу выложить в стекянную посуду и перемолоть блендером до состояния пюре.
Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу «Тушение» еще на 40 минут, затем добавить молотую корицу, лимонный сок и сахар (можно добавить больше сахара — по вкусу).
Готовить в режиме «Тушение» еще 1.5 часа, иногда помешивать (особенно в последние полчаса).
Для проверки готовности нужно провести лопаткой по пюре - если на поверхности осталась бороздка, то мармелад готов.
Разложить мармелад по формочкам и оставить для дальнейшего застывания.
Достать мармелад из формочек, обвалять его в сахаре.
Фасолевый суп с кинзой в мультиварке
#первое
Ингредиенты
400 г консервированной красной фасоли
3 картофелины
1 морковь
2 луковицы
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 пучок кинзы
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
0,5 ч. л. сахара
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 3
Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин. Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.
Шаг 4
Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и поставить на режим «Суп» 1 час.
Шаг 5
После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.
#первое
Ингредиенты
400 г консервированной красной фасоли
3 картофелины
1 морковь
2 луковицы
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. растительного масла
1 пучок кинзы
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
0,5 ч. л. сахара
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть теплой водой. Картофель, морковь, лук и чеснок очистить. Картофель и морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Шаг 3
Мультиварку смазать маслом и включить на режим «Жарка». Обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить чеснок, жарить 2 мин. Выложить томатную пасту, соль и сахар, перемешать и готовить еще 2 мин.
Шаг 4
Добавить фасоль, картофель. Влить 1 л воды, закрыть крышку и поставить на режим «Суп» 1 час.
Шаг 5
После сигнала добавить кинзу и лавровый лист. Дать настояться 10 мин.
❤1
Миланское мясное рагу в мультиварке
#второе
Ингредиенты
500 г говядины
50 г сала
2 ст. л. муки
1 морковка
1 луковица
1 черешок сельдерея
6 зубчиков чеснока
1 небольшой перчик чили
500 г измельченной томатной мякоти
2 веточки розмарина
200 мл красного сухого вина
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Морковь, лук и чеснок очистить. Сельдерей и перчик чили вымыть. Очень мелко нарезать морковь, лук, сельдерей, чили и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить овощи, время от времени помешивая, 10 мин.
Шаг 4
Говядину и свиное сало нарезать мелкими кубиками – со стороной примерно 4 см, обвалять в муке. Положить к овощам и готовить 5 мин. Добавить в чашу томатную мякоть, розмарин и цельные зубчики чеснока. Готовить 10 мин. Влить вино и готовить, пока оно полностью не выпарится.
Шаг 5
Влить в рагу воду так, чтобы мясо было полностью покрыто, довести до кипения. Готовить 1,5 часа. В самом конце приправить солью и перцем.
Шаг 6
Миланское мясное рагу готово. Подавать рагу с салатом из свежих помидоров и красным вином.
#второе
Ингредиенты
500 г говядины
50 г сала
2 ст. л. муки
1 морковка
1 луковица
1 черешок сельдерея
6 зубчиков чеснока
1 небольшой перчик чили
500 г измельченной томатной мякоти
2 веточки розмарина
200 мл красного сухого вина
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Морковь, лук и чеснок очистить. Сельдерей и перчик чили вымыть. Очень мелко нарезать морковь, лук, сельдерей, чили и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить овощи, время от времени помешивая, 10 мин.
Шаг 4
Говядину и свиное сало нарезать мелкими кубиками – со стороной примерно 4 см, обвалять в муке. Положить к овощам и готовить 5 мин. Добавить в чашу томатную мякоть, розмарин и цельные зубчики чеснока. Готовить 10 мин. Влить вино и готовить, пока оно полностью не выпарится.
Шаг 5
Влить в рагу воду так, чтобы мясо было полностью покрыто, довести до кипения. Готовить 1,5 часа. В самом конце приправить солью и перцем.
Шаг 6
Миланское мясное рагу готово. Подавать рагу с салатом из свежих помидоров и красным вином.
❤1
Котлетки из креветок и кукурузы в мультиварке
#второе
Ингредиенты
200 г мелких очищенных креветок или мяса криля
200 г свежемороженых кукурузных зерен
1 кг отваренного картофеля
1 пучок зеленого лука
2 веточки петрушки
2 ст. л. муки
30 г сливочного масла
соль, перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Картофель натереть на терке. Лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Кукурузные зерна разморозить. Добавить к картофелю измельченную зелень, кукурузные зерна и креветки. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Шаг 3
Разделить получившуюся массу на 8 частей и вылепить 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Поместить котлетки в мультиварку, закрыть крышку, включить режим «Варка на пару» и готовить 15 мин.
Шаг 5
Котлетки из креветок и кукурузы готовы. Подавать с дольками лимона.
#второе
Ингредиенты
200 г мелких очищенных креветок или мяса криля
200 г свежемороженых кукурузных зерен
1 кг отваренного картофеля
1 пучок зеленого лука
2 веточки петрушки
2 ст. л. муки
30 г сливочного масла
соль, перец
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Картофель натереть на терке. Лук и петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Кукурузные зерна разморозить. Добавить к картофелю измельченную зелень, кукурузные зерна и креветки. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
Шаг 3
Разделить получившуюся массу на 8 частей и вылепить 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 час.
Шаг 4
Поместить котлетки в мультиварку, закрыть крышку, включить режим «Варка на пару» и готовить 15 мин.
Шаг 5
Котлетки из креветок и кукурузы готовы. Подавать с дольками лимона.
Полезные продукты для ваших блюд
Хотите разнообразить меню и добавить в блюда натуральные ингредиенты? Попробуйте эти продукты — они отлично подойдут для готовки в мультиварке!
• Гималайская розовая соль Setra придаст блюдам особый вкус. https://ya.cc/BF8gb2
• Фасоль печёная в томатном соусе «Пиканта» (470 г) — удобная добавка к гарнирам и салатам. https://ya.cc/BF8gc7
• Борщ дой-пак (500 г) от ТМ «Буздякский» — быстрый и вкусный обед. https://ya.cc/BF8gca
• Замороженная овощная смесь «Вок по‑азиатски» от Bonduelle (400 г) — идеально для азиатских блюд. https://ya.cc/BF8gde
• Овощной микс BONDUELLE (200 г) — отличный вариант для рагу и супов. https://ya.cc/BF8ge6
Приятного аппетита! 😊
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Хотите разнообразить меню и добавить в блюда натуральные ингредиенты? Попробуйте эти продукты — они отлично подойдут для готовки в мультиварке!
• Гималайская розовая соль Setra придаст блюдам особый вкус. https://ya.cc/BF8gb2
• Фасоль печёная в томатном соусе «Пиканта» (470 г) — удобная добавка к гарнирам и салатам. https://ya.cc/BF8gc7
• Борщ дой-пак (500 г) от ТМ «Буздякский» — быстрый и вкусный обед. https://ya.cc/BF8gca
• Замороженная овощная смесь «Вок по‑азиатски» от Bonduelle (400 г) — идеально для азиатских блюд. https://ya.cc/BF8gde
• Овощной микс BONDUELLE (200 г) — отличный вариант для рагу и супов. https://ya.cc/BF8ge6
Приятного аппетита! 😊
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Фаршированные кальмары в мультиварке
#закуски
Ингредиенты
Кальмар тушка 600 гр
Рис 3 стол.л.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 2 стол.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло 3 стол.л.
Приготовление
Луковицу мелко нарежьте. Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки. Выберите режим «Жарка». Жарьте лук 3 минуты.
Затем добавьте натертую морковь. Жарьте еще 5 минут.
Отварите рис. Соедините его с обжаренным луком и морковью. Нарежьте зелень.
Посолите, добавьте сметану. Перемешайте. Начинка готова.
В предварительно очищенные кальмары уложите начинку. Закрепите края зубочисткой. Небольшой совет для тех, кто считает, что чистить кальмары – это сложный процесс. Его можно значительно упростить. Тушки кальмаров обдайте кипятком, потом остудите холодной водой. После такого «контрастного душа» верхняя пленочка легко сходит.
Включите режим «Жарка», налейте растительное масло. И минуты через три выложите кальмары. Жарьте 5 минут с закрытой крышкой.
Затем переверните и жарьте еще 5 минут так же с закрытой крышкой.
Кальмары готовы. Нарежьте их и подавайте к столу.
#закуски
Ингредиенты
Кальмар тушка 600 гр
Рис 3 стол.л.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 2 стол.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло 3 стол.л.
Приготовление
Луковицу мелко нарежьте. Налейте немного растительного масла в чашу мультиварки. Выберите режим «Жарка». Жарьте лук 3 минуты.
Затем добавьте натертую морковь. Жарьте еще 5 минут.
Отварите рис. Соедините его с обжаренным луком и морковью. Нарежьте зелень.
Посолите, добавьте сметану. Перемешайте. Начинка готова.
В предварительно очищенные кальмары уложите начинку. Закрепите края зубочисткой. Небольшой совет для тех, кто считает, что чистить кальмары – это сложный процесс. Его можно значительно упростить. Тушки кальмаров обдайте кипятком, потом остудите холодной водой. После такого «контрастного душа» верхняя пленочка легко сходит.
Включите режим «Жарка», налейте растительное масло. И минуты через три выложите кальмары. Жарьте 5 минут с закрытой крышкой.
Затем переверните и жарьте еще 5 минут так же с закрытой крышкой.
Кальмары готовы. Нарежьте их и подавайте к столу.
Жареные креветки в мультиварке
#закуски
Ингредиенты
Креветки 500 грамм
Лимон 1/2 штуки
Масло сливочное 100 грамм
Кетчуп 100 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Соус соевый 50 мл
Перец черный молотый 2 щепотки
Чеснок молотый сушеный 1/2 ч. ложки
Приготовление
Креветки можно приобрести средних или крупных размеров. Если они розового цвета, значит морепродукты уже подвергали быстрой термической обработке, время их жарки будет составлять не более 10-15 минут в зависимости от их количества. Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" на 15 минут. Промойте креветки в воде и откиньте их на дуршлаг. Если морепродукты были замороженные, то их обязательно нужно разморозить и слить всю жидкость. Выложите в чашу мультиварки сливочное масло хорошего качества и высыпьте креветки. Всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте и обжаривайте примерно 10 минут. После чего влейте соевый соус, всыпьте молотый сушеный чеснок и добавьте кетчуп. Можно заменить сушеный чеснок свежим, спрессовав его очищенные зубчики прямо на креветки. Аккуратно все перемешайте. Откройте крышку техники и жарьте креветки еще 5 минут, время от времени перемешивая. Как только они полностью обволокутся соусом и слегка поджарятся, блюдо полностью готово! Выложите красочные креветки на тарелку или блюдо и украсьте свежей зеленью. Подайте к столу горячими, их едят с пылу, с жару, запивая охлажденным пивом, сидром, фраголино или белым вином.
#закуски
Ингредиенты
Креветки 500 грамм
Лимон 1/2 штуки
Масло сливочное 100 грамм
Кетчуп 100 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Соус соевый 50 мл
Перец черный молотый 2 щепотки
Чеснок молотый сушеный 1/2 ч. ложки
Приготовление
Креветки можно приобрести средних или крупных размеров. Если они розового цвета, значит морепродукты уже подвергали быстрой термической обработке, время их жарки будет составлять не более 10-15 минут в зависимости от их количества. Активируйте на табло мультиварки режим "Жарка" на 15 минут. Промойте креветки в воде и откиньте их на дуршлаг. Если морепродукты были замороженные, то их обязательно нужно разморозить и слить всю жидкость. Выложите в чашу мультиварки сливочное масло хорошего качества и высыпьте креветки. Всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте и обжаривайте примерно 10 минут. После чего влейте соевый соус, всыпьте молотый сушеный чеснок и добавьте кетчуп. Можно заменить сушеный чеснок свежим, спрессовав его очищенные зубчики прямо на креветки. Аккуратно все перемешайте. Откройте крышку техники и жарьте креветки еще 5 минут, время от времени перемешивая. Как только они полностью обволокутся соусом и слегка поджарятся, блюдо полностью готово! Выложите красочные креветки на тарелку или блюдо и украсьте свежей зеленью. Подайте к столу горячими, их едят с пылу, с жару, запивая охлажденным пивом, сидром, фраголино или белым вином.
🔥1
Лингвини с морепродуктами в мультиварке
#второе
Ингредиенты
Лингвини - 250 г
Филе морской белой рыбы - 500 г
Креветки среднего размера - 150 г
Мясо мидий - 150 г
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Консервированная томатная мякоть - 400 г
Базовый овощной бульон - 0,25 стакана
Оливковое масло - 1 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
В режиме «Паста» отварить лингвини согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.
Шаг 3
Рыбу вымыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Креветки очистить от панциря и голов, удалить кишечную вену. Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить в разогретом масле, все время помешивая, 5 мин. Добавить кусочки рыбы и готовить еще 5 мин. Переложить на блюдо.
Шаг 4
Добавить в мультиварку томатную мякоть и бульон. Продолжать готовить в том же режиме 10 мин. Положить рыбу, креветки и мидии. Приправить солью, добавить лингвини и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С 5 мин.
Шаг 5
Лингвини с морепродуктами готовы. Перед подачей приправить свежемолотым черным перцем.
#второе
Ингредиенты
Лингвини - 250 г
Филе морской белой рыбы - 500 г
Креветки среднего размера - 150 г
Мясо мидий - 150 г
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Консервированная томатная мякоть - 400 г
Базовый овощной бульон - 0,25 стакана
Оливковое масло - 1 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
В режиме «Паста» отварить лингвини согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.
Шаг 3
Рыбу вымыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Креветки очистить от панциря и голов, удалить кишечную вену. Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить в разогретом масле, все время помешивая, 5 мин. Добавить кусочки рыбы и готовить еще 5 мин. Переложить на блюдо.
Шаг 4
Добавить в мультиварку томатную мякоть и бульон. Продолжать готовить в том же режиме 10 мин. Положить рыбу, креветки и мидии. Приправить солью, добавить лингвини и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С 5 мин.
Шаг 5
Лингвини с морепродуктами готовы. Перед подачей приправить свежемолотым черным перцем.
Куриная зажарка с овощами в мультиварке
#второе
Ингредиенты
1 цыпленок весом 1 кг
6 картофелин
2 морковки
1 большая луковица
2 веточки петрушки
300 г консервированной томатной мякоти
1 ч. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, перец
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Цыпленка вымыть и разрезать на порционные куски. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, 5 мин. Добавить кусочки цыпленка, готовить, помешивая, 10 мин.
Шаг 3
Картофель очистить и нарезать ломтиками. Выложить их в чашу мультиварки, перемешать и готовить 15 мин.
Шаг 4
Добавить томатную мякоть, сахар, соль и перец. Еще раз перемешать и готовить еще 15 мин. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 5
Готовое блюдо посыпать зеленью.
#второе
Ингредиенты
1 цыпленок весом 1 кг
6 картофелин
2 морковки
1 большая луковица
2 веточки петрушки
300 г консервированной томатной мякоти
1 ч. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, перец
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Цыпленка вымыть и разрезать на порционные куски. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, 5 мин. Добавить кусочки цыпленка, готовить, помешивая, 10 мин.
Шаг 3
Картофель очистить и нарезать ломтиками. Выложить их в чашу мультиварки, перемешать и готовить 15 мин.
Шаг 4
Добавить томатную мякоть, сахар, соль и перец. Еще раз перемешать и готовить еще 15 мин. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 5
Готовое блюдо посыпать зеленью.
👍1
🙌✨ Как Стать Целителем? 🙌✨
🔵 Канал создан специально для Родной ДУШИ, которая хочет найти себя в жизни и получить силу через дар и таланты! 🌟🔥
🔸 Сделай прорыв к своим способностям
👉 https://t.me/+Rjiyf5ftP4wwZjAy 🚀💫
🔵 Канал создан специально для Родной ДУШИ, которая хочет найти себя в жизни и получить силу через дар и таланты! 🌟🔥
🔸 Сделай прорыв к своим способностям
👉 https://t.me/+Rjiyf5ftP4wwZjAy 🚀💫
❤1👍1🔥1
Быстрое печенье в мультиварке
#выпечка
Ингредиенты
Муки 4 стак.
Воды 1 стак.
Растительного масла 1 стак.
Обжаренного арахиса 100 г
Соли 1/2 ч. л.
Соды гашеной уксусом 1/2 ч. л.
Сахара 1/2 стак.
Приготовление
Арахис измельчить в блендере и смешать с мукой.
Влить в муку растительное масло и хорошенько вымесить.
Добавить гашеную соду,соль,сахар м перемешать.
Влить воду и замесить мягкое тесто.
Не тонко раскатать тесто и вырезать фигурки.
Смазать дно формы маслом,выложить печеньки и выпекать в режиме "Выпечка" по 15 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
#выпечка
Ингредиенты
Муки 4 стак.
Воды 1 стак.
Растительного масла 1 стак.
Обжаренного арахиса 100 г
Соли 1/2 ч. л.
Соды гашеной уксусом 1/2 ч. л.
Сахара 1/2 стак.
Приготовление
Арахис измельчить в блендере и смешать с мукой.
Влить в муку растительное масло и хорошенько вымесить.
Добавить гашеную соду,соль,сахар м перемешать.
Влить воду и замесить мягкое тесто.
Не тонко раскатать тесто и вырезать фигурки.
Смазать дно формы маслом,выложить печеньки и выпекать в режиме "Выпечка" по 15 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!