Forwarded from Поздравления и открытки | Pozzdrav
Россия − великая наша страна,
Раскинулись всюду леса и поля,
Огромная вера, сплоченный народ,
Идущий, по-прежнему, только вперед.
Мы верим в единую нашу страну,
Порочить ее не дадим никому.
За веру, за правду горой мы стоим,
Отечество наше мы не посрамим.
С праздником всех россиян поздравляем!
Счастья и радости вам мы желаем.
Пусть каждый гордится нашей страной,
Любимой, священной и дорогой.
@pozzdrav
#деньРоссии #12июня
Раскинулись всюду леса и поля,
Огромная вера, сплоченный народ,
Идущий, по-прежнему, только вперед.
Мы верим в единую нашу страну,
Порочить ее не дадим никому.
За веру, за правду горой мы стоим,
Отечество наше мы не посрамим.
С праздником всех россиян поздравляем!
Счастья и радости вам мы желаем.
Пусть каждый гордится нашей страной,
Любимой, священной и дорогой.
@pozzdrav
#деньРоссии #12июня
❤1
Ризотто с морепродуктами в мультиварке.
#второе
Ингредиенты:
Рис длиннозерный- 2 стакана
Лук репчатый- 1 штука
Куриный бульон- 4 стакана
Вода- 0,5 стакана
Вино белое сухое 12% алкоголя- 0,5 стакана
Коктейль из морепродуктов в масле- 1 упаковка
Розмарин- на кончике ножа
Соль- 1 чайная ложка
Перец черный молотый- 0,5 чайные ложки
Итальянские травы- 0,5 чайные ложки
Тимьян- 1 чайная ложка
Сыр Российский- 50 граммов
Приготовление:
1. В кипяток добавить нарезанные дольки лимона, горошины перца душистого, немного нарезанного укропа и положить замороженные морепродукты. Варить в течение 1 минуты.
2. Мелко режем чеснок с луком, добавляем розмарин и тимьян.
3. В кастрюле мультиварки топим сливочное масло, кладем в него рис и смешиваем. Затем добавляем лук с чесноком и тоже смешиваем.
4. Добавив в мультиварку половину бульона из курицы и вино, нажимаем режим «Плов».
5. Через 10 минут от начала готовки, положить морепродукты и посыпать итальянскими травами, добавить тертого сыра.
6. Добавляем к ризотто с морепродуктам
#второе
Ингредиенты:
Рис длиннозерный- 2 стакана
Лук репчатый- 1 штука
Куриный бульон- 4 стакана
Вода- 0,5 стакана
Вино белое сухое 12% алкоголя- 0,5 стакана
Коктейль из морепродуктов в масле- 1 упаковка
Розмарин- на кончике ножа
Соль- 1 чайная ложка
Перец черный молотый- 0,5 чайные ложки
Итальянские травы- 0,5 чайные ложки
Тимьян- 1 чайная ложка
Сыр Российский- 50 граммов
Приготовление:
1. В кипяток добавить нарезанные дольки лимона, горошины перца душистого, немного нарезанного укропа и положить замороженные морепродукты. Варить в течение 1 минуты.
2. Мелко режем чеснок с луком, добавляем розмарин и тимьян.
3. В кастрюле мультиварки топим сливочное масло, кладем в него рис и смешиваем. Затем добавляем лук с чесноком и тоже смешиваем.
4. Добавив в мультиварку половину бульона из курицы и вино, нажимаем режим «Плов».
5. Через 10 минут от начала готовки, положить морепродукты и посыпать итальянскими травами, добавить тертого сыра.
6. Добавляем к ризотто с морепродуктам
❤1👍1
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ.
#десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное (70 гр.);
овсяное или «Юбилейное» печенье (200 гр.);
400 грамм творога;
200 грамм сметаны;
яйца (3 шт.);
3 спелых банана;
1 ст. ложка сока лимона;
сахар (3/4 стакана).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем печенье с помощью мясорубки, блендера или скалки.
Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и хорошенько перемешиваем.
В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по дну.
Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и начинаем готовить банановую начинку.
Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому бананы не потемнеют.
Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой емкости.
Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе взбиваем. Начинка готова.
Из холодильника достаем чашу мультиварки с основой для чизкейка и выливаем в нее сверху аккуратно начинку.
Крышку мультиварки закрываем,
#десерты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное (70 гр.);
овсяное или «Юбилейное» печенье (200 гр.);
400 грамм творога;
200 грамм сметаны;
яйца (3 шт.);
3 спелых банана;
1 ст. ложка сока лимона;
сахар (3/4 стакана).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем печенье с помощью мясорубки, блендера или скалки.
Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и хорошенько перемешиваем.
В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по дну.
Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и начинаем готовить банановую начинку.
Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому бананы не потемнеют.
Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой емкости.
Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе взбиваем. Начинка готова.
Из холодильника достаем чашу мультиварки с основой для чизкейка и выливаем в нее сверху аккуратно начинку.
Крышку мультиварки закрываем,
👍1
Шпинатный суп с мясом в мультиварке
#первое
Ингредиенты:
• Мясо (свинина или говядина) – 300 г
• Шпинат (замороженный)– 200 г
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Рис (длиннозерный) – 30-50 г
• Вода – 1,7 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Приготовление
Мясо нарезать крупными кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук измельчить.
Рис промыть.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить мясо, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. За 20 мин. до окончания режима добавить шпинат и рис, перемешать.
Готовить до окончания режима.
Подавать с варёными яйцами и сметаной.
#первое
Ингредиенты:
• Мясо (свинина или говядина) – 300 г
• Шпинат (замороженный)– 200 г
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Рис (длиннозерный) – 30-50 г
• Вода – 1,7 л
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Приготовление
Мясо нарезать крупными кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук измельчить.
Рис промыть.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить мясо, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч. За 20 мин. до окончания режима добавить шпинат и рис, перемешать.
Готовить до окончания режима.
Подавать с варёными яйцами и сметаной.
👍4
Варенье из яблок с грецкими орехами в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
450 г сладких яблок
50 мл воды
85 г сахара
1 лимон
1 лавровый лист
1 ст. л. коньяка
100 г очищенных грецких орехов
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингрердиенты.
Шаг 2
Яблоки вымыть, разрезать на 8 частей, удалив сердцевину. С лимона снять теркой цедру и выжать сок. В мультиварку влить кипящую воду, положить яблоки, сахар, цедру и сок лимона, лавровый лист. Тщательно перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 мин.
Шаг 3
Открыть крышку, вынуть лавровый лист, добавить бренди и грецкие орехи. Вновь закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 10 мин.
Шаг 4
Разложить по простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в холодильнике.
#десерты
Ингредиенты
450 г сладких яблок
50 мл воды
85 г сахара
1 лимон
1 лавровый лист
1 ст. л. коньяка
100 г очищенных грецких орехов
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингрердиенты.
Шаг 2
Яблоки вымыть, разрезать на 8 частей, удалив сердцевину. С лимона снять теркой цедру и выжать сок. В мультиварку влить кипящую воду, положить яблоки, сахар, цедру и сок лимона, лавровый лист. Тщательно перемешать, закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 мин.
Шаг 3
Открыть крышку, вынуть лавровый лист, добавить бренди и грецкие орехи. Вновь закрыть крышкой и готовить в режиме «Запекание» 10 мин.
Шаг 4
Разложить по простерилизованным банкам, закрыть. Хранить в холодильнике.
👍1
Варенье из дыни и клубники в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
1 кг мякоти дыни
600 г клубники
500 г сахара
5 ст. л. меда
200 мл воды
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Дыню очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Разрезать каждую ягоду пополам.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 130°C, в чаше перемешать сахар и воду. Варить 10 мин.
Шаг 4
Добавить в сироп мед и фрукты, довести до кипения. Варить 40 мин в том же режиме. Разлить варенье по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
Шаг 5
Варенье готово. Разлить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
#десерты
Ингредиенты
1 кг мякоти дыни
600 г клубники
500 г сахара
5 ст. л. меда
200 мл воды
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Дыню очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать кубиками. Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Разрезать каждую ягоду пополам.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 130°C, в чаше перемешать сахар и воду. Варить 10 мин.
Шаг 4
Добавить в сироп мед и фрукты, довести до кипения. Варить 40 мин в том же режиме. Разлить варенье по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
Шаг 5
Варенье готово. Разлить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
❤3👍1
Фрукты с шоколадной крошкой в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
2 персика
250 г клубники
1 банан
50 г сахара
1 ст. л. крахмала
0,5 лимона
200 г сдобного печенья
20 г шоколада
20 г сливочного масла
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Печенье разломать в крупную крошку. Шоколад порубить ножом. Персики, клубнику вымыть и крупно нарезать. Банан очистить и нарезать кружками. Из лимона выжать сок. Смешать фрукты с сахаром, крахмалом и соком. Оставить на 20 мин.
Шаг 3
Измельченное печенье смешать с шоколадом и маслом.
Шаг 4
Фрукты выложить в мультиварку, посыпать крошкой из печенья и шоколада и готовить в режиме «Жарка» 15 мин.
Шаг 5
Фрукты с шоколадной крошкой готовы.
#десерты
Ингредиенты
2 персика
250 г клубники
1 банан
50 г сахара
1 ст. л. крахмала
0,5 лимона
200 г сдобного печенья
20 г шоколада
20 г сливочного масла
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Печенье разломать в крупную крошку. Шоколад порубить ножом. Персики, клубнику вымыть и крупно нарезать. Банан очистить и нарезать кружками. Из лимона выжать сок. Смешать фрукты с сахаром, крахмалом и соком. Оставить на 20 мин.
Шаг 3
Измельченное печенье смешать с шоколадом и маслом.
Шаг 4
Фрукты выложить в мультиварку, посыпать крошкой из печенья и шоколада и готовить в режиме «Жарка» 15 мин.
Шаг 5
Фрукты с шоколадной крошкой готовы.
Сливочный суп с пшеном и грибами
#первое
Ингредиенты
Пшено - 100 г
Шампиньоны - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелёный (по желанию) - 2 шт.
Сливки - 125 мл
Вода - 1,5 л
Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Приготовление
Подготовить необходимые ингредиенты. Репчатый лук и морковь очистить.
Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Зелёный лук мелко нарезать.
Пшено залить в миске горячей водой на 5 минут. Воду слить, пшено хорошо промыть холодной водой.
В чашу мультиварки выложить пшено, грибы, морковь и репчатый лук.
Добавить соль и молотый перец.
Залить пшено с грибами и овощами водой (1,5 л).
Влить сливки.
Установить чашу в мультиварку, закрыть крышкой, выбрать программу "Суп" на дисплее, время приготовления - 1 час. Нажать кнопку "Старт".
Через час сливочный суп с пшеном и грибами в мультиварке будет готов.
Разлить суп с пшеном и шампиньонами по порционным тарелкам. При желании добавить в тарелку с супом нарезанный зелёный лук.
Приятного аппетита!
#первое
Ингредиенты
Пшено - 100 г
Шампиньоны - 150 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелёный (по желанию) - 2 шт.
Сливки - 125 мл
Вода - 1,5 л
Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Приготовление
Подготовить необходимые ингредиенты. Репчатый лук и морковь очистить.
Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Зелёный лук мелко нарезать.
Пшено залить в миске горячей водой на 5 минут. Воду слить, пшено хорошо промыть холодной водой.
В чашу мультиварки выложить пшено, грибы, морковь и репчатый лук.
Добавить соль и молотый перец.
Залить пшено с грибами и овощами водой (1,5 л).
Влить сливки.
Установить чашу в мультиварку, закрыть крышкой, выбрать программу "Суп" на дисплее, время приготовления - 1 час. Нажать кнопку "Старт".
Через час сливочный суп с пшеном и грибами в мультиварке будет готов.
Разлить суп с пшеном и шампиньонами по порционным тарелкам. При желании добавить в тарелку с супом нарезанный зелёный лук.
Приятного аппетита!
👍2
Итальянский свадебный суп
#первое
Ингредиенты
Говяжий фарш нежирный - 450 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
Помидоры сушеные, в масле (мелкорезаные) - 3 шт.
Сушеные хлебные крошки - 1/4 стакана
Сушеные итальянские травы - 2 ч. л.
Масло оливковое - 2 ч. л.
Фенхель - 1 шт.
Куриный бульон - 800 г
Вода - 3 1/2 стакана
Чеснок (резаный тонкими пластинами) - 6 зубков
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Паста орцо (orzo) (ризони, мелкие макароны, похожие на крупный рис) - 3/4 стакана
Шпинат свежий (порванный на кусочки) - 5 стаканов
Приготовление
1. Мелко порезать 1/3 часть лука, а остальной лук порезать тонкими полосками. В большой миске смешать мелкорезанный лук, яйцо, сушеные помидоры, хлебные крошки и 1 чайную ложку итальянских трав. Добавить в эту массу фарш и хорошо перемешать. Из полученного фарша сформировать 12 шариков. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, выложить тефтели и обжарить со всех сторон до коричневого цвета. Выложить тефтели в чашу большой медленноварки.
2. Фенхель порезать небольшими дольками. В чашу медленноварки сложить фенхель, резаный полосками репчатый лук, оставшиеся итальянские травы, чеснок, перец, залить водой и бульоном. Закрыть медленноварку крышкой и готовить суп на слабой мощности 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов.
3. Ввести в медленноварку пасту орзо и продолжить готовить суп на сильной мощности в течение 20-30 минут, до готовности пасты.
4. Затем ввести в медленноварку листья шпината, перемешать.
Подавать итальянский свадебный суп в порционных тарелках, при желании посыпать зеленью фенхеля.
#первое
Ингредиенты
Говяжий фарш нежирный - 450 г
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
Помидоры сушеные, в масле (мелкорезаные) - 3 шт.
Сушеные хлебные крошки - 1/4 стакана
Сушеные итальянские травы - 2 ч. л.
Масло оливковое - 2 ч. л.
Фенхель - 1 шт.
Куриный бульон - 800 г
Вода - 3 1/2 стакана
Чеснок (резаный тонкими пластинами) - 6 зубков
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Паста орцо (orzo) (ризони, мелкие макароны, похожие на крупный рис) - 3/4 стакана
Шпинат свежий (порванный на кусочки) - 5 стаканов
Приготовление
1. Мелко порезать 1/3 часть лука, а остальной лук порезать тонкими полосками. В большой миске смешать мелкорезанный лук, яйцо, сушеные помидоры, хлебные крошки и 1 чайную ложку итальянских трав. Добавить в эту массу фарш и хорошо перемешать. Из полученного фарша сформировать 12 шариков. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, выложить тефтели и обжарить со всех сторон до коричневого цвета. Выложить тефтели в чашу большой медленноварки.
2. Фенхель порезать небольшими дольками. В чашу медленноварки сложить фенхель, резаный полосками репчатый лук, оставшиеся итальянские травы, чеснок, перец, залить водой и бульоном. Закрыть медленноварку крышкой и готовить суп на слабой мощности 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов.
3. Ввести в медленноварку пасту орзо и продолжить готовить суп на сильной мощности в течение 20-30 минут, до готовности пасты.
4. Затем ввести в медленноварку листья шпината, перемешать.
Подавать итальянский свадебный суп в порционных тарелках, при желании посыпать зеленью фенхеля.
👍1
Суп с лечо (в мультиварке)
#первое
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лечо (у меня собственного приготовления) - 0,5 л
Масло растительное - 1 ст. ложка
Бульон или вода - 0,5-0,75 л
Чеснок сушёный (дольками) - 1 ст. ложка
Тимьян сушёный - 1/3 ч. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень укропа (для подачи) - по вкусу
Приготовление
Лук крупно нарезать.
Морковь нарезать кусочками.
Картофель разрезать на несколько частей.
Лечо выложить из банки в тарелку.
Включить мультиварку в режиме "Жарка", разогреть растительное масло. Обжарить лук.
Добавить картофель и морковь. Добавить лечо. Залить бульоном или водой. Посолить, поперчить, добавить специи.
Готовить в режиме "Суп" 2 часа.
Готовый овощной суп с лечо украсить в тарелке свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#первое
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лечо (у меня собственного приготовления) - 0,5 л
Масло растительное - 1 ст. ложка
Бульон или вода - 0,5-0,75 л
Чеснок сушёный (дольками) - 1 ст. ложка
Тимьян сушёный - 1/3 ч. ложки
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень укропа (для подачи) - по вкусу
Приготовление
Лук крупно нарезать.
Морковь нарезать кусочками.
Картофель разрезать на несколько частей.
Лечо выложить из банки в тарелку.
Включить мультиварку в режиме "Жарка", разогреть растительное масло. Обжарить лук.
Добавить картофель и морковь. Добавить лечо. Залить бульоном или водой. Посолить, поперчить, добавить специи.
Готовить в режиме "Суп" 2 часа.
Готовый овощной суп с лечо украсить в тарелке свежей зеленью.
Приятного аппетита!
❤1👍1🔥1
Капустная лазанья в мультиварке
#второе
Ингредиенты
Небольшой кочан капусты - 1 шт.
Говяжий фарш - 500 г
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Тертый пармезан - 100 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Обезжиренное молоко - 200 мл
Молотый мускатный орех - 1 щепотка
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Капусту разобрать на листья. В режиме «Мультиповар», установив температуру 160 °С, вскипятить воду и опустить в нее примерно 15 больших листьев, готовить 5 мин. Отбросить на дуршлаг, затем выложить на бумажные салфетки. Оставшиеся капустные листья мелко нарезать.
Шаг 3
Приготовить начинку. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в 2 ст. л. разогретого растительного масла в том же режиме и при той же температуре, 5 мин. Добавить мясной фарш, готовить еще 5 мин., вилкой разминая комки. Положить измельченную капусту, через 5 мин. переложить смесь в миску, добавить половину тертого сыра, 2 ст. л. молока, соль, перец. Перемешать.
Шаг 4
Приготовить соус. В режиме «Мультиповар» при 140°С растопить сливочное масло, добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин. Тонкой струйкой влить оставшееся молоко. Добавить соль и мускатный орех. Довести до кипения, сразу перелить в миску.
Шаг 5
Разложить по дну мультиварки 5 капустных листьев, на них положить половину начинки. Полить несколькими ложками соуса. Уложить еще один слой капустных листьев и оставшуюся начинку.
Шаг 6
Накрыть оставшимися капустными листьями, полить соусом и посыпать оставшимся сыром. Готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 15 мин.
Шаг 7
Капустная лазанья готова.
#второе
Ингредиенты
Небольшой кочан капусты - 1 шт.
Говяжий фарш - 500 г
Морковь - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Тертый пармезан - 100 г
Сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Обезжиренное молоко - 200 мл
Молотый мускатный орех - 1 щепотка
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Капусту разобрать на листья. В режиме «Мультиповар», установив температуру 160 °С, вскипятить воду и опустить в нее примерно 15 больших листьев, готовить 5 мин. Отбросить на дуршлаг, затем выложить на бумажные салфетки. Оставшиеся капустные листья мелко нарезать.
Шаг 3
Приготовить начинку. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в 2 ст. л. разогретого растительного масла в том же режиме и при той же температуре, 5 мин. Добавить мясной фарш, готовить еще 5 мин., вилкой разминая комки. Положить измельченную капусту, через 5 мин. переложить смесь в миску, добавить половину тертого сыра, 2 ст. л. молока, соль, перец. Перемешать.
Шаг 4
Приготовить соус. В режиме «Мультиповар» при 140°С растопить сливочное масло, добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин. Тонкой струйкой влить оставшееся молоко. Добавить соль и мускатный орех. Довести до кипения, сразу перелить в миску.
Шаг 5
Разложить по дну мультиварки 5 капустных листьев, на них положить половину начинки. Полить несколькими ложками соуса. Уложить еще один слой капустных листьев и оставшуюся начинку.
Шаг 6
Накрыть оставшимися капустными листьями, полить соусом и посыпать оставшимся сыром. Готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 15 мин.
Шаг 7
Капустная лазанья готова.
❤1🔥1🤩1
Плов с грибами и нутом
#второе
Ингредиенты
400 г риса
70 г сухих белых грибов
300 г шампиньонов
400 г моркови
200 г гороха нута
3 луковицы
0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. молотого кориандра
100 мл растительного масла
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Нут вымыть и замочить в холодной воде минимум на 12 часов (лучше на сутки). Сухие грибы замочить в 1 стакане горячей воды на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг, грибы крупно нарезать. Настой процедить и сохранить. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Рис промыть в нескольких водах. Лук и морковь очистить и нарезать соломкой.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить морковь и лук, 5 мин. Добавить сухие грибы и шампиньоны, готовить еще 10 мин. Влить грибной настой, положить горох, соль и специи. Готовить 10 мин.
Шаг 4
Выложить рис, влить кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 2 см. Готовить 25 мин.
Шаг 5
Плов готов.
#второе
Ингредиенты
400 г риса
70 г сухих белых грибов
300 г шампиньонов
400 г моркови
200 г гороха нута
3 луковицы
0,5 ч. л. молотой сладкой паприки
1 ч. л. молотого кориандра
100 мл растительного масла
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Нут вымыть и замочить в холодной воде минимум на 12 часов (лучше на сутки). Сухие грибы замочить в 1 стакане горячей воды на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг, грибы крупно нарезать. Настой процедить и сохранить. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками. Рис промыть в нескольких водах. Лук и морковь очистить и нарезать соломкой.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить морковь и лук, 5 мин. Добавить сухие грибы и шампиньоны, готовить еще 10 мин. Влить грибной настой, положить горох, соль и специи. Готовить 10 мин.
Шаг 4
Выложить рис, влить кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем 2 см. Готовить 25 мин.
Шаг 5
Плов готов.
Карри из пшена и грибов в мультиварке
#второе
Ингредиенты
1 стакан пшена
1 небольшая луковица
100 г грибов шиитаке
100 г кукурузных зерен (свежих или замороженных)
1 ч. л. порошка карри
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
4 ст. л. растительного масла
горсть листиков петрушки
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Промыть пшено в нескольких водах. Лук очистить и измельчить. Грибы тонко нарезать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук, грибы и зерна кукурузы, 5 мин. Переложить в миску.
Шаг 3
Разогреть еще 1 ст. л. масла, выложить пшено и готовить, помешивая, 5 мин. Влить 4 стакана воды, закрыть крышку и варить 20 мин.
Шаг 4
Добавить лук с грибами и кукурузой, порошок карри, соевый соус, уксус и оставшееся масло. Посолить, перемешать и прогреть еще 5 мин.
Шаг 5
Карри из пшена и грибов в мультиварке готово.
#второе
Ингредиенты
1 стакан пшена
1 небольшая луковица
100 г грибов шиитаке
100 г кукурузных зерен (свежих или замороженных)
1 ч. л. порошка карри
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
4 ст. л. растительного масла
горсть листиков петрушки
соль
Приготовление
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Промыть пшено в нескольких водах. Лук очистить и измельчить. Грибы тонко нарезать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук, грибы и зерна кукурузы, 5 мин. Переложить в миску.
Шаг 3
Разогреть еще 1 ст. л. масла, выложить пшено и готовить, помешивая, 5 мин. Влить 4 стакана воды, закрыть крышку и варить 20 мин.
Шаг 4
Добавить лук с грибами и кукурузой, порошок карри, соевый соус, уксус и оставшееся масло. Посолить, перемешать и прогреть еще 5 мин.
Шаг 5
Карри из пшена и грибов в мультиварке готово.
Салат из брокколи и цветной капусты
#салаты
Ингредиенты
Брокколи - 200 г
Капуста цветная - 200 г
Помидоры - 200 г (4 шт.)
Лук зелёный - 3-4 пера
*
Для заправки:
Лайм (среднего размера) - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное (оливковое) - 100 мл
Имбирь молотый - 10 г
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соус соевый - 1 ч. ложки
Приготовление
Сварим на пару соцветия брокколи и цветной капусты. Если вы для этого воспользуетесь мультиваркой, то удобно использовать режим «варка на пару». Достаточно будет 25 минут.
Пока варятся овощи, займёмся заправкой для салата. В отдельную ёмкость выдавим зубчики чеснока через чеснокодавилку. Добавим сахар, молотый имбирь. Перемешаем.
Зальём оливковое масло, соевый соус и опять всё перемешаем. Имбирно-чесночный соус готов.
Порежем острым ножом тщательно помытые помидоры крупными дольками.
Выложим в салатник. На них выдавим сок половины лайма.
Туда же выложим сваренные и уже остывшие брокколи с цветной капустой. Если они крупноваты, то лучше разобрать на более мелкие соцветия.
Зальём имбирно-чесночным соусом. Перемешаем.
Мелко порубим перья зелёного лука.
Выложим к остальным продуктам.
Наш салат готов. Можно раскладывать по красивым порционным салатникам.
Подаем салат из брокколи и цветной капусты. Приятного аппетита!
#салаты
Ингредиенты
Брокколи - 200 г
Капуста цветная - 200 г
Помидоры - 200 г (4 шт.)
Лук зелёный - 3-4 пера
*
Для заправки:
Лайм (среднего размера) - 0,5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное (оливковое) - 100 мл
Имбирь молотый - 10 г
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соус соевый - 1 ч. ложки
Приготовление
Сварим на пару соцветия брокколи и цветной капусты. Если вы для этого воспользуетесь мультиваркой, то удобно использовать режим «варка на пару». Достаточно будет 25 минут.
Пока варятся овощи, займёмся заправкой для салата. В отдельную ёмкость выдавим зубчики чеснока через чеснокодавилку. Добавим сахар, молотый имбирь. Перемешаем.
Зальём оливковое масло, соевый соус и опять всё перемешаем. Имбирно-чесночный соус готов.
Порежем острым ножом тщательно помытые помидоры крупными дольками.
Выложим в салатник. На них выдавим сок половины лайма.
Туда же выложим сваренные и уже остывшие брокколи с цветной капустой. Если они крупноваты, то лучше разобрать на более мелкие соцветия.
Зальём имбирно-чесночным соусом. Перемешаем.
Мелко порубим перья зелёного лука.
Выложим к остальным продуктам.
Наш салат готов. Можно раскладывать по красивым порционным салатникам.
Подаем салат из брокколи и цветной капусты. Приятного аппетита!
👍1
Острые баклажаны "Кобра"
#салаты
Ингредиенты
Баклажаны – 2 кг
Перец болгарский – 500 г
Перец горький красный – 5 шт.
Перец горький зеленый – 5 шт.
Чеснок – 1 головка
Уксус – 5 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление
Баклажаны ополоснуть под проточной водой, срезать хвостики. Далее овощи нарезать кубиками, добавить щепотку соли. Оставить баклажаны на 30 минут. По истечении 30 минут измельченные баклажаны еще раз тщательно промыть
Хорошо промыть болгарский перец, удалить хвостики и сердцевину. Тщательно вымыть красный и зеленый горький перец, удалить хвостики. Сердцевину не вырезать!
В кухонном комбайне соединить болгарский перец и два вида горького перца. Овощи измельчить.
Чеснок очистить от шелухи. Очищенный чеснок необходимо измельчить с помощью чесночницы или ножа.
Баклажаны, перец и чеснок поместить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, уксус, сахар, соль.
В меню мультиварки выбрать раздел "Варить". Далее установить время приготовления на 30 минут и нажать кнопку "Старт".
Пикантная закуска из баклажанов "Кобра" готова.
Данную закуску из баклажанов можно заготовить на зиму. Необходимо всего лишь поместить горячий салат в стерилизованные банки и закатать банки крышками. Чтобы простерилизовать банки, нужно подержать их над паром на протяжении 5 минут. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 2 пол-литровых баночки закуски из баклажанов.
#салаты
Ингредиенты
Баклажаны – 2 кг
Перец болгарский – 500 г
Перец горький красный – 5 шт.
Перец горький зеленый – 5 шт.
Чеснок – 1 головка
Уксус – 5 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Приготовление
Баклажаны ополоснуть под проточной водой, срезать хвостики. Далее овощи нарезать кубиками, добавить щепотку соли. Оставить баклажаны на 30 минут. По истечении 30 минут измельченные баклажаны еще раз тщательно промыть
Хорошо промыть болгарский перец, удалить хвостики и сердцевину. Тщательно вымыть красный и зеленый горький перец, удалить хвостики. Сердцевину не вырезать!
В кухонном комбайне соединить болгарский перец и два вида горького перца. Овощи измельчить.
Чеснок очистить от шелухи. Очищенный чеснок необходимо измельчить с помощью чесночницы или ножа.
Баклажаны, перец и чеснок поместить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, уксус, сахар, соль.
В меню мультиварки выбрать раздел "Варить". Далее установить время приготовления на 30 минут и нажать кнопку "Старт".
Пикантная закуска из баклажанов "Кобра" готова.
Данную закуску из баклажанов можно заготовить на зиму. Необходимо всего лишь поместить горячий салат в стерилизованные банки и закатать банки крышками. Чтобы простерилизовать банки, нужно подержать их над паром на протяжении 5 минут. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается 2 пол-литровых баночки закуски из баклажанов.
Салат из болгарского перца и кабачков, на зиму
#салаты
Ингредиенты
Перец болгарский (желтый) – 500-600 г
Кабачки (молодые) – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Сахар – 40 г
Томат-паста – 80 мл
Уксус 9% – 2/3 ст.л.
Масло растительное (рафинированное) – 100 мл
Соль – 20 г
Количество ингредиентов указано на 2 л готового салата.
Приготовление
Подготовим нужные продукты для маринованного салата из перца и кабачков на зиму.
Все овощи тщательно помоем. У кабачков отрежем хвостики. Перцы очистим от семян и плодоножек. Чеснок и лук почистим.
Банки обработаем заранее в духовом шкафу - 15 минут при температуре 150 градусов, но можно также этот процесс осуществить в мультиварке (если вам это удобно).
В отдельную ёмкость зальём 0,5 л воды. Разведём в ней соль, сахар, добавим томатную пасту и зальём растительное масло. Всё перемешаем до однородности. Полученную смесь выльем в ёмкость мультиварки.
Порежем кабачки кубиками.
Выложим их в томатную смесь.
Запрограммируем мультиварку на выполнение программы «Тушение». При выборе этой функции на панели автоматически высвечивается время 1 час. Нам столько не понадобится, и мы позже вручную отключим кухонный прибор. Запустим мультиварку с открытой крышкой.
Порежем соломкой перец.
Порубим мелко лук.
Эти овощи добавим в мультиварку через 10 минут от момента кипения. Выдавим через пресс чесночные зубчики и добавим уксус. Всё вместе тушим ещё 15 минут. Затем отключаем программу.
Горячий овощной салат разложим по стерилизованным баночкам - у нас получилось 2 банки, объемом 1 л.
Закроем банки герметично стерилизованными крышками.
Салат из перца и кабачков на зиму готов.
Приятных заготовок!
#салаты
Ингредиенты
Перец болгарский (желтый) – 500-600 г
Кабачки (молодые) – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зуб.
Сахар – 40 г
Томат-паста – 80 мл
Уксус 9% – 2/3 ст.л.
Масло растительное (рафинированное) – 100 мл
Соль – 20 г
Количество ингредиентов указано на 2 л готового салата.
Приготовление
Подготовим нужные продукты для маринованного салата из перца и кабачков на зиму.
Все овощи тщательно помоем. У кабачков отрежем хвостики. Перцы очистим от семян и плодоножек. Чеснок и лук почистим.
Банки обработаем заранее в духовом шкафу - 15 минут при температуре 150 градусов, но можно также этот процесс осуществить в мультиварке (если вам это удобно).
В отдельную ёмкость зальём 0,5 л воды. Разведём в ней соль, сахар, добавим томатную пасту и зальём растительное масло. Всё перемешаем до однородности. Полученную смесь выльем в ёмкость мультиварки.
Порежем кабачки кубиками.
Выложим их в томатную смесь.
Запрограммируем мультиварку на выполнение программы «Тушение». При выборе этой функции на панели автоматически высвечивается время 1 час. Нам столько не понадобится, и мы позже вручную отключим кухонный прибор. Запустим мультиварку с открытой крышкой.
Порежем соломкой перец.
Порубим мелко лук.
Эти овощи добавим в мультиварку через 10 минут от момента кипения. Выдавим через пресс чесночные зубчики и добавим уксус. Всё вместе тушим ещё 15 минут. Затем отключаем программу.
Горячий овощной салат разложим по стерилизованным баночкам - у нас получилось 2 банки, объемом 1 л.
Закроем банки герметично стерилизованными крышками.
Салат из перца и кабачков на зиму готов.
Приятных заготовок!
Лодочки из баклажанов с плавленым сыром и яйцом
#закуски
Ингредиенты
Баклажаны - 1 шт.
Сыр плавленый мягкий - 4 ч. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Помидоры - для украшения
Приготовление
Баклажаны вымыть, срезать хвостики. Аккуратно вынуть мякоть, оставляя бортики толщиной 0,5 см. Мякоть нарезать кубиками. Лодочки из баклажанов посолить и смазать растительным маслом.
Включить мультиварку, установив режим "Жарка". Разогреть масло. Выложить кубики мякоти. Одновременно выложить лодочки срезом вниз. Жарить баклажаны 5-7 минут. Нарезанные кусочки время от времени перемешивать, чтобы они обжарились равномерно. Лодочки не переворачивать.
Вынуть подготовленные баклажаны. В каждую лодочку выложить по 1-1,5 ч. ложки плавленого сыра, распределить равномерно.
Сверху выложить обжаренные баклажановые кубики.
Взбить яйцо. Залить начинку, аккуратно выложить лодочки в мультиварку. Включить мультиварку, установив режим "Выпечка". Готовить баклажаны 15-20 минут.
Готовые фаршированные баклажаны украсить ломтиками помидоров и оставшимся плавленым сыром.
#закуски
Ингредиенты
Баклажаны - 1 шт.
Сыр плавленый мягкий - 4 ч. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Помидоры - для украшения
Приготовление
Баклажаны вымыть, срезать хвостики. Аккуратно вынуть мякоть, оставляя бортики толщиной 0,5 см. Мякоть нарезать кубиками. Лодочки из баклажанов посолить и смазать растительным маслом.
Включить мультиварку, установив режим "Жарка". Разогреть масло. Выложить кубики мякоти. Одновременно выложить лодочки срезом вниз. Жарить баклажаны 5-7 минут. Нарезанные кусочки время от времени перемешивать, чтобы они обжарились равномерно. Лодочки не переворачивать.
Вынуть подготовленные баклажаны. В каждую лодочку выложить по 1-1,5 ч. ложки плавленого сыра, распределить равномерно.
Сверху выложить обжаренные баклажановые кубики.
Взбить яйцо. Залить начинку, аккуратно выложить лодочки в мультиварку. Включить мультиварку, установив режим "Выпечка". Готовить баклажаны 15-20 минут.
Готовые фаршированные баклажаны украсить ломтиками помидоров и оставшимся плавленым сыром.
Острая овощная закуска в мультиварке
#закуски
Ингредиенты
Баклажан (в подготовленном виде) — 500 г
Кабачок (в подготовленном виде) — 500 г
Перец болгарский (в подготовленном виде) — 350 г
Помидор (в подготовленном виде) — 600 г
Перец красный жгучий (два перчика вместе с семенами) — 30 г
Чеснок (очищенный) — 30 г
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 80 мл
Уксус (девятипроцентный) — 3 ст. л.
Приготовление
Также нам понадобятся стерильные баночки (я стерилизовала в другой мульте, на паровом поддоне. Режим Варка на пару, 20 минут, внутрь залила литр горячей воды, сверху поставила баночки вверх попой, рядом положила крышки).
Рецепт закуски родился прямо на ходу, из тех продуктов, что были в наличии.
К сожалению, пошаговых фото сделать не удалось.
Баклажаны режем полукружьями, складываем в миску, посыпая солью (две ст. л.) Оставляем на полчаса.
Тем временем подготавливаем все остальные овощи и делаем соус.
Кабачки нарезаем также половинками кружочков, чеснок продавливаем через давилку.
Помидоры и сладкий перец режем кубиками.
Затем превращаем их в пюре в стационарном блендере-кувшине, добавляем соль и сахар. Выливаем массу в чашу мульти.
На режиме Паста или Варка на пару доводим до кипения.
Баклажаны промываем и отжимаем от воды.
Опускаем овощи в соус вместе с чесноком, добавляем растительное масло, оставшуюся соль и сахар. Перемешиваем.
Включаем режим Тушение (по умолчанию один час). За пять минут до окончания режима вливаем уксус.
Пробуем на соль-сахар. Мне ничего не пришлось добавлять, вкус изумительный! И обжигающий!
После этого сразу же раскладываем закуску по баночкам, закупориваем и переворачиваем под махровое полотенце до остывания.
Их этого количества продуктов у меня получилось две баночки по 0,5 л и две баночки по 0,350 л.
Если будете делать закуску "на сейчас поесть", можно добавить зелень укропа и петрушки.
#закуски
Ингредиенты
Баклажан (в подготовленном виде) — 500 г
Кабачок (в подготовленном виде) — 500 г
Перец болгарский (в подготовленном виде) — 350 г
Помидор (в подготовленном виде) — 600 г
Перец красный жгучий (два перчика вместе с семенами) — 30 г
Чеснок (очищенный) — 30 г
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 80 мл
Уксус (девятипроцентный) — 3 ст. л.
Приготовление
Также нам понадобятся стерильные баночки (я стерилизовала в другой мульте, на паровом поддоне. Режим Варка на пару, 20 минут, внутрь залила литр горячей воды, сверху поставила баночки вверх попой, рядом положила крышки).
Рецепт закуски родился прямо на ходу, из тех продуктов, что были в наличии.
К сожалению, пошаговых фото сделать не удалось.
Баклажаны режем полукружьями, складываем в миску, посыпая солью (две ст. л.) Оставляем на полчаса.
Тем временем подготавливаем все остальные овощи и делаем соус.
Кабачки нарезаем также половинками кружочков, чеснок продавливаем через давилку.
Помидоры и сладкий перец режем кубиками.
Затем превращаем их в пюре в стационарном блендере-кувшине, добавляем соль и сахар. Выливаем массу в чашу мульти.
На режиме Паста или Варка на пару доводим до кипения.
Баклажаны промываем и отжимаем от воды.
Опускаем овощи в соус вместе с чесноком, добавляем растительное масло, оставшуюся соль и сахар. Перемешиваем.
Включаем режим Тушение (по умолчанию один час). За пять минут до окончания режима вливаем уксус.
Пробуем на соль-сахар. Мне ничего не пришлось добавлять, вкус изумительный! И обжигающий!
После этого сразу же раскладываем закуску по баночкам, закупориваем и переворачиваем под махровое полотенце до остывания.
Их этого количества продуктов у меня получилось две баночки по 0,5 л и две баночки по 0,350 л.
Если будете делать закуску "на сейчас поесть", можно добавить зелень укропа и петрушки.
Овощная закуска в мультиварке
#закуски
Ингредиенты
Цуккини — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 300 г
Перец болгарский — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Мед — 1 ст. л.
Соус ("Вок" от Киккоман) — 50 мл
Соль — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приготовление
Помойте овощи. Лук и морковь очистите, у перца удалите плодоножку и семена. Цуккини (если молодые) можно не очищать.
Вес овощей указан в очищенном виде.
Лук и перец нарежьте соломкой. Цуккини и морковь натрите на "корейской" тёрке
Налейте в чашу мультиварки масло, включите режим "Жарка", дождитесь пока масло разогреется. После чего положите в чашу овощи. Готовьте в режиме "Жарка" 15 минут, периодически открывайте крышку и помешивайте
Соус "Вок" от Киккоман смешайте с мёдом и нарубленнным чесноком, влейте к овощам, перемешайте. Добавьте перец по вкусу
Закуску переложите из мультиварки в контейнер и остудите. Вкуснее на второй день, когда настоится в холодильнике.
На соль пробуйте уже остывшую закуску. Овощи при остывании промаринуются и вкус будет отличаться от горячей закуски. При необходимости добавьте соль
#закуски
Ингредиенты
Цуккини — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 300 г
Перец болгарский — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Мед — 1 ст. л.
Соус ("Вок" от Киккоман) — 50 мл
Соль — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приготовление
Помойте овощи. Лук и морковь очистите, у перца удалите плодоножку и семена. Цуккини (если молодые) можно не очищать.
Вес овощей указан в очищенном виде.
Лук и перец нарежьте соломкой. Цуккини и морковь натрите на "корейской" тёрке
Налейте в чашу мультиварки масло, включите режим "Жарка", дождитесь пока масло разогреется. После чего положите в чашу овощи. Готовьте в режиме "Жарка" 15 минут, периодически открывайте крышку и помешивайте
Соус "Вок" от Киккоман смешайте с мёдом и нарубленнным чесноком, влейте к овощам, перемешайте. Добавьте перец по вкусу
Закуску переложите из мультиварки в контейнер и остудите. Вкуснее на второй день, когда настоится в холодильнике.
На соль пробуйте уже остывшую закуску. Овощи при остывании промаринуются и вкус будет отличаться от горячей закуски. При необходимости добавьте соль
Пирог из киселя
#выпечка
Ингредиенты
Кисель сухой пакетированный - 90 г
Мука - 3 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Приготовление
Из указанного количества продуктов получается небольшое количество теста, так что рекомендуется использовать форму с небольшим диаметром. Если вы решили сделать выпечку из киселя для большой компании, пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Подготавливаем продукты для пирога из киселя.
В данном рецепте использовался вишневый кисель, именно он придал выпечке такой насыщенный цвет и приятный аромат.
В глубокую миску насыпаем сухой кисель, соду и муку.
Перемешиваем.
Добавляем яйцо. Тщательно смешиваем ингредиенты, чтобы не осталось комочков.
Вводим в тесто остальные яйца, перемешивая массу до однородности.
Выливаем кисельную массу в форму, смазанную маслом. Если используем для выпечки пирога мультиварку, устанавливаем ее на режим «Выпечка», время – 30 минут.
Если готовим пирог в духовке, предварительно разогреваем ее до температуры 180 градусов, печем пирог из киселя 25-27 минут.
Пирог из киселя готов.
Даем пирогу остыть, затем режем порционными кусочками и подаем.
Приятного аппетита!
#выпечка
Ингредиенты
Кисель сухой пакетированный - 90 г
Мука - 3 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Приготовление
Из указанного количества продуктов получается небольшое количество теста, так что рекомендуется использовать форму с небольшим диаметром. Если вы решили сделать выпечку из киселя для большой компании, пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Подготавливаем продукты для пирога из киселя.
В данном рецепте использовался вишневый кисель, именно он придал выпечке такой насыщенный цвет и приятный аромат.
В глубокую миску насыпаем сухой кисель, соду и муку.
Перемешиваем.
Добавляем яйцо. Тщательно смешиваем ингредиенты, чтобы не осталось комочков.
Вводим в тесто остальные яйца, перемешивая массу до однородности.
Выливаем кисельную массу в форму, смазанную маслом. Если используем для выпечки пирога мультиварку, устанавливаем ее на режим «Выпечка», время – 30 минут.
Если готовим пирог в духовке, предварительно разогреваем ее до температуры 180 градусов, печем пирог из киселя 25-27 минут.
Пирог из киселя готов.
Даем пирогу остыть, затем режем порционными кусочками и подаем.
Приятного аппетита!