Шоколадно-клюквенный торт в мультиварке
#десерты
Ингредиенты:
мука110 грамм
сахар150 грамм
яйцо 4 шт
масло сливочное150 грамм
шоколад горький( или 2 ст.л. какао)80 грамм
разрыхлитель10 грамм
Начинка
сахар2/3 чашки
вода50 мл
клюква300 грамм
1 ст. л желфикса 1:2 или 1:3
Глазурь
Шоколад горький100 грамм
Сливки 33% 150 мл
Приготовление:
Итак, сначала шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, потом охлаждаем. Взбиваем яйца вместе с сахаром до стойких пиков. Продолжаем помешивать, вводим размягченное масло, шоколад, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем тесто ложкой, пока не получим однородную консистенцию.
Тем временем готовим начинку. Клюкву промываем (если заморожена, то размораживаем) и перемалываем в блендере. В отдельной емкости смешиваем ложку желфикса и ложку сахара.
Перекладываем клюкву в сотейник, добавляем воду и ставим на огонь, добавляем смесь из желфикса и кипятим на маленьком огне минут 5, пока не загустеет. Затем остужаем.
Корж разрезаем вдоль пополам, смазываем клюквенной начинкой.
Соединяем коржи и покрываем их шоколадной глазурью. Можно использовать готовую глазурь, а можно приготовить ее самим: сливки доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем шоколад (не менее 75%. ), затем перемешиваем венчиком до полного растворения шоколада и получения глянцевой густой массы.
Украшаем торт ягодами клюквы и листочками мяты.
#десерты
Ингредиенты:
мука110 грамм
сахар150 грамм
яйцо 4 шт
масло сливочное150 грамм
шоколад горький( или 2 ст.л. какао)80 грамм
разрыхлитель10 грамм
Начинка
сахар2/3 чашки
вода50 мл
клюква300 грамм
1 ст. л желфикса 1:2 или 1:3
Глазурь
Шоколад горький100 грамм
Сливки 33% 150 мл
Приготовление:
Итак, сначала шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане, потом охлаждаем. Взбиваем яйца вместе с сахаром до стойких пиков. Продолжаем помешивать, вводим размягченное масло, шоколад, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем тесто ложкой, пока не получим однородную консистенцию.
Тем временем готовим начинку. Клюкву промываем (если заморожена, то размораживаем) и перемалываем в блендере. В отдельной емкости смешиваем ложку желфикса и ложку сахара.
Перекладываем клюкву в сотейник, добавляем воду и ставим на огонь, добавляем смесь из желфикса и кипятим на маленьком огне минут 5, пока не загустеет. Затем остужаем.
Корж разрезаем вдоль пополам, смазываем клюквенной начинкой.
Соединяем коржи и покрываем их шоколадной глазурью. Можно использовать готовую глазурь, а можно приготовить ее самим: сливки доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем шоколад (не менее 75%. ), затем перемешиваем венчиком до полного растворения шоколада и получения глянцевой густой массы.
Украшаем торт ягодами клюквы и листочками мяты.
👍3
Черничный десерт в мультиварке
#десерты
Ингредиенты:
Черника 1 Килограмм
Сахар 1,5 Килограмма
Вода 300 Грамм
Лимонная кислота 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
1. Чернику залить водой, минут через 5 воду слить, хорошо просушить.
2. В чашу мультиварки засыпать ягоды и сахар.
3. Включить режим "десерт" и готовить 1,5 часа.
4. Через 20-30 минут после начала приготовления проверить консистенцию джема и при необходимости добавить немного воды.
5. За 5 минут до конца процесса засыпать лимонную кислоту и тщательно перемешать.
Это простой рецепт черничного десерта в мультиварке, который можно кушать сразу после приготовления или закупорить на зиму в горячие стерилизованные банки.
Для любителей слегка кисловатого вкуса можно добавить лимон или свежевыжатый лимонный сок.
#десерты
Ингредиенты:
Черника 1 Килограмм
Сахар 1,5 Килограмма
Вода 300 Грамм
Лимонная кислота 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
1. Чернику залить водой, минут через 5 воду слить, хорошо просушить.
2. В чашу мультиварки засыпать ягоды и сахар.
3. Включить режим "десерт" и готовить 1,5 часа.
4. Через 20-30 минут после начала приготовления проверить консистенцию джема и при необходимости добавить немного воды.
5. За 5 минут до конца процесса засыпать лимонную кислоту и тщательно перемешать.
Это простой рецепт черничного десерта в мультиварке, который можно кушать сразу после приготовления или закупорить на зиму в горячие стерилизованные банки.
Для любителей слегка кисловатого вкуса можно добавить лимон или свежевыжатый лимонный сок.
👍2❤1
Желейный торт "Нежность тропиков"
#десерты
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
*
Кроме того:
Желатин - 1 пакетик
Сметана - 400 г
Сахарная пудра - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Банан - 2-3 шт.
Апельсины - 3 шт.
Приготовление:
Сначала делаем бисквит. Подготавливаем для него нужные ингредиенты.
Для этого взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром добела.
После добавляем всю муку, разрыхлитель и еще раз взбиваем.
Противень смазываем растительным маслом и выпекаем бисквит в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Так как у всех духовки разные, периодически проверяйте на готовность зубочисткой.
(Я выпекала в мультиварке.)
Подготавливаем тропические фрукты и ингредиенты для желе.
Пока бисквит выпекается, сделаем заливку для торта. Для этого сначала нужно развести желатин по инструкции. Отставляем желатин для набухания.
А тем временем смешаем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Смешивать будем до тех пор, пока пудра не растворится в сметане.
Теперь берем уже остывший бисквит, перерезаем его на несколько частей.
Каждую часть бисквита нарезаем кубиком среднего размера.
Далее нарезаем апельсины кружочком, очищаем каждый кружочек от кожуры.
После берем форму, в которой будем формировать торт, устилаем ее фольгой и выкладываем по кругу формы апельсины в вертикальном положении, один кружочек апельсина выкладываем во центру.
Далее чистим бананы и также нарезаем их кружочками.
Вокруг кусочка апельсина в центре выкладываем бананы.
Все это сверху присыпаем кусочками бисквита.
После - снова бананы и бисквит.
Сверху выкладываем снова апельсины и все это немного прижимаем рукой.
Далее нужно развести уже набухший желатин. Для этого добавляем в него небольшое количество воды и все хорошо размешиваем. После подогреваем его на маленьком огне, пока желатин полностью не растворится. Далее заливаем желатин в сметанную смесь и все хорошо перемешиваем.
Заливаем торт сметанной смесью. Ставим в холодильник часов на 5, а лучше на ночь, чтобы торт полностью загустел.
Желейный торт "Нежность тропиков" готов.
Приятного аппетита!
#десерты
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
*
Кроме того:
Желатин - 1 пакетик
Сметана - 400 г
Сахарная пудра - 200 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Банан - 2-3 шт.
Апельсины - 3 шт.
Приготовление:
Сначала делаем бисквит. Подготавливаем для него нужные ингредиенты.
Для этого взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром добела.
После добавляем всю муку, разрыхлитель и еще раз взбиваем.
Противень смазываем растительным маслом и выпекаем бисквит в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Так как у всех духовки разные, периодически проверяйте на готовность зубочисткой.
(Я выпекала в мультиварке.)
Подготавливаем тропические фрукты и ингредиенты для желе.
Пока бисквит выпекается, сделаем заливку для торта. Для этого сначала нужно развести желатин по инструкции. Отставляем желатин для набухания.
А тем временем смешаем сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Смешивать будем до тех пор, пока пудра не растворится в сметане.
Теперь берем уже остывший бисквит, перерезаем его на несколько частей.
Каждую часть бисквита нарезаем кубиком среднего размера.
Далее нарезаем апельсины кружочком, очищаем каждый кружочек от кожуры.
После берем форму, в которой будем формировать торт, устилаем ее фольгой и выкладываем по кругу формы апельсины в вертикальном положении, один кружочек апельсина выкладываем во центру.
Далее чистим бананы и также нарезаем их кружочками.
Вокруг кусочка апельсина в центре выкладываем бананы.
Все это сверху присыпаем кусочками бисквита.
После - снова бананы и бисквит.
Сверху выкладываем снова апельсины и все это немного прижимаем рукой.
Далее нужно развести уже набухший желатин. Для этого добавляем в него небольшое количество воды и все хорошо размешиваем. После подогреваем его на маленьком огне, пока желатин полностью не растворится. Далее заливаем желатин в сметанную смесь и все хорошо перемешиваем.
Заливаем торт сметанной смесью. Ставим в холодильник часов на 5, а лучше на ночь, чтобы торт полностью загустел.
Желейный торт "Нежность тропиков" готов.
Приятного аппетита!
👍5
Цветаевский пирог с грушами (в мультиварке)
#десерты
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 300 г
Сметана - 100 мл
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - 50 г
Для грушевой начинки:
Груши (у нас сорт «Конференция») - 3-4 шт.
Сметана - 200 мл
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 40 г
Приготовление:
Сначала займёмся тестом. В глубокую стеклянную миску просеем необходимое количество муки, добавим разрыхлитель, выложим жирную сметану и вольём растопленное масло.
Замесим эластичное тесто. Его нужно охладить для удобства в работе, поэтому скатаем в шар, обернём в пищевой целлофан и положим на свободную полку в холодильнике на 20 минут.
В течении этого времени мы отлично справимся с начинкой. В отдельную ёмкость выложим сметану, разобьём яйцо, высыплем сахар и добавим муку. Превратим эти ингредиенты в однородный сметанный крем, воспользовавшись венчиком.
Чашу мультиварки выложим специальной пищевой бумагой. Если этот этап пропустить, то готовый пирог будет сложно извлечь не повредив. Тесто, уже достаточно охлаждённое, распределим по дну чаши, сформировав бортики.
Груши помоем, порежем пополам и очистим от сердцевинок. Затем острым ножом порежем на тонкие продольные ломтики.
Эти грушевые ломтики выложим на тесто по кругу и таким образом заполним внутреннее пространство будущего пирога.
Всё зальём сметанным кремом.
На программной панели выберем режим «Выпечка». Вручную настроим нужное время - 1 час 20 минут. Запустим устройство на выполнение.
После окончания программы цветаевский пирог в мультиварке будет готов. Некоторое время дадим грушевому пирогу остыть в чаше мультиварки при открытой крышке, затем извлечём его на плоскую поверхность.
Порежем цветаевский пирог с грушами на кусочки, разольём по чашкам ароматный кофе и приступим к дегустации.
Приятного аппетита!
#десерты
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 300 г
Сметана - 100 мл
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - 50 г
Для грушевой начинки:
Груши (у нас сорт «Конференция») - 3-4 шт.
Сметана - 200 мл
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 40 г
Приготовление:
Сначала займёмся тестом. В глубокую стеклянную миску просеем необходимое количество муки, добавим разрыхлитель, выложим жирную сметану и вольём растопленное масло.
Замесим эластичное тесто. Его нужно охладить для удобства в работе, поэтому скатаем в шар, обернём в пищевой целлофан и положим на свободную полку в холодильнике на 20 минут.
В течении этого времени мы отлично справимся с начинкой. В отдельную ёмкость выложим сметану, разобьём яйцо, высыплем сахар и добавим муку. Превратим эти ингредиенты в однородный сметанный крем, воспользовавшись венчиком.
Чашу мультиварки выложим специальной пищевой бумагой. Если этот этап пропустить, то готовый пирог будет сложно извлечь не повредив. Тесто, уже достаточно охлаждённое, распределим по дну чаши, сформировав бортики.
Груши помоем, порежем пополам и очистим от сердцевинок. Затем острым ножом порежем на тонкие продольные ломтики.
Эти грушевые ломтики выложим на тесто по кругу и таким образом заполним внутреннее пространство будущего пирога.
Всё зальём сметанным кремом.
На программной панели выберем режим «Выпечка». Вручную настроим нужное время - 1 час 20 минут. Запустим устройство на выполнение.
После окончания программы цветаевский пирог в мультиварке будет готов. Некоторое время дадим грушевому пирогу остыть в чаше мультиварки при открытой крышке, затем извлечём его на плоскую поверхность.
Порежем цветаевский пирог с грушами на кусочки, разольём по чашкам ароматный кофе и приступим к дегустации.
Приятного аппетита!
👍5🎉1
Йогуртовый торт с черешней
#десерты
Ингредиенты:
Йогурт (жидкий, несладкий) - 1 л
Черешня - 300 г
Сливки 35% жирности - 100 г
Сахар - 50 г
Желатин - 25 г
*
Для бисквита:
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
Подготовьте необходимые ингредиенты для йогуртового торта с черешней.
Черешню промойте в воде, удалите черенки и извлеките косточки.
Для бисквита разбейте яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте соль и сахар. Взбейте все в течение 3-5 минут на максимальной скорости.
В яичную массу введите просеянную пшеничную муку.
(Если сомневаетесь в качестве яиц, всыпьте 0,5 ч. ложки разрыхлителя, но и без этого ингредиента бисквит получается пышным и воздушным.)
Влейте тесто в форму и испеките бисквит в духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут или же в мультиварке, включив режиме "Выпечка", около 50 минут.
Затем извлеките бисквит, остудите 20-25 минут, разрежьте горизонтально пополам и используйте нижний корж.
200 г черешни припустите с сахаром в сотейнике на плите около 5-7 минут, оставив 100 г черешни. Полученный сок слейте в йогурт и перемешайте. (Если вы любите более сладкие десерты, то всыпьте еще немного сахарного песка по своему вкусу.)
Растворите желатин в 50 мл кипятка или горячей воды, как следует его размешайте в течение 3 минут, до полного растворения, перелейте в йогурт и перемешайте.
Выстелите форму для торта пищевой пленкой, опустите в нее нижний бисквитный корж. Залейте половиной йогуртовой массы и выложите оставшуюся черешню, оставив пару ягод для украшения. Поместите форму в морозильную камеру на 15 минут, чтобы слой схватился, но не больше, иначе остаток йогуртовой массы у вас загустеет. Извлеките и залейте оставшимся йогуртом.
Поверх йогуртовой массы распределите проваренную черешню и слегка вдавите ее в нижний слой.
Взбейте сливки и выложите их сверху торта, сделайте аккуратные узоры и поместите торт-десерт в холодильник на 2 часа или в морозильную камеру на 30 минут.
Спустя указанное время извлеките йогуртовый торт с черешней и украсьте его по своему вкусу.
Нарежьте йогуртовый торт на порционные кусочки и подайте к столу.
#десерты
Ингредиенты:
Йогурт (жидкий, несладкий) - 1 л
Черешня - 300 г
Сливки 35% жирности - 100 г
Сахар - 50 г
Желатин - 25 г
*
Для бисквита:
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
Подготовьте необходимые ингредиенты для йогуртового торта с черешней.
Черешню промойте в воде, удалите черенки и извлеките косточки.
Для бисквита разбейте яйца в чашу кухонного комбайна, всыпьте соль и сахар. Взбейте все в течение 3-5 минут на максимальной скорости.
В яичную массу введите просеянную пшеничную муку.
(Если сомневаетесь в качестве яиц, всыпьте 0,5 ч. ложки разрыхлителя, но и без этого ингредиента бисквит получается пышным и воздушным.)
Влейте тесто в форму и испеките бисквит в духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут или же в мультиварке, включив режиме "Выпечка", около 50 минут.
Затем извлеките бисквит, остудите 20-25 минут, разрежьте горизонтально пополам и используйте нижний корж.
200 г черешни припустите с сахаром в сотейнике на плите около 5-7 минут, оставив 100 г черешни. Полученный сок слейте в йогурт и перемешайте. (Если вы любите более сладкие десерты, то всыпьте еще немного сахарного песка по своему вкусу.)
Растворите желатин в 50 мл кипятка или горячей воды, как следует его размешайте в течение 3 минут, до полного растворения, перелейте в йогурт и перемешайте.
Выстелите форму для торта пищевой пленкой, опустите в нее нижний бисквитный корж. Залейте половиной йогуртовой массы и выложите оставшуюся черешню, оставив пару ягод для украшения. Поместите форму в морозильную камеру на 15 минут, чтобы слой схватился, но не больше, иначе остаток йогуртовой массы у вас загустеет. Извлеките и залейте оставшимся йогуртом.
Поверх йогуртовой массы распределите проваренную черешню и слегка вдавите ее в нижний слой.
Взбейте сливки и выложите их сверху торта, сделайте аккуратные узоры и поместите торт-десерт в холодильник на 2 часа или в морозильную камеру на 30 минут.
Спустя указанное время извлеките йогуртовый торт с черешней и украсьте его по своему вкусу.
Нарежьте йогуртовый торт на порционные кусочки и подайте к столу.
👍2
Суп "Заманивание женихов"
#первое
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) — 400 г
Печень куриная — 400 г
Горошек зеленый — 200 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый (большого размера) — 1 шт
Вода — 2 л
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Приготовление:
Установить режим "Малый объем", нагреть растительное масло, начать обжаривать, нарезанный средними кубиками, лук.
Затем добавить морковь, нарезанную такими же, как и лук, кубиками, и готовить до полуготовности.
В морковь с луком положить замороженные шампиньоны, готовить около 15 минут. В оригинальном рецепте используются белые грибы, я решила заменить их на шампиньоны.
Сменить режим на "Суп", долить воды до отметки 2 литра. Довести до кипения.
Через 15 минут добавить зеленый горошек.
Через 5 минут куриную печень, промытую и порезанную.
Готовить при закрытой крышке, на режиме "Суп" еще 20 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
#первое
Ингредиенты:
Грибы (шампиньоны) — 400 г
Печень куриная — 400 г
Горошек зеленый — 200 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый (большого размера) — 1 шт
Вода — 2 л
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Приготовление:
Установить режим "Малый объем", нагреть растительное масло, начать обжаривать, нарезанный средними кубиками, лук.
Затем добавить морковь, нарезанную такими же, как и лук, кубиками, и готовить до полуготовности.
В морковь с луком положить замороженные шампиньоны, готовить около 15 минут. В оригинальном рецепте используются белые грибы, я решила заменить их на шампиньоны.
Сменить режим на "Суп", долить воды до отметки 2 литра. Довести до кипения.
Через 15 минут добавить зеленый горошек.
Через 5 минут куриную печень, промытую и порезанную.
Готовить при закрытой крышке, на режиме "Суп" еще 20 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
👍2
Узбекская шурпа в мультиварке
#первое
Ингредиенты:
Мясо (я взял корейку баранины с ребрышками. Можно использовать шейку, только порубить ее на порционные кусочки) — 1 кг
Лук репчатый (средний или крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Картофель (крупный) — 3 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Перец болгарский (зеленый, желательно грунтовой) — 2 шт
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (можно и черный) — 1/2 ч. л.
Зира (кумин) — 1 ч. л.
Сельдерей черешковый (необязательно) — 1 шт
Зелень (немного по вкусу. Я взял грамм по 30-50 кинзы и зеленого лука)
Приготовление:
В чашу (у меня 5 л) закладываем баранину. Я попросил мясника сразу порубить корейку порционно, по ребрышку, и таких заложил штук 10. Надо сказать, кореечка попалась в меру жирная, по 3-5 мм жировой прослойки - то, что надо. Было бы больше, я бы срезал.
Мясо у меня преобладает и сразу заняло треть чаши. Так и вкуснее будет. Посолил, поперчил и добавил зиру (в узбекской кухне куда без нее?).
Сверху заложил лук (пошинковал некрупно, как на салат), помидоры дольками (каждый на 8 долек), болгарский перец полукольцами по 1-1,5 см в ширину. Пошинковал 1 крупный стебель сельдерея. Это не принципиально, просто оставался, и я боялся, пропадет. Но вкусно получилось.
А сверху уже морковь и картофель. Как они нарезаны, хорошо видно в тарелке на фото. Сколько закладывать картофеля - надо смотреть уже по оставшемуся в чаше месту, т. к. еще же воды надо будет залить до отметки.
Я еще растыкал в разных местах три неочищенных зубчика чеснока. Но и это по желанию. Далее программа "тушение" и 1 ч, клапан закрыт. Почему не "суп", потому что нам важен процесс томления, а не варки, а такой программы у меня нет. В крайнем случае посмотрите по картофелю степень готовности. Для бараньей корейки или шейки этого времени достаточно вполне.
А по окончании программы забросил мелко нарезанную зелень. Тут уж, кто как любит. Можно было и укроп добавить, но у меня не оказалось. А результат вы видите на фото
А на природе можно все это сделать в казане и на костре. Можно и в большом горшке в духовке.
#первое
Ингредиенты:
Мясо (я взял корейку баранины с ребрышками. Можно использовать шейку, только порубить ее на порционные кусочки) — 1 кг
Лук репчатый (средний или крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Картофель (крупный) — 3 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Перец болгарский (зеленый, желательно грунтовой) — 2 шт
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (можно и черный) — 1/2 ч. л.
Зира (кумин) — 1 ч. л.
Сельдерей черешковый (необязательно) — 1 шт
Зелень (немного по вкусу. Я взял грамм по 30-50 кинзы и зеленого лука)
Приготовление:
В чашу (у меня 5 л) закладываем баранину. Я попросил мясника сразу порубить корейку порционно, по ребрышку, и таких заложил штук 10. Надо сказать, кореечка попалась в меру жирная, по 3-5 мм жировой прослойки - то, что надо. Было бы больше, я бы срезал.
Мясо у меня преобладает и сразу заняло треть чаши. Так и вкуснее будет. Посолил, поперчил и добавил зиру (в узбекской кухне куда без нее?).
Сверху заложил лук (пошинковал некрупно, как на салат), помидоры дольками (каждый на 8 долек), болгарский перец полукольцами по 1-1,5 см в ширину. Пошинковал 1 крупный стебель сельдерея. Это не принципиально, просто оставался, и я боялся, пропадет. Но вкусно получилось.
А сверху уже морковь и картофель. Как они нарезаны, хорошо видно в тарелке на фото. Сколько закладывать картофеля - надо смотреть уже по оставшемуся в чаше месту, т. к. еще же воды надо будет залить до отметки.
Я еще растыкал в разных местах три неочищенных зубчика чеснока. Но и это по желанию. Далее программа "тушение" и 1 ч, клапан закрыт. Почему не "суп", потому что нам важен процесс томления, а не варки, а такой программы у меня нет. В крайнем случае посмотрите по картофелю степень готовности. Для бараньей корейки или шейки этого времени достаточно вполне.
А по окончании программы забросил мелко нарезанную зелень. Тут уж, кто как любит. Можно было и укроп добавить, но у меня не оказалось. А результат вы видите на фото
А на природе можно все это сделать в казане и на костре. Можно и в большом горшке в духовке.
👍3
Сливочный пшенный суп с грибами
#первое
Ингредиенты:
Пшено — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сливки (10%) — 300 мл
Вода — 1,5 л
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приготовление:
Пшенную крупу промыть и залить кипятком на 20 минут.
Откинуть на дуршлаг и промыть ещё раз.
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.
Шампиньоны нарезать ломтиками.
В чашу МВ выложить пшено, лук, морковь и грибы.
Посолить, поперчить, влить сливки и воду.
Выбрать режим "СУП", выставить время 40 минут.
#первое
Ингредиенты:
Пшено — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сливки (10%) — 300 мл
Вода — 1,5 л
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приготовление:
Пшенную крупу промыть и залить кипятком на 20 минут.
Откинуть на дуршлаг и промыть ещё раз.
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.
Шампиньоны нарезать ломтиками.
В чашу МВ выложить пшено, лук, морковь и грибы.
Посолить, поперчить, влить сливки и воду.
Выбрать режим "СУП", выставить время 40 минут.
Тыквенная каша с пшеном в мультиварке
#второе
Ингредиенты:
250 г. пшена
500 г. тыквы
750 мл. молока
щепотка соли
сахар по вкусу
50 г. сливочного масла
Приготовление:
1. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и высыпать в чашу мультиварки.
Совет
Советую промазать края чаши мультиварки сливочным маслом, тогда молоко при закипании "не убежит".
2. Пшено промыть и добавить в чашу.
3. Добавить соль, сахар, сливочное масло и залить молоком.
Совет
Можно часть молока заменить водой.
4. Готовить в режиме Каша/Молочная каша. Я готовила в режиме Гречка.
5. Готовую кашу перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!
#второе
Ингредиенты:
250 г. пшена
500 г. тыквы
750 мл. молока
щепотка соли
сахар по вкусу
50 г. сливочного масла
Приготовление:
1. Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и высыпать в чашу мультиварки.
Совет
Советую промазать края чаши мультиварки сливочным маслом, тогда молоко при закипании "не убежит".
2. Пшено промыть и добавить в чашу.
3. Добавить соль, сахар, сливочное масло и залить молоком.
Совет
Можно часть молока заменить водой.
4. Готовить в режиме Каша/Молочная каша. Я готовила в режиме Гречка.
5. Готовую кашу перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!
👍3
Острые куриные крылышки в мультиварке
#второе
Ингредиенты:
Куриный крылышки 800 гр
Чеснок 4-5 зубчиков
Горчица 1 стол.л
Помидоры 300 гр
Перчик-чили 0,5 чайн.л
Соевый соус 0,5 мульт/стакана
Соль и перец
Приготовление:
Помидоры, чеснок и перец-чили очень мелко нарезать.
Приготовить маринад. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить горчицу, соевый соус, немного соли и перца. Хорошо перемешать.
Крылышки разрезать по суставу, перемешать с маринадом и убрать в холодильник на пару часов.
Затем крылышки удалить из маринада, на дно кастрюли налить немного сливочного масла. Уложить крылышки.
Запекать крылышки на режиме "Выпечка" 45 минут.
Затем вылить на крылышки маринад и запекать на режиме "Выпечка" еще 20 минут.
#второе
Ингредиенты:
Куриный крылышки 800 гр
Чеснок 4-5 зубчиков
Горчица 1 стол.л
Помидоры 300 гр
Перчик-чили 0,5 чайн.л
Соевый соус 0,5 мульт/стакана
Соль и перец
Приготовление:
Помидоры, чеснок и перец-чили очень мелко нарезать.
Приготовить маринад. Смешать подготовленные ингредиенты, добавить горчицу, соевый соус, немного соли и перца. Хорошо перемешать.
Крылышки разрезать по суставу, перемешать с маринадом и убрать в холодильник на пару часов.
Затем крылышки удалить из маринада, на дно кастрюли налить немного сливочного масла. Уложить крылышки.
Запекать крылышки на режиме "Выпечка" 45 минут.
Затем вылить на крылышки маринад и запекать на режиме "Выпечка" еще 20 минут.
👍6
Мясо по-французски в мультиварке
#второе
Ингредиенты:
Мясо 400 гр
Картофель 500 гр
Лук 150 гр
Помидоры 150 гр
Майонез 3 стол.л
Сыр 50 гр
Приготовление:
Мясо нарезать на небольшие куски.
Картофель нарезать пластинками.
Лук нарезать полукольцами, помидор нарезать тонкими кружками.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить мясо (приправить специями) и сверху выложить лук.
Дальше выложить картофель, посолить и поперчить.
Добавить помидоры.
Помидоры смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке и все сверху засыпать сыром.
Включить «Выпечка» на 50 минут. После сигнала оставить на подогреве 10 минут.
#второе
Ингредиенты:
Мясо 400 гр
Картофель 500 гр
Лук 150 гр
Помидоры 150 гр
Майонез 3 стол.л
Сыр 50 гр
Приготовление:
Мясо нарезать на небольшие куски.
Картофель нарезать пластинками.
Лук нарезать полукольцами, помидор нарезать тонкими кружками.
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить мясо (приправить специями) и сверху выложить лук.
Дальше выложить картофель, посолить и поперчить.
Добавить помидоры.
Помидоры смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке и все сверху засыпать сыром.
Включить «Выпечка» на 50 минут. После сигнала оставить на подогреве 10 минут.
👍6
Домашняя ветчина в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
1 кг свиного окорока или свиной шейки
100 г соли
1 л питьевой воды
Приготовление
Шаг №1
Развести соль в холодной питьевой воде. Положить мясо в кастрюлю, влить рассол, накрыть кастрюлю крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
Шаг №2
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №3
Вынуть мясо из рассола, придать цилиндрическую форму, обвязав через каждые 3 см кулинарным шпагатом. Положить мясо в рукав для запекания, плотно обернуть и снова обвязать.
Шаг №4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 80 градусов. Положить подготовленное мясо в чашу мультиварки, влить воду так, чтобы она только покрывала пакет, и готовить 4 часа. Готовую ветчину вынуть из мультиварки и оставить в рукаве до полного охлаждения, после чего развернуть, переложить в подходящую емкость и убрать в холодильник на 2–3 часа.
Шаг №5
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
1 кг свиного окорока или свиной шейки
100 г соли
1 л питьевой воды
Приготовление
Шаг №1
Развести соль в холодной питьевой воде. Положить мясо в кастрюлю, влить рассол, накрыть кастрюлю крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.
Шаг №2
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №3
Вынуть мясо из рассола, придать цилиндрическую форму, обвязав через каждые 3 см кулинарным шпагатом. Положить мясо в рукав для запекания, плотно обернуть и снова обвязать.
Шаг №4
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 80 градусов. Положить подготовленное мясо в чашу мультиварки, влить воду так, чтобы она только покрывала пакет, и готовить 4 часа. Готовую ветчину вынуть из мультиварки и оставить в рукаве до полного охлаждения, после чего развернуть, переложить в подходящую емкость и убрать в холодильник на 2–3 часа.
Шаг №5
Приятного аппетита!
👍2
Кабачки по-гречески в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
2 кабачка
2 ст. л. муки
1 ст. л. растительного масла
200 г свежемороженого шпината
1 пучок зеленого лука
1 сладкий перец
1 помидор
50 г сыра фета
1 ч. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
соль
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Шпинат разморозить и хорошо отжать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками. Разогреть в чаше мультиварки на режиме «Жарка» растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить шпинат, помидор и сахар, посолить по вкусу.
Шаг №3
Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и добавить к овощам, перемешать.
Шаг №4
Закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 минут. Украсить фетой. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
Шаг №5
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
2 кабачка
2 ст. л. муки
1 ст. л. растительного масла
200 г свежемороженого шпината
1 пучок зеленого лука
1 сладкий перец
1 помидор
50 г сыра фета
1 ч. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
соль
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Шпинат разморозить и хорошо отжать. Лук, перец и помидор вымыть и обсушить. Нарезать овощи небольшими кусочками. Разогреть в чаше мультиварки на режиме «Жарка» растительное масло, обжарить в нем перец и лук. Добавить шпинат, помидор и сахар, посолить по вкусу.
Шаг №3
Кабачки вымыть и нарезать кружками. Обвалять кружки в муке и добавить к овощам, перемешать.
Шаг №4
Закрыть крышку и готовить в режиме «Жарка» 15 минут. Украсить фетой. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.
Шаг №5
Приятного аппетита!
👍6
Инжир, запеченный с брынзой в мультиварке
#закуски
Ингредиенты:
Ингредиенты
4 плода инжира
4 полоски бекона
100 г брынзы
Несколько веточек тимьяна
1 ч. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
Крупномолотый черный перец по вкусу
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Брынзу положить в миску, добавить лимонный сок и листочки тимьяна, приправить перцем, влить 1 ст. л. оливкового масла и размять вилкой. Сделать на каждом плоде инжира крестообразный надрез и вложить в середину по 1 ст. л. начинки из брынзы. Обернуть инжир полоской бекона и сколоть деревянными зубочистками.
Шаг №3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Влить в чашу мультиварки 1 ст. л. оливкового масла и поместить подготовленный инжир. Полить инжир оливковым маслом и готовить 15 минут. Подавать в качестве горячей закуски с листьями рукколы или салата корн.
Шаг №4
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Ингредиенты
4 плода инжира
4 полоски бекона
100 г брынзы
Несколько веточек тимьяна
1 ч. л. лимонного сока
3 ст. л. оливкового масла
Крупномолотый черный перец по вкусу
Приготовление
Шаг №1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг №2
Брынзу положить в миску, добавить лимонный сок и листочки тимьяна, приправить перцем, влить 1 ст. л. оливкового масла и размять вилкой. Сделать на каждом плоде инжира крестообразный надрез и вложить в середину по 1 ст. л. начинки из брынзы. Обернуть инжир полоской бекона и сколоть деревянными зубочистками.
Шаг №3
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Влить в чашу мультиварки 1 ст. л. оливкового масла и поместить подготовленный инжир. Полить инжир оливковым маслом и готовить 15 минут. Подавать в качестве горячей закуски с листьями рукколы или салата корн.
Шаг №4
Приятного аппетита!
👍1
Румяная запеканка из картофеля и лука-порея
#второе
Ингредиенты:
800 г картофеля;
200 г бекона;
3–4 стебля лука-порея;
0,5 л сливок;
200 г тертого сыра;
соль, растительное масло.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Белую часть лука порея нарезать колечками, бекон — ломтиками.
Включить мультиварку в режиме «Обжарка», смазать чашу растительным маслом. Обжарить лук и бекон, переложить на тарелку. Картофель выложить в чашу слоями, чередуя их с луком и беконом. Верхний слой — лук и бекон. Слои посолить.
Сливки соединить с сыром и перемешать, затем залить этой смесью запеканку. Готовить в режиме «Выпечка» 45 мин.
#второе
Ингредиенты:
800 г картофеля;
200 г бекона;
3–4 стебля лука-порея;
0,5 л сливок;
200 г тертого сыра;
соль, растительное масло.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Белую часть лука порея нарезать колечками, бекон — ломтиками.
Включить мультиварку в режиме «Обжарка», смазать чашу растительным маслом. Обжарить лук и бекон, переложить на тарелку. Картофель выложить в чашу слоями, чередуя их с луком и беконом. Верхний слой — лук и бекон. Слои посолить.
Сливки соединить с сыром и перемешать, затем залить этой смесью запеканку. Готовить в режиме «Выпечка» 45 мин.
👍2
Тортилья с опятами
#второе
Ингредиенты:
3 картофелины;
2 яйца;
150 г вареных опят;
1 луковица;
растительное масло для жаренья;
соль, перец, укроп.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Дать немного остыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, измельчить. Грибы протереть влажной салфеткой и нарезать тонкими пластинами.
Включить мультиварку в режиме «Жарка» и разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить опята. Готовить, помешивая, 5-10 мин. Выложить картофель, перемешать, посолить и поперчить. Вбить яйца, перемешать.
Мультиварку накрыть крышкой, включить режим «Выпечка» на 10 мин. При подаче на стол готовое блюдо украсить укропом.
#второе
Ингредиенты:
3 картофелины;
2 яйца;
150 г вареных опят;
1 луковица;
растительное масло для жаренья;
соль, перец, укроп.
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Дать немного остыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить, измельчить. Грибы протереть влажной салфеткой и нарезать тонкими пластинами.
Включить мультиварку в режиме «Жарка» и разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить опята. Готовить, помешивая, 5-10 мин. Выложить картофель, перемешать, посолить и поперчить. Вбить яйца, перемешать.
Мультиварку накрыть крышкой, включить режим «Выпечка» на 10 мин. При подаче на стол готовое блюдо украсить укропом.
👍5
Драники с мачанкой
#второе
Приготовление:
по 200 г копченой грудинки и бекона;
2 луковицы;
3 ст. ложки муки;
100 г сметаны;
1 кг картофеля;
1 луковица;
1 яйцо;
4 ст. ложки растительного масла;
4 веточки укропа;
соль, молотый черный перец.
Приготовление:
Для мачанки: 1 луковицу очистить, измельчить. Грудинку и бекон нарезать ломтиками. Включить режим «Жарка», выложить грудинку и бекон, жарить 5 мин. Добавить лук, посыпать 2 ст. ложки муки и подрумянить. Влить 100 мл воды и тушить 10 мин. Добавить сметану и готовить еще 15 мин.
Картофель и оставшуюся луковицу очистить, натереть на терке. Добавить взбитое яйцо, оставшуюся муку, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Включить мультиварку в режиме «Жарка». Картофельную массу ложкой выкладывать в разогретое масло и жарить драники до подрумянивания с каждой стороны.
Укроп вымыть, обсушить. Драники подать с мачанкой. Украсить веточками укропа.
#второе
Приготовление:
по 200 г копченой грудинки и бекона;
2 луковицы;
3 ст. ложки муки;
100 г сметаны;
1 кг картофеля;
1 луковица;
1 яйцо;
4 ст. ложки растительного масла;
4 веточки укропа;
соль, молотый черный перец.
Приготовление:
Для мачанки: 1 луковицу очистить, измельчить. Грудинку и бекон нарезать ломтиками. Включить режим «Жарка», выложить грудинку и бекон, жарить 5 мин. Добавить лук, посыпать 2 ст. ложки муки и подрумянить. Влить 100 мл воды и тушить 10 мин. Добавить сметану и готовить еще 15 мин.
Картофель и оставшуюся луковицу очистить, натереть на терке. Добавить взбитое яйцо, оставшуюся муку, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Включить мультиварку в режиме «Жарка». Картофельную массу ложкой выкладывать в разогретое масло и жарить драники до подрумянивания с каждой стороны.
Укроп вымыть, обсушить. Драники подать с мачанкой. Украсить веточками укропа.
👍5
Лаймовый пирог в мультиварке
#выпечка
Ингредиенты:
Тесто:
200 г. муки
100 г. холодного масла
50 г. сахара
1 яйцо
1 ст. л. молока
Начинка:
2-3 лайма
300 г. сгущенки
2 яйца
Приготовление:
1. Смешайте муку и сахар.
2. Добавьте кусочки холодного масла и быстро перетрите все в крошку до того, как масло успеет растаять.
3. Добавьте яйцо и молоко и замесите тесто. Долго месить не стоит, остановитесь сразу после того, как у вас получится упругая масса. Готовое тесто положите в холодильник на полчаса.
4. Выдавите из лаймов сок, после чего добавьте в него их цедру.
5. Смешайте яйца, сгущенку и лаймовый сок, так, чтобы масса стала однородной.
6. Положите на дно чаши мультиварки две полоски бумаги для выпечки, сложенные крест-накрест. Затем распределите тесто по дну чаши, формируя бортики.
7. Залейте в чашу лаймовую начинку и поставьте режим "Выпечка" на час. У готового пирога начинка должна быть похожа на омлет. Остудите пирог и осторожно вытащите его из мультиварки, используя полоски бумаги.
Приятного аппетита!
#выпечка
Ингредиенты:
Тесто:
200 г. муки
100 г. холодного масла
50 г. сахара
1 яйцо
1 ст. л. молока
Начинка:
2-3 лайма
300 г. сгущенки
2 яйца
Приготовление:
1. Смешайте муку и сахар.
2. Добавьте кусочки холодного масла и быстро перетрите все в крошку до того, как масло успеет растаять.
3. Добавьте яйцо и молоко и замесите тесто. Долго месить не стоит, остановитесь сразу после того, как у вас получится упругая масса. Готовое тесто положите в холодильник на полчаса.
4. Выдавите из лаймов сок, после чего добавьте в него их цедру.
5. Смешайте яйца, сгущенку и лаймовый сок, так, чтобы масса стала однородной.
6. Положите на дно чаши мультиварки две полоски бумаги для выпечки, сложенные крест-накрест. Затем распределите тесто по дну чаши, формируя бортики.
7. Залейте в чашу лаймовую начинку и поставьте режим "Выпечка" на час. У готового пирога начинка должна быть похожа на омлет. Остудите пирог и осторожно вытащите его из мультиварки, используя полоски бумаги.
Приятного аппетита!
👍1
Пицца с грибами (в мультиварке)
#выпечка
Ингредиенты:
Готовое тесто
2 ст.л. кетчупа
Баночка грибочков (по вашему вкусу)
2-3 ст.л. квашеной капусты (добавлять не обязательно, но мне захотелось)
2 сосиски или колбаска (по желанию)
2 ст..л. майонеза
Кусочек твердого сыра
Специи по вкусу
Приготовление:
1. После того, как мы разморозили и раскатали тесто нужно смазать чашу мультиварки растительным маслом и только потом выложить туда наше тесто.
Стараемся равномерно распределить кетчуп. (у меня был кетчуп со специями).
2. По краям распределяем квашенную капусту, а в центр выкладываем нарезанные грибочки. Посыпаем всю эту красоту специями (в моём случае - чёрный перец и укроп).
3. Красиво выкладываем порезанные кружочками сосиски (либо порезанную кусочками колбаску - кто что захочет).
4. Аккуратно распределяем по нашей пицце майонез и равномерно посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Устанавливаем режим "пицца" на 30 минут (у кого нет такого режима - ставите режим "выпечка").
5. Наша пицца готова!!! Подождите минут 15, прежде чем перекладывать на тарелку, чтобы она слегка остыла и затвердела. Пицца в мультиварке получается очень нежной, начинка не пересыхает и остается сочной. Такая пицца съедается за считанные минуты.
Приятного аппетита, мои дорогие!
#выпечка
Ингредиенты:
Готовое тесто
2 ст.л. кетчупа
Баночка грибочков (по вашему вкусу)
2-3 ст.л. квашеной капусты (добавлять не обязательно, но мне захотелось)
2 сосиски или колбаска (по желанию)
2 ст..л. майонеза
Кусочек твердого сыра
Специи по вкусу
Приготовление:
1. После того, как мы разморозили и раскатали тесто нужно смазать чашу мультиварки растительным маслом и только потом выложить туда наше тесто.
Стараемся равномерно распределить кетчуп. (у меня был кетчуп со специями).
2. По краям распределяем квашенную капусту, а в центр выкладываем нарезанные грибочки. Посыпаем всю эту красоту специями (в моём случае - чёрный перец и укроп).
3. Красиво выкладываем порезанные кружочками сосиски (либо порезанную кусочками колбаску - кто что захочет).
4. Аккуратно распределяем по нашей пицце майонез и равномерно посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Устанавливаем режим "пицца" на 30 минут (у кого нет такого режима - ставите режим "выпечка").
5. Наша пицца готова!!! Подождите минут 15, прежде чем перекладывать на тарелку, чтобы она слегка остыла и затвердела. Пицца в мультиварке получается очень нежной, начинка не пересыхает и остается сочной. Такая пицца съедается за считанные минуты.
Приятного аппетита, мои дорогие!
👍2
Шарлотка "Банановый рай" (в мультиварке)
#выпечка
Ингредиенты:
спелые бананы – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
мука – 1 стакан;
масло сливочное – 100 г.;
сахар – 1 стакан;
сода – пол чайной ложки.
Приготовление:
1. Берём высокую чашку(Я взяла кастрюльку), высыпаем в неё сахар и разбиваем туда яйца. Взбиваем миксером минут 5-7.
2. Полтора банана разминаем вилкой до получения однородной массы (пол банана оставляем на украшение). Добавляем получившуюся кашицу в сбитые яйца с сахаром и немного взбив, всыпаем муку и соду. Взбиваем ещё минут 5 и вливаем растопленное сливочное масло - опять взбиваем, но теперь лишь пару минут.
3. Смазав чашу мультиварки сливочным маслом вливаем туда получившееся тесто и украшаем бананом. (можете добавить нарезанный (кусочками или дольками) киви - он придаст кислинку и своеобразный привкус.)
Ставим режим "мультиповар" 120 градусов на 45-50 минут.
Когда прозвучит сигнал о завершении работы мультиварки, даем шарлотке немного остыть и извлекаем. Подаём на стол.
Приятного аппетита, мои хорошие!
#выпечка
Ингредиенты:
спелые бананы – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
мука – 1 стакан;
масло сливочное – 100 г.;
сахар – 1 стакан;
сода – пол чайной ложки.
Приготовление:
1. Берём высокую чашку(Я взяла кастрюльку), высыпаем в неё сахар и разбиваем туда яйца. Взбиваем миксером минут 5-7.
2. Полтора банана разминаем вилкой до получения однородной массы (пол банана оставляем на украшение). Добавляем получившуюся кашицу в сбитые яйца с сахаром и немного взбив, всыпаем муку и соду. Взбиваем ещё минут 5 и вливаем растопленное сливочное масло - опять взбиваем, но теперь лишь пару минут.
3. Смазав чашу мультиварки сливочным маслом вливаем туда получившееся тесто и украшаем бананом. (можете добавить нарезанный (кусочками или дольками) киви - он придаст кислинку и своеобразный привкус.)
Ставим режим "мультиповар" 120 градусов на 45-50 минут.
Когда прозвучит сигнал о завершении работы мультиварки, даем шарлотке немного остыть и извлекаем. Подаём на стол.
Приятного аппетита, мои хорошие!
👍3