Апельсины в сиропе в мультиварке
#десерты
Ингредиенты
Апельсин - 4 шт.
Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стакана
Гречишный мед - 1 ст. л.
Апельсиновый ликер - 1 ст. л.
Мята - 4 веточки
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Отрезать у апельсинов донышки и верхушки. Поставить плоды на поднос и острым ножом аккуратно срезать кожуру и белые волокна. Нарезать апельсины кружками толщиной 1 см. Положить в миску.
Шаг 3
Цедру одного апельсина нарезать тонкой соломкой. Положить ее в мультиварку, влить воду так, чтобы она только покрывала цедру. Готовить в режиме «Мультиповар» 5 мин. Отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой.
Шаг 4
В режиме «Мультиповар», выставив температуру 160 °С, довести до кипения апельсиновый сок с медом, 5 мин.
Шаг 5
Добавить цедру, готовить в том же режиме еще 5 мин. Вылить сироп на нарезанные апельсины, аккуратно перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 3 ч.
Шаг 6
Перед подачей разложить апельсины на сервировочные тарелки, полить сиропом. Сбрызнуть ликером и украсить веточками мяты.
#десерты
Ингредиенты
Апельсин - 4 шт.
Свежевыжатый апельсиновый сок - 1,5 стакана
Гречишный мед - 1 ст. л.
Апельсиновый ликер - 1 ст. л.
Мята - 4 веточки
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Отрезать у апельсинов донышки и верхушки. Поставить плоды на поднос и острым ножом аккуратно срезать кожуру и белые волокна. Нарезать апельсины кружками толщиной 1 см. Положить в миску.
Шаг 3
Цедру одного апельсина нарезать тонкой соломкой. Положить ее в мультиварку, влить воду так, чтобы она только покрывала цедру. Готовить в режиме «Мультиповар» 5 мин. Отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой.
Шаг 4
В режиме «Мультиповар», выставив температуру 160 °С, довести до кипения апельсиновый сок с медом, 5 мин.
Шаг 5
Добавить цедру, готовить в том же режиме еще 5 мин. Вылить сироп на нарезанные апельсины, аккуратно перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 3 ч.
Шаг 6
Перед подачей разложить апельсины на сервировочные тарелки, полить сиропом. Сбрызнуть ликером и украсить веточками мяты.
ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С ГРЕНКАМИ
#первое
Ингредиенты:
Сушёный горох — 1 стакан
Вода — 3 стакана
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Растительное масло — 1 ст. л
Свинина — 150 гр
Белый хлеб — 4 ломтика
Соль — ½ ч. л
Сахар — 1 ч. л.
Петрушка — ½ пучка
Приготовление:
В чашу мультиварки влейте 3 стакана кипятка, всыпьте промытый сушеный горох и соль. Включите режим "Суп" на 1 час и закройте крышку ёмкости. Через час добавьте в чашу мелко нарезанные морковь и лук, а также крупно нарезанный картофель. Активируйте варку на том же режиме еще на 30 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте сахар и измельченную зелень петрушки, предварительно промытую в воде. Измельчите его прямо в чаше погружным блендером, стараясь не разбрызгивать, иначе обожжетесь. Промойте свиную грудинку и нарежьте ее мелкими кусочками. Обжарьте в ложке растительного масла на сковороде или в промытой чаше мультиварки, установив режим "Жарка" на 20 минут, перемешивая нарезку время от времени для равномерной румяности. Хлебные ломтики аккуратно нарежьте и спрессуйте в них очищенные дольки чеснока, перемешайте и высушите в духовке около 20 минут при 100°С. Разлейте суп-пюре в пиалы или глубокие тарелки, разложите поверх обжаренные шкварки и сухарики с чесноком. К столу блюдо подавайте горячим.
Приятного аппетита!
#первое
Ингредиенты:
Сушёный горох — 1 стакан
Вода — 3 стакана
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Растительное масло — 1 ст. л
Свинина — 150 гр
Белый хлеб — 4 ломтика
Соль — ½ ч. л
Сахар — 1 ч. л.
Петрушка — ½ пучка
Приготовление:
В чашу мультиварки влейте 3 стакана кипятка, всыпьте промытый сушеный горох и соль. Включите режим "Суп" на 1 час и закройте крышку ёмкости. Через час добавьте в чашу мелко нарезанные морковь и лук, а также крупно нарезанный картофель. Активируйте варку на том же режиме еще на 30 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте сахар и измельченную зелень петрушки, предварительно промытую в воде. Измельчите его прямо в чаше погружным блендером, стараясь не разбрызгивать, иначе обожжетесь. Промойте свиную грудинку и нарежьте ее мелкими кусочками. Обжарьте в ложке растительного масла на сковороде или в промытой чаше мультиварки, установив режим "Жарка" на 20 минут, перемешивая нарезку время от времени для равномерной румяности. Хлебные ломтики аккуратно нарежьте и спрессуйте в них очищенные дольки чеснока, перемешайте и высушите в духовке около 20 минут при 100°С. Разлейте суп-пюре в пиалы или глубокие тарелки, разложите поверх обжаренные шкварки и сухарики с чесноком. К столу блюдо подавайте горячим.
Приятного аппетита!
❤4👍2
ТУШЕНОЕ МЯСО С МОРКОВЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ
#второе
Ингредиенты
Свинина - 1.5 кг
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубч.
Вода - 500 мл
Растительное масло - 1 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Приготовление
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "жарка" или "выпечка", включаем чтобы нагрелась. Мясо режем не очень большими кусочками - приблизительно 3х3 см.
Перекладываем мясо в мультиварку, чтобы немного обжарилось.
Лук режем полукольцами.
Мясо чуть обжарилось, перемешать...
..добавить лук и перемешать.
Пару минут пусть потомится, а мы займемся морковкой..
Морковь нарежем брусочками.
Добавим к нашему мясу.
Перемешаем и пусть несколько минут обжарится все вместе.
Солим, перчим, добавляем любимые специи - у меня это хмели-сунели...
...и заливаем кипятком, чтобы мясо покрылось. Обязательно кипяток - он "запечатывает" мясо и сохраняет внутри него сок, именно поэтому мяско получается нежным. Перемешиваем, закрываем мультиварку и ставим режим "тушение" на 1.5 часа. В процессе несколько раз можно заглянуть, перемешать и контролировать количество воды - если сильно выкипает, то добавляйте ( но в принципе хватает всегда и добавлять не нужно). А вы в это время можете заняться гарниром.
За 10 минут до окончания программы выдавим чеснок и хорошенько перемешаем. После сигнала окончания программы выключаем мультиварку. Еще совет один - поставьте мясо в режим "подогрев" хотя бы на 15 минут, это придаст мяску просто восхититеьный вкус и необычную мягкость.
Затем выкладываем мясо на тарелку, добавляем гарнир, свежие овощи по желанию и наслаждаемся вкусом нежнейшего мяса!
Приятного аппетита!
#второе
Ингредиенты
Свинина - 1.5 кг
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 3 зубч.
Вода - 500 мл
Растительное масло - 1 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Приготовление
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим "жарка" или "выпечка", включаем чтобы нагрелась. Мясо режем не очень большими кусочками - приблизительно 3х3 см.
Перекладываем мясо в мультиварку, чтобы немного обжарилось.
Лук режем полукольцами.
Мясо чуть обжарилось, перемешать...
..добавить лук и перемешать.
Пару минут пусть потомится, а мы займемся морковкой..
Морковь нарежем брусочками.
Добавим к нашему мясу.
Перемешаем и пусть несколько минут обжарится все вместе.
Солим, перчим, добавляем любимые специи - у меня это хмели-сунели...
...и заливаем кипятком, чтобы мясо покрылось. Обязательно кипяток - он "запечатывает" мясо и сохраняет внутри него сок, именно поэтому мяско получается нежным. Перемешиваем, закрываем мультиварку и ставим режим "тушение" на 1.5 часа. В процессе несколько раз можно заглянуть, перемешать и контролировать количество воды - если сильно выкипает, то добавляйте ( но в принципе хватает всегда и добавлять не нужно). А вы в это время можете заняться гарниром.
За 10 минут до окончания программы выдавим чеснок и хорошенько перемешаем. После сигнала окончания программы выключаем мультиварку. Еще совет один - поставьте мясо в режим "подогрев" хотя бы на 15 минут, это придаст мяску просто восхититеьный вкус и необычную мягкость.
Затем выкладываем мясо на тарелку, добавляем гарнир, свежие овощи по желанию и наслаждаемся вкусом нежнейшего мяса!
Приятного аппетита!
❤6
ПОДЛИВКА СВИНАЯ С КЕТЧУПОМ, МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
#второе
Ингредиенты
Свинина - 500 гр
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Мука - 2 стол.л.
Вода - 2 стак.
Кетчуп - 2 стол.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Приготовление
Свинину режем не крупно
Лук режем произвольно
Морковь натираем на крупной терке
Обжариваем свинину с луком в режиме "Выпечка" или в режиме "Жарка" 10 - 15 минут
Добавляем морковь, кетчуп, обжариваем еще 5 - 10 минут
Наливаем воду, добавляем лавровый лист, соль, специи
Муку размешиваем в небольшом количестве воды и выливаем в чашу мультиварки. Устанавливаем режим "Тушение" на 1.5 часа.
Открываем, перемешиваем и накладываем
#второе
Ингредиенты
Свинина - 500 гр
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Мука - 2 стол.л.
Вода - 2 стак.
Кетчуп - 2 стол.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Приготовление
Свинину режем не крупно
Лук режем произвольно
Морковь натираем на крупной терке
Обжариваем свинину с луком в режиме "Выпечка" или в режиме "Жарка" 10 - 15 минут
Добавляем морковь, кетчуп, обжариваем еще 5 - 10 минут
Наливаем воду, добавляем лавровый лист, соль, специи
Муку размешиваем в небольшом количестве воды и выливаем в чашу мультиварки. Устанавливаем режим "Тушение" на 1.5 часа.
Открываем, перемешиваем и накладываем
🔥4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Метод, по которому шьют платья для Гагариной, Нюши и Бузовой – узнайте его бесплатно 🤩
Больше не нужно бесконечно переделывать один и тот же корсет, потому что он «не так сидит». Больше не нужно убивать часы на подгонки и слушать бесполезные советы из интернета.
Забудьте про это. Потому что 13 августа Женя Арон проведёт бесплатный мастер-класс «Что скрывает платье» и покажет:
🪡 глубокий разбор корсета, созданного Женей Арон в звездном ателье: от конструктивного замысла до технологической обработки
🪡 как сочетать комфорт, свободу движений и красоту в корсетах без ущерба стилю
🪡 какие решения помогают ускорить работу в 3-5 раз без потери качества
🪡 как применять метод Арон в своих изделиях — чтобы всё сидело красиво и точно с 1-2 примерок
Регистрируйтесь на мастер-класс прямо сейчас и получите в подарок гайд: «3 критерия, которые отличают мастера от любителя» и урок по построению подгрудного корсета 🎁
https://clck.ru/3NbzN5
После этого мастер-класса больше ни один клиент не скажет: «Что-то сидит не так…»
https://clck.ru/3NbzN5
Больше не нужно бесконечно переделывать один и тот же корсет, потому что он «не так сидит». Больше не нужно убивать часы на подгонки и слушать бесполезные советы из интернета.
Забудьте про это. Потому что 13 августа Женя Арон проведёт бесплатный мастер-класс «Что скрывает платье» и покажет:
🪡 глубокий разбор корсета, созданного Женей Арон в звездном ателье: от конструктивного замысла до технологической обработки
🪡 как сочетать комфорт, свободу движений и красоту в корсетах без ущерба стилю
🪡 какие решения помогают ускорить работу в 3-5 раз без потери качества
🪡 как применять метод Арон в своих изделиях — чтобы всё сидело красиво и точно с 1-2 примерок
Регистрируйтесь на мастер-класс прямо сейчас и получите в подарок гайд: «3 критерия, которые отличают мастера от любителя» и урок по построению подгрудного корсета 🎁
https://clck.ru/3NbzN5
После этого мастер-класса больше ни один клиент не скажет: «Что-то сидит не так…»
https://clck.ru/3NbzN5
КУРИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ В РУКАВЕ
#второе
Ингредиенты
Курица - 1.8 кг
Картошка - 15 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Приготовление
Тушку курочки хорошо помыть, обсушить.
Затем тушку хорошо натереть снаружи и внутри солью, перцем и любыми специями, которые вы любите.
Потом хорошо натереть майонезом, также снаружи и внутри. И поставить в холодильник мариноваться минут на 30-40.
Пока курочка маринуется, займемся картошкой и морковкой. Нарежем картофель половинками, а морковь - брусочками.
Затем берем рукав для запекания. С одной стороны хорошо связываем зажимом, и кладем внутрь аккуратно нашу курочку. Рукав должен получится так - специальные отверстия на нем сверху по срединке.
А картофель и морковку можно переложить в миску, в которой мариновалась курочка и хорошенько вымешать в этом маринаде, который остался.
Потом к курочке в рукав кладем нашу картошку и морковку и завязываем другой конец рукава тоже специальным зажимом.
Нашу курочку в рукаве аккуратно перекладываем в чашу мультиварки, чтобы "дырочки" на рукаве оказались сверху. Закрываем крышку и устанавливаем программу "выпечка" на 2 часа. После сигнала об окончании программы посоветовала бы вам включить режим "подогрев" хотя бы на 20 минут, это сделает мясо еще нежнее и мягче.
После сигнала об окончании программы очень аккуратно!, чтобы не ошпариться, вынимаем нашу курочку на блюдо, рядышком выкладываем картошечку, украшаем зеленью и зовем всех к столу! Вот так и курочка и гарнир получились вместе.
Приятного аппетита!
#второе
Ингредиенты
Курица - 1.8 кг
Картошка - 15 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу
Приготовление
Тушку курочки хорошо помыть, обсушить.
Затем тушку хорошо натереть снаружи и внутри солью, перцем и любыми специями, которые вы любите.
Потом хорошо натереть майонезом, также снаружи и внутри. И поставить в холодильник мариноваться минут на 30-40.
Пока курочка маринуется, займемся картошкой и морковкой. Нарежем картофель половинками, а морковь - брусочками.
Затем берем рукав для запекания. С одной стороны хорошо связываем зажимом, и кладем внутрь аккуратно нашу курочку. Рукав должен получится так - специальные отверстия на нем сверху по срединке.
А картофель и морковку можно переложить в миску, в которой мариновалась курочка и хорошенько вымешать в этом маринаде, который остался.
Потом к курочке в рукав кладем нашу картошку и морковку и завязываем другой конец рукава тоже специальным зажимом.
Нашу курочку в рукаве аккуратно перекладываем в чашу мультиварки, чтобы "дырочки" на рукаве оказались сверху. Закрываем крышку и устанавливаем программу "выпечка" на 2 часа. После сигнала об окончании программы посоветовала бы вам включить режим "подогрев" хотя бы на 20 минут, это сделает мясо еще нежнее и мягче.
После сигнала об окончании программы очень аккуратно!, чтобы не ошпариться, вынимаем нашу курочку на блюдо, рядышком выкладываем картошечку, украшаем зеленью и зовем всех к столу! Вот так и курочка и гарнир получились вместе.
Приятного аппетита!
❤3
МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
#закуски
Ингредиенты:⠀
Мясо (желательно свиная шея) - 0,8-1 кг⠀
Специи (смесь специй или готовая приправа для мяса) - по вкусу⠀
Соль - по вкусу⠀
Перец чёрный молотый - по вкусу⠀
Приготовление:⠀
Лучше взять свинину (шею), но также можно использовать любое мясо, которое любят в вашей семье. Хорошо получается микс свинины и индейки, в этом случае нужно порезать мясо на кусочки сантиметров по 5. Подготовленное мясо натираем крупной солью и черным перцем. Заворачиваем в пакет или пищевую пленку и убираем в холодильник на ночь. Замаринованное мясо сверху обсыпаем любимыми специями (у меня паприка, чеснок, перец, кориандр, кумин, чабер) или можно использовать готовую смесь специй для мяса. Упаковываем мясо в эластичный бинт. При приготовлении с использованием бинта (хорошо подходит размер N4) мясо хорошо спрессуется и при нарезке в дальнейшем не будет разваливаться. Бинт предварительно необходимо обработать с помощью средства для мытья посуды и подержать немного в кипятке, чтобы отбить медицинский запах. Вместо бинта можно использовать нитки. Далее упаковываем мясо в рукав для запекания, желательно в 2-3 слоя, чтобы при приготовлении к нему не попала вода. Кладём мясо в чашу мультиварки, заливаем кипятком и готовим на режиме "Тушение" 90 минут. Если нет мультиварки, мясо в рукаве можно варить просто в кастрюле, на самом медленном огне, придавив мясо тарелкой, чтобы оно не всплывало, и следить за уровнем воды. После приготовления оставляем мясо в рукаве до полного остывания, затем убираем в холодильник до следующего утра. Утром открываем мясо, если необходимо, промакиваем бумажным полотенцем и наслаждаемся вкусными бутербродами с мясом.⠀
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:⠀
Мясо (желательно свиная шея) - 0,8-1 кг⠀
Специи (смесь специй или готовая приправа для мяса) - по вкусу⠀
Соль - по вкусу⠀
Перец чёрный молотый - по вкусу⠀
Приготовление:⠀
Лучше взять свинину (шею), но также можно использовать любое мясо, которое любят в вашей семье. Хорошо получается микс свинины и индейки, в этом случае нужно порезать мясо на кусочки сантиметров по 5. Подготовленное мясо натираем крупной солью и черным перцем. Заворачиваем в пакет или пищевую пленку и убираем в холодильник на ночь. Замаринованное мясо сверху обсыпаем любимыми специями (у меня паприка, чеснок, перец, кориандр, кумин, чабер) или можно использовать готовую смесь специй для мяса. Упаковываем мясо в эластичный бинт. При приготовлении с использованием бинта (хорошо подходит размер N4) мясо хорошо спрессуется и при нарезке в дальнейшем не будет разваливаться. Бинт предварительно необходимо обработать с помощью средства для мытья посуды и подержать немного в кипятке, чтобы отбить медицинский запах. Вместо бинта можно использовать нитки. Далее упаковываем мясо в рукав для запекания, желательно в 2-3 слоя, чтобы при приготовлении к нему не попала вода. Кладём мясо в чашу мультиварки, заливаем кипятком и готовим на режиме "Тушение" 90 минут. Если нет мультиварки, мясо в рукаве можно варить просто в кастрюле, на самом медленном огне, придавив мясо тарелкой, чтобы оно не всплывало, и следить за уровнем воды. После приготовления оставляем мясо в рукаве до полного остывания, затем убираем в холодильник до следующего утра. Утром открываем мясо, если необходимо, промакиваем бумажным полотенцем и наслаждаемся вкусными бутербродами с мясом.⠀
Приятного аппетита!
❤1
ГРИБНАЯ ЗАКУСКА В МУЛЬТИВАРКЕ
#закуски
Ингредиенты:
Вешенки свежие - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Сметана 15% жирности - 3 ст. л.
Приготовление:
Грибы промыть, порезать и просушить. Лук почистить и мелко порезать. Засыпать в мультиварку лук, предварительно налив туда немного подсолнечного масла. Включить программу "ТУШЕНИЕ" и протушить 5-7 минут. Дальше добавить к этой смеси порезанные вешенки, посолить и тушить еще 15-20 минут, иногда помешивая. В конце приготовления добавить несколько ложек сметаны и укроп, если есть, и еще немногло потушить.
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Вешенки свежие - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт
Сметана 15% жирности - 3 ст. л.
Приготовление:
Грибы промыть, порезать и просушить. Лук почистить и мелко порезать. Засыпать в мультиварку лук, предварительно налив туда немного подсолнечного масла. Включить программу "ТУШЕНИЕ" и протушить 5-7 минут. Дальше добавить к этой смеси порезанные вешенки, посолить и тушить еще 15-20 минут, иногда помешивая. В конце приготовления добавить несколько ложек сметаны и укроп, если есть, и еще немногло потушить.
Приятного аппетита!
👍3
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ВО ФРИТЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
#закуски
Ингредиенты:
Куриные крылышки - 350 гр
Растительное масло - 700 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Куриные крылышки промыть, натереть солью и специями. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу Мультиповар 160°С, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку Старт, дать маслу закипеть (1-2 мин.). Крылышки выложить в корзину для жарки, установить корзину с крылышками в чашу мультиварки. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Подавать крылышки с соусом.
Приятного аппетита!
#закуски
Ингредиенты:
Куриные крылышки - 350 гр
Растительное масло - 700 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Куриные крылышки промыть, натереть солью и специями. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу Мультиповар 160°С, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку Старт, дать маслу закипеть (1-2 мин.). Крылышки выложить в корзину для жарки, установить корзину с крылышками в чашу мультиварки. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Подавать крылышки с соусом.
Приятного аппетита!
❤3👍1
КАША С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ВОДЕ
#каша
Ингредиенты
Пропаренный рис - 1 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 3 стак.
Сливочное масло - 30 гр
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Шампиньоны - 300 гр
Приготовление
Продукты для каши, шампиньоны можно заменить другими грибами.
Рис промыть.
Лук почистить и порезать
Грибы почистить и порезать.
В чашу мультиварки сложить грибы, лук кусочек масла, грамм 20.
Выставить режим Жарка и установить время 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
К обжаренным грибам добавить рис, масло. Посолить.
Добавить воду.
Установить программу "Тушение", время 1 час. 20 мин.
После завершения программы, получим вкусную кашу.
#каша
Ингредиенты
Пропаренный рис - 1 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 3 стак.
Сливочное масло - 30 гр
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Шампиньоны - 300 гр
Приготовление
Продукты для каши, шампиньоны можно заменить другими грибами.
Рис промыть.
Лук почистить и порезать
Грибы почистить и порезать.
В чашу мультиварки сложить грибы, лук кусочек масла, грамм 20.
Выставить режим Жарка и установить время 15 мин. Дать мультиварке выполнить программу.
К обжаренным грибам добавить рис, масло. Посолить.
Добавить воду.
Установить программу "Тушение", время 1 час. 20 мин.
После завершения программы, получим вкусную кашу.
❤2👍2
ПЕРЛОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
#каша
Ингредиенты
Перловка - 1 стак.
Куриные грудки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление
Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь)
Куриную грудку режем кубиками
Обжариваем в мультиварке на режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10
Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук
Трем морковь на крупной терке
Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 10
Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим "Плов"
По окончании программы можно дать настояться блюду в режиме "подогрев" 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаем на стол
#каша
Ингредиенты
Перловка - 1 стак.
Куриные грудки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление
Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь)
Куриную грудку режем кубиками
Обжариваем в мультиварке на режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10
Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук
Трем морковь на крупной терке
Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 10
Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим "Плов"
По окончании программы можно дать настояться блюду в режиме "подогрев" 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаем на стол
🔥4👍2❤1
МАННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ НА МОЛОКЕ
#каша
Ингредиенты
Молоко - 350 гр
Вода - 350 мл
Манка - 70 гр
Сахар - 2 стол.л.
Ванильный сахар - 8 гр
Сливочное масло - 30 гр
Клубника - 100 гр
Приготовление
В чашу мультиварки выливаем молоко и воду. Включаем режим "молочная каша" или "каша", что у кого есть и ждем пока закипит жидкость. У меня это заняло 10 минут. Советую все делать при открытой крышке, чтобы контролировать процесс закипания.
Вот молочко закипело. Есть один секрет для мультиварки - когда варите молочные каши - нужно воду и молоко смешивать в одинаковых пропорциях - тогда ничего никогда не убежит))))
В закипевшее молочко тонкой струйкой добавляем манку и постоянно помешиваем.
Помешивая варим нашу кашу до загустения. Это у меня заняло 5 минут.
Перед выключением по вкусу добавляем сахар, ванильный сахар - кто что предпочитает.
Хорошенько вымешиваем и выключаем мультиварку. Кашка готова!
Насыпаем кашку в тарелочку, в серединку кладем кусочек сливочного масла, фрукты - свежие или мороженные ( у меня была мороженная клубничка) и зовем всех к столу. Отличная идея для завтрака.
Приятного аппетита!
#каша
Ингредиенты
Молоко - 350 гр
Вода - 350 мл
Манка - 70 гр
Сахар - 2 стол.л.
Ванильный сахар - 8 гр
Сливочное масло - 30 гр
Клубника - 100 гр
Приготовление
В чашу мультиварки выливаем молоко и воду. Включаем режим "молочная каша" или "каша", что у кого есть и ждем пока закипит жидкость. У меня это заняло 10 минут. Советую все делать при открытой крышке, чтобы контролировать процесс закипания.
Вот молочко закипело. Есть один секрет для мультиварки - когда варите молочные каши - нужно воду и молоко смешивать в одинаковых пропорциях - тогда ничего никогда не убежит))))
В закипевшее молочко тонкой струйкой добавляем манку и постоянно помешиваем.
Помешивая варим нашу кашу до загустения. Это у меня заняло 5 минут.
Перед выключением по вкусу добавляем сахар, ванильный сахар - кто что предпочитает.
Хорошенько вымешиваем и выключаем мультиварку. Кашка готова!
Насыпаем кашку в тарелочку, в серединку кладем кусочек сливочного масла, фрукты - свежие или мороженные ( у меня была мороженная клубничка) и зовем всех к столу. Отличная идея для завтрака.
Приятного аппетита!
👍2
ПИРОГ ИЗ СУХОГО КИСЕЛЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
#выпечка
Ингредиенты
Мука - 80 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Сухой кисель - 220 гр
Куриные яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 15 гр
Яблоки - 1 шт.
Сахарная пудра - по вкусу
Приготовление
Аромат пирога будет такой же, как у киселя, поэтому выбирайте ваш любимый и начинайте готовить. Заранее можно растолочь кисель и очистить и нарезать дольками яблоки. В большой миске смешиваем сначала сухие компоненты: муку, разрыхлитель и кисель. В отдельной емкости до образования небольшой пены венчиком взбиваем яйца. Вливаем яйца к сухой смеси и перемешиваем до однородности. Вот и получилось наше тесто. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и на дно выкладываем нарезанные яблоки (оставляем несколько тонких долек для украшения и укладываем их сверху). Выливаем в чашу тесто, выпекаем 50 минут в режиме "Выпечка". После окончания выпекания оставляем пирог в форме еще на 10 минут. Выкладываем пирог на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем!
#выпечка
Ингредиенты
Мука - 80 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Сухой кисель - 220 гр
Куриные яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 15 гр
Яблоки - 1 шт.
Сахарная пудра - по вкусу
Приготовление
Аромат пирога будет такой же, как у киселя, поэтому выбирайте ваш любимый и начинайте готовить. Заранее можно растолочь кисель и очистить и нарезать дольками яблоки. В большой миске смешиваем сначала сухие компоненты: муку, разрыхлитель и кисель. В отдельной емкости до образования небольшой пены венчиком взбиваем яйца. Вливаем яйца к сухой смеси и перемешиваем до однородности. Вот и получилось наше тесто. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и на дно выкладываем нарезанные яблоки (оставляем несколько тонких долек для украшения и укладываем их сверху). Выливаем в чашу тесто, выпекаем 50 минут в режиме "Выпечка". После окончания выпекания оставляем пирог в форме еще на 10 минут. Выкладываем пирог на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем!
👍5
ПИРОГ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ ЗАЛИВНОЙ
#выпечка
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Мука - 150 гр
Майонез - 200 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу
Твёрдый сыр - 150 гр
Яйца - 1 шт.
Зелень - 1 стол.л.
Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
Растительное масло - 1 чайн.л.
Приготовление
В глубокую миску разбиваем 4 яйца, солим по вкусу и взбиваем хорошо венчиком.
Добавляем майонез и снова хорошо взбиваем
Затем добавить разрыхлитель, муку и хорошо вымешать.
Тесто получилось как на оладьи. Отставим его на 5 минут и займемся начинкой.
Сыр натрем на крупной терке, укроп мелко нарежем.
Все сложим в миску, добавим яйцо и по вкусу хмели-сунели...
... хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем половину нашего теста, сверху выкладываем начинку, и выливаем оставшееся тесто сверху.
Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "выпечка" на 50 минут.
За 3 минуты до окончания программы можно пирог перевернуть верхом-вниз, чтобы была аппетитная корочка сверху. Но буквально 2-3 минуты, не больше.
После сигнала об окончании программы выключить мультиварку и оставить пирог в чаше хоть на 5-10 мин
С помощью контейнера-пароварки вынимаем пирог и даем ему остыть.
Готовим чай, кофе, режем наш пирог и зовем всех к столу!
Приятного аппетита!
#выпечка
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Мука - 150 гр
Майонез - 200 гр
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Соль - по вкусу
Твёрдый сыр - 150 гр
Яйца - 1 шт.
Зелень - 1 стол.л.
Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
Растительное масло - 1 чайн.л.
Приготовление
В глубокую миску разбиваем 4 яйца, солим по вкусу и взбиваем хорошо венчиком.
Добавляем майонез и снова хорошо взбиваем
Затем добавить разрыхлитель, муку и хорошо вымешать.
Тесто получилось как на оладьи. Отставим его на 5 минут и займемся начинкой.
Сыр натрем на крупной терке, укроп мелко нарежем.
Все сложим в миску, добавим яйцо и по вкусу хмели-сунели...
... хорошо перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем половину нашего теста, сверху выкладываем начинку, и выливаем оставшееся тесто сверху.
Закрываем крышку мультиварки, включаем режим "выпечка" на 50 минут.
За 3 минуты до окончания программы можно пирог перевернуть верхом-вниз, чтобы была аппетитная корочка сверху. Но буквально 2-3 минуты, не больше.
После сигнала об окончании программы выключить мультиварку и оставить пирог в чаше хоть на 5-10 мин
С помощью контейнера-пароварки вынимаем пирог и даем ему остыть.
Готовим чай, кофе, режем наш пирог и зовем всех к столу!
Приятного аппетита!
👍4
Компот из тыквы, в мультиварке
#напитки
Ингредиенты
Тыква - 0,5 кг
Вода - 2,5 л
Сахар - 100-120 г
Лимонная кислота - 2 щепотки
Приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из тыквы, в мультиварке. Тыкву разрежьте и очистите, промойте и нарежьте на порционные куски.
Каждый кусочек нарежьте средними кубиками.
Высыпьте тыквенную нарезку в чашу мультиварки.
(Если вы любите напитки с более цитрусовым ароматом, то можете нарезать и апельсин, мандарин.)
Добавьте сахар и лимонную кислоту.
(Если любите более сладкие компоты, то норму сахара увеличьте по своему вкусу.)
Влейте теплую воду. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Варка" или "Суп" на 30 минут.
Спустя указанное время аккуратно откройте крышку техники и выпустите пар. Перелейте компот в кувшин или остудите его прямо в чаше, не забыв выключить мультиварку.
Подавайте тыквенный компот горячим или холодным в зависимости от времени года и вашего вкуса.
#напитки
Ингредиенты
Тыква - 0,5 кг
Вода - 2,5 л
Сахар - 100-120 г
Лимонная кислота - 2 щепотки
Приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты для компота из тыквы, в мультиварке. Тыкву разрежьте и очистите, промойте и нарежьте на порционные куски.
Каждый кусочек нарежьте средними кубиками.
Высыпьте тыквенную нарезку в чашу мультиварки.
(Если вы любите напитки с более цитрусовым ароматом, то можете нарезать и апельсин, мандарин.)
Добавьте сахар и лимонную кислоту.
(Если любите более сладкие компоты, то норму сахара увеличьте по своему вкусу.)
Влейте теплую воду. Закройте крышку мультиварки и включите режим "Варка" или "Суп" на 30 минут.
Спустя указанное время аккуратно откройте крышку техники и выпустите пар. Перелейте компот в кувшин или остудите его прямо в чаше, не забыв выключить мультиварку.
Подавайте тыквенный компот горячим или холодным в зависимости от времени года и вашего вкуса.
👍2
Пунш яблочно-цитрусовый
#напитки
Ингредиенты
Яблочный сок - 2 литра
Апельсиновый сок - 1 стакан
Лимонный сок - 1/2 стакана
Мед - 1/4 стакана
Палочка корицы (разломанная) - 20 см
Гвоздика - 8 бутонов
Имбирь свежий (чищеный и резаный ломтиками) - 3 ломтика
Лимонная цедра или ломтики лимона для сервировки
Приготовление
1. В чашу медленноварки налить яблочный, апельсиновый и лимонный соки и мед. Размешать до растворения меда.
2. Из нескольких слоев марли вырезать квадрат размером примерно 15х15 см. В центр положить разломанную корицу, гвоздику и имбирь. Свернуть марлю мешочком и завязать кулинарной нитью. Положить мешочек со специями в медленноварку.
3. Закрыть медленноварку и готовить фруктовый пунш на медленной мощности 5-6 часов или на сильной мощности 2 1/2-3 часа. Удалить из медленноварки мешочек с пряностями и подавать фруктовый пунш горячим в стеклянных стаканах, украсив лимонной цедрой или ломтиками лимона.
#напитки
Ингредиенты
Яблочный сок - 2 литра
Апельсиновый сок - 1 стакан
Лимонный сок - 1/2 стакана
Мед - 1/4 стакана
Палочка корицы (разломанная) - 20 см
Гвоздика - 8 бутонов
Имбирь свежий (чищеный и резаный ломтиками) - 3 ломтика
Лимонная цедра или ломтики лимона для сервировки
Приготовление
1. В чашу медленноварки налить яблочный, апельсиновый и лимонный соки и мед. Размешать до растворения меда.
2. Из нескольких слоев марли вырезать квадрат размером примерно 15х15 см. В центр положить разломанную корицу, гвоздику и имбирь. Свернуть марлю мешочком и завязать кулинарной нитью. Положить мешочек со специями в медленноварку.
3. Закрыть медленноварку и готовить фруктовый пунш на медленной мощности 5-6 часов или на сильной мощности 2 1/2-3 часа. Удалить из медленноварки мешочек с пряностями и подавать фруктовый пунш горячим в стеклянных стаканах, украсив лимонной цедрой или ломтиками лимона.
❤3👍1
Ягодный морс (в мультиварке)
#напитки
Ингредиенты
Ягоды свежие (малина, голубика, смородина, ежевика) - 250 г
Вода - 2 стакана
Сахар - 100 г
Лимон - 2 дольки
Приготовление
Выложить в мультиварку ассорти из свежих ягод.
Насыпать 100 г сахара.
Налить 2 стакана воды.
Выжать сок из лимона.
Закрыть мультиварку и включить в режиме "Суп" на 30 минут.
Ягодный морс хорош охлажденным, но вкусно пить его и горячим.
#напитки
Ингредиенты
Ягоды свежие (малина, голубика, смородина, ежевика) - 250 г
Вода - 2 стакана
Сахар - 100 г
Лимон - 2 дольки
Приготовление
Выложить в мультиварку ассорти из свежих ягод.
Насыпать 100 г сахара.
Налить 2 стакана воды.
Выжать сок из лимона.
Закрыть мультиварку и включить в режиме "Суп" на 30 минут.
Ягодный морс хорош охлажденным, но вкусно пить его и горячим.
👍7❤1
ПРОСТОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ НА ЗИМУ ДОЛЬКАМИ
#десерты
Яблоки - 1.5 кг
Сахар - 1 кг
Ингредиенты
Яблоки тщательно промываем, вынимаем серединку и режем кусочками небольшого размера.
Заполняем мультиварку примерно наполовину от общего объема.
Засыпаем половину сахара.
Затем еще кладем кусочки яблок и оставшийся сахар.
Можно слегка встряхнуть чашу для более плотной укладки фруктов.
Выбираем режим «Тушение» и готовим в течение часа.
Если вы предпочитаете нечищеные яблоки, то стоит увеличить время приготовления до полутора часов.
Приятного аппетита!
#десерты
Яблоки - 1.5 кг
Сахар - 1 кг
Ингредиенты
Яблоки тщательно промываем, вынимаем серединку и режем кусочками небольшого размера.
Заполняем мультиварку примерно наполовину от общего объема.
Засыпаем половину сахара.
Затем еще кладем кусочки яблок и оставшийся сахар.
Можно слегка встряхнуть чашу для более плотной укладки фруктов.
Выбираем режим «Тушение» и готовим в течение часа.
Если вы предпочитаете нечищеные яблоки, то стоит увеличить время приготовления до полутора часов.
Приятного аппетита!
🔥3👍1
Сладкое фондю со сгущенным молоком
#десерты
Ингредиенты
Сгущенное молоко - 350 г
Сахар коричневый - 2 стакана
Масло сливочное несоленое (растопленное) - 250 г
Светлый кукурузный сироп - 2/3 стакана
Ваниль - 1 ч. л.
Ром (можно заменить молоком) - 1/4 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Фрукты, печенье, кексы и другие лакомства для барбекю
Приготовление
1. В небольшой чаше медленноварки соединить сгущенное молоко, коричневый сахар, растопленное сливочное масло, кукурузный сироп и ваниль.
2. Закрыть медленноварку и готовить соус на медленной мощности 1-2 часа. Затем ввести в соус ром и молоко.
Подавать сладкое фондю с любимыми лакомствами - нанизывать их на вилки и обмакивать в соус.
Ни в коем случае не рекомендуется готовить сладкое фондю на большой мощности медленноварки!
#десерты
Ингредиенты
Сгущенное молоко - 350 г
Сахар коричневый - 2 стакана
Масло сливочное несоленое (растопленное) - 250 г
Светлый кукурузный сироп - 2/3 стакана
Ваниль - 1 ч. л.
Ром (можно заменить молоком) - 1/4 стакана
Молоко - 1/4 стакана
Фрукты, печенье, кексы и другие лакомства для барбекю
Приготовление
1. В небольшой чаше медленноварки соединить сгущенное молоко, коричневый сахар, растопленное сливочное масло, кукурузный сироп и ваниль.
2. Закрыть медленноварку и готовить соус на медленной мощности 1-2 часа. Затем ввести в соус ром и молоко.
Подавать сладкое фондю с любимыми лакомствами - нанизывать их на вилки и обмакивать в соус.
Ни в коем случае не рекомендуется готовить сладкое фондю на большой мощности медленноварки!
👍2❤1
Десерт из шоколадного кекса
#десерты
Ингредиенты
Мука – 1 стакан
Сахар – 1/3 стакана
Какао порошок – 2 ст. л.+2 ст. л.
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Шоколадное или обычное молоко – ½ стакана
Масло растительное – 2 ст. л.
Ванильный экстракт – 2 ч. л.
Арахисовое драже – ½ стакана
Шоколад черный (разломанный на кусочки) – ½ стакана
Сахар – ¾ стакана
Арахис (рубленый) – ½ стакана
Кипяток – 1,5 стакана
Ванильное мороженое для сервировки (по желанию)
Разломанный шоколад для сервировки (по желанию)
Масло растительное без запаха для смазывания чаши
Приготовление
1. Растительным маслом без запаха смазать стенки и дно чаши медленноварки.
2. В миске среднего размера смешать муку, 1/3 стакана сахара, 2 столовые ложки какао порошка и разрыхлитель. Ввести в эту сухую смесь молоко, 2 столовые ложки растительного масла и ваниль, хорошо перемешать. Ввести в тесто драже, разломанный черный шоколад и рубленый арахис, перемешать и выложить в смазанную чашу медленноварки.
3. В другой миске смешать ¾ стакана сахара и 2 столовые ложки какао порошка, постепенно ввести в эту смесь кипяток, а затем перелить эту смесь в чашу медленноваки.
4. Закрыть медленноварку и готовить кекс на сильной мощности 2-2,5 часа, до чистой деревянной палочки при проколе.
5. Дать готовому кексу остыть в течение около 30 минут, а затем достать шоколадный кекс из медленноварки и поломать кусками. Подавать шоколадный кекс в порционных креманках с мороженым и разломанным шоколадом (по желанию).
#десерты
Ингредиенты
Мука – 1 стакан
Сахар – 1/3 стакана
Какао порошок – 2 ст. л.+2 ст. л.
Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
Шоколадное или обычное молоко – ½ стакана
Масло растительное – 2 ст. л.
Ванильный экстракт – 2 ч. л.
Арахисовое драже – ½ стакана
Шоколад черный (разломанный на кусочки) – ½ стакана
Сахар – ¾ стакана
Арахис (рубленый) – ½ стакана
Кипяток – 1,5 стакана
Ванильное мороженое для сервировки (по желанию)
Разломанный шоколад для сервировки (по желанию)
Масло растительное без запаха для смазывания чаши
Приготовление
1. Растительным маслом без запаха смазать стенки и дно чаши медленноварки.
2. В миске среднего размера смешать муку, 1/3 стакана сахара, 2 столовые ложки какао порошка и разрыхлитель. Ввести в эту сухую смесь молоко, 2 столовые ложки растительного масла и ваниль, хорошо перемешать. Ввести в тесто драже, разломанный черный шоколад и рубленый арахис, перемешать и выложить в смазанную чашу медленноварки.
3. В другой миске смешать ¾ стакана сахара и 2 столовые ложки какао порошка, постепенно ввести в эту смесь кипяток, а затем перелить эту смесь в чашу медленноваки.
4. Закрыть медленноварку и готовить кекс на сильной мощности 2-2,5 часа, до чистой деревянной палочки при проколе.
5. Дать готовому кексу остыть в течение около 30 минут, а затем достать шоколадный кекс из медленноварки и поломать кусками. Подавать шоколадный кекс в порционных креманках с мороженым и разломанным шоколадом (по желанию).
❤3