Юлия Минченко | Сам себе нутрициолог
4.95K subscribers
1.72K photos
140 videos
4 files
504 links
Канал про здоровые отношения с едой. Автор - Юлия Минченко, коуч, автор книги и подкаста Сам себе нутрициолог

Написать в поддержку: @mya_support
Сайт: http://myanutrition.ru
Download Telegram
странный тип голода, о котором не говорят...

Этот голод не в желудке и даже не эмоциональный! Его можно назвать голод нервной системы или голод регуляции

Это как? и как его заметить?❤️‍🩹

он приходит после дня, когда вы всё время были в напряжении. Возможно, сегодняшняя пятница как раз такая))

После десятков мини решений. После чужих просьб, задач, встреч, дедлайнов. Проще говоря, когда вы весь день держались, собирались, отвечали, решали вопросики

В этот момент вы чаще не голодны физически. Хотя иногда и это накладывается. Но тело и психика перегружены и ищут способ снизить напряжение.

А еда работает быстро!
Поэтому мозг называет это голодом. Рука тянется к шкафу.
И вы думаете: со мной что-то не так, у меня нет силы воли.
Но дело не в силе воли;)

Нервная система делает то, что умеет: ищет облегчение.
Просто еда стала самым быстрым способом это облегчение получить. Без трудностей, объяснений... Без усилий.

Есть разные типы голода:
🔘Физический голод: телу нужна еда.
🔘Голод из-за нестабильной энергии: давно не ели, еда была несбалансированной, хочется быстро получить силы чтобы справиться с жизнью.
🔘Голод регуляции: нервной системе нужно выдохнуть, успокоиться, переключиться.(о котором говорим сейчас)

И разные типы эмоционального голода

Если не различать эти состояния, вы будете снова и снова пытаться решать стресс едой. Это не поможет надолго, ведь настоящая потребность не в еде, а в снижении напряжения...

В групповом сопровождении вы научитесь различать разные типы голода и решать, что вам на самом деле нужно:

Еда или что-то другое?

[К ВЫБОРУ ГРУППЫ]

Следующий
набор будет в конце октября, стоимость участия повысится ❤️‍🩹
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥14❤‍🔥52
Как наладить РЕЖИМ СНА? и при чем тут студенты Гарварда? 🤫


...вчера я слушала аудиокнигу про студентов Гарварда и первым тезисом там было:

«Они встают в 4:30»..

Я усмехнулась и поперхнулась:

скептически отношусь к подходу «вставай в 4, сворачивай горы, несись как сумасшедший и работай на результат»

Попахивает нашим любимым «всё или ничего». В таком подходе мы обычно получаем просто ничего)).

Так вот, выключила я эту аудиокнигу, легла спать. И проснулась в 4:30 😅 без будильника, просто проснулась и не смогла уснуть. У меня такое бывает периодически, причём! это становится лучшим утром, и весь день я чувствую прилив мотивации и вдохновения.

Обычно в такие утры я выхожу погулять, подумать думу, насладиться рассветом, росой на травке. Благо с собакой это делать еще проще и веселее.

Никаких звонков, никакой спешки. Мозг мыслит ясно, прямо, четко. Будто по прямой линии.

Сегодня гуляя я поняла, что... Идея про 4:30 не такая уж и бредовая😂 и я бы очень хотела иметь такой режим.

Мозг сразу сказал: так всё!
С завтрашнего дня будильник на 4:30 и вперёд жить насыщенную жизнь. Но опыт подсказал - это опять мышление всё или ничего.
Что будет реальнее в моих обстоятельствах?

Дальше думала так:

🔘Я поняла, что для меня подъёма 5:30-6 утра будет достаточно

🔘И мне важно сохранить количество часов сна (8 ч)

☑️Итого: засыпание в 21:30-22. Это примерно на 1,5 часа раньше чем сейчас. Причём эти 1,5 часа обычно тратятся на ерунду, если быть честной.

Но мы с вами знаем, что от решения пойти спать и до засыпания проходит примерно полчаса. Поэтому...

Мне нужен будильник на ВЕЧЕР, а не на утро. Который за 30 минут до сна напомнит, что пора приготовиться ко сну.
Устанавливаем на 21:40 и потом постепенно можно сдвигать на еще 20-30 минут

Какие еще инструменты буду использовать:

· трекер (где буду закрашивать кружочки, когда получится лечь до 22)
· пять «почему»: спросила себя пять раз о том, почему для меня важна эта привычка (нравится чувство спокойствия, ясности, наслаждаться приятными моментами, быть более эффективным специалистом, заряжать других)
· написать пост и сказать всем, что я собираюсь делать (закрепить намерение)
· сонный ритуал - дневник, чистка зубов, вкусный крем

И что важнее:
▶️Решила для себя, что идеально все равно не получится, и я к этому готова. Будут гости, поездки, работа. Я буду стараться делать «чуть лучше» и я знаю, что 51% уже все может изменить.

А 100% достичь невозможно!

Итого: трекер на холодильник и будильник на 21:40.
Путь к 4:30 утра начнётся с маленьких шагов)

Кто со мной? Кому трекер скинуть? 😅
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥3111💯3
🎙почему вес - далеко не единственный показатель здоровья?

кстати, даже не показатели анализов:)

Хочу сегодня рассказать вам про Глубинное здоровье (Deep health)

это концепция, которую мы изучали на канадском обучении Precision nutrition. Ее используют коучи мирового уровня по всей Земле. И я тоже полюбила ее всей душой.

Есть 6 типов здоровья (сохр. памятку):
🔘физическое
🔘эмоциональное
🔘средовое
🔘социальное
🔘ментальное
🔘смысловое

Почему это важно? Как вы заметили, помимо физического здоровья есть и другие виды здоровья. Всё влияет на всё.

И часто решить проблемы с питанием не получается НЕ из-за сломанного метаболизма.. А потому что страдают другие сферы здоровья

🔔Об этом я рассказала в новом эпизоде подкаста Сам себе нутрициолог.

обещаю, сможете глубже понять свои причины проблем с питанием

🎧🫂 Послушать:

📱Яндекс музыка
📱Другие площадки

После прослушивания спросите себя: какое из 6 видов здоровья мне нужно улучшить в первую очередь?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥94💯2
оч ждала сегодняшний вечер, с трепетом готовлюсь к первой сессии с новой группой!

по-доброму завидую участницам❤️‍🩹

почему?

Потому что именно в первые недели ярче всего ощущается, как резко снижается беспокойство о еде. Какой она становится вкусной, а фокус с тела и наказаний себя уходит.

Хорошо помню то чувство, когда еда перестает быть злейшим врагом, когда она становится другом...

будто тиски падают с головы.

Когда с облегчением понимаешь, что больше никогда не сядешь на диету, потому что наконец поняла, как правильно...

Ох, много осознаний нас ждёт🍬

За эти три месяца каждая участница выстроит систему питания имени Себя, которая идеально будет ей подходить.

🟡Есть 2 места в другие группы, которые стартуют на этой неделе. Продажи закрываются

Можете написать мне в личные сообщения: уточнить детали и понять подходит ли вам сопровождение

[НАПИСАТЬ]

Следующий набор будет в конце октября, стоимость участия повысится
❤️‍🩹
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥12💯52
Audio
Бесплатный тренинг про страх еды. Послушайте. До конца.

Особенное про цели типа -5кг и подход «всегда что-то» вместо «всё или ничего»

насчёт группы напишите мне
в лс прямо сейчас

[НАПИСАТЬ]
122❤‍🔥1
что мотивирует меня работать над своим питанием?...

На этот вопрос традиционно отвечают мои клиентки на первой групповой сессии.

Вчера были очень вдохновляющие истории🥹 не могла не поделиться

🔘Ксения:
Меня мотивируют мои дети. Хочу передавать им правильные пищевые привычки, правильное отношение к телу, весу, еде. Это будет лучшим подарком для них. Хочу быть примером.

🔘Кристина:
Хочу перестать думать о себе голосами из прошлого. Когда меня называли толстой мальчики в школе. Ведь сейчас это совсем не важно! Принимать свои обстоятельства и тело, ценить его.

🔘Оля:
Меня мотивирует здоровье. В период менопаузы хочется оставаться подвижной, энергичной и активной физически.

🔘Таня:
Меня мотивирует то, что я вроде бы знаю, знаю как правильно! Я хочу не только знать, но и применять это, чтобы быть здоровой и энергичной. Осознанность в питании сама по себе повышает качество жизни.


А что мотивирует вас?

🟡В группу по средам есть 2 места, старт уже завтра⚡

Пишите в личные сообщенияения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11💯5❤‍🔥4
история о том, как я не справилась и провалила свой же план ... уже на третий день.

*И на своем примере словила мощный инсайт про работу с людьми

Дело обстоит так. В субботу я выложила пост о том, как хочу наладить ранний отход ко сну, подробно расписала план как это буду делать.

Первые два дня я чувствала себя великолепно! В 22 уже спала, начала раньше вставать, больше успевать, гордиться собой.

И сегодня всё сбилось. Через ДВА дня после решения наладить режим, вся жизнь пошла не по плану.

Браво, Юля, well done👍

Вот что произошло. Днём я выложила сториз, что ищу девушек, которые устали разбираться со своим питанием и хотят решить вопрос раз и навсегда...

И она взорвала мой директ. В этом вопросе хранилась просто атомная энергия..

Весь день ... и потом вечер я провела переписываясь с девушками. О том, как много они уже пробовали. Как устали, ведь вес растёт несмотря на все попытки. Как ощущают себя бессильными перед сладким. Как считают себя слабохарактерными, из-за того что не получается соблюдать строгую диету. Как хотят вернуться в форму после родов и нравиться себе.

Я была одновременно в умилении, ужасе, восторге и гордости. (Такое вообще возможно??)

На видео вы видите часть того количества уникальных историй, которые я читала и смотрела. И конечно, в 21:40, ещё и после проведения сессии мне было вообще не до сна.

Вы спросите: Юль, а почему ты не могла убрать телефон и просто ответить завтра?

Не могла. Мне хотелось сказать хотя бы два слова поддержки, уделить внимание в этом трудном вопросе. Ведь быть медийным специалистом - это ещё и просветительская деятельность без какой-либо оплаты... Это часть миссии. В общем, я не могла уснуть допоздна, постоянно просыпалась и сейчас 2:53 когда я пишу этот пост.

Вы спросите, ну и что Юль, от того, что ты не справилась с данным себе обещанием?

Я стала думать о том, как обычно даю советы клиентам и подписчикам. И с чем вы можете столкнуться, пытаясь им следовать.

Допустим, я даю совет: попробуйте выделять на приём пищи не менее 20 минут. Вы решаете им воспользоваться. Первые два дня это легко получается, вы чувствуете гордость за себя, что все идёт отлично, чувствуете насыщение быстрее, можете оставить еду на тарелке.

А потом будто весь мир сговаривается против вашей цели. БУКВАЛЬНО ВСЁ не дает следовать привычке.

Тут вы поздно встали и нужно быстро позавтракать.
Тут вы такие голодные, что съедаете ужин за 3 мин еле успевая вдохнуть
Тут начальник сказал, что есть куча дел и нет времени обедать.
Тут ребёнок весь день плачет и требует внимания.
Тут позвонили в домофон.
Тут вы опаздываете к врачу.

Опять же, причины уважительные. Серьёзные. Не ваша слабохарактерность, прошу заметить.

Мой вывод: всегда всё идёт не так. В жизни есть жизнь, другие люди и обстоятельства, которые вечно вносят коррективы.
Прервать из-за этого прогресс – ошибка. "ну сгорел сарай гори и хата, я слабовольная и у меня не получается"

Возвращайте себя в процесс, раз за разом, день за днём.

И будет нам прогресс и радость💖🤌🏻 пошла рассвет фоткать
❤‍🔥1984
день, когда я решила больше никогда не сидеть на диетах.
Моя история похудения

заметила, что ко мне в работу все чаще приходят в работу девушки одиннадцатиклассницы🥹
меня этот факт лично безумно трогает

Ведь те принципы осознанного питания, которые я сейчас преподаю и знаю во всех тонкостях, я сама узнала впервые именно в этом возрасте.

Летом между 10 и 11 классом.

Тогда я весила как никогда много после многочисленных диет и наборов веса обратно. (до диет я весила нормально)

Хорошо помню как встала на весы (я делала это 2 раза в день) и подумала:

Ещё плюс два кг. У меня в семье нет никого с лишним весом. Сколько ещё способно набрать моё тело?


Я очень хорошо помню тот внутренний крик и одиночество, что мне уже никто не поможет.
Я ТАК БОЛЬШЕ НЕ МОГУ!

В тот же день я зашла в паблик Типичная Анopeксичка за новой диетой. Увидела комментарии одной девушки под всеми картинками с диетами:

«Если вы так больше не можете, прочитайте эту книгу»

Там была книга про осознанное питание американского автора. Я намерено не говорю название, потому что я сейчас уже не со всем согласна, что было там, но основные принципы постоянно упоминаю в подкасте.

За ближайшие полгода после прочтения вся моя жизнь изменилась... пожалуй я это вспоминаю как самое позитивное время.

Я безумно люблю второе фото в посте, которое вы видите. Я как раз только прочитала ту книгу и начала применять советы из нее.

На фото я наслаждалась первой в жизни поездкой в Москву. Спокойно съеденным только что бургером из блэкстар.

Люблю это фото, потому что на нем я всё еще в большом весе, но уже переключилась с темы питания на ... жизнь. Наконец я не думала о диетах и дала себе обещание никогда на них больше не сидеть.

Точнее, в тот момент я просто поняла, что я всё равно не могу его контролировать, поэтому просто расслаблюсь. И как всегда, именно это и сработало.

Особенно выбросить весы стало целительным для меня. Вес как-то там сам по себе менялся, а я жила свою счастливую жизнь.

Именно оттуда я дошла сюда, в роль помогающего специалиста в этом вопросе.

Не поймите меня неправильно: одна книга, или меню, или диета не могут изменить ваше питание раз и навсегда. Вы прекрасно понимаете, что все это нужно применять на практике, делать этот день за днём, ошибаться и учиться узнавая параллельно много нового о себе.

Когда я читала книгу, о которой написала выше, я исписала все листы с упражнениями вдоль и поперёк. Кстати, в групповой работе я все ещё даю некоторые упражнения оттуда и считаю их очень актуальными

Возвращаясь к теме поста, если сейчас вы не в 11-м классе, это не проблема, конечно. Никогда не поздно, и в моей практике есть много кейсов, когда женщины доработав до пенсии приходили ко мне и вдруг начинали есть любимые продукты. Хлеб, который они так долго себя запрещали... молочный шоколад, а не горький который они ненавидят.

И с восторгом писали мне, что дожив до своего возраста наконец-то едят что хотят и не запрещают себе постоянно, перестали срываться на эти продукты.

Отдельный восторг у меня вызывают мамы, которые приходят ко мне работать над своим питанием с целью передать правильные навыки детям, дочкам. Я про себя думаю: как же повезло их детям, с самого раннего возраста понять, что нет грязных и чистых продуктов, что еда это просто еда. А тело - просто тело, нужное и функциональное

В чем мораль? Какими бы сейчас ни были ваши отношения с едой, какой бы у вас ни был возраст:

если бы вдруг все ещё ищете идеальную диету или способ похудения, то их не существует. Если те ограничения, которые у вас есть, при приводят к озабоченности едой и срывам, это не то, что нужно

Я стараюсь делать все возможное, чтобы вам помогать: у меня много выпусков подкаста на тему диет и запретов, книга и групповое сопровождение. Вторая книга про здоровые отношения с едой в печати.

Знайте: я очень вас понимаю, если вы постоянно недовольны с собой и своим питанием. И сотни других женщин рядом с вами - тоже.

После прочтения спросите себя: почему мне лучше сосредоточиться на процессе, а не на результате?

🐚Моя книга
🐚Подкаст моя история похудения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16❤‍🔥73🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥43
“когда перестаю что-то себе запрещать, мне начинает казаться, что я даю себе слишком много свободы, и начинаются более жесткие ограничения”

Фраза из моего директа.

Когда я говорю своим клиентам, что они могут есть любые продукты, у них начинается паника. Потому что так долго привыкли держать себя в ежовых рукавицах. И это понятно.

Проблема в том, что многие (не по своей вине) воспринимают свободу в питании неправильно.

Свобода – это не свободно съесть весь холодильник после работы. В таком подходе, согласитесь, не совсем-то мы свободны, потому что еда как будто нами управляет. Как будто без этих трёх кусков хлеба, заеденных конфетами, у нас бы не получилось справиться с жизнью

Свобода в питании – это уметь делать чуть лучший выбор в каждой конкретной ситуации,

🐚не ожидать от себя совершенства, но работать над собой день за днём и шаг за шагом и желание лучшего себе. 🐚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9💯74
вчера я ощутила себя ведущей стендапа про завтрак))

Меня пригласили провести лекцию в нашем городском парке, который я обожаю всей душой. Тема: вкусный завтрак без строгих ограничений!

Иногда мне сложно поверить, что это я. Ведь выступать - это так волнительно! Вещать что-то, отвечать на вопросы, бояться ошибиться или запнуться

но в какой-то момент (на пятой минуте)) любовь к теме здоровых отношений с едой перевешивает. И я уже не могу остановиться😂

а потом праздновали с мужем этот небольшой успех и разводили Петербургские мосты ❤️‍🩹
❤‍🔥186🤣4