я устала переубеждать людей 😄
вчера выложила пост про пакетики для варки, естественно директ заполнился страшилками про микропластик 🥲 сделаю вид как будто я этого не ожидала
В связи с этим я размышляла о том, что устала переубеждать людей 😀 за годы работы с научными данными, наукой и с реальными людьми я поняла, как много оттенков у любого мнения..
Как правило, чем больше пытаешься доказать, даже опираясь на исследования, тем сильнее любой человек придерживается своей позиции.
Про крупы вывод такой – достоверных исследований НА ЛЮДЯХ и на нормальных дозировках про микропластик, которые доказали бы его вред — НЕТ
Да, он попадает в продукт, но этот пластик считается безопасным и это количество настолько маленькое.. + крупы это далеко не единственный продукт, которым мы питаемся..
что уж говорить о том, что протеиновые батончики, печенье, хлопья или другие высокопереработанные продукты тогда тоже можно называть страшными и опасными
Вывод всегда такой: переживаете по поводу безопасности чего-либо? Не используйте
умеете варить крупы без пакетиков?
отлично!
Если у вас есть достаточно времени чтобы всем этим заниматься - это тоже отлично! Но не у всех так
Когда вопрос ставится либо не готовить их вообще, либо готовить в пакетиках - я выберу последнее, ведь есть цель добирать растительный белок и клетчатку из этого продукта
Выбор всегда за вами💖
вчера выложила пост про пакетики для варки, естественно директ заполнился страшилками про микропластик 🥲 сделаю вид как будто я этого не ожидала
В связи с этим я размышляла о том, что устала переубеждать людей 😀 за годы работы с научными данными, наукой и с реальными людьми я поняла, как много оттенков у любого мнения..
Как правило, чем больше пытаешься доказать, даже опираясь на исследования, тем сильнее любой человек придерживается своей позиции.
Про крупы вывод такой – достоверных исследований НА ЛЮДЯХ и на нормальных дозировках про микропластик, которые доказали бы его вред — НЕТ
Да, он попадает в продукт, но этот пластик считается безопасным и это количество настолько маленькое.. + крупы это далеко не единственный продукт, которым мы питаемся..
что уж говорить о том, что протеиновые батончики, печенье, хлопья или другие высокопереработанные продукты тогда тоже можно называть страшными и опасными
Вывод всегда такой: переживаете по поводу безопасности чего-либо? Не используйте
умеете варить крупы без пакетиков?
отлично!
Если у вас есть достаточно времени чтобы всем этим заниматься - это тоже отлично! Но не у всех так
Когда вопрос ставится либо не готовить их вообще, либо готовить в пакетиках - я выберу последнее, ведь есть цель добирать растительный белок и клетчатку из этого продукта
Выбор всегда за вами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥30
«Юля, ну всё-таки, какое ваше мнение про yкoлы для похудения?»
сначала факты.
Их признает ВОЗ. Ожирение было признано заболеванием, хроническим, рецидивирующим, требующим лечения. Которым как раз и являются эти препарaты,
причём в сочетании с изменением образа жизни (!!!!)
Они работают. Работают так, как должны, снижают аппетит.:
исследования подтверждают снижение веса на 15-21% (~10-15кг)
Это подтвердило и огромное количество историй, которые мне прислали подписчики.
НО
Укoлы НЕ научат правильно питаться. И не научат справляться с эмоциями и жизнью без помощи еды. А именно это обычно является первопричиной лишнего веса
Я как специалист не собираюсь ни отрицать, ни продвигать сами уколы
Хорошо, что их изобрели и хорошо, если их будут использовать с умом
По словам подписчиков очень многим уже их назначают.
Если вы ещё не рассказывали мне анонимно свою историю приема таких препaратов, пишите в анонимный бот.
А во вторник ждите новый подкаст на эту жаркую тему🔥
сначала факты.
Их признает ВОЗ. Ожирение было признано заболеванием, хроническим, рецидивирующим, требующим лечения. Которым как раз и являются эти препарaты,
причём в сочетании с изменением образа жизни (!!!!)
Они работают. Работают так, как должны, снижают аппетит.:
исследования подтверждают снижение веса на 15-21% (~10-15кг)
Это подтвердило и огромное количество историй, которые мне прислали подписчики.
НО
Укoлы НЕ научат правильно питаться. И не научат справляться с эмоциями и жизнью без помощи еды. А именно это обычно является первопричиной лишнего веса
Я как специалист не собираюсь ни отрицать, ни продвигать сами уколы
Хорошо, что их изобрели и хорошо, если их будут использовать с умом
По словам подписчиков очень многим уже их назначают.
Если вы ещё не рассказывали мне анонимно свою историю приема таких препaратов, пишите в анонимный бот.
А во вторник ждите новый подкаст на эту жаркую тему🔥
💯12
ела сегодня макфлури на солнышке и кайфовала, ведь это моё самое любимое мороженое! Рядом со мной обычно нет Вкусно и точки, поэтому оно бывает редко и приносит максимум удовольствия
Про себя вспоминала, как когда-то я считала мороженое грязным продуктом и запрещала его себе, хотя очень люблю.
Вспомнила эпизод, когда в поездке в другую страну не разрешила себе съесть фирменное мороженое того региона, хотя все в компании его брали 🥹🥲
Спасибо моей профессии за освободившийся ментальный ресурс от мыслей "фу, такое нельзя, от такого толстеют"
Просто соответственно случаю, просто хорошо, просто вкусно
Про себя вспоминала, как когда-то я считала мороженое грязным продуктом и запрещала его себе, хотя очень люблю.
Вспомнила эпизод, когда в поездке в другую страну не разрешила себе съесть фирменное мороженое того региона, хотя все в компании его брали 🥹🥲
Спасибо моей профессии за освободившийся ментальный ресурс от мыслей "фу, такое нельзя, от такого толстеют"
Просто соответственно случаю, просто хорошо, просто вкусно
❤🔥23🔥6
попался мне на днях Reels где девушка рассказывает, что
посоветовала бы себе из прошлого:
читать книги не только по работе и саморазвитию, но читать и классические произведения.
И больше всего мне понравилась причина:
«Для того, чтобы учиться примерах главных героев в ситуациях, в которых ты сама ещё не была, но благодаря книге можешь делать выводы и избегать ошибок»
В тот момент сама про себя подумала, что подсознательно считаю классику чем-то, чем займусь на пенсии. Тогда как она заслуживает большего.
Попросила GPT составить мне подборку книг под мой вкус (первая в списке почему-то Анна Каренина)), даже нашла библиотеку на районе чтобы не тратиться на книги и купила читательский дневник 😅
Какая ваша любимая книга? Что обычно читаете?
посоветовала бы себе из прошлого:
читать книги не только по работе и саморазвитию, но читать и классические произведения.
И больше всего мне понравилась причина:
«Для того, чтобы учиться примерах главных героев в ситуациях, в которых ты сама ещё не была, но благодаря книге можешь делать выводы и избегать ошибок»
В тот момент сама про себя подумала, что подсознательно считаю классику чем-то, чем займусь на пенсии. Тогда как она заслуживает большего.
Попросила GPT составить мне подборку книг под мой вкус (первая в списке почему-то Анна Каренина)), даже нашла библиотеку на районе чтобы не тратиться на книги и купила читательский дневник 😅
Какая ваша любимая книга? Что обычно читаете?
❤🔥21💯7🤣4
💉принимали пpeпараты для снижения веса? выиграйте консультацию со специалистом по питанию, пройдя опрос
5 вопросов, 3 мин.
[Принять участие]
чем раньше вы заполните, тем выше шанс победы
5 вопросов, 3 мин.
[Принять участие]
чем раньше вы заполните, тем выше шанс победы
Я уже читаю ответы, меня прям очень удивило вот что:
несколько человек описывают потерю любви к своим самым любимым продуктам...
как они перестают приносить удовольствие.. сразу представила, как я бы себя чувствовала, если бы разлюбила творог 😭😭😭
❤🔥7🔥6
долгожданный подкаст про укoлы для похудения ⚡ Опыт реальных людей и мнение науки.
После прослушивания ответов станет больше, чем вопросов.
Послушать:
📱 Яндекс музыка
📱 Другие площадки
спасибо всем, кто писал в бот свои истории, благодаря вам выпуск получился очень наполненным 🔥
Читерство или лeкарство? Польза или вред? Волшебная таблетка или реальное спасение? Работает или нет? Будут побочки или нет? Вес вернётся или нет?
После прослушивания ответов станет больше, чем вопросов.
Послушать:
спасибо всем, кто писал в бот свои истории, благодаря вам выпуск получился очень наполненным 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥13
еда - это не проблема, а решение других проблем.
Решила поделиться с вами слайдом с клиентской сессии по эмоциональному перееданию.
Обычно я задаю здесь вопрос: что из того, что под айсбергом для вас более актуально?
Задумавшись, девушки говорят:
"Усталость, когда вечером поддержать тебя можешь только едой"
"Перфекционизм, когда решаешь что из-за одной конфетки день обнулен"
"выгорание, когда во многих сферах жизни что-то не так, вместе с этим параллельно набираешь +10 кг и не понимаешь, почему"
Ключ в том, чтобы нырнуть под айсберг и посмотреть на ситуацию с широко открытыми глазами, подумать над потребностями, которые кроются за перееданием
А что у вас под айсбергом? 🧠💭
Решила поделиться с вами слайдом с клиентской сессии по эмоциональному перееданию.
Обычно я задаю здесь вопрос: что из того, что под айсбергом для вас более актуально?
Задумавшись, девушки говорят:
"Усталость, когда вечером поддержать тебя можешь только едой"
"Перфекционизм, когда решаешь что из-за одной конфетки день обнулен"
"выгорание, когда во многих сферах жизни что-то не так, вместе с этим параллельно набираешь +10 кг и не понимаешь, почему"
Ключ в том, чтобы нырнуть под айсберг и посмотреть на ситуацию с широко открытыми глазами, подумать над потребностями, которые кроются за перееданием
А что у вас под айсбергом? 🧠💭
❤🔥10🔥7
почему не получается применить все свои знания о питании? и про белок знаю, и про клетчатку, и про незаедание эмоций, и про планирование...
За годы работы с людьми я поняла, что часто проблема в том, что знания не складываются в Систему
Ведь любые компоненты системы друг без друга не могут давать результат
Я вообще фанат систематизации всего что только можно... 😅 поэтому прямо сейчас я готовлю для вас уникальную программу «Моя система питания». Будет ранний доступ, кому актуально - всё тут Подробнее на видео👆
октябрь 2026
А пока ждёте, вот вам подборка подкастов о том, как выстроить свою Систему питания:
🎙 ️Главные навыки в питании
🎙 ️Какой ваш уровень питания?
🐚 Заготовки и планирование
🎙 ️Сколько времени занимает похудение
Какой послушаете сегодня?
За годы работы с людьми я поняла, что часто проблема в том, что знания не складываются в Систему
Ведь любые компоненты системы друг без друга не могут давать результат
Я вообще фанат систематизации всего что только можно... 😅 поэтому прямо сейчас я готовлю для вас уникальную программу «Моя система питания». Будет ранний доступ, кому актуально - всё тут Подробнее на видео
октябрь 2026
А пока ждёте, вот вам подборка подкастов о том, как выстроить свою Систему питания:
Какой послушаете сегодня?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥11
в каких чипсах больше всего клетчатки?
рубрика - неожиданные запросы чату гпт от нутрициолога))
Топ в порядке убывания:
1. Попкорн — ~10–15 г клетчатки/100 г
2. Ржаные сухарики — ~5–7 г
3. Начос — ~5–7 г (обожаю)
4. Lay’s / картофельные чипсы — ~4–5 г
5. Pringles — ~4 г
6. Cheetos — ~3–5 г
7. Пшеничные сухарики — ~3–5 г
8. Крекеры типа Tuc — ~2–4 г
9. Рисовые снеки — ~2–4 г
10. Кукурузные палочки / соломка — ~2–3 г
Всегда есть возможность выбирать чуть лучший вариант, даже если хочется похрустеть вредным
А самодельный попкорн вообще идеальная хрустящая закуска 🍿
рубрика - неожиданные запросы чату гпт от нутрициолога))
Топ в порядке убывания:
1. Попкорн — ~10–15 г клетчатки/100 г
2. Ржаные сухарики — ~5–7 г
3. Начос — ~5–7 г (обожаю)
4. Lay’s / картофельные чипсы — ~4–5 г
5. Pringles — ~4 г
6. Cheetos — ~3–5 г
7. Пшеничные сухарики — ~3–5 г
8. Крекеры типа Tuc — ~2–4 г
9. Рисовые снеки — ~2–4 г
10. Кукурузные палочки / соломка — ~2–3 г
Всегда есть возможность выбирать чуть лучший вариант, даже если хочется похрустеть вредным
А самодельный попкорн вообще идеальная хрустящая закуска 🍿
🔥17
а можно запивать еду? Или это мешает переваривать?
вы 1000% слышали совет:
«Не пейте воду во время еды! она разбавляет желудочный сок, и ферменты начинают работать хуже»
Так стоит ли убирать стакан воды со стола?
Если коротко … нет.
Пить воду во время еды нормально. Организм устроен куда умнее, чем советы из интернета.
Почему вода не мешает желудочной кислоте❓
Основная кислота желудочного сока - соляная кислота, HCl.
Когда её секреция во время пищеварения наиболее активна, pH в желудке может приближаться к 1. Это очень кислая среда. Она помогает переваривать пищу и уничтожать многие микроорганизмы, попадающие с едой.
Теперь посмотрим, сколько воды вообще понадобилось бы, чтобы повлиять на кислотность.
За сутки организм может вырабатывать около 1500 мл соляной кислоты, во время еды в желудке находится около 100 мл кислого желудочного содержимого.
И допустим, за этой же едой вы выпили сразу 900 мл воды … это 4 стакана 🚰🚰🚰🚰
Даже в таком случае pH повысится примерно до 1,8.
То есть среда всё равно останется очень кислой.
Чтобы повысить pH желудка выше примерно 3,5 - уровня, при котором работа некоторых пищеварительных ферментов, например связанных с пепсином, действительно начинает ухудшаться, пришлось бы выпить более 50 литров воды.
Поэтому стакан воды во время еды не разбавит желудочный сок настолько, чтобы пищеварение перестало работать. Выдыхаем!
Хотите пить во время еды - пейте
а вы запиваете еду?
вы 1000% слышали совет:
«Не пейте воду во время еды! она разбавляет желудочный сок, и ферменты начинают работать хуже»
Так стоит ли убирать стакан воды со стола?
Если коротко … нет.
Пить воду во время еды нормально. Организм устроен куда умнее, чем советы из интернета.
Почему вода не мешает желудочной кислоте❓
два слова о физиологии.
Кислотность измеряют с помощью pH. Чем ниже pH, тем среда кислее. Чем выше - тем более щелочная. У чистой воды pH около 7, то есть она нейтральная.
Основная кислота желудочного сока - соляная кислота, HCl.
Когда её секреция во время пищеварения наиболее активна, pH в желудке может приближаться к 1. Это очень кислая среда. Она помогает переваривать пищу и уничтожать многие микроорганизмы, попадающие с едой.
Теперь посмотрим, сколько воды вообще понадобилось бы, чтобы повлиять на кислотность.
За сутки организм может вырабатывать около 1500 мл соляной кислоты, во время еды в желудке находится около 100 мл кислого желудочного содержимого.
И допустим, за этой же едой вы выпили сразу 900 мл воды … это 4 стакана 🚰🚰🚰🚰
Даже в таком случае pH повысится примерно до 1,8.
То есть среда всё равно останется очень кислой.
Чтобы повысить pH желудка выше примерно 3,5 - уровня, при котором работа некоторых пищеварительных ферментов, например связанных с пепсином, действительно начинает ухудшаться, пришлось бы выпить более 50 литров воды.
Поэтому стакан воды во время еды не разбавит желудочный сок настолько, чтобы пищеварение перестало работать. Выдыхаем!
Хотите пить во время еды - пейте
а вы запиваете еду?
❤🔥17