Юлия Минченко | Сам себе нутрициолог
4.95K subscribers
1.72K photos
140 videos
4 files
504 links
Канал про здоровые отношения с едой. Автор - Юлия Минченко, коуч, автор книги и подкаста Сам себе нутрициолог

Написать в поддержку: @mya_support
Сайт: http://myanutrition.ru
Download Telegram
идеальная замена огурцам с помидорами🥹в два раза больше клетчатки

От сердца отрываю:

🥬Пекинская капуста /айсберг
🫜Свёкла в вакууме
🥛Греческий йогурт/майонез


Если ещё семечек + бальзамический соус... вообще ресторан 😋 но и без них вкусно

Свёкла кстати была в Клубе продуктом недели, собрали кучу идей с участницами

http://myanutrition.ru/club


Напишите в комментариях свой любимый салат
🔥23❤‍🔥83
🚛сколько времени занимает здоровое похудение? Мнение науки и мой опыт работы с сотнями клиентов

Друзья пост длинный, но важный

Слушайте подкаст по теме, если не удобно читать:
📱Яндекс музыка
📱Другие площадки

«Юля, за сколько времени можно улучшить питание?» за скобками:

«За сколько я похудею?»


Это нормально, что у нас уже есть ожидание: неделя, две, месяц… Хочется понимать, что вот сейчас я вложусь, и это закончится результатом.

Мы привыкли жить дедлайнами, правда?

Работа, проекты, учеба - у всего есть начало и конец. И питание так хочется вписать в эту же модель: пришёл, увидел, победил. Потерпеть месяц курицу с гречкой, а там и счастливое стройное "завтра"

Поэтому так хорошо продаются форматы «за 7 дней», «за 21 день». Они дают участникам ощущение контроля. Но обычно в течение этих сроков нет устойчивого изменения поведения

Наверняка слышали про 21 день для формирования привычки?
Это красивая идея, но к науке она имеет мало отношения. Реальные исследования показывают, что привычка формируется в среднем за 66 дней. А разброс вообще огромный - от 18 до 254 дней.

И привычка «перестать заедать стресс» - это совсем не то же самое, что «добавить завтрак»
.

В первые недели, конечно, происходят изменения. Появляется структура, меньше кусочничества, начинаешь замечать, как и где переедаешь. Иногда даже вес уходит, и кажется, что всё получилось. Но на уровне поведения это всё ещё этап осознанных усилий. Это не автоматизм. И именно поэтому
после коротких программ так часто случается откат.
Не потому что нет силы воли, а потому что поведение просто не успело закрепиться.


Если говорить про вес, то идеальный темп снижения — это примерно 0,5–1% от массы тела в неделю. Это не быстро, но вспомните, сколько уже вы крутитесь на карусели:
Диета-срыв, вина-диета?

А что по срокам?

Месяц - это очень сильный старт, он дает мощный сдвиг. Можно выстроить базу в питании, начать чувствовать тело. Но почти всегда в конце месяца я слышу: «Я только начала понимать, как это работает». И вот тут-то и начинается настоящая работа

Если собрать всё вместе и ответить тезисно:

🐚Сколько времени нужно, чтобы наладить здоровые отношения с едой?

🐚Первые изменения - через несколько недель.
🐚База формируется за месяц.
🐚Устойчивость появляется примерно за 2–3 месяца.
🐚А полноценная система, в которой вам спокойно живётся, формируется в течение года. Значительные изменения в весе могут произойти именно за этот период

Такая вот реальность того, как работает наш мозг, поведение и тело.

Возможно, самый важный сдвиг, друзья, это перестать искать срок, после которого всё закончится. Потому что еда не заканчивается, как и работа над собой. Но может закончиться постоянная борьба с ней.

Киньте реакции, если понравился формат более глубокого погружения в тему
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥24🔥138
про способы справляться с эмоциональным перееданием

Эмоциональное переедание, особенно вечером или из желания отвлечься - это про потребность.

И как мы с вами понимаем, не потребности в еде как таковой

скорее в отдыхе, расслаблении
мозга, передышке от общения, в возможности побыть наедине со своими мыслями, возможности ни о чем не думать..

Знаете, что я заметила, работая с питанием клиентов? Эти потребности отлично закрывают хобби. Мне очень часто пишут участницы группы, что увлеклись чем-то и совершенно не думали о еде. Вспомните это чувство, когда вы чем-то увлечены и совершенно не думаете о еде? то-то и оно

я называю это «добавить жизни…жизни»


Часто бывает так, что когда мы начинаем замечать свой голод и сытость, освобождается огромное пространство, которое раньше было заполнено едой или мыслями о ней. И туда обязательно нужно что-то положить.

На фото вы видите мой способ справляться с эмоциональным голодом и закрывать потребности по-другому🤭 +справляться с трудоголизмом. И это ещё часть картин я просто выкинула

Сейчас я работаю над появлением ещё одного долгожданного хобби. Скоро все покажу и расскажу)

Какие у вас увлечения? что хотели бы попробовать?⤵️ пишите пожалуйста
❤‍🔥30💯1053
Что влияет на нас, когда мы переедаем?

Сейчас я прохожу международное обучение в Precision Nutrition (это Оксфорд в мире нутрициологии)).

И одним из важнейших инсайтов для меня стала


БИОПСИХОСОЦИАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ Человека

Этот подход сильно меняет взгляд на питание и срывы.
Звучит сложно, но по факту это очень простая и полезная штука. Сейчас поясню

Суть в том, что любое наше решение в еде – это не просто
"захотела сладкого и не удержалась.. (как может казаться). Ну просто я слабовольная и все тут"


Это всегда сочетание трёх факторов:

🐚БИО (тело)
Насколько вы были голодны, выспались ли, как ели в течение дня, сколько у вас сейчас энергии.

🐚ПСИХО (состояние)
Что вы чувствуете: усталость, тревогу, скуку, напряжение. О чём думаете. Чего вам на самом деле хочется.

🐚СОЦИУМ (среда)
Где вы, кто рядом, что происходит вокруг. Есть ли еда под рукой, едят ли другие, насколько легко вообще сделать другой выбор.

(нарисовала подробнее вам на схеме)🐚

И вот в момент, когда вы «вдруг» съели лишнее .. это не вдруг. Это просто сошлись эти три фактора.

Хочу предложить вам попробовать маленькое упражнение.

Возьмите любую ситуацию, где вам не понравилось своё поведение с едой, и разберите её:

— что было с телом (БИО)?
— что было внутри (ПСИХО)?
— что происходило вокруг (СОЦИУМ)?

не ругайте себя, а попробуйте увидеть цепочку: как вы к этому пришли.

Очень часто в этом месте становится намного больше понимания и меньше вины.

И именно с этого начинается нормальная, спокойная работа с питанием. Создание своего Руководства Пользователя

За этим - приходите в групповое сопровождение. Запишитесь в лист ожидания
⬇️


https://myanutrition.ru/group
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥177💯1
такие новости🤍

вторая книга посвящена здоровым отношениям с едой, весом и телом

наука о пищевом поведении, переведённая с научного на русский.

читатель сможет лучше понять причины своих срывов, избавиться от тревоги вокруг еды и бесконечного похудения

Киньте реакции, если ждёте📕📖
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4417❤‍🔥127💯5
тарелочки из Клуба маленьких привычек

Сохраняйте идеи🔥

а если хотели бы прокачать своё питание, не напрягаясь - приходите в Клуб

http://myanutrition.ru/club

Это особое комьюнити, где быть - одно удовольствие. Завтра у нас эфир про углеводы, а сегодня мы узнали продукт недели
🔥18❤‍🔥642
🌟🌟как полюбить овощи? что делать, если от них вздутие? как они помогают в похудении?

Разберёмся вместе в новом подкасте и бесплатном гайде

Подкаст:
📱Яндекс музыка
📱Другие площадки
(открывайте без
впн)

Нам, как взрослым людям, нужно ПРИУЧАТЬ себя любить овощи и есть их.

Как мы приучаем себя слушать классику, наслаждаться балетом, любить вкус кофе и биттер-лемон

Ключевые факты:
🌟Нам нужно около 400 г овощей в день
🌟Это эквивалент 5 порций
🌟Самое главное - разнообразие. Маринованные, квашеные, тушёные, сушёные. РАЗНЫЕ

Скачиваемые бесплатный гайд КАК ПОЛЮБИТЬ ОВОЩИ:

🔴ГАЙД

Пишите в
комментариях, какой последний овощ вы съели 🤭
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
20❤‍🔥112