Forwarded from shoes&drinks (Elizaveta Buynova)
Пока Chanel и LVMH методично скупают последних вышивальщиц, перчаточников и плиссировщиков, на сардинском острове Сант-Антиоко живёт женщина, чьё ремесло купить невозможно в принципе.
Кьяра Виго — последний мастер биссуса (или виссона), морского шёлка: тончайших нитей, которыми гигантская средиземноморская мидия Pinna nobilis крепится ко дну. Раковина выделяет кератиновый секрет, он застывает в воде в филаменты — и из этих филаментов, если их вычесать и спрясть, получается нить, на солнце отливающая золотом.
Ремеслу Кьяру научила бабушка, а в семье оно передаётся от бабушки к внучке — по женской линии, 28 поколений подряд.
Теперь цифры, от которых у любого продакт-девелопера дёргается глаз: одна раковина даёт около 10 сантиметров биссуса в год; чтобы собрать 200 граммов сырья, нужно 300 погружений — Кьяра ныряет сама и срезает нити особым способом, не убивая моллюска (Pinna nobilis под строгой охраной и вымирает). Дальше — вымачивание в настое из восьми водорослей, ручное чесание, веретено из олеандра, лимонный сок для золотого отлива. Никакого масштабирования, никакого производства: физически невозможно. Или возможно, но ценой жизни мидий.
Но самое главное в этой истории даже не технология, а экономика — точнее, её принципиальное отсутствие. Биссус нельзя продать или купить — только подарить: это клятва, которую даёт каждый мастер, и Кьяра ей следует буквально — на двери её музея в Сант-Антиоко висит табличка «Qui non si vende niente», «здесь ничего не продаётся»: свои работы она только дарит.
Кьяра Виго — последний мастер биссуса (или виссона), морского шёлка: тончайших нитей, которыми гигантская средиземноморская мидия Pinna nobilis крепится ко дну. Раковина выделяет кератиновый секрет, он застывает в воде в филаменты — и из этих филаментов, если их вычесать и спрясть, получается нить, на солнце отливающая золотом.
Ремеслу Кьяру научила бабушка, а в семье оно передаётся от бабушки к внучке — по женской линии, 28 поколений подряд.
Теперь цифры, от которых у любого продакт-девелопера дёргается глаз: одна раковина даёт около 10 сантиметров биссуса в год; чтобы собрать 200 граммов сырья, нужно 300 погружений — Кьяра ныряет сама и срезает нити особым способом, не убивая моллюска (Pinna nobilis под строгой охраной и вымирает). Дальше — вымачивание в настое из восьми водорослей, ручное чесание, веретено из олеандра, лимонный сок для золотого отлива. Никакого масштабирования, никакого производства: физически невозможно. Или возможно, но ценой жизни мидий.
Но самое главное в этой истории даже не технология, а экономика — точнее, её принципиальное отсутствие. Биссус нельзя продать или купить — только подарить: это клятва, которую даёт каждый мастер, и Кьяра ей следует буквально — на двери её музея в Сант-Антиоко висит табличка «Qui non si vende niente», «здесь ничего не продаётся»: свои работы она только дарит.
Forwarded from Свет включи
Sullivan_-_I_used_to_be_a_human_being.pdf
114.9 KB
Я не сдаюсь, даже несмотря на то, что каждый день, в разные моменты, я обнаруживаю, что поддаюсь. Есть книги, которые нужно прочитать; пейзажи, по которым нужно прогуляться; друзья, с которыми нужно побыть; жизнь, которую нужно прожить в полной мере. И я понимаю, что это, в некотором смысле, всего лишь еще одна история в огромной книге человеческой слабости. Но эта новая эпидемия отвлечений — это специфическая слабость нашей цивилизации. И угроза исходит не столько от нашего разума, даже когда он меняет свою форму под давлением. Угроза исходит от нашей души. При таком раскладе, если шум не утихнет, мы можем даже забыть, что она у нас есть.
Цитата из статьи журналиста Салливана о том, как легко потерять себя в мире экранов и что за этим стоит. Опубликована в 2016 году в NY Times, но актуальна сейчас, как никогда
Forwarded from Горные люди | Пешком по Альпам
Планета ледников: почему ледниковые озёра бывают такими голубыми? 🩵
Нет, это не фильтр😏
На фото – Göscheneralpsee в швейцарском кантоне Ури, одно из моих любимых мест в Альпах. Там прекраснопочти всё: узкая живописная дорога наверх, ущелье, суровые скалы, маршруты к Chelenalphütte и Bergseehütte и, конечно, эта почти ненастоящая бирюзовая вода.
Такой цвет можно увидеть у многих озёр и рек рядом с ледниками. И дело не столько в самой ледяной воде, сколько в том, что ледник приносит с собой.
Ледник – это огромная медленно движущаяся масса льда. Спускаясь по долине, он скребёт, дробит и перемалывает лежащую под ним породу почти в пыль. Получаются настолько мелкие минеральные частицы, что талая вода легко уносит их с собой. Эту взвесь называют ледниковой мукой (glacial flour или rock flour).
Частицы долго остаются во взвешенном состоянии и взаимодействуют с солнечным светом, в результате вода рассеивает свет так, что мы видим тот самый молочный голубой, бирюзовый или почти изумрудный цвет. Именно поэтому ледниковая вода часто выглядит не просто синей, а слегка мутной и будто светящейся изнутри.
Самое интересное здесь: оттенок не постоянный. Он зависит от количества взвеси, состава породы, глубины воды, освещения и сезона. Во время активного летнего таяния ледники несут больше измельчённого материала, поэтому цвет некоторых водоёмов становится особенно ярким.
Göscheneralpsee, кстати, не естественное ледниковое озеро, а водохранилище. Но вода приходит сюда сверху, из высокогорной долины с ледниками (вместе с той самой каменной пылью), поэтому физика цвета остаётся той же.
А на первом фото особенно хорошо видно всю цепочку: горы и ледники наверху – поток талой воды – бирюзовое озеро внизу.
Бородатый геолог доволен🥹
#planetofglaciers
Нет, это не фильтр
На фото – Göscheneralpsee в швейцарском кантоне Ури, одно из моих любимых мест в Альпах. Там прекрасно
Такой цвет можно увидеть у многих озёр и рек рядом с ледниками. И дело не столько в самой ледяной воде, сколько в том, что ледник приносит с собой.
Ледник – это огромная медленно движущаяся масса льда. Спускаясь по долине, он скребёт, дробит и перемалывает лежащую под ним породу почти в пыль. Получаются настолько мелкие минеральные частицы, что талая вода легко уносит их с собой. Эту взвесь называют ледниковой мукой (glacial flour или rock flour).
Частицы долго остаются во взвешенном состоянии и взаимодействуют с солнечным светом, в результате вода рассеивает свет так, что мы видим тот самый молочный голубой, бирюзовый или почти изумрудный цвет. Именно поэтому ледниковая вода часто выглядит не просто синей, а слегка мутной и будто светящейся изнутри.
Самое интересное здесь: оттенок не постоянный. Он зависит от количества взвеси, состава породы, глубины воды, освещения и сезона. Во время активного летнего таяния ледники несут больше измельчённого материала, поэтому цвет некоторых водоёмов становится особенно ярким.
Göscheneralpsee, кстати, не естественное ледниковое озеро, а водохранилище. Но вода приходит сюда сверху, из высокогорной долины с ледниками (вместе с той самой каменной пылью), поэтому физика цвета остаётся той же.
А на первом фото особенно хорошо видно всю цепочку: горы и ледники наверху – поток талой воды – бирюзовое озеро внизу.
Бородатый геолог доволен
#planetofglaciers
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from VODA
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мой любимый «обзор на Витаса» от блогера Саши Маниту.
Forwarded from Norppa News
🇩🇰 Правительство Дании предупреждает: в стране выращивается лишь четверть всех овощей
Ещё 60 лет назад 92% овощей в датских магазинах были местного производства. Сегодня доля выращенных в стране овощей сократилась до 25,6%, а фруктов и ягод — всего до 8%, говорится в докладе Министерства продовольствия и сельского хозяйства.
Дания производит лишь 0,4% всех фруктов и овощей Евросоюза. Под эти культуры занято только 0,6% обрабатываемых земель страны при среднем показателе по ЕС около 2%.
Ассортимент местной продукции тоже становится всё уже: почти половину выращиваемых в Дании фруктов и овощей по весу составляют морковь и лук. Производство чёрной смородины сократилось на 91%, и теперь большую часть ягод импортируют, в частности из Польши.
Главная причина — высокая стоимость труда и конкуренция с более дешёвым импортом. Датские овощи и фрукты в среднем стоят на 7% дороже зарубежных.
При этом 59% жителей считают местную продукцию более качественной, а две трети утверждают, что готовы платить за неё больше, хотя в магазинах цена часто оказывается решающим фактором.
Представители отрасли предупреждают, что зависимость от импорта может стать проблемой при перебоях с поставками.
Правительство намерено поддержать сектор, увеличив закупки местной продукции для государственных учреждений, а также полностью отменить НДС на свежие фрукты и овощи.
Источник
📸Unsplash
#dk
Ещё 60 лет назад 92% овощей в датских магазинах были местного производства. Сегодня доля выращенных в стране овощей сократилась до 25,6%, а фруктов и ягод — всего до 8%, говорится в докладе Министерства продовольствия и сельского хозяйства.
Дания производит лишь 0,4% всех фруктов и овощей Евросоюза. Под эти культуры занято только 0,6% обрабатываемых земель страны при среднем показателе по ЕС около 2%.
Ассортимент местной продукции тоже становится всё уже: почти половину выращиваемых в Дании фруктов и овощей по весу составляют морковь и лук. Производство чёрной смородины сократилось на 91%, и теперь большую часть ягод импортируют, в частности из Польши.
Главная причина — высокая стоимость труда и конкуренция с более дешёвым импортом. Датские овощи и фрукты в среднем стоят на 7% дороже зарубежных.
При этом 59% жителей считают местную продукцию более качественной, а две трети утверждают, что готовы платить за неё больше, хотя в магазинах цена часто оказывается решающим фактором.
Представители отрасли предупреждают, что зависимость от импорта может стать проблемой при перебоях с поставками.
Правительство намерено поддержать сектор, увеличив закупки местной продукции для государственных учреждений, а также полностью отменить НДС на свежие фрукты и овощи.
Источник
📸Unsplash
#dk
Forwarded from Norppa News
🇪🇺🇩🇰 ЕС ограничил «вечные химикаты» в упаковке для продуктов
С 12 августа в Евросоюзе запрещено выводить на рынок пищевую упаковку, в которой содержание веществ группы PFAS превышает установленные пределы.
Эти синтетические соединения используются, например, в коробках для пиццы, бумажных пакетах и обёртках благодаря устойчивости к воде и жиру. Они крайне медленно разрушаются и накапливаются в окружающей среде.
Длительное воздействие PFAS связывают с повреждением печени, снижением иммунитета и некоторыми видами рака.
Новые правила также обязывают компании документировать состав и соответствие упаковки требованиям. К 2030 году вся упаковка в ЕС должна стать пригодной для переработки. Тогда же планируется запретить ряд ненужных одноразовых форматов — например, миниатюрные флаконы шампуня в гостиницах и отдельные пакетики с соусом.
Конфедерация датской промышленности считает, что бизнесу дали слишком мало времени: разъяснения Еврокомиссии появились всего за девять дней до начала применения правил.
Организация просит датские власти в течение первого года сосредоточиться на консультациях, а не на штрафах.
Контролировать соблюдение экологических требований к упаковке в Дании будет природоохранное ведомство Miljøstyrelsen, а не Датское энергетическое агентство.
Источник
📸Ritzau Scanpix
#dk #eu
С 12 августа в Евросоюзе запрещено выводить на рынок пищевую упаковку, в которой содержание веществ группы PFAS превышает установленные пределы.
Эти синтетические соединения используются, например, в коробках для пиццы, бумажных пакетах и обёртках благодаря устойчивости к воде и жиру. Они крайне медленно разрушаются и накапливаются в окружающей среде.
Длительное воздействие PFAS связывают с повреждением печени, снижением иммунитета и некоторыми видами рака.
Новые правила также обязывают компании документировать состав и соответствие упаковки требованиям. К 2030 году вся упаковка в ЕС должна стать пригодной для переработки. Тогда же планируется запретить ряд ненужных одноразовых форматов — например, миниатюрные флаконы шампуня в гостиницах и отдельные пакетики с соусом.
Конфедерация датской промышленности считает, что бизнесу дали слишком мало времени: разъяснения Еврокомиссии появились всего за девять дней до начала применения правил.
Организация просит датские власти в течение первого года сосредоточиться на консультациях, а не на штрафах.
Контролировать соблюдение экологических требований к упаковке в Дании будет природоохранное ведомство Miljøstyrelsen, а не Датское энергетическое агентство.
Источник
📸Ritzau Scanpix
#dk #eu
Forwarded from Norppa News
🇳🇴 Магнус Карлсен второй раз выиграл чемпионат мира по киберспортивным шахматам
В финале Esports World Cup в Париже норвежец уверенно обыграл молодого белорусского гроссмейстера Дениса Лазавика.
Карлсен выиграл два первых сета с одинаковым счётом 3:1, после чего матч завершился. За победу он получил кубок и $250 тысяч.
Шахматный турнир проводится в рамках киберспортивного чемпионата мира второй раз — и оба раза победителем становился Карлсен.
«Забавно, что все соперники, с которыми я встречался на турнире, родились после 2000 года», — отметил 35-летний норвежец. По его словам, ключевую роль в финале сыграли ладейные эндшпили, в которых у Лазавика возникли проблемы.
На вопрос, кто способен его остановить, Карлсен ответил: «Не знаю. Думаю, в этом формате это не так просто, по крайней мере сейчас».
Источник
📸NRK
#nor
В финале Esports World Cup в Париже норвежец уверенно обыграл молодого белорусского гроссмейстера Дениса Лазавика.
Карлсен выиграл два первых сета с одинаковым счётом 3:1, после чего матч завершился. За победу он получил кубок и $250 тысяч.
Шахматный турнир проводится в рамках киберспортивного чемпионата мира второй раз — и оба раза победителем становился Карлсен.
«Забавно, что все соперники, с которыми я встречался на турнире, родились после 2000 года», — отметил 35-летний норвежец. По его словам, ключевую роль в финале сыграли ладейные эндшпили, в которых у Лазавика возникли проблемы.
На вопрос, кто способен его остановить, Карлсен ответил: «Не знаю. Думаю, в этом формате это не так просто, по крайней мере сейчас».
Источник
📸NRK
#nor
Forwarded from faetix
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from faetix
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from faetix
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Котонавты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
No Law — киберпанк у нас дома от небольшой независимой студии (что сильно видно по трейлеру). Обещают задорный геймплей в духе их прошлой игры The Ascent, но от первого лица.
Релиз в 2027-м.
@meownauts
Релиз в 2027-м.
@meownauts