МЕГА РАЗДАЧА ‼️ 10 ПОДАРКОВ 🎁

Абсолютный рандом! 10 победителей!
10 подарков, стоимостью до 5 TON каждый!

🔴3 простых действия:

1. Подписка на канал @nyamynyamy и на чат нашего канала @nyamynyamy_chat
2. Репост этого поста в любой чат Телеграма / другу🎁
3. Нажать на кнопку Участвую!

Каждый репост увеличивает шансы на победу! Условия с подпиской проверяются ботом. Сделал? Нажимай кнопку УЧАСТВУЮ 👇

Итоги 12 мая, в 18:00 по Мск! 🏆

🔝 Нями-Нями 🔝

Лёгкий салат с морским коктейлем

😀😀😀😀😀:

- Замороженный морской коктейль — 300–350 г
- Соль — по вкусу
- Черри или небольшие помидоры — 200 г
- Листовой салат — 1 пучок
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Оливковое масло — 2–3 ст. ложки
- Кунжут — 1 ч. ложка
- Оливки - по вкусу
- Дижонская горчица - 1 ст. ложка

😀😀😀😀😀😀:

1․ Морской коктейль отварите примерно за 5 минут в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.
2․ Нарежьте помидоры на половинки или четвертинки. Салат нарубите. Добавьте оливки по вкусу.
3․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите, добавьте горчицу, полейте маслом и перемешайте. Добавьте немного кунжута.

Приятного аппетита! 😋

#рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #салат@nyamynyamy #морепродукты@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Намазка из запечённых кабачков

😀😀😀😀😀:

- Небольшие кабачки или цукини — 2 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Репчатый лук — 1 штука
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Небольшой помидор — 1 штука
- Сливочный плавленый сыр или крем-сыр — 4 ст. ложки
- Миндальные лепестки — 3 ст. ложки
- Фисташки — 2 ст. ложки
- Копчёная паприка — 1 ч. ложка
- Листья зелёного базилика — 6 штук
- Пармезан — 50 г

😀😀😀😀😀😀:

1․ Нарежьте кабачки вместе со шкуркой небольшими кусочками. Крупно порубите чеснок и лук.
2․ Сложите нарезанные овощи в форму для запекания. Полейте маслом. Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, на 25 минут. Остудите.
3․ Выложите в чашу измельчителя. Добавьте нарезанный помидор, сливочный сыр, орехи, паприку, рубленый базилик и тёртый пармезан. Взбейте до однородности.

Приятного аппетита!😋

#рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #закуска@nyamynyamy #намазка@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Цветная капуста в кляре с сыром

😀😀😀😀😀:

- Небольшая цветная капуста — 1 кочан
- Пармезан — 30–40 г
- Мука пшеничная — 40–50 г
- Сушёный молотый чеснок — ¼ ч. ложки
- Соль — 1 щепотка
- Вода — 100–120 мл
- Яйцо — 1 штука
- Растительное масло — 100 мл

😀😀😀😀😀😀:

1․ Цветную капусту разберите на небольшие соцветия. Отварите за 4–5 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
2․ Сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините с мукой, солью и чесноком. Влейте воду и слегка взбитое яйцо. Перемешайте, чтобы не осталось комков.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Несколько кусочков капусты опустите в кляр и выложите на сковороду. Обжаривайте примерно по 3 минуты с каждой стороны, чтобы зарумянить.
4․ Таким же образом приготовьте всю капусту.

Приятного аппетита!😋

#закуска@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy
#цветнаякапуста@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Финский мусс с брусникой

😀😀😀😀😀:

- Вода — 500 мл
- Брусника — 150 г
- Соль — 1 щепотка
- Сахар — 75 г
- Манная крупа — 100 г

😀😀😀😀😀😀:

1․ В небольшой кастрюле смешайте тёплую воду, бруснику, соль и сахар. Разомните часть ягод.
2․ Доведите до кипения и варите 10 минут. Жидкость процедите сквозь сито и верните на огонь.
3․ Всыпьте манную крупу и варите, помешивая, 12–15 минут.
4․ Полностью остудите кашу, уберите в холодильник на 2–3 часа. Затем взбивайте мусс миксером, пока он не станет светлым и воздушным.

Приятного аппетита! 😋

#десерт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #мусс@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Морковный кекс с изюмом

😀😀😀😀😀:

- Морковь — 250 г
- Свежий имбирь — 100 г
- Коричневый сахар — 200 г
- Мука — 150 г
- Сода — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 160 мл
- Яйца — 2 штуки
- Изюм — 75 г

😀😀😀😀😀😀:

1. Морковь и имбирь натрите на мелкой тёрке.
2․ Взбейте сахар, муку, соду, растительное масло и яйца в большой миске.
3․ Добавьте морковь, имбирь и изюм и хорошо перемешайте. Должно получиться довольно жидкое тесто.
4․ Переложите тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке около 1 часа.
5․ Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из выпечки сухой.

Приятного аппетита! 😋

#выпечка@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy
#кекс@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Запеканка со шпинатом и сыром

😀😀😀😀😀:

- Шпинат - 200 г.
- Моцарелла - 150 г.
- Слив. масло - 50 г.
- Мука - 50 г.
- Молоко - 450 мл.
- Соль, перец - по вкусу

😀😀😀😀😀😀:

1. Шпинат вымойте и нарубите ножом. Опустите в кипяток на полторы минуты. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте, чтобы стекла жидкость. После слегка отожмите.
2. Натрите сыр на крупной тёрке.
3. В сковороде растопите сливочное масло на умеренном огне. Засыпьте просеянную муку и помешивайте примерно минуту.
4. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влейте тёплое молоко. Посолите, поперчите и варите соус ещё несколько минут, чтобы он слегка загустел.
5. Снимите соус с огня. Размешайте с половиной сыра и горчицей.
6. Равномерно распределите шпинат по смазанной маслом форме. Полейте соусом и посыпьте оставшимся сыром.
7. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 минут.

Приятного аппетита! 😋

#запеканка@nyamynyamy #горячееблюдо@nyamynyamy #завтрак@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Кокосовый карри с нутом

😀😀😀😀😀:

- Репчатый лук — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Свежий имбирь — 1 маленький кусочек
- Кокосовое или оливковое масло — 1 ст. ложка
- Шпинат — 140 г
- Рубленые томаты в собственном соку — 800 г
- Карри в порошке — 1 ст. ложка
- Молотый кумин — 1 ч. ложка
- Молотый кориандр — ¹⁄₂ ч. ложки
- Соль — по вкусу
- Консервированный или варёный нут — 500 г
- Кокосовое молоко — 120 мл
- Кинза — по вкусу

😀😀😀😀😀😀:

1. Порубите лук и чеснок. Имбирь натрите на мелкой тёрке — достаточно 1 чайной ложки.
2․ В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Обжаривайте лук около 5 минут.
3․ Добавьте имбирь, чеснок и рубленый шпинат. Готовьте 2–3 минуты, пока зелень не смягчится.
4․ Выложите в сковороду томаты. Всыпьте карри, кумин, кориандр и соль, перемешайте.
5․ Добавьте нут без жидкости и доведите блюдо до кипения примерно за 5 минут.
6․ Влейте кокосовое молоко и тщательно перемешайте карри. При подаче посыпьте рубленой кинзой.

Приятного аппетита! 😋

#горячееблюдо@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #нут@nyamynyamy #карри@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Щи с лисичками

😀😀😀😀😀:

- Лисички — 350–400 г
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Картошка — 3–4 штуки
- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки
- Вода — 1 500–1 800 мл
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу

😀😀😀😀😀😀:

1․ Лисички очистите от лесного мусора и промойте под проточной водой. Крупные грибы разрежьте на половинки или четвертинки.
2․ В сковороде разогрейте сливочное масло и за 10–15 минут обжарьте лисички.
3․ Картошку нарежьте средними кусочками, лук — мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке.
4․ В чистой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте морковь с луком.
5․ В кастрюлю с кипящей водой опустите картошку с грибами. Варите примерно 15–20 минут.
6․ Добавьте обжаренные овощи, посолите и поперчите. Через 5–7 минут снимите суп с огня.

Приятного аппетита! 😋

#суп@nyamynyamy #щи@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Хрустящий попкорн из курицы

😀😀😀😀😀:

- Куриное Филе -250 г
- Соль - ½ чайной ложки
- Сушеный чеснок - ¾ чайной ложки
- Черный перец - ¼ чайной ложки
- Паприка - ½ чайной ложки
- Душистый перец - ⅛ чайной ложки
- Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
- Куриный белок - 1 шт
- Панировочные сухари - 100 г
- Раст. масло - 500 мл

😀😀😀😀😀😀:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Посыпьте солью, специями и крахмалом и тщательно перемешайте.
2. Белок взбейте вилкой. Каждый кусочек курицы обмакните в белок, затем обваляйте в панировочных сухарях и оставьте на 15 минут.
3. В сотейнике или глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте курицу порциями до золотистого цвета по 5–6 минут.

Приятного аппетита! 😋

#рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #попкорн@nyamynyamy #курица@nyamynyamy #закуска@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Мексиканская орчата

😀😀😀😀😀:

- Белый длиннозёрный рис — 240 г
- Корица — 2 палочки
- Вода — 960 мл
- Молоко — 360 мл
- Ванильный экстракт — 2 ч. ложки
- Сахар — 70–100 г
- Молотая корица — 2 ч. ложки

😀😀😀😀😀😀:

1. В чашу блендера поместите рис и палочки корицы, добавьте половину воды. Взбивайте всё 2 минуты, пока корица и рис не перемелются в крупную крошку.
2․ Влейте в чашу оставшуюся воду и взбивайте ещё 2 минуты. Перелейте массу в контейнер, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на ночь.
3․ Процедите рисовую смесь сквозь мелкое сито, добавьте молоко, ванильный экстракт и сахар по вкусу, перемешайте. Подавайте орчату со льдом, присыпая сверху молотой корицей.

Приятного аппетита! 😋

#напиток@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #орчата@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Куриные сердечки с морковью и луком в сметане

😀😀😀😀😀:

- Куриные сердечки — 500–600 г
- Морковь — 1 штука
- Репчатый лук — 1 штука
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Растительное масло — 50 мл
Соль — 1 ч. ложка
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Жирная сметана — 250 г

😀😀😀😀😀😀:

1. С куриных сердечек срежьте излишки жира и сосуды. Хорошо промойте субпродукты под проточной водой.
2. Морковь натрите на крупной тёрке. Лук нарежьте четвертинками колец или мельче.
3. В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. За 5–7 минут обжарьте лук с морковью.
4. Добавьте сердечки и готовьте под крышкой на умеренном огне примерно 15–20 минут. Периодически помешивайте.
5. Посолите, поперчите, размешайте со сметаной. Готовьте ещё примерно 10 минут или больше.
6. Добавьте в сковороду чеснок и через 2–3 минуты снимите с огня.

Приятного аппетита! 😋

#горячееблюдо@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Солянка сборная с картошкой

😀😀😀😀😀:

- Говядина на кости — 500 г
- Вода — 3½ л
- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Солёные огурцы — 350 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Огуречный рассол — 5–6 ст. ложек
- Картофель — 3–4 штуки
- Сосиски — 200–300 г
- Копчёная колбаса — 200–300 г
- Копчёная курица — 200–300 г
- Маслины без косточек — 200 г
- Лавровый лист — 1–2 штуки
- Соль — по вкусу
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Лимон — 1 штука
- Петрушка — ¼ пучка
- Укроп — ¼ пучка

😀😀😀😀😀😀:

1․ Говядину залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите бульон 2–3 часа.
2․ Снимите с лука шелуху и нарежьте его мелкими кубиками. Морковь очистите и разделите на тонкие ломтики или натрите на крупной тёрке.
3․ Огурцы нарежьте маленькими кубиками. Чеснок очистите и измельчите. В сковороде разогрейте половину растительного масла.
4․ Обжарьте лук за 2–3 минуты. Закиньте морковь, перемешайте и готовьте ещё 3–4 минуты.
5․ Добавьте к овощам чеснок, огурцы и томатную пасту, перемешайте и пассеруйте 3–4 минуты.
6․ Влейте к зажарке рассол и 50 мл бульона, перемешайте и тушите всё 10–15 минут.
7․ Готовый бульон процедите. Говядину немного остудите. Мясо отделите от костей и мелко нарежьте.
8․ Картофель очистите, разделите на небольшие кубики и всыпьте в кипящий бульон вместе с мясом. Варите 10–15 минут.
9․ Сосиски, колбасу и курицу нарежьте небольшими кусочками, маслины — кружочками.
10․ В сковороде разогрейте вторую половину масла. Обжаривайте копчёности до золотистой корочки 3–4 минуты.
11․ Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю лавровый лист, тушёные овощи, копчёности и маслины.
12․ Доведите суп до кипения и варите его 10–15 минут. Всыпьте соль и перец по вкусу.
13․ Цитрус нарежьте тонкими ломтиками. Петрушку и укроп измельчите. Разлейте готовый суп по тарелкам, добавьте лимон и зелень.

Приятного аппетита! 😋

#суп@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #горячееблюдо@nyamynyamy #солянка@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Шоколадные трюфели с карри и манго

😀😀😀😀😀:

(на 4 порции)
- Манго — 1 штука
- Взбитые сливки — 1¹⁄₄ стакана
- Карри — 1 ч. ложка
- Тёмный шоколад — 260 г
- Какао-порошок — по вкусу

😀😀😀😀😀😀:

1․ Очистите манго и пюрируйте блендером.
2․ Вскипятите сливки. Снимите с огня и введите карри.
3․ Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад, оставив примерно пятую часть.
4․ Когда шоколад растопится, закиньте в него оставшуюся часть, мелко нарезанную или натёртую на терке.
5․ Шоколад, сливки и пюре из манго смешайте вместе и уберите в холодильник на 2–3 часа.
6․ Когда масса застынет, достаньте её из холодильника и слепите шарики. На один шарик понадобится примерно 2 чайные ложки массы.
7․ Обваляйте шарики в какао либо в вафельной крошке со всех сторон.
8․ Выложите трюфели на плёнку или пергамент и поместите в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита! 😋

#десерт@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Жареные куриные желудки с луком

😀😀😀😀😀:

- Куриные желудки - 400 г
- Морковь — 1 штука
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 1–3 зубчика
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки
- Вода — 100 мл
- Молотый чёрный перец — по вкусу
- Соевый соус — по вкусу

😀😀😀😀😀😀:

1․ Выложите желудки в кастрюлю, залейте холодной водой и варите на медленном огне около 1 часа.
2․ Порубите лук и чеснок.
3․ Выложите желудки на одну сторону горячей сковороды с маслом.
4․ На другую сторону положите овощи.
5․ Включите самый большой огонь и закройте сковороду крышкой.
6․ Через 2–3 минуты всё перемешайте и влейте воду.
7․ Добавьте перец и соевый соус и ещё раз перемешайте.
8․ Сделайте средний огонь и готовьте, помешивая, 20–30 минут, пока желудочки не станут мягкими. Если они начнут пригорать, влейте ещё воды.

Приятного аппетита! 😋

#горячееблюдо@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #курица@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Тостовый хлеб в духовке

😀😀😀😀😀:

- Сухие дрожжи — 5 г
- Молоко — 240 мл
- Сахар — 25 г
- Соль — 8 г
- Сливочное масло— 80–90 г
- Мука — 450 г

😀😀😀😀😀😀:

1. Засыпьте дрожжи в тёплое молоко и оставьте на 5–10 минут.
2․ Добавьте в молоко сахар, соль и 70 г размягчённого масла.
3․ Понемногу засыпайте муку, вымешивая мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
4. Положите его в миску, накройте полотенцем или плёнкой и оставьте в тепле на час.
5. Снова слегка помесите тесто и оставьте ещё на 15 минут.
6. Немного раскатайте тесто и заверните в плотный рулет. Защипните тесто по всем стыкам.
7. Выложите заготовку в смазанную маслом форму, накройте и оставьте ещё на час.
8. Выпекайте примерно 40–60 минут при температуре 180 °С.
9. Готовый хлеб выложите на решётку и остудите.

Приятного аппетита! 😋

#рецепт@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #выпечка@nyamynyamy #хлеб@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝

Шоколадные сырники

😀😀😀😀😀:

- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 штука
- Сахар — 5–6 ч. ложек
- Порошок какао без сахара — 1 ст. ложка
- Мука — 2–3 ст. ложки
- Растительное масло — 1–2 ст. ложки

😀😀😀😀😀😀:

1․ Творог раскрошите в миске. Добавьте яйцо, сахар, какао и муку. Взбейте блендером или хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков.
2․ Разделите тесто на части и сформируйте небольшие сырники. Каждый слегка обваляйте в муке.
3․ В сковороде разогрейте масло и обжаривайте сырники на небольшом огне по 3–4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита! 😋

#десерт@nyamynyamy #сырники@nyamynyamy #шоколадныесырники@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #рецепты

🔝 Нями-Нями 🔝

Смузи с вишней и бананом

😀😀😀😀😀:

- Крупный банан — 1 штука
- Замороженная или свежая вишня без косточек — 300 г
- Натуральный йогурт — 150 г
- Ванильный экстракт — ¹⁄₂ ч. ложки
- Вода — 50–100 мл

😀😀😀😀😀😀:

1. Очистите банан и нарежьте на кусочки.
2․ Взбейте в блендере банан, вишню, йогурт и ваниль.
3․ Влейте воду и взбейте ещё раз. Напиток должен получиться однородным. Добавляйте воду понемногу, чтобы добиться нужной вам густоты.

Приятного аппетита! 😋

#напиток@nyamynyamy #рецепты@nyamynyamy #рецепт@nyamynyamy #смузи@nyamynyamy

🔝 Нями-Нями 🔝