Мороженое Пломбир без сливок😋
Сегодня всемирный День Мороженого! Поэтому хочу поделиться очень вкусным и невероятно простым рецептом на основе сметаны. Получается очень вкусно 👍

✅Ингредиенты:
🔹Сгущенное молоко с сахаром 1 банка (380г) - мороженое ощутимо сладкое, по желание добавьте меньше сгущенки, а именно 0,5 банки и попробуй на ваш вкус
🔹Сметана 20% - 500 г
🔹Ванильный сахар - 1ч.л

#мороженое@olicooky

Всем хорошего вечера и спокойной ночи ❤️

Ягодное мороженое без сливок😋👩🏻‍🍳

Всем привет 😘Выкладываю еще один рецепт из вчерашней подборки на Ютубе.

✅Ингредиенты (~ на 16 шт по 40 г):
🔹400 г фруктов или ягод (можно фрукты + ягоды)
🔹100 г сахара (количество можно уменьшить или увеличить)
🔹300 г йогурта (натурального любой жирности)
🔹сок 0,5 апельсина (у меня 30 мл) или сок 0,5 лимона (зависит от кислоты фруктов и ягод)
Воду добавляйте только в случае, если используете сухие фрукты или ягоды.
♦️Глазурь
🔹200 г белого шоколада.
🔹30 мл масла

#мороженое@olicooky

Всем хорошего дня ❤️

Домашняя НУТЕЛЛА без муки и варки за 2 минуты. Лучше и намного полезнее покупной👍

По просьбе подписчицы поделюсь рецептом домашней нутеллы.

✅Ингредиенты (выход 350г готовой пасты)
🔹100 горехов (фундук или арахис)
🔹65 г сливочного масла
🔹200 г сгущенного молока
🔹3-4 ч.л. какао (по вкусу)

✅Приготовление:
Обжаренный фундук или арахис измельчаем до пастообразной консистенции. Добавляем мягкое сливочное масло, сгущенное молоко комнатной температуры и какао. Измельчаем до однородной консистенции. Разливаем по удобным емкостям и храним в холодильнике.

Получается очень вкусно😘
К сожалению, видео у меня нету. Я могу сбросить ссылку на Ютуб😉

Всем хорошего вечера ❤️

Торт Пломбир😋👩🏻‍🍳 Очень вкусный, напоминает мороженое 👍

Добрый вечер 😘 Если вы любите заварные пироженки и Наполеон, обязательно попробуйте этот рецепт 👍

✅Ингредиенты:
♦️Заварное тесто:
🔹Молоко – 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
🔹Вода – 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
🔹Мука – 120 г (6 ст.л б/з горки)
🔹Сливочное масло – 80 г
🔹Соль – щепотка
🔹Яйцо С1 – 4 шт. (смотрите по консистенции теста, количество яиц зависит от их размера)

♦️Крем Пломбир
🔹Молоко – 500 г
🔹Яйцо С1 – 2 шт.
🔹Сахар – 150 г(7-8 ст.л б/з горки)
🔹Ванильный сахар – 20 г (2 упак.)
🔹Крахмал кукурузный – 40-60 г это 3-4 ст.л с горкой (чем больше крахмала, тем более плотная и густая заварная основа)
🔹Сливочное масло 82% – 160 г

🔥 Корж выпекаем в заранее разогретой духовке при t 200*С 10-15 минут.

#торты@olicooky

Всем хорошего вечера ❤️

Добрый вечер ❤️

Как ваши дела?

Мы сегодня ужинали гуляшом из куриной печени. Я стараюсь готовить субпродукты почаще, поскольку они богаты железом.
Сегодня печень слегка отбила молотком и обжарила в муке ( у меня рисовой). Протушила печень со специями в томате. Печень получается сочной и вкусной😋👍

А что вы готовите из печени?

#чтомыедим@olicooky