Добрый день ❤️
В честь праздника мы вчера ходили в Кукольный театр Ликурич на детское представление и попробовали молдавскую кухню 😊
Мамалыга и плацинды являются визитной карточкой Молдовы. Мы пробовали мамалыгу несколько раз и она прям очень вкусная.😋 Это нежнейшая кукурузная каша, которая тает во рту (это желтая горка на 1-м фото).😋 Традиционно подают ее с соленой овечей брынзой, также в качестве соуса к мамалыге подают сметану.
Подобное блюдо готовят на западной Украине и называется оно банош.
Плацинды в этот раз не заказывали, но как попробуем обязательно поделюсь впечатлениями 😉
Я могу сказать одно, молдавская кухня разнообразная и очень вкусная! Мне очень интересно, открывать для себя что-то новое 👍
А вы пробовали мамалыгу?
#осебе@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
В честь праздника мы вчера ходили в Кукольный театр Ликурич на детское представление и попробовали молдавскую кухню 😊
Мамалыга и плацинды являются визитной карточкой Молдовы. Мы пробовали мамалыгу несколько раз и она прям очень вкусная.😋 Это нежнейшая кукурузная каша, которая тает во рту (это желтая горка на 1-м фото).😋 Традиционно подают ее с соленой овечей брынзой, также в качестве соуса к мамалыге подают сметану.
Подобное блюдо готовят на западной Украине и называется оно банош.
Плацинды в этот раз не заказывали, но как попробуем обязательно поделюсь впечатлениями 😉
Я могу сказать одно, молдавская кухня разнообразная и очень вкусная! Мне очень интересно, открывать для себя что-то новое 👍
А вы пробовали мамалыгу?
#осебе@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
❤185👍128🥰9🔥7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Полосатый пирог из доступных продуктов 😋👍
Недавно выкладывала на Ютубе этот рецепт, поэтому обязательно делюсь им в Телеграме😉
✅Ингредиенты (пирог d - 18 см, вес 600 г):
Используем форму d - 18 см, выпекаем 30 мин при 170 *С в заранее разогретой духовке
♦️Тесто:
🔹Мука - 160 г (8 ст.л без горки)
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л или 0, 5 п (5 г)
🔹Яйца - 3 шт С1
🔹Сахар - 120 г (6 ст.л без горки)
🔹Ванильный сахар - 1 п (10 г)
🔹Раст. масло б/з- 20 г (2 ст.л)
♦️Шоколадная пропитка:
🔹Сливочное масло - 40 г
🔹Молоко - 100 мл (6 ст.л)
🔹Сахар - 65 г (2,5 ст.л с горкой)
🔹Какао - 15 г (1 ст.л с горкой)
#пироги@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
Недавно выкладывала на Ютубе этот рецепт, поэтому обязательно делюсь им в Телеграме😉
✅Ингредиенты (пирог d - 18 см, вес 600 г):
Используем форму d - 18 см, выпекаем 30 мин при 170 *С в заранее разогретой духовке
♦️Тесто:
🔹Мука - 160 г (8 ст.л без горки)
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л или 0, 5 п (5 г)
🔹Яйца - 3 шт С1
🔹Сахар - 120 г (6 ст.л без горки)
🔹Ванильный сахар - 1 п (10 г)
🔹Раст. масло б/з- 20 г (2 ст.л)
♦️Шоколадная пропитка:
🔹Сливочное масло - 40 г
🔹Молоко - 100 мл (6 ст.л)
🔹Сахар - 65 г (2,5 ст.л с горкой)
🔹Какао - 15 г (1 ст.л с горкой)
#пироги@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
👍257❤33🔥11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт в Микроволновке😋
По просьбе подписчицы выкладываю это видео в Телеграм 😉
Я этот тортик готовила 1 раз 5 лет назад. И сейчас я бы достала готовый бисквит сразу же из СВЧ, чтобы он не промокал.
Готовьте его в стекле или в силиконовой форме, как вам удобно.
Ингредиенты (форма 18см стеклянная, можно брать силиконовую)
♦️Тесто
🔹Яйца – 2шт
🔹Мука – 5ст.л с горкой
🔹Какао – 1ст.л
🔹Соль – 1/4ч.л
🔹Молоко – 6ст.л
🔹Сахар – 6ст.л
🔹Раст. масло – 2ст.л
🔹Ванильный сахар – 1п (10г)
🔹Разрыхлитель – 0,5 ч.л
♦️Крем
🔹Сметана - 400г
🔹Сах. пудра - 3,4ст.л
🔹Банан - 1шт
♦️Помадка
🔹Сгущенка - 6ст.л
🔹Вода - 6ст.л
Посыпаем сверху тёртым шоколадом.
#торты@olicooky
#вмикроволновке@olicooky
Всем хорошего дня ♥️
По просьбе подписчицы выкладываю это видео в Телеграм 😉
Я этот тортик готовила 1 раз 5 лет назад. И сейчас я бы достала готовый бисквит сразу же из СВЧ, чтобы он не промокал.
Готовьте его в стекле или в силиконовой форме, как вам удобно.
Ингредиенты (форма 18см стеклянная, можно брать силиконовую)
♦️Тесто
🔹Яйца – 2шт
🔹Мука – 5ст.л с горкой
🔹Какао – 1ст.л
🔹Соль – 1/4ч.л
🔹Молоко – 6ст.л
🔹Сахар – 6ст.л
🔹Раст. масло – 2ст.л
🔹Ванильный сахар – 1п (10г)
🔹Разрыхлитель – 0,5 ч.л
♦️Крем
🔹Сметана - 400г
🔹Сах. пудра - 3,4ст.л
🔹Банан - 1шт
♦️Помадка
🔹Сгущенка - 6ст.л
🔹Вода - 6ст.л
Посыпаем сверху тёртым шоколадом.
#торты@olicooky
#вмикроволновке@olicooky
Всем хорошего дня ♥️
👍253❤36🥰8👏4
Плов в мультиварке😋
Покажу как я его готовлю😉
В чаше обжариваем 1-2 луковицы на режиме «Жарка». Добавляем кусочками мясо, это курица, свинина или говядина ~500 г-1 кг. Первым обжариваем лук, чтобы он полностью растворился в плове и придал приятный цвет. Обычно я готовлю с белым репчатым.
Добавляем морковь (3-4 крупные штуки) нарезанную брусочками, специи для плова 1-2 ч., 2-3 зубчика чеснока. Обжариваем до золотистости и чтобы морковь отдала свой цвет. Зирвак заливаем кипятком и готовим на режиме «Тушение» до мягкости мяса и моркови.
Параллельно длиннозернистый рис (1 чашка на 350 мл) я хорошо промываю и заливаю кипятком. Оставляю, чтобы набух. Рис выкладываем поверх зирвака или перемешиваем с ним, как удобно. Сверху заливаем кипятком на 0,5 см (если рис набухший) или на 1 см (если просто промытый). Много воды нельзя, иначе плов превратится в кашу.
Готовим на режиме «Рис» или «Плов»до готовности риса.
Перемешиваем, даем постоять 10 минут.
Делитесь, как вы готовите плов?🔥
#изриса@olicooky
Покажу как я его готовлю😉
В чаше обжариваем 1-2 луковицы на режиме «Жарка». Добавляем кусочками мясо, это курица, свинина или говядина ~500 г-1 кг. Первым обжариваем лук, чтобы он полностью растворился в плове и придал приятный цвет. Обычно я готовлю с белым репчатым.
Добавляем морковь (3-4 крупные штуки) нарезанную брусочками, специи для плова 1-2 ч., 2-3 зубчика чеснока. Обжариваем до золотистости и чтобы морковь отдала свой цвет. Зирвак заливаем кипятком и готовим на режиме «Тушение» до мягкости мяса и моркови.
Параллельно длиннозернистый рис (1 чашка на 350 мл) я хорошо промываю и заливаю кипятком. Оставляю, чтобы набух. Рис выкладываем поверх зирвака или перемешиваем с ним, как удобно. Сверху заливаем кипятком на 0,5 см (если рис набухший) или на 1 см (если просто промытый). Много воды нельзя, иначе плов превратится в кашу.
Готовим на режиме «Рис» или «Плов»до готовности риса.
Перемешиваем, даем постоять 10 минут.
Делитесь, как вы готовите плов?🔥
#изриса@olicooky
👍223❤27🔥16🥰7
Добрый вечер❤️
Извините, что так поздно пишу. Просто захотелось с вами поделиться частичкой нашего дня😘
Мы сегодня впервые пошли в драматический театр на представление «Щелкунчик».
Впечатление хорошое, представление интересное, единственное оно больше для взрослых чем для детей.
❤️🔥В двух словах опишу сюжет. Это история о девочки Мари, которой крестный на Рождество подарил игрушку Щелкунчика. К ней во сне пришел мышиный король, чтобы она отдала ему игрушку. Мари не захотела отдать Щелкунчика и защитила его. Благодаря любви Мари, Щелкунчик ожил и победил мышиного короля. Как оказалось, он принц кукольного королевства и он забрал Мари с собой в свое королевство, где они жили счастливо вместе.
Я не призываю всех посещать данное представление, оно на любителя.
Просто жизнь так быстро пробегает, что не успеваешь жить и пусть в памяти остаются вот такие семейные моменты ❤️
#осебе@olicooky
Обнимаю вас 🤗
Извините, что так поздно пишу. Просто захотелось с вами поделиться частичкой нашего дня😘
Мы сегодня впервые пошли в драматический театр на представление «Щелкунчик».
Впечатление хорошое, представление интересное, единственное оно больше для взрослых чем для детей.
❤️🔥В двух словах опишу сюжет. Это история о девочки Мари, которой крестный на Рождество подарил игрушку Щелкунчика. К ней во сне пришел мышиный король, чтобы она отдала ему игрушку. Мари не захотела отдать Щелкунчика и защитила его. Благодаря любви Мари, Щелкунчик ожил и победил мышиного короля. Как оказалось, он принц кукольного королевства и он забрал Мари с собой в свое королевство, где они жили счастливо вместе.
Я не призываю всех посещать данное представление, оно на любителя.
Просто жизнь так быстро пробегает, что не успеваешь жить и пусть в памяти остаются вот такие семейные моменты ❤️
#осебе@olicooky
Обнимаю вас 🤗
❤265👍117🤗10🥰9
Добрый вечер ❤️
Выложили новый интересный ролик на Ютубе😉 Если удобно, обязательно переходите и посмотрите 👍 Завтра я поделюсь этим рецептом в Телеграме 😉
https://youtu.be/1bFOXPCakFA?si=o2ogVmjRhluhVCdw
Всем желаю хорошего вечера ❤️
Выложили новый интересный ролик на Ютубе😉 Если удобно, обязательно переходите и посмотрите 👍 Завтра я поделюсь этим рецептом в Телеграме 😉
https://youtu.be/1bFOXPCakFA?si=o2ogVmjRhluhVCdw
Всем желаю хорошего вечера ❤️
YouTube
За 5 минут ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на Сковороде, Который тает во рту! Море Яблок, Капля Теста!
Проверяем, возможно ли приготовить французский Невидимый яблочный пирог на сковороде и без миксера. Узнаем, каким он получается на вкус.
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г)
Тесто
3…
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г)
Тесто
3…
❤138👍91🥰3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Невидимый яблочный пирог на сковороде 😋
Это очень вкусный яблочный пирог. Ранее его никто не готовил в сковороде, я попробовала и все получилось 👍
✅Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г)
♦️Тесто
🔹3 средних яйца
🔹60-80 г сахара (2-3 ст.л с горкой)
🔹щепотка ванилина (или 1-2 ч.л ван. сахара)
щепотка соли
🔹150 мл молока (8 ст.л)
🔹40 г сливочного масла (2 ст.л)
🔹120 г пшеничной муки это 4 ст.л с горкой (либо 100 г рисовой, овсяной муки, если без муки тогда 100 г кукурузного крахмала )
🔹1 ч.л разрыхлителя
♦️Начинка
🔹6 крупных яблок (1100 -1200 г)
❤️🔥Выпекаем в сковороде ~25-45 минут с одной стороны и 10-15 минут с обратной. Время у всех разное, смотря какой у вас нагрев😉
#насковороде@olicooky
#пироги@olicooky
Всем хорошего вечера и приятного аппетита ❤️
Это очень вкусный яблочный пирог. Ранее его никто не готовил в сковороде, я попробовала и все получилось 👍
✅Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога ~1150 г)
♦️Тесто
🔹3 средних яйца
🔹60-80 г сахара (2-3 ст.л с горкой)
🔹щепотка ванилина (или 1-2 ч.л ван. сахара)
щепотка соли
🔹150 мл молока (8 ст.л)
🔹40 г сливочного масла (2 ст.л)
🔹120 г пшеничной муки это 4 ст.л с горкой (либо 100 г рисовой, овсяной муки, если без муки тогда 100 г кукурузного крахмала )
🔹1 ч.л разрыхлителя
♦️Начинка
🔹6 крупных яблок (1100 -1200 г)
❤️🔥Выпекаем в сковороде ~25-45 минут с одной стороны и 10-15 минут с обратной. Время у всех разное, смотря какой у вас нагрев😉
#насковороде@olicooky
#пироги@olicooky
Всем хорошего вечера и приятного аппетита ❤️
👍270❤44🔥19🤔5🥰4