Самый вкусный полезный торт👍
После длительной разлуки ко мне приехали в гости родители. А угощала их я этим вкусным тортом. Всем он очень понравился👍
Лично я прям в восторге, однозначно буду повторять😋
✅Ингредиенты ( я приготовила 1,5 порции):
🔹Чернослив - 60 г + 60 г изюма
🔹Льняное семя - 2 ст. л ( или льняную муку)
🔹Морковь - 230 г
🔹Овсяные хлопья длительной варки - 80 г
🔹Орехи - 60 г
🔹Молоко - 100 мл
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹Корица - 1 ч.л
🔹Вода - 90 г
🔹1 п ( 10 г) ванильного сахара
Для крема:
🔹Маскарпоне - 250 г
🔹Сметана от 20 % 250 - 350 г
🔹Сах. пудра - 2-3 ст. л по вкусу
🔹Ванилин щепотка или ван. сахар - 10 г
Для начинки:
🔹1 банан
🔹1 киви
Торт очень вкусный, мягкий, сочный и прям тает во рту. Он яркий за счет специй и орешков. Морковь абсолютно не чувствуется👍
#торты@olicooky
Приготовление в комментариях 👇
После длительной разлуки ко мне приехали в гости родители. А угощала их я этим вкусным тортом. Всем он очень понравился👍
Лично я прям в восторге, однозначно буду повторять😋
✅Ингредиенты ( я приготовила 1,5 порции):
🔹Чернослив - 60 г + 60 г изюма
🔹Льняное семя - 2 ст. л ( или льняную муку)
🔹Морковь - 230 г
🔹Овсяные хлопья длительной варки - 80 г
🔹Орехи - 60 г
🔹Молоко - 100 мл
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹Корица - 1 ч.л
🔹Вода - 90 г
🔹1 п ( 10 г) ванильного сахара
Для крема:
🔹Маскарпоне - 250 г
🔹Сметана от 20 % 250 - 350 г
🔹Сах. пудра - 2-3 ст. л по вкусу
🔹Ванилин щепотка или ван. сахар - 10 г
Для начинки:
🔹1 банан
🔹1 киви
Торт очень вкусный, мягкий, сочный и прям тает во рту. Он яркий за счет специй и орешков. Морковь абсолютно не чувствуется👍
#торты@olicooky
Приготовление в комментариях 👇
👍254❤48🔥17🥰5🤔5👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт-пирог, который при выпечке приобретает узор подушки или одеяла😋
По просьбе подписчицы выкладываю этот рецепт. Извините, что так поздно. Очень много дел, прям не успеваю😉
✅Ингредиенты (форма 24*16см)
🔹Мука - 150г
🔹Какао - 15г
🔹Молоко - 50мл
🔹Раст. масло б/з - 50
🔹Сахар - 80г
🔹Ван. сахар - 1п (10г) 🔹Щепотка соли 🔹Разрыхлитель - 5г
🔹Яйцо - 2шт
♦️Начинка:
🔹Творог - 180-200г
🔹Сахар - 30г
🔹Ван. сахар - 1п (10г)
🔹Яйцо - 1шт
🔹Кукурузный крахмал-10г
#пироги@olicooky
#торты@olicooky
Спокойной ночи 🌙❤️
По просьбе подписчицы выкладываю этот рецепт. Извините, что так поздно. Очень много дел, прям не успеваю😉
✅Ингредиенты (форма 24*16см)
🔹Мука - 150г
🔹Какао - 15г
🔹Молоко - 50мл
🔹Раст. масло б/з - 50
🔹Сахар - 80г
🔹Ван. сахар - 1п (10г) 🔹Щепотка соли 🔹Разрыхлитель - 5г
🔹Яйцо - 2шт
♦️Начинка:
🔹Творог - 180-200г
🔹Сахар - 30г
🔹Ван. сахар - 1п (10г)
🔹Яйцо - 1шт
🔹Кукурузный крахмал-10г
#пироги@olicooky
#торты@olicooky
Спокойной ночи 🌙❤️
👍308❤42🔥12🥰4👏1
Сегодня выложили рецепт вкусных творожных рогаликов без дрожжей 😋
Если удобно, переходите на Ютуб😉 Завтра залью этот рецепт в Телеграм 😘
https://youtu.be/TiOOtNv-FT8?si=E1mNxu7xDTywnDkY
Всем хорошего вечера ❤️
Если удобно, переходите на Ютуб😉 Завтра залью этот рецепт в Телеграм 😘
https://youtu.be/TiOOtNv-FT8?si=E1mNxu7xDTywnDkY
Всем хорошего вечера ❤️
YouTube
Без Дрожжей! Одно Яйцо и Творог! Пышные, Воздушные Рогалики на Скорую руку!
Отличный рецепт рогаликов!
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г (0,5уп)
Сахар - 150-200 г (6-8ст.л с горкой)
Творог - 350 г
Яйцо С1 или С0 - 1 шт
Сода - 1 ч.л
Ван. сахар - 1п (10г)
Мука - 300-400 г (10-13ст.л…
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г (0,5уп)
Сахар - 150-200 г (6-8ст.л с горкой)
Творог - 350 г
Яйцо С1 или С0 - 1 шт
Сода - 1 ч.л
Ван. сахар - 1п (10г)
Мука - 300-400 г (10-13ст.л…
❤143👍101🥰8🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Творожные рогалики без дрожжей на скорую руку 🥐 Вкусные и воздушные 😋
✅Ингредиенты:
🔹Масло сливочное - 100 г (0,5уп)
🔹Сахар - 150-200 г (6-8ст.л с горкой)
🔹Творог - 350 г
🔹Яйцо С1 или С0 - 1 шт
🔹Сода - 1 ч.л
🔹Ван. сахар - 1п (10г)
🔹Мука - 300-400 г (10-13ст.л с горкой)
🔹Соль - 1/3 ч.л
🔹Сахарная пудра по желанию
#изтворога@olicooky
#выпечка@olicooky
Всем хорошего дня ❤️
✅Ингредиенты:
🔹Масло сливочное - 100 г (0,5уп)
🔹Сахар - 150-200 г (6-8ст.л с горкой)
🔹Творог - 350 г
🔹Яйцо С1 или С0 - 1 шт
🔹Сода - 1 ч.л
🔹Ван. сахар - 1п (10г)
🔹Мука - 300-400 г (10-13ст.л с горкой)
🔹Соль - 1/3 ч.л
🔹Сахарная пудра по желанию
#изтворога@olicooky
#выпечка@olicooky
Всем хорошего дня ❤️
👍317❤48🔥7👎1
Сегодня выложили новый рецепт😉 Если удобно, переходите в Ютуб😊 Завтра залью этот рецепт в Телеграм👍
https://youtu.be/eASDO3p34hs?si=VquUEmx-9I6VGZyE
Всем хорошего вечера🌸
https://youtu.be/eASDO3p34hs?si=VquUEmx-9I6VGZyE
Всем хорошего вечера🌸
YouTube
Новинка! Этот Рецепт Все Любят, но Никто Так Не Готовил! Битое Стекло По-Новому!
Проверяем десерт Битое стекло по новому? Узнаем, получается ли вкусно)
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты (форма 15*15 см, вес десерта - 800 г):
Кофейный слой
Вода - 130 мл
Растворимый кофе - 3 г это 2 ч.л без горки
Сахар - 30…
Жду вас в моём телеграме - https://t.me/olicooky
Ингредиенты (форма 15*15 см, вес десерта - 800 г):
Кофейный слой
Вода - 130 мл
Растворимый кофе - 3 г это 2 ч.л без горки
Сахар - 30…
👍187❤14🥰6🤔2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Битое стекло по-новому и без желатина 😋
✅Ингредиенты (форма 15*15 см, вес десерта - 800 г):
♦️Кофейный слой
🔹Вода - 130 мл
🔹Растворимый кофе - 3 г это 2 ч.л без горки
🔹Сахар - 30 г (1 ст.л)
🔹Агар - 2 г это 1 ч.л без верха (сила 1200) или 3 г это 1,5 ч.л без верха (сила 900)
🔹Сливки 10% или молоко - 20 г (2 ст.л)
♦️Ванильно-сметанный слой
🔹Молоко - 200 мл
🔹Сахар - 75 г (3 ст.л с горкой)
🔹Ванилин - щепотка
🔹Агар - 5 г это 2,5 ч.л без верха (сила 1200) или 7 г это 3,5 ч.л (сила 900)
🔹Сметана - 300 г
♦️Карамельный слой
🔹Молоко - 160 мл
🔹Вареная сгущенка - 50 г
🔹Агар - 1г это 0,5 ч.л (сли 1200) или 2 г это 1 ч.л (сила 900)
#десерты@olicooky
Всем хороших выходных 🌸
✅Ингредиенты (форма 15*15 см, вес десерта - 800 г):
♦️Кофейный слой
🔹Вода - 130 мл
🔹Растворимый кофе - 3 г это 2 ч.л без горки
🔹Сахар - 30 г (1 ст.л)
🔹Агар - 2 г это 1 ч.л без верха (сила 1200) или 3 г это 1,5 ч.л без верха (сила 900)
🔹Сливки 10% или молоко - 20 г (2 ст.л)
♦️Ванильно-сметанный слой
🔹Молоко - 200 мл
🔹Сахар - 75 г (3 ст.л с горкой)
🔹Ванилин - щепотка
🔹Агар - 5 г это 2,5 ч.л без верха (сила 1200) или 7 г это 3,5 ч.л (сила 900)
🔹Сметана - 300 г
♦️Карамельный слой
🔹Молоко - 160 мл
🔹Вареная сгущенка - 50 г
🔹Агар - 1г это 0,5 ч.л (сли 1200) или 2 г это 1 ч.л (сила 900)
#десерты@olicooky
Всем хороших выходных 🌸
👍271❤25🔥7👏6
Заливной ягодный пирог «Пушинка»😋
Вчера вечером вместе с Артемом мы приготовили этот пирог. Он очень вкусный, воздушный и буквально тает во рту. Он как пирожное 😉
✅Ингредиенты ( 24*16 см, вес 760г):
🔹3 яйца
🔹100 г сахара
🔹щепотка ванилина
🔹80 г сметаны
🔹60 г слив. масла
🔹120 г муки ( рисовой+овсяной) или 140г пшеничной муки
🔹30 г кукурузного крахмала
🔹10 г разрыхлителя ( 2ч.л)
Начинка:
🔹300 г замороженных ягод + 1 ч.л крахмала
✅ Приготовление:
Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером 2-3 минуты до светлой массы, можно не взбивать, а просто взболтать венчиком.
Добавляем сметану и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель.
Моему ребенку нельзя пшеничную муку, поэтому я добавила рисовую и овсяную ( 60г + 60г). Всыпаем крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
Форму застигаем пергаментом, выливаем половину теста, затем половину ягод, сверху тесто и ягоды.
🔥Выпекаем при 180*С 50 минут до сухой зубочистки😉
#пироги@olicooky
Вчера вечером вместе с Артемом мы приготовили этот пирог. Он очень вкусный, воздушный и буквально тает во рту. Он как пирожное 😉
✅Ингредиенты ( 24*16 см, вес 760г):
🔹3 яйца
🔹100 г сахара
🔹щепотка ванилина
🔹80 г сметаны
🔹60 г слив. масла
🔹120 г муки ( рисовой+овсяной) или 140г пшеничной муки
🔹30 г кукурузного крахмала
🔹10 г разрыхлителя ( 2ч.л)
Начинка:
🔹300 г замороженных ягод + 1 ч.л крахмала
✅ Приготовление:
Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером 2-3 минуты до светлой массы, можно не взбивать, а просто взболтать венчиком.
Добавляем сметану и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель.
Моему ребенку нельзя пшеничную муку, поэтому я добавила рисовую и овсяную ( 60г + 60г). Всыпаем крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем.
Форму застигаем пергаментом, выливаем половину теста, затем половину ягод, сверху тесто и ягоды.
🔥Выпекаем при 180*С 50 минут до сухой зубочистки😉
#пироги@olicooky
👍291❤46🔥15🥰8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Очень вкусный шоколадный торт на сковороде 😋
По просьбе подписчицы делюсь рецептом шоколадного торта, в котором особенные коржи. Торт очень вкусный, смело пробуйте 👍
Торт весом 1200 г, d - 17 см, высота 9 см.
✅Ингредиенты
♦️Коржи:
240 г муки (8 ст.л с горкой)
30 г какао (2 ст.л с горкой)
10 г разрыхлителя ( 1 ст.л)
150 г сахара (6 ст.л с горкой)
1 ч.л соды без горки
0,5 ч.л уксуса 6% или 9%
2 яйца С1
50 мл раст. масла без запаха (5 ст.л)
130 мл молока (8,5 ст.л)
100 мл кипятка (6,5 ст.л)
♦️Крем:
Сметана густая - 600-700 г
100- 125 г сах. пудры (4-5 ст.л с горкой)
1п (10 г) ван. сахара - 1 ст.л
♦️Помадка:
50 г молочного шоколада (7,5 кусочков)
20 г молока (1,5 - 2 ст.л)
30 г слив. масла (1 ст.л с горкой)
#насковороде@olicooky
#торты@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
По просьбе подписчицы делюсь рецептом шоколадного торта, в котором особенные коржи. Торт очень вкусный, смело пробуйте 👍
Торт весом 1200 г, d - 17 см, высота 9 см.
✅Ингредиенты
♦️Коржи:
240 г муки (8 ст.л с горкой)
30 г какао (2 ст.л с горкой)
10 г разрыхлителя ( 1 ст.л)
150 г сахара (6 ст.л с горкой)
1 ч.л соды без горки
0,5 ч.л уксуса 6% или 9%
2 яйца С1
50 мл раст. масла без запаха (5 ст.л)
130 мл молока (8,5 ст.л)
100 мл кипятка (6,5 ст.л)
♦️Крем:
Сметана густая - 600-700 г
100- 125 г сах. пудры (4-5 ст.л с горкой)
1п (10 г) ван. сахара - 1 ст.л
♦️Помадка:
50 г молочного шоколада (7,5 кусочков)
20 г молока (1,5 - 2 ст.л)
30 г слив. масла (1 ст.л с горкой)
#насковороде@olicooky
#торты@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
👍325❤67🔥12🥰6👏1
Полезное пироженое «Картошка»👍😋😘
В интернете я не раз видела этот рецепт. Решила попробовать и рассказать, каким получается десерт на вкус 😉
🔹400 г нута
🔹~ 50 г жидкости
🔹150 г фиников
🔹2 ст.л какао
🔹орешки по вкусу
Какао для обсыпки
Заранее замачиваем и отвариваем 200 г нута, на выходе получится 400-500 г. Измельчаем в чаше блендера нут + немного жидкости в которой он варился. Твердые финики заливаем горячей водой на 10-15 минут, если финики мягкие просто их промываем и убираем косточку. Добавляем какао. Все продукты измельчаем до однородной консистенции. Добавляем измельченные орешки. Формируем пирожные и обваливаем в какао. Сверху украшаем орешком.
Храним в холодильнике 😉
🔥Эти пирожные я пробовала впервые и получается не плохо. Они в меру сладкие, ниже среднего по сладости, чувствуется вкус какао. Нут нейтральный по вкусу, его сложно угадать. Консистенция у десерта приятная, отдаленно напоминает оригинальное пирожное. В целом нам понравилось, хотя рецепт на любителя. 👍
#десерты@olicooky
❤️
В интернете я не раз видела этот рецепт. Решила попробовать и рассказать, каким получается десерт на вкус 😉
🔹400 г нута
🔹~ 50 г жидкости
🔹150 г фиников
🔹2 ст.л какао
🔹орешки по вкусу
Какао для обсыпки
Заранее замачиваем и отвариваем 200 г нута, на выходе получится 400-500 г. Измельчаем в чаше блендера нут + немного жидкости в которой он варился. Твердые финики заливаем горячей водой на 10-15 минут, если финики мягкие просто их промываем и убираем косточку. Добавляем какао. Все продукты измельчаем до однородной консистенции. Добавляем измельченные орешки. Формируем пирожные и обваливаем в какао. Сверху украшаем орешком.
Храним в холодильнике 😉
🔥Эти пирожные я пробовала впервые и получается не плохо. Они в меру сладкие, ниже среднего по сладости, чувствуется вкус какао. Нут нейтральный по вкусу, его сложно угадать. Консистенция у десерта приятная, отдаленно напоминает оригинальное пирожное. В целом нам понравилось, хотя рецепт на любителя. 👍
#десерты@olicooky
❤️
👍212❤56🤔11🥰3👏2