Торт Пломбир😋👩🏻🍳 Очень вкусный, напоминает мороженое 👍
Добрый вечер 😘 Если вы любите заварные пироженки и Наполеон, обязательно попробуйте этот рецепт 👍
✅Ингредиенты:
♦️Заварное тесто:
🔹Молоко – 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
🔹Вода – 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
🔹Мука – 120 г (6 ст.л б/з горки)
🔹Сливочное масло – 80 г
🔹Соль – щепотка
🔹Яйцо С1 – 4 шт. (смотрите по консистенции теста, количество яиц зависит от их размера)
♦️Крем Пломбир
🔹Молоко – 500 г
🔹Яйцо С1 – 2 шт.
🔹Сахар – 150 г(7-8 ст.л б/з горки)
🔹Ванильный сахар – 20 г (2 упак.)
🔹Крахмал кукурузный – 40-60 г это 3-4 ст.л с горкой (чем больше крахмала, тем более плотная и густая заварная основа)
🔹Сливочное масло 82% – 160 г
🔥 Корж выпекаем в заранее разогретой духовке при t 200*С 10-15 минут.
#торты@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
Добрый вечер 😘 Если вы любите заварные пироженки и Наполеон, обязательно попробуйте этот рецепт 👍
✅Ингредиенты:
♦️Заварное тесто:
🔹Молоко – 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
🔹Вода – 100 г (0,5 стак. V - 200 мл)
🔹Мука – 120 г (6 ст.л б/з горки)
🔹Сливочное масло – 80 г
🔹Соль – щепотка
🔹Яйцо С1 – 4 шт. (смотрите по консистенции теста, количество яиц зависит от их размера)
♦️Крем Пломбир
🔹Молоко – 500 г
🔹Яйцо С1 – 2 шт.
🔹Сахар – 150 г(7-8 ст.л б/з горки)
🔹Ванильный сахар – 20 г (2 упак.)
🔹Крахмал кукурузный – 40-60 г это 3-4 ст.л с горкой (чем больше крахмала, тем более плотная и густая заварная основа)
🔹Сливочное масло 82% – 160 г
🔥 Корж выпекаем в заранее разогретой духовке при t 200*С 10-15 минут.
#торты@olicooky
Всем хорошего вечера ❤️
👍360❤74🔥24🥰5👎1
Друзья, мы выложили новый ролик на Ютубе. Переходите по ссылке и посмотрите. Всех благодарю ❤️
Завтра поделюсь им в Телеграмме. 👍
https://youtu.be/Ev9-AFq00Z8?si=ga_NE9tOviKwOF7D
Завтра поделюсь им в Телеграмме. 👍
https://youtu.be/Ev9-AFq00Z8?si=ga_NE9tOviKwOF7D
YouTube
Жареные кабачки ВКУСНЕЕ МЯСА! Турецкая Жена Бизнесмена Открывает Секрет :-) Готовлю Всё Лето!
Проверяем необычный рецепт жареных кабачков. Узнаем, какими они получаются на вкус.
Мой Телеграм - https://t.me/olicooky
Ингредиенты:
3 кабачка
2 л воды
1,5 ч.л соли
1 ч.л сухого чеснока или 2-3 зубчика свежего
3 ст.л яблочного уксуса или 2 ст.л столового…
Мой Телеграм - https://t.me/olicooky
Ингредиенты:
3 кабачка
2 л воды
1,5 ч.л соли
1 ч.л сухого чеснока или 2-3 зубчика свежего
3 ст.л яблочного уксуса или 2 ст.л столового…
👍166❤25🔥9
Добрый вечер ❤️
Как ваши дела?
Мы сегодня ужинали гуляшом из куриной печени. Я стараюсь готовить субпродукты почаще, поскольку они богаты железом.
Сегодня печень слегка отбила молотком и обжарила в муке ( у меня рисовой). Протушила печень со специями в томате. Печень получается сочной и вкусной😋👍
А что вы готовите из печени?
#чтомыедим@olicooky
Как ваши дела?
Мы сегодня ужинали гуляшом из куриной печени. Я стараюсь готовить субпродукты почаще, поскольку они богаты железом.
Сегодня печень слегка отбила молотком и обжарила в муке ( у меня рисовой). Протушила печень со специями в томате. Печень получается сочной и вкусной😋👍
А что вы готовите из печени?
#чтомыедим@olicooky
👍251❤54🥰13🔥6
Кексы на сметане «Выручайки». Просто перемешал и в духовку👍
Доброе утро 😘
Хочу поделиться очень простым рецептов кексов на сметане. Вчера меня этот рецепт выручил.
Когда нужно приготовить быстро и много, это супер рецепт 👍
✅Ингредиенты( 18 шт):
🔹Мука - 280 г пшеничной (или 20 г крахмала + 200 г рисовой )
🔹Сахар - 200 г
🔹Сметана (20%) - 400 г
🔹Яйца - 2 шт
🔹Растительное масло (сливочное масло) - 50 мл
🔹Разрыхлитель - 10 г
🔹Ванильный сахар - 10 г
🔹Соль - небольшая щепотка
🔹Изюм (цукаты, шоколад, ягоды и пр.) - 100-150 г (по желанию)
✅Приготовление:
Яйца, сахар, ван. сахар, сметану соединяем в миске и просто перемешиваем. Добавляем масло и перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции. В конце добавляем добавки. Изюм обязательно заливаем теплой водой на 10 мин.
🔥 Выпекаем кексы в заранее разогретой духовке при 180*С 25-30 минут.
Я готовила кексы на рисовой муке. Добавляла лимонную цедру и шоколад.
#кексы@olicooky
Всем хорошего дня ❤️
Доброе утро 😘
Хочу поделиться очень простым рецептов кексов на сметане. Вчера меня этот рецепт выручил.
Когда нужно приготовить быстро и много, это супер рецепт 👍
✅Ингредиенты( 18 шт):
🔹Мука - 280 г пшеничной (или 20 г крахмала + 200 г рисовой )
🔹Сахар - 200 г
🔹Сметана (20%) - 400 г
🔹Яйца - 2 шт
🔹Растительное масло (сливочное масло) - 50 мл
🔹Разрыхлитель - 10 г
🔹Ванильный сахар - 10 г
🔹Соль - небольшая щепотка
🔹Изюм (цукаты, шоколад, ягоды и пр.) - 100-150 г (по желанию)
✅Приготовление:
Яйца, сахар, ван. сахар, сметану соединяем в миске и просто перемешиваем. Добавляем масло и перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем венчиком до однородной консистенции. В конце добавляем добавки. Изюм обязательно заливаем теплой водой на 10 мин.
🔥 Выпекаем кексы в заранее разогретой духовке при 180*С 25-30 минут.
Я готовила кексы на рисовой муке. Добавляла лимонную цедру и шоколад.
#кексы@olicooky
Всем хорошего дня ❤️
👍311❤56👏14🔥10