طبخ وحلويات الجزائر
742 subscribers
3.76K photos
148 videos
1 file
234 links
الطبخ الجزائري التقليدي والعصري

طواحين وحلويات
Download Telegram
(أدعو بهذا الدعاء لعلها ساعة استجابة:
ربّي عوضني خيرًا عن كل شيء انكسر بنفسي، وكل يأسٍ أصاب قلبي، ولا تجعل لي رجاء عند غيرك، اللهُم ارني الفرح بمُستقبلي، اللهُم سُر قلبي بفرحةٍ ، تغنيني عن كل تعب، اللهُم عوضني بالأجمل، و أرح قلبي بما أنت أعلمُ به.
‏يارب إنك تدرك دعواتي حتى لو لم انطق بها، اللهُم حقّق لي ما اُريد فأنت تعلم السِر و ما يخفى، اللهُم فوضتك أمري ُكله فجمّله خيرًا بما شِئت، واجعلني يارب ممن نظرت إليه فرحمته، وسمعت دُعائه فأجبته.

‏يارب أفرحني بشيء انتظر حدوثه اللهم إني متفائل بعطائك فأكتب لي ما أتمنى اللهم أسعدني في أبسط تفاصيل حياتي وقرب لي الخير يارب لا تجعل أبتلائي في جسدي و لا في مالي و لا في أهلي وسهل علي ما استثقلته نفسي اللهم إني توكلت عليك فأعني ووفقني و اروي قلبي بكل أمنية أخبرتك بها.

‏اللهُم إجبر خاطري جبراً أنت وليّه ، فإنه لا يُعجزك شيئاً ، في الأرض ولا في السماء ، وإني أسألك يارب أن تستقيمَ حياتي ، وأن لا أضيع في زحام الطريق ، وأن لا أخيّر بينَ أحب أشيائي ، ربي أسعدني وأشرح صدري وأرح قلبيّ ، اللهُم إنّي أستودعك راحتي فإجعلني أسعّد خلقك.
❤
يارب أدعوك بعزتك وجلالك أن لاتُصعب لي حاجة،ولا تُعظم علي أمراً ولا تحن لي قامة،ولا تفضح لي سراً ولا تكسر لي ظهراً.

اللهم من كان مريض فأشفه ومن كان مهمُوم فأزل همه ومن كان حزين فأسعده ومن كان يرجو توفيقك فوفقه.

اللهم إجعل دعواتنا لا تُرد،وهب لنا رزقا لايعد،وأفتح لنا باباً للجنة لايسد.

اللهم نسألك في هذا اليوم أن تمسح عنا أوجاعنا و تنور ظلمات ليالينا،اللهم إسقنا فرحاً و إرزقنا من كل مداخل الخير💛💛.
اللهم ياقوي من للضعيف غيرك،اللهم ياغني من للفقير غيرك،اللهم ياعزيز من للذليل غيرك،اللهم إغننا بحلالك عن حرامك وإجعلنا من الفائزيّن.

‏اللهم اقض حاجاتنا التي لا نستطيع صياغتها في دعاء أنت أعلم منا بها وأقدر منا عليها

‏اللهم أرحني بعد التعب وأسعدني بعد الحزن وكافئني بعد الصبر ، اللهم إني أعيذ قلبي من وحشة الدنيا وكدرها ، اللهم ازح من قلبي كل خوف يسكني وكل ضُعف يكسرني وكل أمر يبكيني قويني يالله ولا تفجعني في مستقبلي ولا تُعسر أمري وأفتح لي أبوابي المغلقه.

قول 3 مرات
اللهم أجبر كسر قلبي جبراً يتعجب منه أهل السموات والأرض , جبراً يليق بكرمك و عظمتك و قدرتك يا ربّ

اللهم أجبر كسر قلبي جبراً يتعجب منه أهل السموات والأرض ,جبراً يليق بكرمك وعظمتك وقدرتك يا رب

اللهم أجبر كسر قلبي جبراً يتعجب منه أهل السموات والأرض ،جبراً يليق بكرمك وعظمتك وقدرتك يا رب

1- اللهم إنا نسألك باسمك العظيم الأعظم، الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سئلت به أعطيت، وبأسمائك الحسنى كلها ما علمنا منها وما لم نعلم، أن تستجيب لنا دعواتنا، وتحقق رغباتنا، وتقضي حوائجنا، وتفرج كروبنا، وتغفر ذنوبنا، وتستر عيوبنا، وتتوب علينا، وتعافينا وتعفو عنا، وتصلح أهلينا وذريتنا، وترحمنا برحمتك الواسعة، رحمة تغنينا بها عن رحمة من سواك.
2- اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك، وأغننا بفضلك عمن سواك.
3- اللهم إني أسالك يا ألله بأنك الواحد الأحد الصمد، الذي لم يلد ولم يولد، ولم يكن له كفواً أحد، أن تغفر لي ذنوبي، إنك أنت الغفور الرحيم.
4- اللهم إني أسالك أن ترفع ذِكري، وتضع وزري، وتُصلح أمري، وتغفر لي ذنبي.
5- اللهم إني أسالك إيماناً لا يرتد، ونعيماً لا ينفد، ومرافقة نبينامحمد (صل الله عليه وسلم) في أعلى جنة الخلد.
6- اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا من الراشدين.
7- اللهم توفنا مسلمين، وأحينا مسلمين، وألحقنا بالصالحين، غير خزايا ولا مفتونين.
8- اللهم زدنا ولا تنقصنا، وأكرمنا ولا تهنا، وأعطنا ولا تحرمنا، وآثرنا ولا تؤثر علينا، وأرضنا وارض عنا.
9- اللهم أقل عثراتنا، واغفر زلاتنا، وكفر عنا سيئاتنا، وتوفنا مع الأبرار، يا عزيز يا غفار.
10- اللهم عافني في روحي وفي جسدي، وفي قلبي وفي بدني، وفي صحتي وفي قوتي، وعافني في دنياي وآخرتي.
11- اللهم إني أعوذ بك من عقوق الأبناء، ومن قطيعة الأقرباء، ومن جفوة الأحياء، ومن تغير الأصدقاء.
12- اللهم إني أعوذ بك من قلب لا يخشع، ومن دعاء لا يسمع، ومن نفس لا تشبع، ومن علم لا ينفع، اللهم إني أعوذ بك من هؤلاء الأربع.
13- اللهم وفق من ارسل هذه الرساله وبارك له في دينه وعمره ورزقه وصحته وعافيته واهله واشف مرضاه وارحم موتاه واغفر ذنوبه وخطاياه اللهم امين اللهم امين اللهم امين ..
مُّاٍّ خٌّاٍّبّْ مُّنِّ قِّاٍّلَّ ياٍّ اٍّلَّلَّهّْ ....
ارسلوها لعلها تاتيكم دعوه مستجابه من أحدهم ،،،

اللهم اجعل هذا الدعاء صدقه جاريه عني وعن امي وابي وَذُرِّيَّتِي وكل من ارسلها،،،،،
👍7❤2
سلام لبنات هاد وصفة قلب اللوز المحشي المحلات و ناجح 100/100 باذن الله ⁦☝️⁩
اكتبيها و خبيها لشهر رمضان المبارك

1كغ سميد خشن خلطيهم مع 750غ سكر حكي مليح وحكمي 150ملل ماء ورشيه كي طعام غطيه بساشي وخليه يبات في اليوم ثاني احكمي افتحيه بيديك وزيدي رشيه ب 150ملل ماء ممكن اكثر على حساب سميد يشرب ولا ميشربش المهم ابقاي تخلطي حتى تشوفيه بدا يتعسل وكي ترفدي شويه عجين وتلعبي بيها ترجع كورة ملساء خلاص ادهني السنيوة 30/40 بسمن وفرغيه وعدليه وغطسي يدك في الماء وسوي سطح وفرغي فنجال سمن ذائب وسوي بلكوبات اطراسيه رشقي بلوز ودخليه يطيب الشاربات ليترا وربع ماء مع 500سكر وشوية شب وطيبيها عير تبدا تغلي طفيها وهذي طيبيها ليلة من قبل وسقي قلب اللوز وهوا سخون ولمزيد من التفاصيل ادخلو لليوتيوب او تيك توك اكتبو غير قلب اللوز عمي حسن تخرجلكم بالتفاصيل
👍4🥰1
البرتقال والجزر متوفرين فالسوق ديري
اكتر من عشره لتر عصير برتقال من كيلو برتقال واحد يروي عطش الصيام
المقادير:
كيلو برتقال
كيلو جزر
2ليمون
كوبين ونصف سكر
7كوب ونصف من الماء

الطريقه
نقشر البرتقال من القشره ويقطع وناخد بشر برتقالة واحده فقط من الكميه
نقشر الليمون ونزيل منه القشره البيضاء تماما ونزيل البذور وناخد بشر ليمونه واحده ويقطع
نزيل القشره الخارجيه من الجزر ويقطع
نضع كل المكونات في وعاء بعد ازاله القشور وتقطيعها وعليه السكر وبشر البرتقاله والليمونه والماء ويرفع على النار حتي ينضج نطفي النار ويتركه يهدا تماما ثم نضربه جيدا في الخلاط بالماء لي طاب فيه وممكن نخففه بالماء لو حسيناه تقيل يعطيكي حوالي 5لتر من العصير المركز لما يتخفف يصبح اكتر من عشره لتر من العصير اللذيذ طعمه جميل بدون مراره لو مشينا على الخطوات يجي أحسن من تاع المحلات ويكون تخزنيه في اكياس فالكونجيلاتور

#رمضان_يجمعنا #عصاير_رمضان🌙🕌⭐
❤5👍3👎1
الرجاء قرآءة هذا الموضوع بتمعن لفائدته العظيمة وخيري الدنيا و الآخرة :

*د.راتب النابلسي * يقول *إحدى عشرة حقيقة لابد أن تعرفها *
* الحقيقة الأولى*
*عندما يتربى المجتمع على العيب قبل الحرام ، لا تتعجب من رجل لا يصلي ويأمر زوجته * *بالستر !!!!!!!!!!!!!!!!! ؟؟؟؟؟ *

* الحقيقة الثانية*
*الجاهل ليس من يجهل القراءة والكتابة ، الجاهل من يعرف اتجاه القبلة ولا يصلي ! *

* الحقيقة الثالثة*
*ثلاثة أشياء لا تعود : *
*الكلمة إذا خرجت .. *
*والزمن إذا مضى .. *
*والثقة إذا ضاعت .. *

* الحقيقة الرابعة*
*الحياة مثل السوق الكبير ، تتجول فيه وتأخذ ما يطيب لك من المعروض ، ولكن تذكر بأن الحساب أمامك وستدفع ثمن كل شيء أخذته !!! *

*الحقيقة الخامسة *
*بر الوالدين قصة تكتبها أنت ويرويها لك أبناؤك !!!� *

*الحقيقة السادسة *
*من الأدب أن لا تسأل أحداً عن شيء يخفيه عنك * *فإن لم يكن ظاهراً لك فهو غالباً لا يخصك !!! *

* الحقيقة السابعة* �
* الموت لن ينتظر* *استقامتك ، استقم وانتظر الموت !!! *

* الحقيقة الثامنة*
*ﺃﺗﺪﺭﻱ ﻣﺎ ﻣﻌﻨﻰ ﻗﻮﻝ ﺍﻟﻤﻈﻠﻮﻡ : *
*” حسبي الله ﻭﻧﻌﻢ ﺍﻟﻮﻛﻴﻞ ” ؟؟؟ *
*أﻱ أﻧﻪ ﻧﻘﻞ ﻣﻠﻒ ﺍﻟﻘﻀﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﺭﺽ الى السماء !!! *

* الحقيقة التاسعة*
*البعض يؤمن بأن العين حق ، * *أكثر من إيمانه بأن الله خير الحافظين !!! *

*الحقيقة العاشرة *
*الأبكم يتمنى أن يرتل كتاب الله .. *
*والأصم يتمنى أن يسمعه .. *
*والأعمى يتمنى أن يراه .. *
*{ ونحن أهلكتنا هواتفنا } .. *

*تأملوها جيداً .. *

*الحقيقة الحادية عشرة *
� * لماذا يختار الميت "الصدقة" لو رجع للدنيا كما قال تعالى: (رب لولا أخرتني إلى أجل قريب فأصدق)..*
*ولم يقل: لأعتمر.. أو لأصلي.. أو لأصوم .. *

*قال أهل العلم: ما ذكر الميت الصدقة إلا لعظيم ما رأى من أثرها بعد موته.. فأكثروا من * *الصدقة فإن المؤمن يوم القيامة في ظل صدقته.. *

* وأفضل صدقة تفعلها الآن وأنت جالس دون عناء وبضغطة زر أو مجرد لمس هي :* *نشر هذا الكلام بنية الصدقة لأن كل من يطبق هذا الكلام ويعلّمه للأجيال القادمة أجره لك بإذن الله *..
*اللهم صل وسلم وبارك على سيد الخلق محمد * *وعلى آله . *

*لا تحتفظ بها في جوالك لعلها تصل قلبا واعيا*
جعل الله أيامكم صحة"وعافية" وأقرب إلى الله ...
❤13👍9🥰6