Вечерний Лошманов
15.2K subscribers
31.9K photos
735 videos
10 files
8.74K links
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.

Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.

https://clck.ru/3JdHRe

Для связи: @romanloshmanov
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Держите трейлер «Культур-мультур 2»— вот как красиво всё получилось.
❤35👍15🔥11
Forwarded from Соль Юга
Шампунь с чачей

Интересные составы у абхазской косметики. В укрепляющий шампунь, например, входят чача и гидролат фейхоа. В шампуни-гели — красное вино из абхазских автохтонов (качич, амлаху), гидролат листьев винограда.

А вот сульфаты-отдушки-красители, наоборот, никуда не входят (если верить производителю). Купить можно на маркетплейсах.

👍 @thesaltmagazinesouth
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁31🔥10❤1
Forwarded from Радио Холодный цех (Maria Dmitrieva)
наступил деловой сезон, времени на соцсети нет примерно нисколько, но! Наташа Чернова прислала мне книгу, которую мне довелось рецензировать. все ровно так, как я написала — книга эта пригодится любому, кто думает инвестировать в общепит. все пункты, которые надо знать, чтобы понимать где и что может пойти не так собраны тут 👆🏻
👍16
Forwarded from Ж
"Очередь в СНТ за Колой на разлив"

42-30, гуашь, бумага

Автор: Лена Запрудских
👍29🔥13
Вчера был предпремьерный показ «Культур-мультур 2», после него бешено захотелось есть, причём чего-то раменного, и мы весёлой компанией завалились в «Лан Ма».

До чего же — снова не подвёл — прекрасен там ламянь с фаршем, особенно если туда положить ещё три-четыре чайных ложки их отличного чили-соуса.
🔥40👍11
В чате придумали сейчас, что было бы здорово сделать гастроли шефа московского ресторана «Воронеж» (а Сергей Волконенков отличный шеф) в воронежском ресторане «Москва».

И потом ответный.
😁29🦄15❤6🔥4👍1
Вечерний Лошманов
В чате придумали сейчас, что было бы здорово сделать гастроли шефа московского ресторана «Воронеж» (а Сергей Волконенков отличный шеф) в воронежском ресторане «Москва». И потом ответный.
Сергей написал в комментариях, что очень даже готов.
Осталось дело за малым: есть ли у кого хорошие контакты воронежского ресторана «Москва»?
😁20🔥8
Друзья, жду вас в воскресенье на пятом ток-шоу «Вечерний Лошманов» в «Аперитивной»!

В гостях — Алина Локтева, один из главных популяризаторов сидра в России, устроительница сидровых фестивалей и лоббист сидра.

Поговорим с ней о том, что это вообще за напиток, как его делают, кто его делает в России, из каких яблок — и почему цена на сидр колеблется в таком чересчур обширном диапазоне.

И отличные сидры мы ещё и попробуем.
Разные токсовские, ардатовские, суздальские — и ещё Алина обещала некоторые принести.

Воскресенье, 29 сентября, 15:00.
Бар «Во сколько начинается аперитив?», Кривоколенный переулок, 10, стр. 5.
❤28👍9
Вечерний Лошманов pinned «Друзья, жду вас в воскресенье на пятом ток-шоу «Вечерний Лошманов» в «Аперитивной»! В гостях — Алина Локтева, один из главных популяризаторов сидра в России, устроительница сидровых фестивалей и лоббист сидра. Поговорим с ней о том, что это вообще за напиток…»
Нормальная тема у сегодняшнего «Коммерсант-Уикэнда»: запой.

А вот флагманский материал: про Рогожкина.
👍14🍾4
Интересно, их есть-то разрешено вообще.
😁46🤣15🔥7❤2
Купил вчера на пробу в «Самокате» китайские пельмени под их СТМ.

Скорее нет, чем да.
Продукт качественный, но китайского мало во вкусе.
Тесто гладкое по ощущениям, зато и толстое. Начинки не хватает сочности; то есть всё в порядке с начинкой, но хочется чего-то более сочного и опять же более китайского: имбирь чувствуется, но как бы ну и что.

Корейско-петербургские Bibigo поинтереснее.
👍32❤3