Срочная новость!
На Манежной площади сейчас идёт гастрофестиваль «Москва 2030», и сегодня и завтра на рязанском стенде там можно попробовать прекрасную перловую кашу с грибами и крошками из бородинского хлеба из гастробара «Есть». Всего за 300 рублей.
Сфотографировался с Максимом Титовым, который эту кашу делает, и с Димой Кирилиным из «Старого мельника» и «Графина».
Дима в свою очередь привёз калинники, тоже продаются, тоже по триста.
На Манежной площади сейчас идёт гастрофестиваль «Москва 2030», и сегодня и завтра на рязанском стенде там можно попробовать прекрасную перловую кашу с грибами и крошками из бородинского хлеба из гастробара «Есть». Всего за 300 рублей.
Сфотографировался с Максимом Титовым, который эту кашу делает, и с Димой Кирилиным из «Старого мельника» и «Графина».
Дима в свою очередь привёз калинники, тоже продаются, тоже по триста.
🔥45👍29❤11🤓1
Лето выдалось сумасшедшим, поэтому в Кратово выбрались только сегодня, в день закрытия сезона.
Но прокатились блистательно.
Иван Романович сегодня начальник станции Пионерская.
Идём изучать Жуковский.
Но прокатились блистательно.
Иван Романович сегодня начальник станции Пионерская.
Идём изучать Жуковский.
❤47👍31
В Жуковском закрылся, увы, пивбар «Стаханов», посвящённый началу города.
Но по-прежнему работают и шаурмичная «Дамаск», где делают неудобный, но вкусный «Арабский сэндвич», и пивбарчик Shagov's с хорошеньким хеллесом «1 тонна».
Основные достопримечательности тоже не изменились.
Но по-прежнему работают и шаурмичная «Дамаск», где делают неудобный, но вкусный «Арабский сэндвич», и пивбарчик Shagov's с хорошеньким хеллесом «1 тонна».
Основные достопримечательности тоже не изменились.
❤28❤🔥1
Зашёл в «Пятёрочку» у дома и понял, почему мне раньше не встречались корейские пельмени: в нашем магазине их просто нет.
Только обычные пельмени и «Бигбули мегамясище».
Только обычные пельмени и «Бигбули мегамясище».
Telegram
Вечерний Лошманов
Обнаружил вчера в струнинской «Пятёрочке»: корейские пельмени со свининой и овощами.
То есть марка и технологии корейские, но сделано в Петербурге.
На упаковке написано, что можно жарить не размораживая.
Так я сейчас и сделал. Получились поджаристые, но…
То есть марка и технологии корейские, но сделано в Петербурге.
На упаковке написано, что можно жарить не размораживая.
Так я сейчас и сделал. Получились поджаристые, но…
👍13❤1
В Твери жил когда-то обрусевший итальянец Павел Гальяни. Он владел в городе несколькими кварталами земли и жил, по всей видимости, неплохо.
Обессмертился он гостиницей, в которой останавливался Пушкин, и ресторацией при ней.
А Александр Сергеевич, не очень заморачиваясь, всего-то написал шутливое послание Сергею Соболевскому:
У Гальяни, иль Кальони,
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони
Да яишницу свари.
(В той же гостинице, кстати, жил четыре месяца после каторги и солдатчины Достоевский. Так совпало, что в Твери я оказался в тот самый момент, когда читал об этом в биографии Фёдора Михайловича.)
Про здание гостиницы то говорят, что оно не сохранилось, то показывают его как несомненное (рядом — ещё один интересный памятник: боярышник, которому 173 года).
А имя Гальяни эксплуатируют и, наверное, правильно делают.
Есть не только гостиница «Гальяни» — местный мелькомбинат выпускает одноимённые макароны.
#тверь
Обессмертился он гостиницей, в которой останавливался Пушкин, и ресторацией при ней.
А Александр Сергеевич, не очень заморачиваясь, всего-то написал шутливое послание Сергею Соболевскому:
У Гальяни, иль Кальони,
Закажи себе в Твери
С пармазаном макарони
Да яишницу свари.
(В той же гостинице, кстати, жил четыре месяца после каторги и солдатчины Достоевский. Так совпало, что в Твери я оказался в тот самый момент, когда читал об этом в биографии Фёдора Михайловича.)
Про здание гостиницы то говорят, что оно не сохранилось, то показывают его как несомненное (рядом — ещё один интересный памятник: боярышник, которому 173 года).
А имя Гальяни эксплуатируют и, наверное, правильно делают.
Есть не только гостиница «Гальяни» — местный мелькомбинат выпускает одноимённые макароны.
#тверь
❤36👍11🔥3
Разумеется, в ресторанах тоже не смогли удержаться от того, чтобы не попытаться повторить упомянутые Пушкиным вещи.
Я познакомился с не самым удачным вариантом — «Макаронами Гальяни» в ресторане «Феличита» на Трёхсвятской.
Что сделал шеф: взял толстенные макароны (что, в общем-то, здраво) и окружил их обыкновенным сливочным соусом. Добавил желток. Посыпал сыром. Получилась русская недокарбонара.
Мне кажется, если воспользоваться рассказом Аксакова о том, как Гоголь варил макароны, то можно было бы сделать проще и гораздо, гораздо вкуснее: макароны, сливочное масло, сыр. Этого достаточно.
Яичница ведь вообще к делу не относится.
#тверь
Я познакомился с не самым удачным вариантом — «Макаронами Гальяни» в ресторане «Феличита» на Трёхсвятской.
Что сделал шеф: взял толстенные макароны (что, в общем-то, здраво) и окружил их обыкновенным сливочным соусом. Добавил желток. Посыпал сыром. Получилась русская недокарбонара.
Мне кажется, если воспользоваться рассказом Аксакова о том, как Гоголь варил макароны, то можно было бы сделать проще и гораздо, гораздо вкуснее: макароны, сливочное масло, сыр. Этого достаточно.
Яичница ведь вообще к делу не относится.
#тверь
👍31😁7