Вечерний Лошманов
15.2K subscribers
32.1K photos
743 videos
10 files
8.79K links
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.

Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.

https://clck.ru/3JdHRe

Для связи: @romanloshmanov
Download Telegram
Когда мы впервые оказались в невеликом Ростове Великом лет двенадцать назад, он производил впечатление удручающее. Город-бурьян, так я назвал его про себя. Весь заросший выше головы в самом центре; разваленный, непричёсанный и неумытый.

И очень было отрадно видеть в этом году, как город меняется. Бурьян — стригут. Ям ещё полно, но много новых дорог и обустраивают пешеходные пространства. Многие дома, свидетели былого ростовского богатства, в довольно жутком состоянии — но много и отреставрировано. Появляются интересные музеи — вроде Музея народного искусства, появляются магазины с местными продуктами и ремесленными вещами, а не только с финифтью.

#ростоввеликий #ярославскаяобласть
👍33❤11
Тогда, в 2012-м или 2013-м, мы совершенно не могли найти в городе приличной еды. Её просто не было.
Есть приходилось в гостинице «Московский тракт», странном сооружении, подаренном Ростову лужковской Москвой. Там было хотя бы съедобно. (Сейчас это «Азимут» и, надеюсь, с едой стало ещё лучше.)

Единственное место в городе, которое порадовало нас едой — а именно, пирожками, — трапезная Спасо-Яковлевского монастыря на берегу Неро. Отличные были пирожки, лёгкие, пушистые, вкусные.
Увы, теперь они — ничего особенного, толстое и грустное тесто. Коврижка ощутимо содовая, а квас дико сладкий.

Но сам монастырь примечательный, стоит туда заехать или дойти.
Димитриевский его собор относят к классицизму, но всё же это явный ампир, богатый, излишествующий. Там даже иконостас вырастает из триумфальной арки.

А от монастыря можно прогуляться до центра города вдоль озера. Там красивые виды на воду (но не всегда красивые виды на землю: путь идёт мимо квасного завода и всякого лиминального).

#ростоввеликий #ярославскаяобласть
❤23
Впрочем, теперь с едой неплохо и в самом городе. Хотя возникла другая проблема: в туристический час пик места не справляются с наплывом посетителей.

«Василько» было закрыто на санитарный день. В других приличных по отзывам местах — «Алёше Поповиче» и пельменной «Гостиная» в середине дня не было свободных мест: приходите минут через тридцать-сорок; а в городе ливень.

Спасла «Харчевня» — это столовая хозяев «Алёши» и «Гостиной». Там, как и написано, подсаживаются. Еда, естественно, не выдающаяся, но съедобная.
Можно купить подвешенную ложку: когда придёт голодный нуждающийся человек, сможет пообедать на указанную сумму.
Интересный интерьер: старинные изразцы, картины местных художников.

В комментариях порекомендовали также ресторан при отеле «Рождественский»: буду иметь в виду тоже.

#ростоввеликий #ярославскаяобласть
❤25👍8