Вечерний Лошманов
15.2K subscribers
32.1K photos
740 videos
10 files
8.78K links
Я Роман Лошманов. Рассказываю про самую разную еду — и не только про неё.

Работал в «Афише-Еде», был главредом «Еда.ру». Автор книги «Вкусы Рязанского края». Преподавал в Moscow Food Academy.

https://clck.ru/3JdHRe

Для связи: @romanloshmanov
Download Telegram
Forwarded from FooDoDog
Вести из солнечного Сочи🌴

В одной из местных уличных кафешек было обнаружено весьма интересное мороженое в горячей бриоши!

Было решено попробовать, правда в ассортименте было только ванильное.

Что могу сказать, штука довольно интересная, горячая сладковатая бриошь идеально сочетается с холодной сливочной начинкой.

Даже странно что у нас в Москве не продают такие штуки, думаю пользовались бы спросом🤔
🔥65👍19❤7
Вопрос: а нет ли у вас ощущения, что в Москве везде всё одно и то же и везде одинаковая еда?
❤‍🔥50👍22❤3
Forwarded from фуршета не будет (Aljona Lapina)
Пару-тройку дней назад появилась новость: шампанское хорошо закусывать редиской. Вообще это предложил французский энолог в 70-х. но для нас будто бы новость.

Отлично для фуршетов! Это не дорогощуая клубника, не арбузы, сезон же закончится.

Пора стеклодувным браться за редисочницы. Я нашла только в фильме Балабанова «Замок» и в музее, экспонат XIX века. В свободной продаже нет. Несправедливо. А как красиво смотрелась бы редисочница на вернисаже, демонстрируя тонкий вкус галеристов, разбирающихся в гастрономических и стеклодувных тенденциях.
❤‍🔥26😁16❤10👍1🔥1
Спрашивают заодно: что привезти из Оренбурга в качестве гастросувениров?
Пряники, миды «Степь и ветер» — а ещё?
👍7
Решили посмотреть, а вдруг случилось чудо и речные трамваи всё-таки стали удобным видом транспорта.

Нет, увы, это всё так же развлечение для терпеливых, хотя трамваи ходят незаполненными.

Сегодня ожидание не менее получаса.
👍21😱17❤2
Хорошее описание.
❤41👍17🤯1
В Даевом переулке созрели яблочки.
❤47🔥15
«Невольно вспоминается образ жизни Андрея Михайловича, продолжавшийся неизменно около 50 лет до самой его смерти в 1895 г. Вставал он рано, часов в шесть, и начинал что-нибудь делать в мастерской, занимавшей две комнаты во втором этаже сеченовского дома. Каждые пять минут он прерывал работу и подходил к висящему на стене шкапчику, в который для него ставился еще с вечера пузатый графин водки, маленькая рюмочка и блюдечко с мелкими черными сухариками; выпивал рюмочку, крякал и закусывал сухариком. К вечеру графин был пуст, Андрей Михайлович весел, выпивал за ужином еще три или четыре больших рюмки из общего графина и шел спать.
Порция, которая ему ставилась в шкапчик, составляла три ведра (36 литров) в месяц; этого режима он неуклонно придерживался с 1845 по 1895 г., когда он умер, имея от роду под 80 лет.
Замечательно, что, живя безвыездно в деревне, он выписывал два или три толстых журнала, две газеты, имел хорошую библиотеку русских писателей, для которой он своими руками сделал превосходный, цельного дуба, громадный шкап. Русских классиков он всех перечитал и хорошо помнил; хорошо знал критиков – Белинского, Писарева, Добролюбова; иногда заводил с молодежью беседы на литературные темы и умел ошарашить парадоксом, если не всегда приличным, то всегда остроумным, и это несмотря на ежемесячные три ведра водки в течение 50 лет»,

А.Н. Крылов, “Мои воспоминания”.
Речь идет про А.М.Сеченова, родного брата Ивана Сеченова и соседа Крылова.
🔥52😱11👍8❤3