И ещё про Зарайск.
Купил там в магазине «Зарайская слобода» их ароматизированное разными травами-лимонами-перцами растительное масло.
Не стоит своих 500 рублей абсолютно — даже удивительно, что из всех этих ароматов в нём проявилась только лёгкая кислинка; ну и чуть-чуть остро.
Бестолковое — куда лучше заправить салат обычным ароматным «Золотом Поволжья».
И этот сургуч или что это сверху — как пластилин. Мягкий, и каждый раз, как вы будете открывать бутылку, будет неприятно липнуть к пальцам.
Купил там в магазине «Зарайская слобода» их ароматизированное разными травами-лимонами-перцами растительное масло.
Не стоит своих 500 рублей абсолютно — даже удивительно, что из всех этих ароматов в нём проявилась только лёгкая кислинка; ну и чуть-чуть остро.
Бестолковое — куда лучше заправить салат обычным ароматным «Золотом Поволжья».
И этот сургуч или что это сверху — как пластилин. Мягкий, и каждый раз, как вы будете открывать бутылку, будет неприятно липнуть к пальцам.
👍25❤1
В конце 19-го века в России было два главных способа фальсификации чая.
Продажа под видом настоящего или подмешивание к настоящему копорского чая, то есть иван-чая. И спитой чай.
Вот что пишет о последнем Андрей Субботин в своей книге «Чай и чайная торговля в России и других государствах» (1892).
«Центр производства спитого чая, конечно, в Москве. Здесь оно сосредоточено в Рогожской части, преимущественно около Таганки, отчего и самый чай прозван «рогожским». <...>
В Москве спитой чай, т. е. выпарки, собирается по трактирам (где он предоставляется в пользу половых), харчевням и др. заведениям прислугою, выбирается даже из помойных ям. В этом сыром виде он поступает к производителям, которые выработали довольно разнообразные способы фабрикации для придания выпаренным листьям прежнего вида сухости, скрученности и колера.
Более распространенный из этих способов состоит в том, что от спитых листьев отделяют посторонния примеси (кости, комки грязи, облупки, сор и т. п.), потом их высушивают, намачивают раствором аравийской камеди (чтобы свертывались при высушивании) или крахмального клейстера, затем спрыскивают отваром веществ, содержащих дубильную кислоту (для сообщения чаю вяжущего вкуса); потом их окрашивают кампешевым деревом, жженым сахаром, катеху, желтым купоросом, иногда графитом, а то и просто сажей; свернутые, просушенные и окрашенные листья ссыпают в ящики, пропитанные пахучими маслами, отчего чай, в добавление к «колеру», получает и «букет»; иногда к сфабрикованному чаю для придания некоторого сходства с настоящим подсыпают небольшое количество последнего.
Обработанный этим способом спитой чай или продается опять в трактирные и другие заведения, или запаковывается в мешки и посылается в другие города, или же поступает в розничную продажу; при этом фальсифицированный чай не только продается отдельно за настоящий чай, но идет в значительном количестве к торговцам настоящими чаями для разделки последних, т. е. для примеси к ним с целью удешевления и расширения сбыта, а то и просто в видах незаконной наживы».
И наверняка, подумал я, такой вот комбинированный чай после использования в трактирах снова собирали с давали фальсификаторам, и чай становился дважды спитым, потом трижды и так далее,
Продажа под видом настоящего или подмешивание к настоящему копорского чая, то есть иван-чая. И спитой чай.
Вот что пишет о последнем Андрей Субботин в своей книге «Чай и чайная торговля в России и других государствах» (1892).
«Центр производства спитого чая, конечно, в Москве. Здесь оно сосредоточено в Рогожской части, преимущественно около Таганки, отчего и самый чай прозван «рогожским». <...>
В Москве спитой чай, т. е. выпарки, собирается по трактирам (где он предоставляется в пользу половых), харчевням и др. заведениям прислугою, выбирается даже из помойных ям. В этом сыром виде он поступает к производителям, которые выработали довольно разнообразные способы фабрикации для придания выпаренным листьям прежнего вида сухости, скрученности и колера.
Более распространенный из этих способов состоит в том, что от спитых листьев отделяют посторонния примеси (кости, комки грязи, облупки, сор и т. п.), потом их высушивают, намачивают раствором аравийской камеди (чтобы свертывались при высушивании) или крахмального клейстера, затем спрыскивают отваром веществ, содержащих дубильную кислоту (для сообщения чаю вяжущего вкуса); потом их окрашивают кампешевым деревом, жженым сахаром, катеху, желтым купоросом, иногда графитом, а то и просто сажей; свернутые, просушенные и окрашенные листья ссыпают в ящики, пропитанные пахучими маслами, отчего чай, в добавление к «колеру», получает и «букет»; иногда к сфабрикованному чаю для придания некоторого сходства с настоящим подсыпают небольшое количество последнего.
Обработанный этим способом спитой чай или продается опять в трактирные и другие заведения, или запаковывается в мешки и посылается в другие города, или же поступает в розничную продажу; при этом фальсифицированный чай не только продается отдельно за настоящий чай, но идет в значительном количестве к торговцам настоящими чаями для разделки последних, т. е. для примеси к ним с целью удешевления и расширения сбыта, а то и просто в видах незаконной наживы».
И наверняка, подумал я, такой вот комбинированный чай после использования в трактирах снова собирали с давали фальсификаторам, и чай становился дважды спитым, потом трижды и так далее,
🤯35👍22😱3❤2
Читаю на сайте одного московского ресторана:
«Ежедневный улов готовят на гриле, в печи, на пару или запекают в соли».
Дико смешно. Порт пяти морей!
«Ежедневный улов готовят на гриле, в печи, на пару или запекают в соли».
Дико смешно. Порт пяти морей!
😁58🤣8❤1🔥1
Узнал из комментариев о существовании черевишни: это гибрид вишни и черёмухи.
❤11🤓5👍2😱1
А из пресс-релиза ресторана Touché узнал о существовании российского бренда Boyari, который делает одежду из яблочной кожи: у них 7 сентября будет совместный бранч
50 процентов яблочной кожи состоит из яблок, не знаю, каким образом, не углублялся.
Но, судя по фотографии на сайте бренда, эта кожа действует на людей как-то особенно угнетающе.
50 процентов яблочной кожи состоит из яблок, не знаю, каким образом, не углублялся.
Но, судя по фотографии на сайте бренда, эта кожа действует на людей как-то особенно угнетающе.
😁27🔥13🤯4🤪3❤1🤣1
Подсчитали в комментариях, сколько в среднем пассажиров перевозят электросуда: около 2500 человек в сутки.
При постоянных заявлениях московского правительства, что «1,5 млн жителей столицы получили удобный и доступный транспорт рядом с домом».
Да, вот это действительно нужный транспорт!
При постоянных заявлениях московского правительства, что «1,5 млн жителей столицы получили удобный и доступный транспорт рядом с домом».
Да, вот это действительно нужный транспорт!
Telegram
Вечерний Лошманов
Решили посмотреть, а вдруг случилось чудо и речные трамваи всё-таки стали удобным видом транспорта.
Нет, увы, это всё так же развлечение для терпеливых, хотя трамваи ходят незаполненными.
Сегодня ожидание не менее получаса.
Нет, увы, это всё так же развлечение для терпеливых, хотя трамваи ходят незаполненными.
Сегодня ожидание не менее получаса.
👍9🤯2
Никита Мальцев показывает, какие в Берлине продают консервы для бутербродов.
🔥30👍8❤2