#pizza_Margherita🍕

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#Impasto_Napoletano a 24h ⏱
#Forno_legna🔥

INGREDIENTI🍅🥬🧀: Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Basilico, Olio ExtraVergine Di Oliva

La 🍕pizza🍕 piu’ famosa al mondo, e per tanti la piu buona.

#PIZZA 90% DI IDRATAZIONE INTEGRALE con biga
#RICETTA COMPLETA

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#Per_la_biga:

700g farina integrale (300W, 13-14gproteine)
350g acqua
3,5g lievito di birra secco ( 7g se fresco) •
#Per_il_rinfresco:

300g farina integrale (300W, 13-14gproteine)
3,5g malto d’orzo in polvere
550g acqua
25g sale

💫 LA MIGLIORE RICETTA PER UNA PIZZA #INTEGRALE 💫

#pizza_alla_pala_Romana🍕
#farcitura
VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#Impasto 80% Semola Rimacinata, 20% farina “0” ☑️
#Forno_Elettrico🔥
#Idratazione_80%💧
#Maturazione 48h

📝Ottima pizza 🍕alla pala romana, Ideale per pizze digeribili, o focacce ripiene

#CIABATTA BREAD
#CIABATTA_DOUGH
#RICETTA COMPLETA
🎬 #video_tutorial 🎬

#Per_la_biga:

900g farina tipo 0 (300W, 12-13g proteine)
405g acqua
4,5g lievito di birra secco (9g se fresco)

#Per_il_rinfresco:

100g farina tipo 0 (300W, 12-13g proteine)
4,5g malto (o 9g miele)
365g acqua
25g sale
100g olio extravergine d'oliva

#pizza_ovens
#marana_forni
#forno_legna
#vendo forni

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️

Mettiamo in evidenza questo bellissimo forno con banco circolare di Marana Forni!
Per noi di pizza network sicuramente uno dei migliori al mondo per info chiedete agli admin del nostro canale 🍕pizza social🍕

#PIZZA_BREAKFAST 🇺🇸🇬🇧
VOTO:⭐️⭐️⭐️

#IMPASTO_LIEVITO_MADRE✅
#MATURAZIONE24H ⏱
#FORNO_ELETTRICO🔥

Ingredienti🍆🍅🥬🥕:

#provola_affumicata, #funghi, #cipolla_arrostita, #pancetta, #uovo

#LIEVITO MADRE
#3 modi per prepararlo in casa
#ricetta di Cuoredicioccolato

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️

Oggi vediamo come è facile preparare il LIEVITO MADRE in casa.

Viene realizzato in diversi modi, in questo video ne mostriamo 3

#LIEVITO CON #MIELE
#LIEVITO CON #YOGURT
#LIEVITO CON #UVETTA


💫 #CURIOSITA 💫

1️⃣IL VIDEO FA VEDERE LA DIFFEREZA DI LIEVITAZIONE TRA UN LIEVITO E L’ ALTRO

2️⃣AL MINUTO 8:30 TROVATE ANCHE UNA RICETTA📝 PER UN PANE 🍞CASERECCIO✅

#Pizza_Bianca🍕
#melanzane_e_crudo

VOTO⭐️⭐️⭐️

#Impasto_Napoletano a 24h ⏱
#Forno_legna🔥

INGREDIENTI🍅🥬🧀:, Mozzarella Fior di Latte, Basilico, Olio ExtraVergine Di Oliva, peperoncino fresco, melanzane al forno e prosciutto crudo San Daniele

BOOM 💥 💣🧨🍕

#pizza_alla_pala_Romana🍕
#Parmigiana_di_Melanzane🍆

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#Impasto 80% Semola Rimacinata, 20% farina “0” ☑️
#Forno_Elettrico🔥
#Idratazione_80%💧
#Maturazione 48h

📝Ottima pizza 🍕alla pala romana, Ideale per pizze digeribili, o focacce ripiene

#Pizza_al_metro🍕
#prosciutto #rucola #grana

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#Impasto_Napoletano a 24h ⏱
#Forno_legna🔥

INGREDIENTI🍅🥬🧀: Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Basilico, Olio ExtraVergine Di Oliva, Crudo, Grana e Rucola

⭐️La migliore da dividere con gli amici⭐️👨‍👨‍👧‍👦

#broccolina
#pizza_alla_pala_Romana🍕

VOTO⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

#Impasto 80% Semola Rimacinata, 20% farina “0” ☑️
#Forno_Elettrico🔥
#Idratazione_80%💧
#Maturazione 48h

📝Ottima pizza 🍕alla pala romana, Ideale per pizze digeribili, o focacce ripiene

INGREDIENTI🍅🥬🧀: Broccoli 🥦 Saltati con aglio 🧄 e peperoncino 🌶
Salsiccia di Norcia, e provola affumicata 😎

Un regalo x tutti voi!