🍊#ЗАВТРАК🍊

У меня сегодня на завтрак были такие😍
СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ
КБЖУ на 100гр 172,31/15.11/7.78/9.96
ИНГРЕДИЕНТЫ
-Творог 5% 200гр
-Яйцо 1шт
-Мука ц/з пшеничная 30гр
-Шоколад горький 75% 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Соединяем творог, яйцо, муку и вымешиваем однородное тесто.
✅Шоколад измельчить на небольшие кусочки.
✅Формируем сырники мокрыми руками, в каждый закладываем кусочек шоколада.
✅Жарим сырники на а/п сковороде, под крышкой, с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита.

Автор рецепта @dietolog_strelyaeva

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #ппзавтрак #ппсырники

🍊#ОБЕД🍊

ШТРУДЕЛЬ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ постный

Вместо теста фило можно использовать слоеное тесто (оно бывает постным) или тонкий лаваш.

Ингредиенты:

▪️300 гр капусты
▪️300 гр шампиньонов
▪️1 небольшая луковица
▪️соль, перец по вкусу
▪️4 листа теста фило
▪️растительное масло.

Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, лук, грибы порезать и тушить все вместе с добавлением 1 ст.л растительного масла под крышкой до готовности капусты.
Когда начинка будет готова, начинаем собирать штрудель сразу на пергаменте или коврике, стобы удобно было перенести на противень.
Берём один лист теста фила и слегка кисточкой смазываем маслом, сверху кладем еще лист и так же смазываем маслом, затем третий лист и четвертый. Последний лист маслом не смазываем, выкладываем на него (ближе к краю) начинку и сворачиваем в рулет так, чтобы и края его тоже были закрыты тестом. Сверху еще немного смазываем маслом и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 25 мин.

Приятного аппетита 😋

Автор рецепта @katerinagotovit

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #капуста #ппобед
#питаниевпост
#выпечка

🍊#ЗАВТРАК🍊

ЧИЗБУРГЕРЫ из серии ПП😁.⠀

А то одни салаты в последнее время и те постные☺️

Ингредиенты на булочки (6 шт).⠀
▪️250 гр Творог⠀
▪️120 гр (мука рисовая)⠀
▪️1 яйцо + 1 белок⠀
▪️соль⠀
▪️0,5 ч.л разрыхлителя⠀
▪️кунжут для посыпки⠀
⠀Ингредиенты на котлеты:⠀
▪️300 гр фарша индейки/куриный ⠀
▪️20 гр Овсяные хлопья (отруби)⠀
▪️Яйцо - 1 шт.⠀
▪️Соль, перец,)по вкусу⠀
Приготовление:⠀
🥯Булочки: Смешиваем яйцо, белок + соль.⠀
Добавляем творог и перемешиваем.⠀
Добавляем муку и разрыхлитель (тесто должно быть плотным, не жидким).⠀
Убираем в холодильник на 30 минут.
Формируем булочки, выкладываем на силиконовый коврик, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.⠀
Отправляем в духовку при 180 на 25-30 минут (проверяйте зубочисткой).⠀
🥩Котлеты:⠀
Все ингредиенты смешиваем, формируем небольшие лепешки и жарим без масла на гриле до готовности (минут 10).⠀
🍔Остальные ингредиенты для сборки чизбургеров: соус (сметана+кетчуп), салатные листья, огурцы, помидор, сыр берём по вкусу.⠀
Готовые булочки остужаем и разрезаем вдоль.⠀
Смазываем булочку соусом (у меня 50/50 кетчуп и сметана) и выкладываем начинку: листик салата, котлета, помидор и т.д.⠀
Приятного аппетита 😋.

Автор рецепта @katerinagotovit

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #пп #ппзавтрак #ппчизбургер
#чизбургеры

🍊#ПЕРЕКУС🍊

Сезон мандаринок приближается, забирайте себе полезную вкусняшку, а мне❤️
МАНДАРИНОВАЯ ПАНАКОТА
КБЖУ на 100гр 78.78/5.4/3.24/7.27
ИНГРЕДИЕНТЫ
● молоко 2, 5% 300гр
● сливки 10% 100гр
● кленовый сироп 20гр.
● мандарины 2шт ( 165гр)
●желатин 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️ 15гр желатина растворить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Молоко соединить со сливками и сиропом, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем остудить до 60гр и добавить растворённый желатин.
✅️ Разлить по стаканам и отправить в холодильник до полного застывания.
✅️ 5гр желатин растопить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Из мандарина выжать сок, процедить что бы не было кусочков.
✅️ Соединить желатин и сок мандарина.
✅️ И разлить сверху на уже застывшую часть. После чего ставим в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита.

Автор рецепта @dietolog_strelyaeva

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #пп #ппдесерт #мандарины

🍊#ОБЕД🍊

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ

Какой рецепт нашла у себя и для постящихся подойдет 👌

Ингредиенты:
▪️картофель 300-350 гр
▪️перец сладкий 1-2 шт
▪️лук красный 0,5 шт
▪️вяленые томаты ~30 гр
▪️оливки 80 гр
▪️зелень (петрушка, укроп, базилик) Заправка:
▪️оливковое масло 20 г
▪️уксус вкусный (винный, бальзамический) 1 ч.л
▪️дижонская горчица 1 чл
▪️соль, перец.
Приготовление:
Картофель порезать средними кусочками отварить в подсоленной воде 3 мин.
Слить воду, добавить масло растительное, специи и запечь с перцем при т 200 до золотистой корочки, ~15-20 мин.
С перца снять кожу и нарезать ломтиками.
Собираем салат: зелень нашинковать, нарезать томаты вяленые и добавить оливки, перец и картофель. . Лук красный полукольцами.
Для заправки все смешать. Салат перемешать и подогнать по соли.
Приятного аппетита 😋

Автор рецепта @katerinagotovit

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #пп #ппсалат #теплыйсалат

🍊#УЖИН🍊

Я не фанат брокколи, но периодически ищу «свой» рецепт этой полезной капусты

В таком исполнении мне 🥦 нравится.

Отварить соцветия в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты
В это время обжарить на 1-2 ст л масла (идеально гхи - для еще более сливочного вкуса) 1-2 раздавленных зубчика чеснока
Переложить в сковороду брокколи
Влить сливки 20% и положить соус песто (по вкусу)
Перемешать и через пару минут выключить огонь.

Если любите сливочные текстуры и песто, попробуйте. Это вкусно!

Автор рецепта @elena_goodfood

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #ппужин #брокколи

🍊#ЗАВТРАК🍊

🥞 Нежные сырники на завтрак 💛
Когда нет времени возиться с обычными сырниками, всегда выручают эти ☺️

✨ Ингредиенты:
Творог мягкий 2% — 125 г
Яйцо — 1 шт
Мука овсяная — 40 г
Подсластитель — по вкусу

🔥 Приготовление:
1️⃣ Смешай творог, яйцо и муку до однородной массы.
2️⃣ Добавь подсластитель и выложи на сковородку.
3️⃣ 🫕 обжарь сырники на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.

💫 Идеальный завтрак готов — вкусно, просто и полезно!

Автор рецепта @recipes_ami

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno
#ПолезныйЗавтрак #Сырники #ппдесерт #пп

🍊#ПЕРЕКУС🍊

Хлеееееб😍за 10 мин! кто увидел видео рецепт? Пожалуйста - сердце ♥️


Кбжу - 184/6/2/33 ( без семян, модно готовить без них )


✅1 яйцо
✅350 гр йогурта 4 % ( или , кефир , мацони , ряженка , любой кисломолочный продукт )
✅300-320 гр муки , я взяла пшеничную цельнозерновую
✅разрыхлитель 10 гр
✅соль
✅семена - по желанию (добавила семена льна и тмин по 0,5 чл )


Смешиваем яйцо с йогуртом добавляем разрыхлитель , семена . Далее просеянную муку , вымешиваем тесто в комок . Если липнет смазываем руки маслом и формируем хлеб. Смазываем растительным маслом , посыпаем семена.
Убираем в духовку на 40 мин при температуре 180 *. Готовность проверяем зубочисткой .

Приятного аппетита !

Приготовите?

Желательно разрезать , почти остывший хлеб.

Автор рецепта @pp_mari_food_official

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #ппхлеб #пп

🍊#ОБЕД🍊

СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ В КЛЯРЕ

Мясо можно брать любой, этот кляр-маринад сделает любые отбивные сочными и очень вкусными😋

Ингредиенты:
▪️Мясо (у меня филе индейки) 700 гр
▪️яйца 2 шт
▪️соевый соус 2 ст. л
▪️крахмал 1 ст. л
▪️вода 2 ст. л
▪️соль, перец по вкусу
▪️растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо порезать и хорошо отбить. Чуть посолить и поперчить.
Яйца смешать с соевым соусом, водой и крахмалом. Залить этой смесью отбивные и дать им промариноваться 1 час.
Разогреть сковороду, смазанную маслом и с двух сторон обжарить отбивные на среднем огне, по 3 мин с каждой стороны, время приготовления зависит от толщины отбивных.
Приятного аппетита 😋.

Автор рецепта @katerinagotovit

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno
#птица
#второеблюдо

🍊#УЖИН🍊

РУЛЕТ УДИВИ ГОСТЕЙ
КБЖУ на 100гр 127,48/8.53/8.03/4.92
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны 400гр
Перец сладкий болгарский 250гр
Яйцо 5шт
Сыр 15%200гр
Сыр творожный 200гр
Йогурт натуральный 40гр
Орехи грецкие 20гр
Чеснок 2зуб
Соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Баклажаны очищаем от кожуры и мелко режем, складываем в глубокую посуду, солим и оставляем на 15мин.
✅ Перец(выбирайте разноцветный, он передаст вашему рулету краски) нарезать маленькими кусочками.
✅Сыр натереть на мелкой тёрке.
✅В отдельной посуде соединяем резаный перец, яйца, тёртый сыр, хорошо вымешиваем
✅Баклажаны откинуть на дуршлаг, дать стечь влаги и затем соединить со всей массой, вымешать.
✅Лист для запекания застилаем пергаментной бумагой, выкладываем массу равномерно по всему листу и запекаем при 200 гр 30 мин.
✅Орехи дробим ножом, чеснок через пресс и соединяем сыр творожный, йогурт, орехи, чеснок, соль, специи перемешать
✅На остывший рулет наносим начинку, сворачиваем и отправляем в холодильник на 30мин.
Приятного аппетита.

Автор рецепта @dietolog_strelyaeva

==
Проголосовать за канал ⚡️

Мы ВКонтакте


#пплегкоивкусно@pp_legko_i_vkusno #пп #ппужин #ппрулет