КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ⁣⁣⁣
⠀⁣⁣⁣
Ингредиенты:⁣⁣⁣
▫️кабачок - 400г⁣⁣⁣
▫️яйцо - 1шт⁣⁣⁣
▫️мука рисовая- 30г⁣⁣⁣
▫️ветчина - 50г⁣⁣⁣
▫️сыр - 30г⁣⁣⁣
▫️соль - по вкусу⁣⁣⁣
▫️растительное масло - 1ст.л⁣⁣⁣
⠀⁣⁣⁣
Приготовление:⁣⁣⁣
▫️Натираем кабачок, отжимаем и смешиваем со всеми ингредиентами. Обжариваем на растительном масле, на среднем огне по золотистой корочки. Приятного аппетита 😋

⁣⁣⁣ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Похудительный салат😜
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата на пп ужин!

✅КБЖУ 219.09/20.22/10.99/9.52

Ингредиенты:
▫️100 г куриного филе(обжарить на сухой сковороде)⁣
▫️Фасоль 50г⁣
▫️Морковь 50г⁣
▫️Капуста 50г⁣
▫️Помидор 50г⁣
▫️Зелень, соль, перец по вкусу⁣
▫️1 ст.л оливкового масла для заправки⁣

Приготовление:⁣
▫️Все нарезать как вам удобно, заправить и все! Готово🤤

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ 🤤

▫️стейки из лосося толщиной 1,5-2 см 3шт
▫️сливочное масло 30гр
▫️розмарин 2 веточки
▫️соль щепотка
▫️перец свежемолотый щепотка
▫️оливковое масло 1ст.л
▫️чеснок 4-5зуб
▫️тимьян 2-3веточки
▫️сливки 200мл
▫️мускатный орех 1/4 ч.л
▫️красная икра 3ч.л

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Жульен в тесте 🤩

▫️Слоеное тесто (бездрожежвое) – 1 пласт
▫️Грибы шампиньоны – 500 г
▫️1-2 луковицы
▫️Сливки 15% - 250 мл
▫️2 желтка
▫️Сыр 150 г
▫️Специи по вкусу

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

🌻Невероятно вкусный весенний согревающий супчик😍

✅КБЖУ 59.09/4.22/1.99/6.52
⠀
Ингредиенты:
▫️50г лука
▫️50г моркови
▫️1 литр воды
▫️200г картофеля
▫️150г куриного филе
▫️100г плавленного сырка
▫️90г консервированной кукурузы для подачи
▫️соль, перец
▫️куркума 1/3 ч.л.- по желанию
▫️зелень для подачи.
⠀
Приготовление:
▫️Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
▫️Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. ▫️Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 мин добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. ▫️Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
▫️Куркума дает очень интересный цвет.
Когда суп готов - разложить по тарелкам, выложить кукурузу и посыпать зеленью.

ПП рецепты🍏 | #ппсупы

ПП ШТРУДЕЛЬ 🔝

✅КБЖУ:174/6/7/21

Ингредиенты для теста:
▫️Творог 5% (в пачке) - 180 гр
▫️Яйцо - 2 шт
▫️Масло топленое - 50 гр
▫️Мука - 200 гр
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л
▫️Соль - щепотка
▫️Подсластитель- по вкусу

Ингредиенты для начинки:
▫️Яблоко - 3 шт
▫️Изюм - 1/2 горсти
▫️Мёд - 2 ст.л
▫️Корица по желанию

Для верха:
▫️Желток - 1 шт
▫️Орех грецкий
▫️Пудра

Способ приготовления:
▫️Смешать все ингредиенты для теста (масло растопленное добавлять). Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить ещё муки. Готовое тесто положить в мешок и убрать в холодильник на 20/30 минут.
▫️Яблоки порезать на кубики и потушить на сковороде с мёдом и корицей. Затем добавить изюм.
▫️Поверхность посыпать мукой и раскатать тесто. Разместить начинку по всей поверхности и свернуть в рулет. Противень застелить пергамент > разместить штрудель > помазать желтком (желток смешать с 1 ч.л кипячёной воды) > посыпать орехом. Отправить в разогретую духовку ~180 градусов на 35/40 мин

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

КЕСАДИЛЬЯ🌮
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅КБЖУ на 1 порцию: 260/32/4/23
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▫️Лаваш - 2 круга (у меня d=22 см)
▫️Перец болгарский - 1 шт.
▫️Лук репчатый - 1 шт.
▫️Куриное филе - 250 г
▫️Соль - по вкусу
▫️Паприка - по вкусу
▫️Сыр - 30 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА:
▫️Сметана - 1 ст.л.
▫️Соль - по вкусу
▫️Зелень - веточка
▫️Чеснок - 1 зубчик
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ГОТОВИМ:
▫️Куриное филе нарежьте на кубики, посолите, добавьте паприку и обжарьте до золотистой корочки
▫️Снимите филе со сковороды, обжарьте сначала лук, а затем болгарский перец, нарезанные маленькими кубиками, добавьте к овощам филе, перемешайте
▫️Из лаваша вырежьте 2 круга диаметром как ваша сковорода
▫️На сухую сковороду выложите два листа лаваша, сложенных пополам, внутрь каждого положите приготовленную ранее начинку, посыпьте сыром, закройте листы и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки
▫️Готовим соус: к сметане добавьте соль, мелко нарезанную зелень и чеснок, измельчённый при помощи пресса

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

ЖУЛЬЕН В МЕШОЧКАХ 🥞
⠀
✅ КБЖУ на 1 блинчик: 295/20/16/18

Ингредиенты для блинчиков (диаметр 24 см):
▫️Рисовая мука - 50 гр.
▫️Кукурузный крахмал - 50 гр.
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Подсластитель - по вкусу (у меня 3 гр. фитпарад)
▫️Кокосовое масло - 2 ст.л.
▫️Щепотка соли
⠀
Ингредиенты для начинки:
▫️Куриная грудка - 450 гр.
▫️ Шампиньоны - 200 гр.
▫️ Лук - 2 шт.
▫️Сметана - 350 гр.
⠀
Готовим:
▫️Ингредиенты для блинчиков смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком
▫️Выпекаем на хорошо разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны
Делаем начинку:
▫️Куриную грудку отвариваем до готовности
▫️Шампиньоны, грудку, лук режем на небольшие квадратики
▫️Лук с шампиньонами обжариваем около 2-3 минут, далее добавляем грудку и готовим ещё минут 5-7
▫️Добавляем сметану и тушим минуты 2
▫️Начинку выкладываем на блинчик и заворачиваем в мешочек, связывая луком (или сыром чечил)
⠀
ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР😜

✅КБЖУ 174/8/9.4/14.2.

▫️125г сыра камамбер
▫️70г сладкого перца
▫️130г помидоров черри
▫️90г багета или друго хлеба
▫️5г оливкового масла
▫️1 зубчик чеснока
▫️5г меда
▫️3г кедровых орехов
▫️веточка розмарина
▫️соль, французские травы - по вкусу.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Легкий, но сытный боул😘

✅КБЖУ тарелки: 422/45/8/42

▫️Тунец 130 грамм (можно заменить на любые приготовленные морепродукты или рыбу);
▫️Рис 40 грамм в сухом виде (отварить);
▫️Замороженные бобы эдамаме 50 грамм (варятся 3 минуты);
▫️Морковь 50 грамм;
▫️Огурец;
▫️Легкий творожный сыр 15 грамм;
▫️Чипсы нори пол пачки;
▫️Кунжут;
▫️Соевый соус столовая ложка.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Самый любимый салат нашей семьи ❤️

Продолжаю делиться с вами рецептами на Новый год .

Ингредиенты :
▫️Ветчина куриная
▫️варёные яйца
▫️кукуруза консервированная
▫️ананас консервированный
▫️домашний майонез :
-Горчица 1 ч.л
-Оливковое масло 1 ст.л
-3 отварных желтка
-Йогурт натуральный 150 гр
-Лимонный сок 1 ч.л
Приготовление :
Нарезаем кубиками ветчину , на терке натираем яйца , ананас нарезаем кубиками . Всё выкладываем слоями как на видео .Каждый слой смазываем домашним майонезом .

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

КАРТОФЕЛЬ БАТАТ 🍠

Классное сочетание сладковатого батата с солоноватым авокадо.

Рецепт:
▫️батат очистить и нарезать кружочками. Смазать маслом, добавить специи, травы. ▫️Выложить на пергамент и в духовку на 180* минут на 20 до мягкости.
▫️Авокадо размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком и посолить.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

КРОШКА КАРТОШКА

Ингредиенты:
▫️Картошка
▫️Курица
▫️Сыр
▫️Соль
▫️Сушёный чеснок
▫️Сметана
▫️Зелень

Способ приготовления:
▫️Картошку запечь в духовке целиком
▫️Куриное филе отварить
▫️Картошку разрезать пополам и извлечь пюре ложкой
▫️Куриное филе порезать на маленькие кусочки
▫️Зелень нарезать мелко
▫️Смешать картофельное пюре со сметной , зеленью, курицей и чесноком
▫️Начинить картофельные половинки, сверху посыпать тёртым сыром
▫️Отправить в разогретую духовку до 180 градусов ~10/15 минут

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Самые вкусные кабачки - фаршированные,
с итальянскими мотивами

▫️1 крупный кабачок или 2 небольших
▫️1 луковица, 2 зубчика чеснока
▫️400 гр фарша
▫️Соль, перец, итальянские травы, свежий базилик (по желанию)
▫️Готовый томатный соус (4-5 ст л)
▫️Сыр (твёрдый и обычный)

▫️Кабачки режем пополам, вытаскиваем мякоть, получаются такие «лодочки». Сбрызгиваем ол маслом, добавляем щепотку соли и выпекаем 17-20 мин при 200С
▫️Мелко режем лук и чеснок, обжариваем до прозрачности, затем фарш, готовим ещё несколько минут. Добавляем соль, итальянские травы (примерно по 1/3 ч л), свежий базилик, томатный соус, оставшуюся мякоть кабачка и натираем пармезан. Перемешиваем
▫️Этой начинкой заполняем кабачки, сверху ещё немного томатного соуса и побольше сыра - лучше двух видов (например, пармезан и моцарелла). Готовим в духовке ещё примерно 15 мин, до красивой корочки

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Очень вкусный и питательный салатик с авoкадo

✅КБЖУ 104.8/4.5/8.28/3.21

Ингредиенты:
▫️Авoкадo oднo 100 грамм мякoти
▫️Сыр мoцарелла рассoльная 100 грамм
▫️пoмидoры 250 грамм
▫️маслo 5 грамм
▫️листья салата
▫️лимoнный сoк, сoль, перец, прoванские травы

Пригoтoвление:
▫️Вытаскиваем мякoть авoкадo, режем на кусoчки.
▫️Также режем пoмидoры и мoцареллу, смешиваем все ингредиенты с маслoм, кладём салат пo желанию.
▫️Пoливаем лимoнным сoкoм и дoбавляем специи.

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Легкий, но сытный боул😘

✅КБЖУ тарелки: 422/45/8/42

▫️Тунец 130 грамм (можно заменить на любые приготовленные морепродукты или рыбу);
▫️Рис 40 грамм в сухом виде (отварить);
▫️Замороженные бобы эдамаме 50 грамм (варятся 3 минуты);
▫️Морковь 50 грамм;
▫️Огурец;
▫️Легкий творожный сыр 15 грамм;
▫️Чипсы нори пол пачки;
▫️Кунжут;
▫️Соевый соус столовая ложка.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Очень вкусный вариант завтрака🔥

Ингредиенты:
▫️Помидоры - 2шт
▫️Сливочное масло - 50гр
▫️Яйца - 4-5шт
▫️Сыр -100гр
▫️Зеленый лук - по вкусу
▫️Соль и перец - по вкусу

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

Сытное и низкокалорийное блюдо🗣️

✅КБЖУ порции:
492/39/18/44

▫️Креветки 150-160 грамм (треть обычной упаковки 0,5 кг);
▫️Паста 55 грамм в сухом виде;
▫️Половина авокадо ( 50 грамм);
▫️Творожный сыр (30 грамм);
▫️Соль/специи по вкусу;
▫️Щепотка пармезана.

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ПП чизкейк «Нью-Йорк» 🥧🌱

✅КБЖУ:

Ингредиенты для основы:
▫️Творог 1% - 200 гр. (сухой)
▫️Рисовая мука ц/з - 120 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Подсластитель
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л.
⠀
Ингредиенты для начинки:
▫️Мягкий творог 0,1% - 240 гр.
▫️Рикотта лайт - 230 гр.
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Кукурузный крахмал - 40 гр.
▫️Подсластитель
⠀
Готовим:
▫️Все ингредиенты для теста смешиваем (оно не должно липнуть к рукам)
▫️ Распределяем по силиконовой форме, делая бортики. Отправляем в духовку при 180* на 15 минут
▫️Ингредиенты для начинки также смешиваем и хорошо перемешиваем венчиком (чтобы не было комочков)
▫️Достаём нашу основу, выкладываем начинку и снова убираем в духовку на 30-40 минут при 180*
⠀
Украсить можно свежими ягодами, шоколадом или просто кокосовой стружкой 🤤

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Витаминный согревающий чай

✅КБЖУ 25.8/0.4/0.1/4.1

Ингредиенты:

▫️лимон
▫️гвоздика
▫️апельсин
▫️мята
▫️чёрный чай
▫️мёд или сироп топинамбура/агавы
▫️корица
▫️гранат

ПП рецепты🍏 | #ппнапитки