Низкокалорийный пирог на скорую руку 👌

✅КБЖУ:120/5/3,8/15

▫️200г клубники
▫️100г муки ( я взяла кукурузную, можно любую, но не цз)
▫️2 яйца
▫️200мл молока 2.5%
▫️1/2 ч л разрыхлителя
▫️ванилин
▫️сахзам по вкусу

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Чесночный пп хлеб🧄

✅КБЖУ на 100 гр: 237/10/9/30

▫️Яйцо - (3 штуки);
▫️Молоко - (100 грамм);
▫️Разрыхлитель - (1/2 ч. ложки);
▫️Соль, специи - (по вкусу);
▫️Чеснок (2 зубчика);
▫️Кукурузная и цельнозерновая мука - (по 100 грамм);
▫️100 грамм полутвердого сыра;
▫️Зелень (на свой вкус);
▫️Кунжут/семечки (10-15 грамм).

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппвыпечка

ИНЖИР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ФЕТОЙ
⠀
Ингредиенты:
▫️инжир- 3 шт (сладких); ▫️сыр фета- 100г; ▫️кедровые орехи- горсть; ▫️мед - 1,5 ч.л;
▫️оливковое масло- 1 ст.л; ▫️лимонный сок- 1 ст.л; ▫️цедра лимона~от 1/4 лимона;
▫️свежий базилик~ 10 г; ▫️перец- по желанию.
⠀
▫️Инжир разрезаем на половинки или четвертинки.▫️В форму, застеленную пергаментом, кладем сыр фета, вокруг раскладываем инжир. ▫️Посыпаем кедровыми орешками. Слегка сбрызгиваем оливковым маслом, поливаем медом и отправляем в разогретую до 180 духовку ~ на 20 минут. ▫️Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, цедру и нарубленный базилик.
▫️Запеченные инжир и фету поливаем заправкой, по желанию перчим и подаем с поджаренным хлебом

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ДИЕТИЧЕСКИЕ РОЛЛЫ БЕЗ РИСА И ВСЕГО ИХ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
▫️длинный огурец (сейчас таких много) - 1шт⁣
▫️слабосолёная красная рыбка - 100г⁣
▫️сливочный сыр - 1ст.л с хорошей горкой😁⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
▫️Ну, а далее готовим как на видео. Заворачивать проще с помощью циновки, но можно и аккуратно руками. Приятного аппетита 😋⁣

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Кабачково-мясная лепёшка на сковороде👍🏻

✅КБЖУ 148/13/8/6

▫️250 г фарша из индейки или курицы
▫️150 г кабачков или цуккини
▫️1 яйцо
▫️30 г муки (у меня цельнозерновая)
▫️Щепотка соли
▫️1/2 ч.л. чеснока сухого
▫️2 ст.л. томатного соуса
▫️40 г сыра

▫️Кабачок или цуккини натереть на мелкой тёрке.
▫️В миске смешать фарш, кабачки, яйцо, муку, чеснок, соль.
▫️Выложить полученную массу на сковороду диаметром 26 см. Сверху смазать томатным соусом и посыпать сыром на мелкой тёрке.
▫️Готовить под крышкой на среднем огне 12 минут (время засечь после того, как Сковорода разогреется).
▫️Приятного аппетита!

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Салат с кальмарами и айсбергом.

✅КБЖУ 81.15/10.54/3.65/2.56
⠀
Ингредиенты:
▫️кальмары 350 гр;
▫️огурец 200 гр;
▫️айсберг 100 гр (можно заменить пекинской капустой) ;
▫️лук красный 1/2 шт (у меня 32 гр);
▫️яйцо вареное 3 шт;
▫️йогурт классический 200 гр (у меня teos);
▫️чеснок 5 гр (по желанию);
▫️укроп 5 гр (по желанию);
▫️соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:
▫️Кальмары (если тушки, чистим от пленочек, жилок и хрящиков) заливаем кипятком и оставляем на 5 мин. Воду сливаем режем кольцами.
▫️Айсберг, огурец, яйца режем соломкой. Лук полукольцами. См. ленту.
▫️Йогурт смешиваем с чесноком, укропом и специями.
▫️Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.

ПП рецепты🍏 | #ппсалаты

Вкусный и полезный завтрак🥗

✅КБЖУ - 319/18.2/17/22.5

▫️тортилья - 1 шт
▫️яйцо - 4 шт
▫️помидор - 100 гр
▫️листья шпината
▫️сыр моцарелла - 50 гр

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

ВИТАМИННЫЕ ЛОДОЧКИ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА🔥

✅КБЖУ 260/20/15/12

▫️1 авокадо
▫️4 яйца
▫️Укроп, кинза, любая зелень по вкусу
▫️Маринованные патисоны или огурцы
▫️Красный лук
▫️1 ложка острой горчицы
▫️1 ложка белкового майонеза

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

🍫ШОКОЛАДНЫЙ ПП БРАУНИ ИЗ ЯБЛОК🍎

✅КБЖУ на весь брауни: 446/25/19,9/42,5
✅КБЖУ на 100 гр: 105/5,9/4,7/10

▫️яблоки - 2 шт
▫️яйца - 2 шт
▫️какао - 40 гр

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Цезарь ролл в пп варианте🔥

✅КБЖУ: 429/31/15/41

▫️Тортилья большая - 65 гр.
▫️Филе куриное - 90 гр.
▫️Творожный сыр - 20 гр.
▫️Соус медово горчичный
ВкусВилл - 20 гр
▫️Сыр легкий - 15 гр
▫️Листы Магги 1 шт
▫️Огурец, помидор

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Малиновая панна-котта

Ингредиенты:
▫️Сливки (100 г.)
▫️Малина (150 г.)
▫️Сахар (2 ст.л.)
▫️Вода (30 г.)
▫️Молоко (100 г.)
▫️Порошковый желатин (10 г.)
▫️Картофельный крахмал (1 ч.л.)
▫️Мята для подачи

▫️Залейте желатин холодной водой и оставьте для набухания на 30 минут. Промойте ягоды. Приготовьте блендер и креманки.

▫️Приготовьте панна-котту. Сливки соедините с молоком, добавьте 2 ст.л. сахара и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Затем добавьте набухший желатин в горячую сливочную массу. Перемешайте, чтобы желатин растворился. Разлейте по креманкам и уберите в холодильник на 4 часа.

▫️Приготовьте малиновое пюре. Малину блендером превратите в пюре. Протрите через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте 2 ст.л. сахара и крахмал. Немного нагрейте, чтобы пюре слегка загустело.

▫️Соберите панна-котту. Застывший десерт достаньте из холодильника, сверху выложите малиновое пюре.

▫️Готовы десерт украсьте веточкой мяты, чтобы он получился ресторанного вида.

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Вкуснейшие пирожки на сковороде

✅КБЖУ:206.28/10.8/12.3/13.

Ингредиенты:
Начинка:
▫️авокадо и сулугуни!

Тесто:
▫️Творог - 180-200 г
▫️Рисовая мука - около 80 г
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Соль и специи по вкусу!

Приготовление:
▫️Соедините творог и яйцо.(Творог берём рассыпной )Перетрите их между собой.
▫️Добавьте порцию рисовой муки, соль и специи по вкусу.
▫️Перемешайте рисовую муку с творожной смесью. Получится масса в виде мягкой крошки.
▫️Соберите эти творожные крошки в один комок и руками доведите до состояния теста (однородного).
▫️Разделяем тесто на несколько кусочков (столько у вас будет пирожков).
▫️Руками формируем лепешку, в середину выкладываем начинку и закрываем Начинку в тесте.
▫️Выпекаем на разогретой сковороде (под крышкой минуты по 4 с каждой стороны).

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

ПП Кабачковый рулет 👇

✅КБЖУ:85/6.1/4/5.7

▫️600г кабачка ( потертого и отжатого)
▫️2 яйца
▫️50г муки ( взяла блинную потому что другая закончилась, берите пшеничную)
▫️разрыхлитель 🤏
▫️соль
▫️чеснок по вкусу
Начинка:
▫️220г рикотты
▫️120г мягкого творога
▫️50г твердого сыра
▫️чеснок
▫️соль/специи
▫️помидор

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

НЕЖНАЯ РЫБКА🐟

✅КБЖУ:74.29/10.02/3.25/1.3

Ингредиенты: 
▫️филе минтая 500г
▫️сметана 15% 250г
▫️маринованные огурцы 2шт
▫️укроп
▫️чеснок 2 зубчика
▫️соль, специи по вкусу

Приготовление:
▫️Для соуса режем мелко огурчики или натираем на тёрке, чеснок выдавливаем через пресс, укроп шинкуем и смешиваем всё это со сметаной.
▫️Режем минтай на кусочки и выкладываем в форму для запекания, солим, добавляем специи и заливаем получившимся соусом.
▫️Отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 30 минут.

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ТВОРОЖНАЯ ПП ЗАПЕКАНКА «ПИЦЦА» 🍕

✅КБЖУ на всю порцию: 455/26,5/19,2/42,9

▫️50 гр 0% творога
▫️1 яйцо
▫️50 мл 2,5% молока
▫️50 гр рисовой муки
▫️25 гр сыра
▫️25 гр ветчины или варёной колбасы
▫️0,5 ч.л. Разрыхлителя
▫️соль и специи по вкусу
▫️помидорки и маслины для украшения

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН С СЫРОМ 🧀🔥 НЕЖНЫЙ, СЫРНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ ВКУС
⠀
💣КБЖУ:118/5,1/4,6/14,3

Ингредиенты:
▪️Картофель 450 гр
▪️Молоко 1% 250 мл
▪️Сыр 100 гр
▪️Мука рисовая 15 гр
▪️Масло сливочное 10 гр
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Зелёный лук 20 гр

Приготовление:⠀
▪️Для начала нам нужно слегка отварить картофель. Буквально пару минут после закипания воды. Остудить и нарезать тонкими слайсами.
▪️Сыр натереть на терке.
▪️В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, добавить измельчённый чеснок, молоко, лук и 70 грамм сыра. ▪️Перемешать. Добавить картофель, и ещё раз перемешать.
▪️Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов.
▪️В форму для запекания выложить картофель в соусе. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать около 15 минут до золотистой корочки!
ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

Творожный пп чизкейк - рецепт👇

✅КБЖУ одного кусочка 90 гр:114/9/4/10

▫️500 г мягкого творога
▫️2 яйца
▫️5 г сахзама (или больше, в зависимости от вашей фирмы)▫️10 г кокосовой стружки
▫️85 г печенья «Юбилейное»
▫️40 мл молока

Приготовление на видео 👆

ПП рецепты🍏 | #ппдесерты

Сытный белковый завтрак за 5 минут

✅КБЖУ на 100 гр: 132/9/8/8

Ингредиенты:

▫️лаваш 120 гр
▫️творог 5% 200 гр
▫️яйцо 1 шт
▫️сливочное масло 30 гр
▫️зелень (у меня лук и укроп)
▫️соль
▫️растительное масло

ПП рецепты🍏 | #ппзавтрак