Запечённые овощи в маринаде 🍆🥕🥦

На 100 грамм — 81 кКал Б/Ж/У — 2/5/7

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Кабачок — 1 шт
▫️ Баклажан — 1 шт
▫️ Перец болгарский — 1 шт
▫️ Морковь — 1 шт
▫️ Лук — 1 шт
▫️ Шампиньоны — 300 г

Маринад:
▫️ Масло оливковое или растительное — 4–5 ст.л
▫️ Чеснок — 3 зубчика
▫️ Уксус бальзамический — 1–1,5 ст.л
▫️ Соевый соус — 2 ст.л
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Специи — по вкусу

#ппзакуски

ПП боул с киноа, креветками и нутом 🍤🥗

На 100 грамм — 129 кКал Б/Ж/У — 9.7/6.4/6.9

Ингредиенты (на 1 порцию):
▫️ Киноа (готовая) — 100 г
▫️ Листья айсберга — 50 г
▫️ Авокадо — 50 г
▫️ Нут, запечённый с пармезаном и паприкой — 70 г
▫️ Моцарелла мини — 3 шарика (~45 г)
▫️ Креветки (отварные/обжаренные) — 100 г
▫️ Яйцо варёное — 1 шт
▫️ Бальзамический соус — по вкусу

#ппсалаты

Золотистые куриные котлетки с овощами 🍗🥕🥔

На 100 грамм — 143 кКал Б/Ж/У — 13.6/6/6.8

Ингредиенты (на 6–7 котлет):
▫️ Филе курицы — 850 г
▫️ Лук — 1 средний
▫️ Морковь — 1 средняя
▫️ Картофель — 150 г
▫️ Зелень — по желанию
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Сметана — 3 ст.л
▫️ Чеснок — 2 зубчика
▫️ Кукурузный крахмал — 3 ст.л
▫️ Специи: соль, перец, паприка, сушёные томаты — по вкусу

#ппгорячее

Вкуснейший салат из запечённых перцев с творожным сыром 🫑🧀

На 100 грамм — 112 кКал Б/Ж/У — 3.7/8.2/6.5

Ингредиенты (на 2–3 порции):
▫️ Перец сладкий — 4 шт
▫️ Лук красный — 1 шт
▫️ Маслины — 100 г
▫️ Кинза — по вкусу
▫️ Базилик — по вкусу
▫️ Оливковое масло — 1–2 ст.л
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Творожный сыр или фета — 80 г
▫️ Лимонный сок — 1 ст.л

#ппсалаты

Салат с фетой и семечками 🥗

На 100 грамм — 140 кКал Б/Ж/У — 5/11/4

Ингредиенты:
▫️ Томаты черри — 150 г
▫️ Лук ялтинский — 50 г
▫️ Зелень (петрушка) — 10 г
▫️ Сыр фета — 50 г
▫️ Семечки подсолнечные — 20 г (предварительно обжаренные)
▫️ Оливковое масло — 1 ст.л
▫️ Соль — по вкусу

#ппсалаты

Пирог из моркови с черносливом без муки и сахара

На 100 грамм - 125 кКал Б/Ж/У - 6/4/16

Ингредиенты для бисквита:
▫️ Яйца - 2 шт
▫️ Геркулес - 40 г
▫️ Клетчатка - 20 г
▫️ Чернослив - 20 г
▫️ Разрыхлитель
▫️ Подсластитель - по вкусу
▫️ Морковь - 150 г
▫️ Йогурт - 100 г

#ппдесерты

Рыба, запечённая с овощами и пикантным соусом 🐟🥦🍋

На 100 грамм — 141 кКал Б/Ж/У — 12/8/4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Красная рыба (филе на коже) — 250 г
▫️ Овощи — 400 г (цукини, паприка, черри или любые другие)

Для соуса:
▫️ Оливковое масло — 1 ст.л
▫️ Сок лимона — 1 ст.л
▫️ Мёд — 1 ч.л
▫️ Чеснок — 1 зубчик
▫️ Соль — по вкусу

#ппгорячее

Очень вкусная запеканка с индейкой и зелёным горошком 🥘🦃🌱

На 100 грамм — 137 кКал Б/Ж/У — 14/6/6

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Филе индейки — 500 г
▫️ Йогурт греческий — 120 г
▫️ Яйца — 2 шт
▫️ Зелёный горошек (свежемороженый) — 150 г
▫️ Петрушка — 10 г
▫️ Чеснок — 1–2 зубчика
▫️ Сыр лёгкий — 100 г
▫️ Соль, перец — по вкусу

#ппгорячее

Низкокалорийные суши 🍣🥑

На 100 грамм — 142 кКал Б/Ж/У — 10/9/4

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Авокадо — 120 г
▫️ Слабосолёная красная рыба — 100 г
▫️ Мягкий творог 5% — 100 г

#ппзакуски

Вкусный обед из запечённой индейки с кабачком 🦃🥒🍅

На 100 грамм — 139 кКал Б/Ж/У — 14/7/3

Ингредиенты (на 4 порции):
▫️ Филе индейки — 500 г
▫️ Кабачок — 1 маленький (~200 г)
▫️ Помидоры — 2 шт
▫️ Сметана 20% — 3 ст.л
▫️ Твёрдый сыр — 100 г
▫️ Соль, перец — по вкусу

#ппгорячее

Овощные «гнезда» 🥔🥕🧀

На 100 грамм — 128 кКал Б/Ж/У — 10/5/9

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Кабачок — ~200 г
▫️ Морковь — ~200 г
▫️ Картофель — ~200 г
▫️ Яйцо — 1 шт (только белок в основу)
▫️ Мука овсяная — 1 ст.л
▫️ Соль, перец — по вкусу
▫️ Сыр лёгкий 16% — 40 г
▫️ Помидоры черри — 2 шт

Для мясной начинки:
▫️ Куриное филе — 180 г
▫️ Яйцо — 1 желток
▫️ Соевый соус — 1,5–2 ст.л
▫️ Соль, специи — по вкусу

#ппзакуски

Сырки без масла и сахара 🍫🥛

На 100 грамм — 151 кКал Б/Ж/У — 12/6/11

Ингредиенты (на 6–7 шт):
▫️ Творог — 200 г
▫️ Греческий йогурт — 140 г
▫️ Желатин — 10 г
▫️ Вода — 50 мл
▫️ Шоколад без сахара — 100 г
▫️ Джем без сахара — 80 г

#ппдесерты

Творожно-сырный перекус😉

Ингредиенты:
▫️Творог - 2 шт
▫️Мука (рисовая) - 160г
▫️Яйца - 2шт
▫️Сыр - 180г
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л
▫️Соль - щепотка
▫️Кунжутные семечки для посыпки

ПП рецепты🍏 | #ппзакуски

Запеканка с куриной грудкой и овощами

✅КБЖУ 144.7/18,2/6.1/4.1

Ингредиенты:
▫️1 крупный кабачок
▫️1 куриная грудка
▫️1 томат
▫️1 морковь
▫️соцветие цветной капусты
▫️соль, перец, паприка
▫️250 гр сыра
Для соуса
▫️2 яйца
▫️5 ст.л сметаны
▫️100 мл молока
▫️соль, перец, сушеный чеснок

ПП рецепты🍏 | #ппгорячее

ПП-хачапури на обед 🥙🧀

На 100 грамм — 156 кКал Б/Ж/У — 14/7/8

Ингредиенты (на 2 порции):
▫️ Творог 5% — 200 г
▫️ Яйцо — 2 шт
▫️ Сыр — 120 г
▫️ Мука цельнозерновая — 35 г

#ппгорячее

Кабачковый пирог для лёгкого ужина 🥒🥧

На 100 грамм — 129 кКал Б/Ж/У — 11/6/8

Ингредиенты (на 3–4 порции):
▫️ Кабачок — 435 г
▫️ Яйцо — 1 шт + 1 белок
▫️ Ветчина — 155 г
▫️ Сыр лёгкий — 100 г
▫️ Мука рисовая ц/з — 100 г
▫️ Соль, чеснок гранулированный — по вкусу

#ппгорячее

Куриный пирог 🥧🍗

✅ КБЖУ:121/11/3/12

Понадобится:
▫️куриное филе 250г
▫️картофель 200г
▫️лук 1/2 шт
▫️соль, перец по вкусу
▫️яйцо 2 шт
▫️творог мягкий 130г
▫️кефир 120мл
▫️мука пшеничная ц/з 100г

Приготовление: ⠀
▫️куриное филе нарезаем мелкими кусочками, добавляем натертый на крупной терке картофель и мелко нарезанный лук, солим перчим (начинка готова)
▫️для теста смешиваем яйца, творог, кефир и муку
▫️выливаем половину теста в форму (у меня 16 см), далее выкладываем начинку и выливаем вторую половину теста
▫️ставим в разогретую до 180С духовку на 50-60 мин

#ппвыпечка

Нежнейший маковый кекс 🍌🌿

На 100 грамм — 147 кКал Б/Ж/У — 6/5/19

Ингредиенты (на 1 мини-кекс):
▫️ Банан — 1 шт (~100 г)
▫️ Яйцо — 1 шт (С1 или С0)
▫️ Мука рисовая — 10 г
▫️ Разрыхлитель — 2 г
▫️ Подсластитель — по вкусу
▫️ Мак — 10 г

#ппдесерты

ПП-батончики из кураги 🍫🥭

На 100 грамм — 288 кКал Б/Ж/У — 6/15/33

Ингредиенты (на 6 батончиков):
▫️ Курага — 140 г
▫️ Мёд — 30 г
▫️ Вода — 20 г
▫️ Орехи — 50 г
▫️ Кокосовая мука — 30 г
▫️ Тёмный шоколад — 90 г

#ппдесерты

ПП котлеты из индейки 🦃🥕🥒

На 100 грамм — 121 кКал Б/Ж/У — 14/6/3

Ингредиенты (на 6–7 котлет):
▫️ Филе индейки или фарш — 300 г
▫️ Кабачок — 100 г (натереть)
▫️ Морковь — 50 г (натереть)
▫️ Яйцо — 1 шт
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Специи — по вкусу


#ппгорячее