Ленивые котлеты по-Киевски

Ингредиенты:

- Сливочное масло 200 гр
- Зелень 50 гр
- Куриный фарш 500 гр
- Манка 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль, специи по вкусу

Готовим:

1. В мягкое сливочное масло добавляем зелень и хорошо перемешиваем. Кладём в пакет, делаем колбаску и отправляем в морозилку.
2. В куриный фарш добавляем соль, специи, манку и одно яйцо. Все очень хорошо перемешиваем и желательно фарш отбить. Застывшее масло нарезаем. Из фарша лепим котлетки, а внутрь кладём масло.
3. Обваливаем в панировке и жарим до хрустящей корочки в большом количестве масла. Выкладываем на пергамент, чтобы убрать лишнее масло.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Вкусный и простой салат с гранатом и сухариками🥰

Ингредиенты:

Криная грудка
Яйца
Консервированная кукуруза
Кириешки с беконом
Гранат
Майонез

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Груша
Мед — 2 ст.л
Руккола
Помидоры черри
Сыр с плесенью
Оливковое масло — 1 ст.л
Сок лайма — 1 ст.л
Мед — 1 ч.л
Черный перец — по вкусу
Грецкие орехи

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

🍲 Самый вкусный сырный суп
#обеды #ужины #супы #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ курица – 500 г.
‣ морковь – 2 шт.
‣ картофель – 3 шт.
‣ плавленый/творожный сыр – 250 г.
‣ грибы
‣ лук – 2 шт.
‣ сливочное/растительное масло – 50 г.
‣ лавровый лист – 1 шт.
‣ соль
‣ чёрный перец
‣ зелень

🍽️ Приготовление:
1․ На сливочном/растительном масле обжарить курицу.
2․ Добавить мелко нарезанный лук и морковь, обжарить вместе с курицей.
3․ Залить водой и варить до готовности курицы.
4․ Добавить картофель, посолить и поперчить.
5․ Добавить плавленый/творожный сыр и лавровый лист.
6․ Варить ещё 10-15 минут до готовности картофеля.
7․ Перед подачей посыпать зеленью.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

🍂 Медовое печенье
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 50 г
‣ масло сливочное растопленное – 50 г
‣ мёд – 2 ст.л
‣ мука – 220-250 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ корица – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты до получения мягкого теста.
2. Немного охладить тесто в холодильнике и с помощью формочек вырезать печенье.
3. Выпекать в разогретой духовке при 180°С 10 минут.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Торт "Три стакана"

Ингредиенты:
▫️яйца - 4 шт
▫️ванильный сахар - 16 гр
▫️сахар - 1 стакан (400 мл)
▫️соль - щепотка
▫️подсолнечное масло - 8 ст.л
▫️кефир тёплый - 1 стакан
▫️мука - 1 стакан
▫️сода - 1 ч.л
▫️какао - 4 ст.л

Крем:
▫️варёная сгущёнка - 600 гр (две банки)
▫️сметана (20%-25%) - 700 гр

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

🧀 Сырный крем-суп
#обеды #ужины #горячее #супы

🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе
‣ картофель
‣ морковь
‣ репчатый лук
‣ сливочный плавленый сыр
‣ сливки
‣ соль
‣ чёрный перец
‣ паприка
‣ сухарики

🍽️ Приготовление:
1․ В кастрюле с толстым дном обжарить куриное филе. Через 5 минут добавить лук и морковь и жарить ещё около 5 минут.
2․ Добавить картофель, перемешать и залить горячей водой так, чтобы она полностью покрывала овощи.
3․ Варить на умеренном огне до готовности овощей.
4․ Измельчить овощи блендером до пюреобразной консистенции.
5․ Добавить плавленый сыр и сливки, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
6․ Как только суп начнёт кипеть, снять с огня и хорошо перемешать.
7․ Добавить соль, чёрный перец и паприку по вкусу.
8․ Подавать с сухариками.

Содержимое: куриное филе, картофель, морковь, репчатый лук, сливочный плавленый сыр, сливки, соль, чёрный перец, паприка, сухарики.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Яйца по-шотландски

📖 Ингредиенты: (на 7 шт)

- Говяжий фарш - 400 г.
- Вустерский соус - 1 ст.л.
- Горчица - 1 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
- Смесь перцев - 0,5 ч.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Отварные яйца - 7 шт.

Панировка:

Мука - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 150 г.
Подсолнечное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварите яйца всмятку (варить 6 минут).
2. Обваляйте яйца в муке, так фарш хорошо прилипнет к яйцу и во время жарки не отойдет от яйца.
3. Жарить на среднем огне, чтобы фарш хорошо прожарился, а корочка при этом не подгорела.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Как приготовить натуральный мармелад из детского пюре за 10 минут

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Нежный капустный пирог с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты:
• яйца - 2 шт.
• молоко - 150 мл
• соль - 1 ч.л.
• специи - по вкусу
• овсяные хлопья (крупные) - 6 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• капуста белокочанная - 400 г

Для верхнего слоя:
• яйцо - 1 шт.
• сыр (на видео) лёгкий - 50 г

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Бананы в шоколаде

📖 Ингредиенты:

- Банан - 2 шт.
- Молочный шоколад - 50 г.
- Сливки - 1 ст.л.
- Кокосовая стружка - 1 пакетик
- Посыпка - для украшения

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Растопить шоколад. Очистить и нарезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку.
2. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке или в другой посыпке. Выложить на тарелку.
3. Готовый десерт поставить на 20-30 мин. в холодильник для лучшего застывания шоколада.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Гора хвороста из детства

Ингредиенты:

• Кефир - 1,5 стакана (стакан 200 г)
• Сода - 1 ч.л. без горки
• Сахарный песок - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Ваниль для аромата - по желанию
• Мука - 3 стакана (стакан 200 г) + 100 г для раскатки
• Растительное масло для жарки
• Сахарная пудра для посыпки

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Безумно вкусная шоколадная колбаса из детства

Ингредиенты:

▫️печенье - 250 гр
▫️сливочное масло - 100 гр
▫️сгущенка - 100 гр
▫️какао - 2 ст. л

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Яблочный конфитюр с имбирем

📖 Ингредиенты:

- Яблоки - 1,5 кг
- Вода - 200 мл.
- Сок - 1 лимона
- Сахар - 1 кг.
- Имбирь - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики.
2. Имбирь почистить и натереть на мелкую терку.
3. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут.
4. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут.
Конфитюр должен получиться густым.
5. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

🫔 Яблочный рулет
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
Начинка:
‣ яблоки – 5-6 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ корица – 1 ч.л
Бисквит:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 200 г
‣ молоко – 1 стакан
‣ разрыхлитель – 15 г
‣ мука – 1 стакан
‣ ваниль – по вкусу

🍽 Приготовление:
1. Выпекать 20 минут при температуре 180°С.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Ягодный полупирог

Ингредиенты:
▫️мука – 400 г
▫️сахар – 50 г
▫️соль – 0,5 ч.л
▫️сливочное масло – 180 г
▫️яйца – 1 шт
▫️холодная вода – 30 г

На творожную начинку:
▫️творог – 700 г
▫️сахар – 100 г
▫️кукурузный крахмал – 1 ст.л
▫️сметана – 120 г
▫️яйца – 2 шт
▫️ванильный сахар – 1 ч.л по желанию

Ягодный слой:
▫️слива – 400 г
▫️сахар – 80 г
▫️кукурузный крахмал – 1 ст.л
▫️желтки – 1 шт для смазывания

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Суп шурпа

📖 Ингредиенты:

- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2 -3 шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков.
- Кинза - 1 пучок.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо нарезать на кусочки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности 2 часа.
2. Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный перец и помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, можно их за 5-10 минут до готовности положить).
3. Солим, перчим, доводим до готовности, добавляем чеснок, зелень.

Приятного аппетита! 😋

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

# Хрустящий салат из капусты, моркови по-корейски и кукурузы

Ингредиенты:

• капуста - 250 гр
• морковь по-корейски - 150 гр
• укроп - пучок
• консервированная кукуруза - 150 гр
• майонез/ сметана - 100-150 гр
• соль, перец - по вкусу

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

🧀 Хрустящая курица под пармезаном
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ куриные голени – 8 шт.
‣ соевый соус – 2 ст. л.
‣ растительное масло – 2 ст. л.
‣ сушёный чеснок – 1 ч. л.
‣ паприка – 1 ч. л.
‣ соль – 1 ч. л.
Заправка:
‣ сливочное масло – 100 г.
‣ петрушка
‣ чеснок – 4 зубчика
‣ тёртый пармезан – 50 г.

🍽️ Приготовление:
1․ С голеней снять кожу и сделать глубокие надрезы вдоль косточки. Добавить соевый соус, масло, специи и соль. Оставить на 30 минут.
2․ Запечь в аэрогриле при 190°C в течение 20 минут.
3․ Для заправки растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанную петрушку, измельчённый чеснок и пармезан. Перемешать.
4․ Добавить заправку к готовой курице и хорошо перемешать.

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 😋

Для заварного крема :
1 яйцо, 4 ст л кукурузного крахмала или муки
1 стакан сахара
2,5 стакана холодного молока
70 гр сливочного масла
Ванилин
Для трубочек :
Тесто фило
Топленное либо растоплен. слив. масло

Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов
👉👉👉👉 @prostayakulinariya