#красивое
Ещё одна одиннадцатичасовая смена закончена. Они бывают не так часто как может показаться, но менее изнуряющими от этого не становятся.
Очень хочется написать про необычные поводы для празднования, про котиков, про огромный храм в десяти минутах от дома, про особые специи и про особенности японских гостиниц. Но сил нет, поэтому вот вам 逆光 gyakko: подсветка или контровой свет.
Крайне люблю делать подобные фото
Ещё одна одиннадцатичасовая смена закончена. Они бывают не так часто как может показаться, но менее изнуряющими от этого не становятся.
Очень хочется написать про необычные поводы для празднования, про котиков, про огромный храм в десяти минутах от дома, про особые специи и про особенности японских гостиниц. Но сил нет, поэтому вот вам 逆光 gyakko: подсветка или контровой свет.
Крайне люблю делать подобные фото
🔥18❤🔥6👍5❤1
#бытвяпонии
Как сказать, что ты живёшь в Нагано (префектуре), не говоря, что живешь в Нагано.
Это 七味 shichimi букв.семь вкусов. Смесь из семи специй, основой которой чаще всего будет перец-чили. Сичими переправляют мясо, рыбу, мисо суп, добавляют в салаты, а можно даже в чай бахнуть.
В принципе, приправу эту производят по всей Японии, но в городе Нагано расположена старинная сичимишная
八幡屋磯五郎 yawataya isogorou.
Основана она была в 1736 году, недалеко от главного храма в Нагано - 善光寺 zenko:ji.
Шесть из семи специй основного рецепта производят в префектуре и только сушеные мандариновые шкурки возят из Кансая.
Классическая приправа продается в красной жестяной упаковке с изображением храма.
В самом магазинчике можно намешать собственный микс, а можно купить уже готовый. Также 八幡屋礒五郎 делают особые специи для разных ресторанов и кафе. А для гостиниц выпускают специи в стеклянных бутылочках с особым дизайном. Например, для нашей они сделали этикетку в стиле шинуазри
Как сказать, что ты живёшь в Нагано (префектуре), не говоря, что живешь в Нагано.
Это 七味 shichimi букв.семь вкусов. Смесь из семи специй, основой которой чаще всего будет перец-чили. Сичими переправляют мясо, рыбу, мисо суп, добавляют в салаты, а можно даже в чай бахнуть.
В принципе, приправу эту производят по всей Японии, но в городе Нагано расположена старинная сичимишная
八幡屋磯五郎 yawataya isogorou.
Основана она была в 1736 году, недалеко от главного храма в Нагано - 善光寺 zenko:ji.
Шесть из семи специй основного рецепта производят в префектуре и только сушеные мандариновые шкурки возят из Кансая.
Классическая приправа продается в красной жестяной упаковке с изображением храма.
В самом магазинчике можно намешать собственный микс, а можно купить уже готовый. Также 八幡屋礒五郎 делают особые специи для разных ресторанов и кафе. А для гостиниц выпускают специи в стеклянных бутылочках с особым дизайном. Например, для нашей они сделали этикетку в стиле шинуазри
❤14🤩4
Сейчас будет немного мерзости и совсем чуть-чуть #внезапныйяпонский
Это てんとう虫 [tento:musi] божьи коровки. А вернее, их 死骸[shigai] трупики, которые я собрала пока проверяла качество уборки комнаты (стоит сказать, что комнату убирали вчера и никто ей не пользовался).
Так как гостиница находится в горах, здесь очень много насекомых. И все они лезут в теплый светлый отель, потусить на халяву.
В солнечный день божьи коровки толпами носятся за окном. Мы это называем てんとう虫パレード[tento:musi pare:do] парад божьих коровок.
Или てんとう虫はワイワイしてる[tento:musi ha waiwai shiteru ]
ワイワイする[waiwai suru] громко радоваться. Кто-то может сказать, что божьи коровки не могут громогласно предаваться веселью. Но вы бы видели их морды, они явно летаю снаружи, вопя во все горло "Уиииии!!!"
Это てんとう虫 [tento:musi] божьи коровки. А вернее, их 死骸[shigai] трупики, которые я собрала пока проверяла качество уборки комнаты (стоит сказать, что комнату убирали вчера и никто ей не пользовался).
Так как гостиница находится в горах, здесь очень много насекомых. И все они лезут в теплый светлый отель, потусить на халяву.
В солнечный день божьи коровки толпами носятся за окном. Мы это называем てんとう虫パレード[tento:musi pare:do] парад божьих коровок.
Или てんとう虫はワイワイしてる[tento:musi ha waiwai shiteru ]
ワイワイする[waiwai suru] громко радоваться. Кто-то может сказать, что божьи коровки не могут громогласно предаваться веселью. Но вы бы видели их морды, они явно летаю снаружи, вопя во все горло "Уиииии!!!"
😁9😢5
#работавяпонии
Внеплановое включение.
Попросили тут рассказать про смены.
У нас есть пять видов смен:
早番 [hayaban] утренняя смена.
Начинается утренняя смена в 6:30 или 7:00.
遅番 [osoban] вечерняя смена. С 12 до 22:00, но в зависимости от количества гостей и погодных условий работа может начинаться в 11 или 13.
中抜け[nakanuke] самая жутчайшая вещь на свете. Работа начинается в 6:30, где-то в районе 10 утра начинается перерыв, который длится 4,5 часа. А затем опять работа до 10 вечера. Кто живёт рядом уезжает домой, у кого нет машины или дорога до дома занимает больше двадцати минут, остаются в гостинице. Есть специальная комната для персонала, или же можно поспать в комнате, которая не будет использоваться.
事務所番 [jimusho ban] смена офисного стаффа с 9 до 18 или 19.
夜勤 [yakin] ночная смена с 18 и до 7.
Рабочий день 9 часов. В наших мечтах... Длительность утренней смены зависит от того, как быстро прибудут гости, и от того как шустро мы сможем приготовить ресторан. Поэтому чаще всего на работе мы тусуем по 10 часов, а то и больше. 30 часов переработки уже включены в зарплату. Поэтому особенно не повозмущаешься.
Ну и на обед нам отводят 30 минут, при положенном часе. Тут, конечно, грусть печаль.
Смены чередуются, то есть сегодня ты работаешь до вечера, а завтра тебе нужно вставать в пять утра.
Свинтить с работы пораньше можно только если ты новичок, и все вокруг берегут твою психику. Или зимой, когда мало гостей
Внеплановое включение.
Попросили тут рассказать про смены.
У нас есть пять видов смен:
早番 [hayaban] утренняя смена.
Начинается утренняя смена в 6:30 или 7:00.
遅番 [osoban] вечерняя смена. С 12 до 22:00, но в зависимости от количества гостей и погодных условий работа может начинаться в 11 или 13.
中抜け[nakanuke] самая жутчайшая вещь на свете. Работа начинается в 6:30, где-то в районе 10 утра начинается перерыв, который длится 4,5 часа. А затем опять работа до 10 вечера. Кто живёт рядом уезжает домой, у кого нет машины или дорога до дома занимает больше двадцати минут, остаются в гостинице. Есть специальная комната для персонала, или же можно поспать в комнате, которая не будет использоваться.
事務所番 [jimusho ban] смена офисного стаффа с 9 до 18 или 19.
夜勤 [yakin] ночная смена с 18 и до 7.
Рабочий день 9 часов. В наших мечтах... Длительность утренней смены зависит от того, как быстро прибудут гости, и от того как шустро мы сможем приготовить ресторан. Поэтому чаще всего на работе мы тусуем по 10 часов, а то и больше. 30 часов переработки уже включены в зарплату. Поэтому особенно не повозмущаешься.
Ну и на обед нам отводят 30 минут, при положенном часе. Тут, конечно, грусть печаль.
Смены чередуются, то есть сегодня ты работаешь до вечера, а завтра тебе нужно вставать в пять утра.
Свинтить с работы пораньше можно только если ты новичок, и все вокруг берегут твою психику. Или зимой, когда мало гостей
🤯19😱1
#работавяпонии
С марта начинаются курсы повышения квалификации.
"Туризм без барьеров". Сейчас в Японии очень развивается тема доступной среды для людей с ограниченными возможностями. Особенно в сфере туризма.
В Японии это называется Universal design. В термин, однако, входит не только поддержка инвалидов, но также очень пожилых людей, беременных и семей с маленькими детьми.
С марта начинаются курсы повышения квалификации.
"Туризм без барьеров". Сейчас в Японии очень развивается тема доступной среды для людей с ограниченными возможностями. Особенно в сфере туризма.
В Японии это называется Universal design. В термин, однако, входит не только поддержка инвалидов, но также очень пожилых людей, беременных и семей с маленькими детьми.
👍12❤🔥2👏1
#котизм
Сегодня в Японии 猫の日[neko no hi] день кошек.
Поэтому вот вам ещё один популярный кошачий термин
ニャルソック [nyarusokku] котей, который сидит на подоконнике и задумчиво вглядывается окно.
Слово происходит от "Alsok" - название компании, предоставляющей оборудование для защиты дома: сигнализация, системы видеонаблюдения.
ニャ [nya] мяу.
И получилось ニャルソック кошачья система видеонаблюдения
Сегодня в Японии 猫の日[neko no hi] день кошек.
Поэтому вот вам ещё один популярный кошачий термин
ニャルソック [nyarusokku] котей, который сидит на подоконнике и задумчиво вглядывается окно.
Слово происходит от "Alsok" - название компании, предоставляющей оборудование для защиты дома: сигнализация, системы видеонаблюдения.
ニャ [nya] мяу.
И получилось ニャルソック кошачья система видеонаблюдения
❤🔥17👍3🤣3