Вечереет.
Вид из окон
Вид из окон
🔥19❤11
#бытвяпонии
#рецептытетимаши
Лето, жара, даже в горах и если на работе довольно прохладно, то в городе на градуса 3-4 жарче. Ещё и кондиционера в доме нет, красота, одним словом.
С приходом лета японцы предпочитают есть что-то さっぱり[sappari] освежающие.
Чаще всего это что-нибудь холодное, с кислинкой и не сильно перегруженное приправами.
Одно из самых популярных блюд лета -冷奴 [hiyayakko] охлаждённый тофу с различными топпингами.
Самый простой рецепт:
1 Берём "шелковый" тофу ( вы же знаете, что существует два вида тофу: мягкий и нежный 絹 [kinu] "шелковый" тофу и чуть более плотный 木綿[momen] "хлопковый" )
2 Кидаем в холодильник, для достижения идеальной прохладности
3 Кладём тофу в миску, посыпаем стружкой тунца (かつお節 [katsuobushi]
4 По вкусу добавляем тертый имбирь и зелёный лучок
5 Непосредственно перед поглащением сверху поливаем соевым соусом
Все, вы великолепны.
#рецептытетимаши
Лето, жара, даже в горах и если на работе довольно прохладно, то в городе на градуса 3-4 жарче. Ещё и кондиционера в доме нет, красота, одним словом.
С приходом лета японцы предпочитают есть что-то さっぱり[sappari] освежающие.
Чаще всего это что-нибудь холодное, с кислинкой и не сильно перегруженное приправами.
Одно из самых популярных блюд лета -冷奴 [hiyayakko] охлаждённый тофу с различными топпингами.
Самый простой рецепт:
1 Берём "шелковый" тофу ( вы же знаете, что существует два вида тофу: мягкий и нежный 絹 [kinu] "шелковый" тофу и чуть более плотный 木綿[momen] "хлопковый" )
2 Кидаем в холодильник, для достижения идеальной прохладности
3 Кладём тофу в миску, посыпаем стружкой тунца (かつお節 [katsuobushi]
4 По вкусу добавляем тертый имбирь и зелёный лучок
5 Непосредственно перед поглащением сверху поливаем соевым соусом
Все, вы великолепны.
❤24❤🔥11👍3😁1
#работавяпонии
Завтра август. Предпраздники, самый жирный месяц для гостиниц.
И прямо на глазах у нас в отеле рождается 差別[sabetsu] дискриминация по отношению к гостям.
У нас есть три основных типа комнат: эконом, стандарт и дорохо-бохааато (сьюты, сэмисьюты и комнаты со своим онсеном на балконе).
Так вот, обитатели лагжери комнат могут в августе рассчитывать на некоторые плюшки ( в дополнение к стандартной классовой несправедливости в виде кофемашины, более пушистых полотенец). Например: дополнительные позиции в меню на ужин, иииии печеньки. В номере гостей будут ждать два вида 茶菓子[chagashi] сладостей к чаю. Обычно это местный деликатес: конфеты из агара и сахара со вкусом розы, а тут мы ещё и печеньки с грецкими орехом щедрой рукой так эть на блюдечко. А они, между прочим, 350 за штучку в нашем сувенирном магазине стоят. Это вам не баран чихнул. Приходите покупайте.
Короче, нет в мире равенства и справедливости...
Завтра август. Предпраздники, самый жирный месяц для гостиниц.
И прямо на глазах у нас в отеле рождается 差別[sabetsu] дискриминация по отношению к гостям.
У нас есть три основных типа комнат: эконом, стандарт и дорохо-бохааато (сьюты, сэмисьюты и комнаты со своим онсеном на балконе).
Так вот, обитатели лагжери комнат могут в августе рассчитывать на некоторые плюшки ( в дополнение к стандартной классовой несправедливости в виде кофемашины, более пушистых полотенец). Например: дополнительные позиции в меню на ужин, иииии печеньки. В номере гостей будут ждать два вида 茶菓子[chagashi] сладостей к чаю. Обычно это местный деликатес: конфеты из агара и сахара со вкусом розы, а тут мы ещё и печеньки с грецкими орехом щедрой рукой так эть на блюдечко. А они, между прочим, 350 за штучку в нашем сувенирном магазине стоят. Это вам не баран чихнул. Приходите покупайте.
Короче, нет в мире равенства и справедливости...
👍18👀10🤗8😁5❤1
#работавяпонии
Август - это адский месяц, я не люблю август. При обычной загруженности гостиницы 80 человек, в августе у нас около 100 в будни и 130 в выходные. А это даже ещё не Обон. Рабочий день стремится в бесконечность, а колличество выходных удручает (предрекаю себе отсутствие 連休[renkyu:] - череды из двух или более выходных, например: привычные нам выходные суббота-воскресенье - это 2連休[ni rennkyu:]- букв. два выходных).
Писать в бложик ничего не успеваю. Поэтому вот вам кусочек работы, которую я делаю, когда возвращаюсь с работы.
А именно, рабочий Инстаграм
Август - это адский месяц, я не люблю август. При обычной загруженности гостиницы 80 человек, в августе у нас около 100 в будни и 130 в выходные. А это даже ещё не Обон. Рабочий день стремится в бесконечность, а колличество выходных удручает (предрекаю себе отсутствие 連休[renkyu:] - череды из двух или более выходных, например: привычные нам выходные суббота-воскресенье - это 2連休[ni rennkyu:]- букв. два выходных).
Писать в бложик ничего не успеваю. Поэтому вот вам кусочек работы, которую я делаю, когда возвращаюсь с работы.
А именно, рабочий Инстаграм
😭19❤7
Пару дней смена до шести вечера (встаю в 5:20 утра, выезжаю в 5:50, работаю с 6:15. Есть два перерыва по полчаса, но не всегда, + дорога домой 30 минут).
Хочется лечь пластом и лежать пару суток. Но черкануть в бложик что-то нужно.
Поэтому выбирайте
Хочется лечь пластом и лежать пару суток. Но черкануть в бложик что-то нужно.
Поэтому выбирайте
Anonymous Poll
76%
Поныть о гостях
38%
Довольно узкоспециализированный профессиональный лингвистический ликбез
😢9👍2
#красиво
Я очень сильно не люблю рано вставать. Особенно, если нужно ещё и работать. Но иногда по утрам вот так. Немного скрашивает ситуацию
Я очень сильно не люблю рано вставать. Особенно, если нужно ещё и работать. Но иногда по утрам вот так. Немного скрашивает ситуацию
🤩31❤🔥18🦄8❤7
#работавяпонии
У меня внезапно появилась новая обязанность: присматривать за 神棚[kamidana]- синтоистским алтарем, который находится в кабинете начальника и обеспечивает нам процветание.
Это не сложно, нужно менять воду в стопке (желательно каждый день) и два раза в месяц менять ветви さかき[sakaki]- клейеры японской (сакаки - одно из священных деревьев 神木 [shinboku]) и иногда протирать зеркало.
Но доверить русской проводить этот небольшой синтоистский обряд... Ф-логика. Люблю свое начальство. Буду на выходных изучать устройство алтаря.
У меня внезапно появилась новая обязанность: присматривать за 神棚[kamidana]- синтоистским алтарем, который находится в кабинете начальника и обеспечивает нам процветание.
Это не сложно, нужно менять воду в стопке (желательно каждый день) и два раза в месяц менять ветви さかき[sakaki]- клейеры японской (сакаки - одно из священных деревьев 神木 [shinboku]) и иногда протирать зеркало.
Но доверить русской проводить этот небольшой синтоистский обряд... Ф-логика. Люблю свое начальство. Буду на выходных изучать устройство алтаря.
👍29😁15❤🔥4👏2
#красивое
Если что, я жива
Однако в процессе вечной работы (в августе 6 выходных, вместо привычных 9) + в свободное время я все пытаюсь переехать, хотя это плохо получается.
На фото озеро 白樺湖[shirakaba-ko]букв. Березовое. Озеро это рукотворное. Так как воды горных рек и ручьев нельзя было напрямую использовать для земледелия, ведь они были очень холодными, и выкопали этот водоём. Озеро довольно большое, на берегу расположены несколько гостиниц (большинство, которых не пережило корону). Неподалеку есть музей плюшевых мишек, горнолыжная база и "самый скучный в мире парк аттракционов".
Ну и берёзки вокруг понатыканы.
Если что, я жива
Однако в процессе вечной работы (в августе 6 выходных, вместо привычных 9) + в свободное время я все пытаюсь переехать, хотя это плохо получается.
На фото озеро 白樺湖[shirakaba-ko]букв. Березовое. Озеро это рукотворное. Так как воды горных рек и ручьев нельзя было напрямую использовать для земледелия, ведь они были очень холодными, и выкопали этот водоём. Озеро довольно большое, на берегу расположены несколько гостиниц (большинство, которых не пережило корону). Неподалеку есть музей плюшевых мишек, горнолыжная база и "самый скучный в мире парк аттракционов".
Ну и берёзки вокруг понатыканы.
❤35👍8❤🔥3
#красивое
#бытвяпонии
#японияпутешествия
Немалый плюс жизни в отдаленных микроскопических городах - это ночное небо. Звёзды тут яркие, жемчужные.
В префектуре Нагано, кстати, есть место "где лучше всего в Японии видно звёзды". Это деревня Ачи (阿智村). Есть целый парк для любования звёздами, можно прокатиться на фуникулёре, добраться до точки, где нет постороннего освещения, что всецело позволяет насладиться ночным небом. Ещё там можно пройти обучение по фотографии, зажечь костерок, и пройти мастер-класс по рубке дров.
https://maps.app.goo.gl/RP6mwnjEcWjCkaQL8
В Ачи, к превеликому сожалению, ещё ни разу не была, но этой осенью собираюсь.
А ещё в Ачи весной цветут 花桃[hanamomo] персик, плоды которого очень мелкие и не пригодны для употребления. Дерево же ценится за его потрясающе красивое цветение. А в деревеньке около 5000 таких персиков.
#бытвяпонии
#японияпутешествия
Немалый плюс жизни в отдаленных микроскопических городах - это ночное небо. Звёзды тут яркие, жемчужные.
В префектуре Нагано, кстати, есть место "где лучше всего в Японии видно звёзды". Это деревня Ачи (阿智村). Есть целый парк для любования звёздами, можно прокатиться на фуникулёре, добраться до точки, где нет постороннего освещения, что всецело позволяет насладиться ночным небом. Ещё там можно пройти обучение по фотографии, зажечь костерок, и пройти мастер-класс по рубке дров.
https://maps.app.goo.gl/RP6mwnjEcWjCkaQL8
В Ачи, к превеликому сожалению, ещё ни разу не была, но этой осенью собираюсь.
А ещё в Ачи весной цветут 花桃[hanamomo] персик, плоды которого очень мелкие и не пригодны для употребления. Дерево же ценится за его потрясающе красивое цветение. А в деревеньке около 5000 таких персиков.
❤🔥30❤13👍5