До заседания клуба «Ресторатор» в Санкт-Петербурге осталась неделя. Тема встречи 29 января «Ресторанный бизнес-2026: итоги и будущее».
Аналитический доклад, посвященный ресторанному рынку России, представит Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine.
А участниками паблик-толка станут:
Алексей Алексеев, основатель и бренд-шеф (Futurist, Inner, Itameshi, Lotus Bistro)
Игорь Белявский, основатель сети ресторанов и бутиков «Счастье» и ресторана Michele
Максим Жуков, основатель Reca (Kazan-Mangal, Manneken Pis, BBQ, Figata, «Энтузиасты», Munhell , Twiggy)
Андрей Перцев, ресторатор (Ognivo, Litera G, Green 28, Spica и др.)
Антонио Фреза, основатель и бред-шеф Fresa's Restaurant Group
Все участники заседания тоже смогут принять участие в дискуссии и задать вопросы.
По плану:
10.00 – сбор участников: чай, кофе, завтрак
11.00-13.00 — заседание клуба
Место: отель Indigo (СПб, ул. Чайковского, 17)
Подать заявку на участие можно в нашем официальном боте.
Аналитический доклад, посвященный ресторанному рынку России, представит Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine.
А участниками паблик-толка станут:
Алексей Алексеев, основатель и бренд-шеф (Futurist, Inner, Itameshi, Lotus Bistro)
Игорь Белявский, основатель сети ресторанов и бутиков «Счастье» и ресторана Michele
Максим Жуков, основатель Reca (Kazan-Mangal, Manneken Pis, BBQ, Figata, «Энтузиасты», Munhell , Twiggy)
Андрей Перцев, ресторатор (Ognivo, Litera G, Green 28, Spica и др.)
Антонио Фреза, основатель и бред-шеф Fresa's Restaurant Group
Все участники заседания тоже смогут принять участие в дискуссии и задать вопросы.
По плану:
10.00 – сбор участников: чай, кофе, завтрак
11.00-13.00 — заседание клуба
Место: отель Indigo (СПб, ул. Чайковского, 17)
Подать заявку на участие можно в нашем официальном боте.
👍1
Forwarded from iGlobal Community (Ivan Fediakov (Федяков) fediakov.info)
🚀 Приглашаем на открытую встречу #iGlobalmeetup. 📅 29 января 2026 (четверг) Рынок продуктов питания и АПК в ОАЭ
🌍 Митап пройдёт в дни Gulfood — крупнейшей в мире выставки производителей продуктов питания и FMCG, когда в Дубае одновременно находятся ключевые игроки глобального food-рынка: производители, дистрибьюторы, ритейлеры и технологические компании.
💬 На встрече обсудим рынок продуктов питания и АПК в ОАЭ, а также применение современных технологий в сфере питания, торговли и цепочек поставок в регионе MENA. Отдельный фокус — digital-решения, AI, автоматизация, e-commerce, маркетплейсы и data-подходы, которые трансформируют продовольственный ритейл и FMCG в ОАЭ.
🎙 Спикеры (список дополняется):
• Иван Федяков — CEO и основатель INFOLine, старший партнёр iGlobal
• Вадим Извозчиков — CEO & Founder SPACEFARM
• Артем Рудюк — Regional Director Admitad, Co-Founder ThrowMeNot
(приглашение спикеров продолжается)
📌 Ключевые темы:
— Рынок продуктов питания и АПК в ОАЭ: структура, тренды и точки роста
— Food-ритейл, e-grocery и новые форматы торговли
— Digital-маркетинг, CPA и performance-подходы в FMCG
— AI, аналитика и автоматизация в торговле и логистике
— Практические кейсы локальных и международных компаний
🕖 Сбор гостей: 19:00 (Dubai) 🕗 Старт: 20:00 (Dubai)
📍 Формат: очно, Дубай 💬 Панельные дискуссии, Q&A и нетворкинг
✅ Участие бесплатно
📌 Регистрация обязательна: 👉 tg://resolve?domain=PavelGlobalBot&start=c1734769145910-ds
🌍 Митап пройдёт в дни Gulfood — крупнейшей в мире выставки производителей продуктов питания и FMCG, когда в Дубае одновременно находятся ключевые игроки глобального food-рынка: производители, дистрибьюторы, ритейлеры и технологические компании.
💬 На встрече обсудим рынок продуктов питания и АПК в ОАЭ, а также применение современных технологий в сфере питания, торговли и цепочек поставок в регионе MENA. Отдельный фокус — digital-решения, AI, автоматизация, e-commerce, маркетплейсы и data-подходы, которые трансформируют продовольственный ритейл и FMCG в ОАЭ.
🎙 Спикеры (список дополняется):
• Иван Федяков — CEO и основатель INFOLine, старший партнёр iGlobal
• Вадим Извозчиков — CEO & Founder SPACEFARM
• Артем Рудюк — Regional Director Admitad, Co-Founder ThrowMeNot
(приглашение спикеров продолжается)
📌 Ключевые темы:
— Рынок продуктов питания и АПК в ОАЭ: структура, тренды и точки роста
— Food-ритейл, e-grocery и новые форматы торговли
— Digital-маркетинг, CPA и performance-подходы в FMCG
— AI, аналитика и автоматизация в торговле и логистике
— Практические кейсы локальных и международных компаний
🕖 Сбор гостей: 19:00 (Dubai) 🕗 Старт: 20:00 (Dubai)
📍 Формат: очно, Дубай 💬 Панельные дискуссии, Q&A и нетворкинг
✅ Участие бесплатно
📌 Регистрация обязательна: 👉 tg://resolve?domain=PavelGlobalBot&start=c1734769145910-ds
🥂 «Ресторанный бизнес-2026: итоги и будущее» будем обсуждать 29 января на заседании клуба «Ресторатор» в Санкт-Петербурге.
📊 Аналитический доклад, посвященный ресторанному рынку России, представит Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine.
🎯 Приходите, будет интересно! Необходима предварительная регистрация. За подробностями можно сюда.
😋 А пока хотим посмотреть, есть ли в подписчиках канала ресторанные завсегдатаи.
📊 Аналитический доклад, посвященный ресторанному рынку России, представит Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» INFOLine.
🎯 Приходите, будет интересно! Необходима предварительная регистрация. За подробностями можно сюда.
😋 А пока хотим посмотреть, есть ли в подписчиках канала ресторанные завсегдатаи.
Как часто вы посещаете заведения общественного питания? Мы говорим о кафе, ресторанах, барах, пекарнях, фуд-кортах и т.п.
Anonymous Poll
11%
Каждый день (я там почти живу!)
27%
1-2 раза в неделю (стабильный график)
29%
Несколько раз в месяц (по особым случаям)
23%
Реже раза в месяц (дома вкуснее и дешевле)
10%
У меня другой режим посещения
⚡⚡⚡Рады представить уникальный продукт INFOLine "100 крупнейших дистрибьюторов продовольственных товаров Казахстана. 2026 год".
Важно для бизнеса:
▪️почти треть дистрибьюторов продовольственных товаров Казахстана также занимается производством продуктов питания и напитков
▪️более 70% компаний работают с мелким оптом, более 65% компаний – с традиционными магазинами
▪️более 40% не ограничиваются работой в одном регионе
База включает два основных раздела:
▪️дистрибьюторы — в реестре представлены подробные профили компаний, включая контакты, товарные категории, регионы присутствия, ключевые торговые марки, логистические возможности и крупнейших партнеров-производителей.
▪️представительства — собрана информация о казахстанских филиалах и представительствах международных пищевых гигантов, таких как Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola, Danone, Mars, Unilever, Philip Morris и других.
Запросить демоверсию реестра можно по ссылке @infoline_official
либо протестировать на сайте: https://analytics.info2b.kz/
Важно для бизнеса:
▪️почти треть дистрибьюторов продовольственных товаров Казахстана также занимается производством продуктов питания и напитков
▪️более 70% компаний работают с мелким оптом, более 65% компаний – с традиционными магазинами
▪️более 40% не ограничиваются работой в одном регионе
База включает два основных раздела:
▪️дистрибьюторы — в реестре представлены подробные профили компаний, включая контакты, товарные категории, регионы присутствия, ключевые торговые марки, логистические возможности и крупнейших партнеров-производителей.
▪️представительства — собрана информация о казахстанских филиалах и представительствах международных пищевых гигантов, таких как Nestlé, PepsiCo, Coca-Cola, Danone, Mars, Unilever, Philip Morris и других.
Запросить демоверсию реестра можно по ссылке @infoline_official
либо протестировать на сайте: https://analytics.info2b.kz/
Основатель INFOLine Иван Федяков принял участие в конференции Ehrmann, организованной для партнеров транснациональной компании. Встреча прошла в Дубае в дни проведения крупнейшей международной выставки Gulfood ‘2026.
За счет чего будет расти розничный FMCG-рынок в 2026 году? На какие каналы продаж делать ставку? Как конкурируют между собой большие и малые форматы магазинов? Ждать ли прорыва франчайзинговых проектов и смены тренда в e-grocery? Ответы на вопросы дал Иван Федяков в ходе аналитического доклада.
О планах развития компании на международном и российском рынках говорили председатель совета директоров Кристиан Эрманн и генеральный директор «Ehrmann Россия» Томас Бирер.
Кроме того, участники встречи обсуждали мировые потребительские тренды, трансформацию молочного рынка, вопросы производства и качества продукции.
Подать заявку на участие экспертов INFOLine в корпоративной конференции можно любым удобным способом:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
За счет чего будет расти розничный FMCG-рынок в 2026 году? На какие каналы продаж делать ставку? Как конкурируют между собой большие и малые форматы магазинов? Ждать ли прорыва франчайзинговых проектов и смены тренда в e-grocery? Ответы на вопросы дал Иван Федяков в ходе аналитического доклада.
О планах развития компании на международном и российском рынках говорили председатель совета директоров Кристиан Эрманн и генеральный директор «Ehrmann Россия» Томас Бирер.
Кроме того, участники встречи обсуждали мировые потребительские тренды, трансформацию молочного рынка, вопросы производства и качества продукции.
Подать заявку на участие экспертов INFOLine в корпоративной конференции можно любым удобным способом:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
👍2😢1
Михаил Бурмистров проведет пленарную сессию Роскачества на полях «Продэкспо 2026».
Главная тема – «Рынок продуктов питания: омниканальность ритейла, регуляторные изменения, новые потребительские тренды. Вызовы и решения».
В числе спикеров:
▫️Никита Кузнецов, директор департамента Минпромторга РФ,
▫️Максим Протасов, руководитель Роскачества,
▫️Наира Карапетян, директор департамента агропромышленной политики ЕЭК,
▫️Тимофей Нижегородцев, замруководителя ФАС,
▫️Илья Ильюшин, руководитель Агроэкспорта,
▫️Дмитрий Востриков, исполнительный директор Руспродсоюза,
▫️Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ,
▫️Артем Соколов, президент АКИТ.
Руководители ассоциаций и ведомств обсудят господдержку ритейла, цифровую трансформацию отрасли, регуляторные изменения, новые потребительские тренды, развитие проектов кооперации в рамках ЕАЭС, антимонопольное регулирование, развитие экосистем, омниканальные решения в продуктовом ритейле.
Оставить запрос на регистрацию можно здесь:
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
Главная тема – «Рынок продуктов питания: омниканальность ритейла, регуляторные изменения, новые потребительские тренды. Вызовы и решения».
В числе спикеров:
▫️Никита Кузнецов, директор департамента Минпромторга РФ,
▫️Максим Протасов, руководитель Роскачества,
▫️Наира Карапетян, директор департамента агропромышленной политики ЕЭК,
▫️Тимофей Нижегородцев, замруководителя ФАС,
▫️Илья Ильюшин, руководитель Агроэкспорта,
▫️Дмитрий Востриков, исполнительный директор Руспродсоюза,
▫️Станислав Богданов, председатель президиума АКОРТ,
▫️Артем Соколов, президент АКИТ.
Руководители ассоциаций и ведомств обсудят господдержку ритейла, цифровую трансформацию отрасли, регуляторные изменения, новые потребительские тренды, развитие проектов кооперации в рамках ЕАЭС, антимонопольное регулирование, развитие экосистем, омниканальные решения в продуктовом ритейле.
Оставить запрос на регистрацию можно здесь:
https://t.me/INFOLine_auto_Bot
🔥2
Forwarded from INFOLine Eurasia
70% FMCG-сетей Казахстана выпадали из поля зрения партнеров и поставщиков, считают в INFOLine
Более 5 тыс. сетевых FMCG-магазинов формируют рынок крупнейшей Центрально-Азиатской страны. Впервые специалисты INFOLine составили базу "ТОП-150 торговых сетей FMCG Казахстана", представив ее в новом формате.
В среднем на одну сеть в реестре приходится 35 магазинов. В INFOLine отмечают: большая территория страны и логистические сложности замедляют масштабирование FMCG-сетей, вследствие чего возрастает роль региональных игроков.
В базе:
▫️операционные и финансовые показатели игроков за 4 года;
▫️форматы магазинов федеральных и региональных ритейлеров;
▫️представленность e-com;
▫️контакты и др.
Демоверсия базы в новом формате здесь.
Казахстан — рынок с неравномерным покрытием сетей и высокой ролью локальных ритейлеров, в условиях которого можно:
▫️построить розничный бизнес в перспективном регионе;
▫️занять новую нишу вне столичных локаций;
▫️протестировать новые решения и применить оправдавшие себя стратегии.
Более 5 тыс. сетевых FMCG-магазинов формируют рынок крупнейшей Центрально-Азиатской страны. Впервые специалисты INFOLine составили базу "ТОП-150 торговых сетей FMCG Казахстана", представив ее в новом формате.
В среднем на одну сеть в реестре приходится 35 магазинов. В INFOLine отмечают: большая территория страны и логистические сложности замедляют масштабирование FMCG-сетей, вследствие чего возрастает роль региональных игроков.
В базе:
▫️операционные и финансовые показатели игроков за 4 года;
▫️форматы магазинов федеральных и региональных ритейлеров;
▫️представленность e-com;
▫️контакты и др.
Демоверсия базы в новом формате здесь.
Казахстан — рынок с неравномерным покрытием сетей и высокой ролью локальных ритейлеров, в условиях которого можно:
▫️построить розничный бизнес в перспективном регионе;
▫️занять новую нишу вне столичных локаций;
▫️протестировать новые решения и применить оправдавшие себя стратегии.
🔥1🤔1
Агентство INFOLine и платформа WorldFood Connect приглашают производителей продуктов питания и напитков принять участие в ежегодном исследовании «Итоги пищевой отрасли России 2025 года и тенденции '2026».
📝 Ответьте на несколько вопросов, это поможет экспертам создать объективную картину состояния индустрии в текущий момент и обрисовать ее перспективы.
✅ Опрос анонимный
✅ Работа с вопросами займет не более 3-х минут вашего времени
👩💻 Результаты будут представлены на совместном вебинаре 4 марта.
ПРОЙТИ ОПРОС
💛 Признательны всем за совместную работу!
📝 Ответьте на несколько вопросов, это поможет экспертам создать объективную картину состояния индустрии в текущий момент и обрисовать ее перспективы.
✅ Опрос анонимный
✅ Работа с вопросами займет не более 3-х минут вашего времени
👩💻 Результаты будут представлены на совместном вебинаре 4 марта.
ПРОЙТИ ОПРОС
💛 Признательны всем за совместную работу!
👍1
⚖️ Ритейл отбирает клиентов у общепита
🫕 Купить кофе и готовый обед всё чаще идут не в кафе, а в магазин у дома. Торговые сети агрессивно наступают на рынок быстрого питания.
☕ Яркий пример — «Пятёрочка». За прошлый год сеть продала 200 млн чашек кофе — рост почти в 2 раза.
➡️ Экспертный вердикт: «Ни один оператор общепита в стране не показывает таких темпов роста, — говорит Светлана Силинина из INFOLine. — "Пятёрочка" теперь задаёт стандарт для питания вне дома в ритейле».
🥤Пекарни, кофе-пойнты и готовая еда в супермаркетах стали сильными конкурентами классическим ресторанам быстрого обслуживания. Меняются не только цифры, но и привычки миллионов людей.
🫕 Купить кофе и готовый обед всё чаще идут не в кафе, а в магазин у дома. Торговые сети агрессивно наступают на рынок быстрого питания.
☕ Яркий пример — «Пятёрочка». За прошлый год сеть продала 200 млн чашек кофе — рост почти в 2 раза.
➡️ Экспертный вердикт: «Ни один оператор общепита в стране не показывает таких темпов роста, — говорит Светлана Силинина из INFOLine. — "Пятёрочка" теперь задаёт стандарт для питания вне дома в ритейле».
🥤Пекарни, кофе-пойнты и готовая еда в супермаркетах стали сильными конкурентами классическим ресторанам быстрого обслуживания. Меняются не только цифры, но и привычки миллионов людей.
👍6🤔4
Итоги работы индустрии общепита за 2025 год и планы на 2026-й обсудили ведущие рестораторы и шеф-повара Санкт-Петербурга на встрече клуба «Ресторатор».
Отраслевую аналитику для членов и гостей клуба представила Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» группы компаний INFOLine. По ее оценке, в 2025-м оборот индустрии в текущих ценах составил около 6 трлн рублей, что на 16–18% превышает показатели предыдущего года. Однако в сопоставимых ценах – то есть с поправкой на инфляцию – динамика дошла лишь до 7–8%, заметно уступив темпам развития в 2023 и 2024 годах – 14% и 12% соответственно.
«Помимо финансовых проблем, настигших бизнес 1 января, у нас накоплен огромный пласт экономических факторов, негативно влияющих на отрасль: курс рубля, сложная логистика, дефицит персонала», — считает эксперт.
Все это тормозит развитие ресторанного рынка, заставляя крупные сети оптимизировать бизнес или вовсе закрывать неэффективные заведения, отметила Светлана Силенина.
Скачать презентацию спикера.
Отраслевую аналитику для членов и гостей клуба представила Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок» группы компаний INFOLine. По ее оценке, в 2025-м оборот индустрии в текущих ценах составил около 6 трлн рублей, что на 16–18% превышает показатели предыдущего года. Однако в сопоставимых ценах – то есть с поправкой на инфляцию – динамика дошла лишь до 7–8%, заметно уступив темпам развития в 2023 и 2024 годах – 14% и 12% соответственно.
«Помимо финансовых проблем, настигших бизнес 1 января, у нас накоплен огромный пласт экономических факторов, негативно влияющих на отрасль: курс рубля, сложная логистика, дефицит персонала», — считает эксперт.
Все это тормозит развитие ресторанного рынка, заставляя крупные сети оптимизировать бизнес или вовсе закрывать неэффективные заведения, отметила Светлана Силенина.
Скачать презентацию спикера.
👍1
⚡ Тренды на рынке продуктовых премьер от INFOLine. Банк новинок по итогам января 2026 года.
Белковый бум
▪️под брендом Laime вышел «Пармезан», выдержанный в стике и содержащий 17 г белка на упаковку в 50 г
▪️«Талина» выпустила снек из курицы в форме батончика: 53 г белка на порцию
Расширение вкусовой палитры
▪️у «ПепсиКо Холдинг» появились чипсы Lay’s со вкусом лангустина
▪️в линейку «Комильфо» включен шоколад с начинкой из манго и маракуйи
Удобство и порционность
▪️«Мираторг» стал производить порционные сырокопченые мини-колбаски
▪️бренд Matti добавил в свой портфель порционные хлебцы со вкусом вяленых томатов и тмина
Скачать выпуск можно здесь.
Белковый бум
▪️под брендом Laime вышел «Пармезан», выдержанный в стике и содержащий 17 г белка на упаковку в 50 г
▪️«Талина» выпустила снек из курицы в форме батончика: 53 г белка на порцию
Расширение вкусовой палитры
▪️у «ПепсиКо Холдинг» появились чипсы Lay’s со вкусом лангустина
▪️в линейку «Комильфо» включен шоколад с начинкой из манго и маракуйи
Удобство и порционность
▪️«Мираторг» стал производить порционные сырокопченые мини-колбаски
▪️бренд Matti добавил в свой портфель порционные хлебцы со вкусом вяленых томатов и тмина
Скачать выпуск можно здесь.
👍2
#партнерскийпост
Второй сезон Чемпионата розничных профессий, финал которого пройдет с 15 по 18 апреля в московских «Лужниках», переходит на новый качественный уровень.
Новый сезон главного отраслевого соревнования усиливает акцент на реальную производительность труда, абсолютную прозрачность и прямое влияние лучших специалистов на будущее российской розницы.
Ключевые изменения затронули систему оценки, содержание заданий и гарантии объективности, а миссия чемпионата была значительно расширена.
В 2026 году расширяется список компетенций: к проверенным («Кассир», «Директор магазина» и др.) добавляются «Управление качеством» и «Администратор». Первыми свои сборные команды к участию в новом сезоне заявили «Магнит», «Азбука вкуса», «Ашан», «Окей», «Глобус», «Спар».
Пресс-служба чемпионата
+7 981 917 59 77
pr@retailacademy.info
Второй сезон Чемпионата розничных профессий, финал которого пройдет с 15 по 18 апреля в московских «Лужниках», переходит на новый качественный уровень.
Новый сезон главного отраслевого соревнования усиливает акцент на реальную производительность труда, абсолютную прозрачность и прямое влияние лучших специалистов на будущее российской розницы.
Ключевые изменения затронули систему оценки, содержание заданий и гарантии объективности, а миссия чемпионата была значительно расширена.
В 2026 году расширяется список компетенций: к проверенным («Кассир», «Директор магазина» и др.) добавляются «Управление качеством» и «Администратор». Первыми свои сборные команды к участию в новом сезоне заявили «Магнит», «Азбука вкуса», «Ашан», «Окей», «Глобус», «Спар».
Пресс-служба чемпионата
+7 981 917 59 77
pr@retailacademy.info