Forwarded from Dott. GABRIELE PRINZI - il sistema immunitario è argomento da complottisti😎 (Gabriele Prinzi)
CUCINARE DIMAGRENDO.
E DIGIUNANDO.
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Sembra un ossimoro, eppure lo chef Matteo Grandi (chef del Matteo Grandi in Basilica, a Vicenza, insignito di una stella Michelin) è riuscito nell'intento.
E HA PERSO QUASI 90 CHILI IN SOLI 8 MESI.
La vita frenetica, le lunghe ore trascorse dietro ai fornelli e la difficoltà di conciliare il lavoro con uno stile di vita sano, lo avevano portato ad accumulare chili di troppo.
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MA COME HA FATTO?
E QUAL'E' STATA LA SFIDA PIU' GRANDE durante questo percorso di cambiamento?
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«Il punto più difficile è stato trovare il giusto ritmo e soprattutto mantenere la costanza. La dieta che ho seguito l’ho studiata io stesso ... Poi ho iniziato a SEGUIRE UNA DIETA LOW CARB che mi ha davvero cambiato la vita. GIA' SAPEVO CHE ZUCCHERI E CARBOIDRATI ERANO I PRINCIPALI COLPEVOLI del mio aumento di peso.
Da quando li ho eliminati, oltre a perdere peso, MI SENTO INCREDIBILMENTE MEGLIO, L'ENERGIA E' ALLE STELLE, LA MENTE E' SEMPRE LUCIDA E LAVORO CON PRODUTTIVITA' AUMENTATA. E' migliorata la pelle, mi è sparita la psoriasi dai gomiti, perfino il sudore è cambiato... è proprio vero che siamo quello che mangiamo».
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E IL SUO STILE DI VITA?
«Faccio digiuno intermittente: mangio solo a mezzogiorno (uova, salmone, avocado, petto di pollo...) e alle 17 (verdure verdi, carne, pesce, molluschi o crostacei), poi lascio il mio corpo tranquillo, senza lo sforzo di dover elaborare continuamente cibi e produrre insulina. È stato come uscire da un banco di nebbia».
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Se vuoi 77 MOTIVI per buttare nel cesso la fett-biscottata-con-il-velo-di-marmellata e il merDaviglioso latte scremato, puoi leggere la sua intervista qui👇
https://corrieredelveneto.corriere.it/notizie/vicenza/cronaca/25_febbraio_17/lo-chef-stellato-matteo-grandi-senza-zuccheri-e-carboidrati-ho-perso-90-chili-in-8-mesi-ho-riassaggiato-la-pasta-e-mi-sono-8c593b27-f917-4f41-8b13-0e65621c4xlk.shtml
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Perchè VIVERE LA VITA IN SALUTE vale di più che essere sottomessi ad un sistema medico che ti vuole malato <3
Perchè la tua salute vale 💪
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#dottgabrieleprinzi #latuasalutevale #ascoltalatuapancia #MetodoATP
E DIGIUNANDO.
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Sembra un ossimoro, eppure lo chef Matteo Grandi (chef del Matteo Grandi in Basilica, a Vicenza, insignito di una stella Michelin) è riuscito nell'intento.
E HA PERSO QUASI 90 CHILI IN SOLI 8 MESI.
La vita frenetica, le lunghe ore trascorse dietro ai fornelli e la difficoltà di conciliare il lavoro con uno stile di vita sano, lo avevano portato ad accumulare chili di troppo.
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MA COME HA FATTO?
E QUAL'E' STATA LA SFIDA PIU' GRANDE durante questo percorso di cambiamento?
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«Il punto più difficile è stato trovare il giusto ritmo e soprattutto mantenere la costanza. La dieta che ho seguito l’ho studiata io stesso ... Poi ho iniziato a SEGUIRE UNA DIETA LOW CARB che mi ha davvero cambiato la vita. GIA' SAPEVO CHE ZUCCHERI E CARBOIDRATI ERANO I PRINCIPALI COLPEVOLI del mio aumento di peso.
Da quando li ho eliminati, oltre a perdere peso, MI SENTO INCREDIBILMENTE MEGLIO, L'ENERGIA E' ALLE STELLE, LA MENTE E' SEMPRE LUCIDA E LAVORO CON PRODUTTIVITA' AUMENTATA. E' migliorata la pelle, mi è sparita la psoriasi dai gomiti, perfino il sudore è cambiato... è proprio vero che siamo quello che mangiamo».
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E IL SUO STILE DI VITA?
«Faccio digiuno intermittente: mangio solo a mezzogiorno (uova, salmone, avocado, petto di pollo...) e alle 17 (verdure verdi, carne, pesce, molluschi o crostacei), poi lascio il mio corpo tranquillo, senza lo sforzo di dover elaborare continuamente cibi e produrre insulina. È stato come uscire da un banco di nebbia».
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Perchè VIVERE LA VITA IN SALUTE vale di più che essere sottomessi ad un sistema medico che ti vuole malato <3
Perchè la tua salute vale 💪
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