القوزاق وقهوة الظهرية ☕️

🪆 قهوة سادة مع سمك الرنجة 🤯

🐟 نشأ تقليد شرب القهوة مع سمك الرنجة في أوساط القوزاق في القرنين السابع عشر والثامن عشر، والذي جمع بين حب القوزاق للقهوة التي تعرفوا عليها في حملاتهم التركية ومكون أساسي من مكونات مطبخ منطقة الدون. وكان تحضير هذه الوجبة المميزة من مهام النساء، وكان لكل ربة بيت وصفتها الخاصة.

☕️ كانت "القهوة مع الرنجة" تقدم في بيوت القوزاق مع حلول الظهيرة. حيث يتم طحن حبوب البن في المهراس أو الهاون، وكان صوت الطحن يعلن حلول الظهيرة، كما كان يشكل دلالة على ثراء البيت. وان تقطعت السبل لشراء القهوة بسبب غلائها، كانت النساء تلجأن لطحن البازلاء بدلا عن حبوب البن للحفاظ على صورة البيت وعدم إظهار الفاقة.

🥪 كانت القهوة السوداء القوية مع السكر تُقدم مع شطيرة من الخبز الأسود والرنجة المحلية. وشكل هذا المزيج بين المذاق الحلو للمشروب والمذاق المالح للسمك طبقا لذيذ جدا.

📍 ويمكن اليوم الاستمتاع بالقهوة القوزاقية التقليدية مع سمك الرنجة في متاحف ومطاعم منطقة الدون، خاصة في مدينتي روستوف-نا-دونو وقرية ستاروتشيركاسكايا.

#ثقافة #القوزاق #قهوة

📸 Gateway to Russia (Created by OpenAI)

🪆 نافذة على روسيا

كيف يعمل رجال الإطفاء في سيبيريا؟

عندما يندلع حريق في غابة بمنطقة نائية يصعب الوصول إليها، يتدخل رجال الإطفاء — وهم عناصر مدربون تدريباً عالياً على مكافحة حرائق الغابات — حيث يهبطون من المروحيات مباشرة إلى قلب النيران...! 😲💪🔥🌳

🎥 @lpckrsk

🪆 نافذة على روسيا

اختتام الأولمبياد الدولي للغة الروسية "اللغة الروسية: رمز الوحدة" 🌍

🎓 اختتمت جامعة الشيشان التربوية الحكومية، في العاشر من نوفمبر، الأولمبياد الدولي للغة الروسية تحت عنوان "اللغة الروسية: رمز الوحدة"، وذلك بمشاركة أكثر من 400 متسابق من 20 دولة من الشرق الأوسط والخليج العربي وافريقيا. 

👥 وتنافس المشاركون في فئتين مختلفتين، فئة "اللغة الروسية كلغة موروثة"، والتي جمعت أبناء العائلات الروسية والمختلطة التي تستعمل اللغة الروسية كلغة تواصل فيما بينها، وفئة "اللغة الروسية كلغة أجنبية" الخاصة بالطلبة المهتمين بتعلم اللغة الروسية، وذلك ضمن ثلاث فئات عمرية: 10-12 سنة، 13 - 15 سنة و16 - 18 سنة.

🗓 مرَّ المشاركون في المسابقة على مرحلتين: المرحلة الأولى التي أقيمت عن بعد في الفترة ما بين 20 و30 أكتوبر. وبناء على نتائج هذه المرحلة تأهل أكثر من 150 مشارك الى المرحلة الثانية والنهائية، والتي جرت حضوريا في الفترة ما بين 4 و6 أكتوبر، في 11 مركزا موزعا على سبع دول عربية.

🏫 وقد جرت المرحلة النهائية في المؤسسات الثقافية والتعليمية التالية: المدرسة الروسية الدولية في دبي، المدرسة الدولية الروسية في أبوظبي، جامعة بغداد وجامعة سمراء في العراق، الجامعة الأردنية والبيت الروسي في عمان ونادي "ناديجدا" في الأردن، ممثليات البيت الروسي في مختلف المدن الفلسطينية، المركز التعليمي "سلوفا" في شرم الشيخ المصرية، ومركز التعليم باللغة الروسية وتعليم اللغة الروسية التابع لجامعة الشيشان التربوية الحكومية في كل من جامعة الخليج في البحرين ومعهد بيت الزبير للثقافة والمعارف في سلطنة عمان.

🏆 وأظهر المتسابقون مستويات عالية في إتقان اللغة الروسية، حيث تمكن المشاركون في فئة "اللغة الروسية كلغة موروثة" من تحقيق علامات وصلت الى 99 نقطة من أصل 100 ممكنة. وفي فئة "اللغة الروسية كلغة أجنبية" تمكن 43 طالبا من جامعة بغداد وسامراء والجامعة الأردنية من دخول التصنيف العام، وبلغت أعلى نقطة محققة في هذه الفئة 92 نقطة من 100 ممكنة. وتحصل الفائزون في الأخير على شهادات رسمية من الدرجات  الأولى والثانية والثالثة.

💬 وأشارت تامارا أفتايفا، نائبة رئيس جامعة الشيشان التربوية الحكومية لشؤون البحث والشؤون الدولية، إلى أن "نخطط لتنظيم هذه المسابقة كل سنة، مع توسيع نطاق وحجم المشاركة فيها".

#تعليم #اللغة_الروسية

📸 Chechen State Pedagogical University

🪆 نافذة على روسيا

غوروديتس في 3️⃣ كلمات روسية 💫

🪆 تعتبر مدينة غوروديتس واحدة من أقدم المدن في روسيا، وهي تشتهر بكعك البريانيكي والحرف اليدوية الشعبية وكثرة المتاحف فيها. وإليكم ثلاثة من أبرز معالمها:

1️⃣ حي المتاحف («МУЗЕЙНЫЙ КВАРТАЛ»)

يضم هذا المجمع الفريد ثمانية متاحف تقع في بنايات أرستقراطية عريقة. هنا يمكن التعرّف على تاريخ المدينة ومنطقة نيجني نوفغورود بالكامل، كما يمكن الاطلاع على قصة الساموفار الروسي وكعك البريانيكي وغير ذلك الكثير. تحتوي مجموعة حي المتاحف على ما يقارب 20,000 قطعة أثرية.

2️⃣ تقنية غوروديتس للرسم على الخشب (ГОРОДЕЦКАЯ РОСПИСЬ)

نشأ فن الرسم على الخشب في هذه المدينة في منتصف القرن التاسع عشر. حيث برع الفنانون في تصوير مشاهد من حياة الفلاحين والتجار، مؤطرين لوحاتهم بباقة من الزهور الزاهية. وقد رسمت في هذا الفن بعض اللوحات المتميزة مثل لوحة "سفينة بخارية أمريكية تُغرق قارب صيد".

3️⃣ البريانيكي (ГОРОДЕЦКИЙ ПРЯНИК)

ظهر كعك البربيانيكي لأول مرة في غوروديتس في النصف الثاني من القرن الثامن عشر. وتختلف هذه الحلويات هنا عن غيرها من الحلويات المماثلة بحجمها الكبير، ونقوشها المعقدة، كما أنها  تغطى بطلية بيضاء من الأعلى والأسفل. وتضم المدينة متحفا مخصصا لهذا النوع من الكعك.

🪆 نافذة على روسيا

🍁 الموسم الذهبي: جمال الخريف في العاصمة الشمالية لروسيا

🎥 andrei_mikhailov

🪆 نافذة على روسيا

أهم 0️⃣5️⃣ اختراعًا روسيًا: آلة الحساب الرقمي الآلي، 1948 🖥

🪆 شكّلت براءة اختراع آلة الحساب الرقمي الآلي التي تحصل عليها كل من اسحاق بروك، عضو أكاديمية العلوم، والمهندس بشير رامييف في سنة 1948 أحد أهم الأحداث في مجال الحوسبة. استخدم المهندسان السوفيتيان نظام العد الثنائي في جهازهم الجديد، والذي ظهر في نفس الوقت تقريبا مع الجهاز البريطاني المشابه المعروف اختصارا باسم EDSAC. وأصبح جهازهم من أوائل الحواسيب الحديثة التي تخزن البرامج في ذاكرة الجهاز نفسه، بالإضافة إلى استخدامهم النظام الثنائي. وفي عام 1952 بدأ أول حاسوب سوفيتي العمل، وذلك قبل ستة أشهر من دخول الحاسوب الأمريكي EDVAC الخدمة.

#علوم_و_تكنولوجيا

📸 Alena Repkina

🪆 نافذة على روسيا

لماذا تتعلم فتاة تركية اللغة الروسية؟ 🇹🇷

🪆 تحمل فاطمة رتبة ملازم أول وتعمل كمدرسة للغة الروسية في أكاديمية عسكرية بتركيا. وبدأت في تعلم اللغة الروسية أثناء دراستها في الجامعة في تركيا، وقد زارت سانت بطرسبرغ قبل عشر سنوات. وطوال هذه المدة كانت فاطمة تتوق دوما للعودة لروسيا، وقد تحقق لها ذلك في العام الجاري، حيث تمكنت من إتمام دورة المدرسة الصيفية للغة الروسية في معهد بوشكين في موسكو.

#أجانب_في_روسيا

🪆 نافذة على روسيا

كيف تم اختراع الساعة الذرية في الاتحاد السوفياتي؟ ⏱️

🗓 في عام 1964 وضع معهد قياسات الزمان والمكان أول معيار حكومي للوقت والتردد: حيث بدأ باستخدام الاهتزازات الذرية لقياس الوقت، ومنذ ذلك الحين اعتمد الاتحاد السوفياتي "التوقيت الذري".

🕰 قبل الوصول إلى هذا الاختراع كان يتم التحقق من دقة الوقت باستخدام ساعات البندول، إذ كان الضابط المناوب يتصل بمحطة البث عبر الهاتف ليعلن عن الوقت بدقة، ثم يتم إرسال إشارة الوقت بواسطة التلغراف. وكان هذا النظام غير دقيق، أما الساعات الذرية فتتسم بالدقة المتناهية. أنشأ المعهد السوفياتي خدمة تحديد التوقيت عالي الدقة لاستخدامها في بادئ الأمر للأغراض العسكرية، ثم انتقلت هذه الخدمة لمجالات أخرى مثل الطيران والملاحة، والبث الإذاعي والتلفزيوني، والاتصالات وغيرها من المجالات.

🔬 أصبح العالم سيرجي بوشكين المصمم الرئيسي للساعة الذرية، والتي شغلت عدة غرف تبلغ مساحتها الإجمالية 1000 متر مربع، واحتاجت لعملها إلى درجة حرارة ورطوبة ثابتة ومجال مغناطيسي محدد. كما كان البناء موضوعا على أساسات مقاومة للزلازل. بعد ثلاث سنوات، أي في عام 1967، تمت الموافقة على النموذج بشكل رسمي.

🌍 تُعتبر الساعات الذرية السوفياتية من بين أدق الساعات في العالم. حيث أن هامش الخطأ فيها ضئيل للغاية ولا يزيد عن الثانية الواحدة في كل 500 ألف سنة، ويمكن لهذا أن يحدث فقط في حال عدم اعادة ضبط هذه الآلة العجيبة.

#تاريخ #علوم_و_تكنولوجيا #الاتحاد_السوفياتي

📸 ФГУП "ВНИИФТРИ"

🪆 نافذة على روسيا

صورة اليوم. احتفالات سكان كامتشاتكا بالعيد التقليدي للبحارة "خولولو" المخصص للاحتفال بانتهاء موسم الصيد وتقديم الشكر والعرفان للطبيعة على خيراتها الوفيرة 💫

📸 Elena Poddubnaya/TASS

🪆 نافذة على روسيا

استعدادات خلف الكواليس: قبل أن يشغل الجمهور مقاعدهم وقبل إضاءة المسرح، يستعد فنانو فرقة «كوبانسكايا فولنيتسا» للعرض... 😲💃🕺

🎥 _kachmazov_erik

🪆 نافذة على روسيا

كيف حصل رجل على وسام القديسة يكاترينا النسائي؟ 🎖

🪆 تم انشاء وسام القديسة يكاترينا النسائي في عام 1713 بقرار من الإمبراطور بطرس الأكبر، والذي يعتبر الوسام النسائي الوحيد في روسيا. وقد ظهر الوسام بعد حملة بطرس الأكبر ضد الأتراك قرب نهر بروت، والتي رافقته فيها زوجته يكاترينا الأولى، متحملة بصبر وجلد كل الأعباء والمشاق التي واجهتها القوات الروسية في هذه الحملة العسكرية الصعبة. وتخليدًا لبطولتها، قرر القيصر إنشاء هذا الوسام. كما تذكر بعض المصادر التاريخية أن يكاترينا الاولى ساهمت في توقيع معاهدة السلام لإنهاء هذه الحملة وذلك عن طريق تقديم مجوهراتها الشخصية كرشوة للمبعوثين الأتراك.

👸 وأصبحت يكاترينا الأولى رئيسة لهذا الوسام وأول من حصل عليه، ليخصص لاحقا للسيدات النبيلات تقديرا لمشاركتهن في الأعمال الخيرية المختلفة.

😲 ولكن في عام 1727 حدث أمرٌ مفاجئ، فقد مُنح هذا الوسام النسائي لرجل. فقد قررت يكاترينا الأولى منح الوسام لابن الأمير ألكسندر مينشيكوف المقرب من البلاط القيصري، والبالغ من العمر 13 عامًا. وكان ألكسندر الابن قد نال قبل ذلك أرفع الأوسمة في روسيا وبروسيا بسبب تفوقه الشخصي ومكانة عائلته الرفيعة في البلدين.

💔 وكان يُتوقع لهذا الفتى مستقبل واعد، فقد أصبح الحاجب الأول للإمبراطورة، وكان من المتوقع أن يتزوج مع الدوقة الكبرى ناتاليا أليكسييفنا، الا أن القدر شاء غير ذلك. فعندما وصل بطرس الثاني الى الحكم، اتهم مينشيكوف الأب بالاختلاس والخيانة، ونفاه هو وعائلته كلها إلى قرية بيريزوفو، واضطر ألكسندر الابن لمنح وسامه النسائي الى خطيبته السابقة.

#تاريخ

📸 Created by OpenAI

🪆 نافذة على روسيا

انطلق في رحلة غوص لاستكشاف العالم تحت الماء في شبه جزيرة القرم!

يُعرِّف المدوّن ألكسندر ميخايلينكو متابعيه على شبه جزيرة القرم من مختلف جوانبها، بل ويكشف أيضاً عما يخفيه البحر الأسود في أعماقه... 😲

🎥 crimealove

🪆 نافذة على روسيا

فاصل ترفيهي 🌈

🪆 حاول تشكيل كلمة من هذه الحروف المبعثرة

#اللغة_الروسية #دروس_اللغة_الروسية

🪆 نافذة على روسيا

أول تساقط للثلوج في ساخالين: الشتاء يحلّ على حافة المحيط الهادئ... 🌬❄️🥶😱

🎥 @smotri_65

🪆 نافذة على روسيا

معركة الآلات: بطولة الروبوتات تصل إلى نهائياتها الكبرى في قازان ⚔️🤖

جاءت فرق من مختلف أنحاء العالم إلى مدينة قازان ومعها ابتكاراتها من الروبوتات، وذلك للمشاركة في النهائيات الكبرى للموسم الرابع من بطولة "معركة الروبوتات" الدولية.

🎥 Ruptly / ANO Engineers and Robots / Tatarstan Head Press Service

🪆 نافذة على روسيا