​Закуска с селедкой, которая украсит любой стол: рецепт простенький, бюджетный и вкусный

Я покажу вам, как я готовлю пасту из сельди.
Что вам понадобится:
Соленая сельдь – 1 шт.;
майонез – 2 столовые ложки;
ржаной хлеб;
черный перец — щепотка;
чеснок – зубчик;
укроп — горсть;
яйца – 3 шт.;
Корейская морковь – 100 г;
Плавленый сыр – 1 шт.

Мы очищаем сельдь от внутренних органов, удаляем голову, жабры и хвост. Снимаем черную пленку, вырезаем позвоночник, удаляем кости и верхний слой.

Разрежьте ржаной хлеб на кусочки и слегка поджарьте на сухой, хорошо разогретой сковороде — по 5 минут с каждой стороны. Натрите хлеб чесноком с обеих сторон.
Мелко нарежьте сельдь, мелко натрите вареные яйца и расплавленный сыр, добавьте к рыбе. Нарежьте корейскую морковь и укроп и перемешайте с получившейся массой.

Приправьте солью и перцем, добавьте майонез и хорошо перемешайте. Намажьте получившуюся смесь на хлеб и подавайте.
При желании закуску можно украсить перепелиными яйцами или петрушкой.

Тот самый советский салат, про который все почему-то забыли. А зря! 😁
Готовится он из самых простых продуктов, сочетание — ну очень удачное: сладкая свёкла, солёная селёдочка, зелёный горошек и обязательно ароматное подсолнечное масло.
Нам понадобится:
— филе сельди — 500 г
— свёкла — 600 г
— зелёный горошек — 400 г
— ялтинский лук — 1 шт.
— свежий укроп
— нерафинированное подсолнечное масло

Памятник нужно поставить! Вкусная острая закуска из хрена и свеклы.

Закуска из перца

на баночку 200 мл:
• 3 перца / если перцы сезонные и молодые то блендерю с кожицей - так полезнее, а хороший блендер с ней справляется без проблем
• половинка луковицы
• 4 зуб. чеснока
• поставить лайк видео и подписаться на канал - тогда всё точно получится!🫶
• растительное масло
• соль и черный молотый перец
• сушеные травы (у меня базилик)
🔥 запекать 15-20 минут на 400℉ / 200℃ (температура и время для аэрогриля)

ЭТО НАСТОЯЩИЙ ДЕЛИКАТЕС!
ПОЛУЧАЕТСЯ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И СЫТНО!
Салат с сердечками
🥗 куриные сердечки - 500 г
🥗 морковь по-корейски - 200 г
🥗 яйца - 3 шт
🥗 лук красный - 1 шт маленькая
🥗 соль, перец - по вкусу
🥗 майонез - 3 ст.л
🥗 горчица зернистая - 1 ч.л
Середняки варить 30-40 минут

​Слоеный салат с баклажанами 🍆
Очень вкусный, нежный и красивый салат, который отлично подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Ингредиенты:
баклажаны — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
яйца — 3 шт.
твердый сыр — 120 г
чеснок — 2 зубчика
майонез — 3–4 ст. л.
растительное масло — для обжарки
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
зелень — для украшения
Способ приготовления:
Баклажаны нарежь кружочками или кубиками, слегка посоли и оставь на 10 минут.
Обжарь баклажаны на растительном масле до мягкости и румяности, затем остуди.
Яйца отвари вкрутую и натри на терке.
Помидоры нарежь мелкими кубиками, сыр натри.
Смешай майонез с измельченным чесноком.
Выложи салат слоями: баклажаны, яйца, помидоры, сыр, промазывая каждый слой соусом.
Укрась зеленью и убери в холодильник на 20–30 минут.

​САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И ПЕРЦЕВ
Ингредиенты:
- 250 г колец кальмаров
- 3 сладких перца
- 0.5 стакана арахиса
- 2 пера зеленого лука
- соевый соус
Обжарить орешки арахиса на сухой сковородке до начала золотистости. Выложить орехи на бумажное полотенце, промокнуть их и снять шелуху.
Перцы нарезать полосками и обжарить на растительном масле до начала золотистости. Чуть посолить, добавить арахис и перемешать. Переложить в миску.
Размороженные кольца кальмаров бросить в подсолёный кипяток с несколькими горошинами черного перца и лавровым листиком. Через минуту вынуть колца из кипятка и опустит в воду со льдом, чтобы остановить варку.
Охлажденные кольца промокнуть насухо бумажным полотенцем, нарезать на 3-4 сегмента каждое, и обжарить на разогретом растительном масле одну минуту.
Зелёный лук нарезать. Кальмары и лук переложить к перцам, перемешать, заправить парой столовых ложек соевого соуса. Можно чуть сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!

Брускетты с беконом 🥓
Ингредиенты:
Багет
Чеснок
Творожный сыр
Сырокопченый бекон
Маринованный огурец
Зелень для украшения

Салат ХОРОВАЦ в домашних условиях 🍆🍅🫑🧅🧄🌿

Ура, теперь мы в Max

Ингредиенты
~ 1 килограмм баклажан
~ 4-5 штук красного болгарского перца
~ 4-5 штук помидоров
~ 1 пучок кинзы
~ 4 зубчика чеснока
~ по вкусу специи
~ 2-3 столовые ложки растительного масла
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки (если, конечно, нет желания возиться потом с запеченым овощным соком).
Баклажаны выложить на противень и отправить в духовку на 45 минут. Затем к ним добавить болгарский перец. А еще через 15 минут — помидоры, примерно еще на 20 минут. За это время все овощи запекутся и «лопнут». Если баклажаны очень крупные, то время запекания их лучше увеличить еще на 15 минут.
Овощи немного охладить. Баклажаны разрезать вдоль и вынуть всю мякоть. У перца снять тонкую пленку-кожуру, очистить от семян и мелко нарезать. Помидоры очистить от кожи и тоже мелко порезать.
Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко нарезать. Я добавляю побольше свежей кинзы и тонко нарезанный свежий лук.
Смешать все ингредиенты, заправить солью, черным и красным острым перцем. Добавить растительное масло по желанию.

Ацецили — Очень вкусный Салат из Баклажанов!

Шведский селедочный салат

Ура, теперь мы в Max

Надо
филе двух селедок
Луковица
Три картошечки,
Один бурачок
Пара крупных маринованных огурчиков
Стакан сметаны
Пара ложек горчицы
Пара яиц
Пучек укропа.
Отвариваем картошку и бурачок. Варим яйца. Если селедка целая — разбираем ее на филе. Чистим лук.
Вареную картошку и буряк, огурчик и лучок режем как на венигрет.
Селедку разрезаем пополам и режем тонкими полосками.
Яйцо рубим.
Укроп режем.
Все, кроме яйца и укропа перемешиваем.
Делаем заправку. Сметану смешиваем с горчицей. Заправляем. Даем настояться 15 минут. Выкладываем в тарелку, посыпаем яйцом и укропом.
Приятного аппетита.

😍 Уважаемые подписчики! ❤️

Ура, теперь мы в Max

☘️ Диетические рецепты https://max.ru/channel_diet_rezept

Каждый день новые вкусные
рецепты для хорошей фигуры!
Талия скажет Спасибо :)

🌲🎅🏻Для Новогоднего стола🎅🏻🌲

САЛАТ ЛЮБИМЧИК УЛЕТИТ НА УРА и БУДЕТ ГЛАВНЫМ НА СТОЛЕ.
🥗 1 отваренная картошка
🥗 1 отваренная морковка
🥗 пол замаринованной луковицы
🥗 1 банка шпрот
🥗 3 отваренных яйца
🥗 3 маринованных небольших огурца
🥗 1 оплавленный сырок
🥗 1 пачка майонеза
🥗 соль перец по вкусу
Приятного Аппетита !!!

Когда не хватает места в морозилке, заготавливаю перец по рецепту из 90-х

Как приготовить вкусный салат из свёклы и консервированного горошка? 🥗
Натираем отварную свёклу на корейской тёрке, добавляем консервированный горошек, жареный лук, петрушку, чеснок, соль и майонез. Перемешиваем — и простой, аппетитный салат готов!
Ингредиенты:
• Отварная свёкла
• Консервированный горошек
• Жареный лук
• Петрушка
• Чеснок
• Соль по вкусу
• Майонез

Салат красный восторг.
Ингредиенты:
Свекла (отварной или запечённый) — 2-3 шт.
Красный лук —1 или 2 шт. Смотрите это по вкусу.
Петрушка или кинза — небольшой пучок
Грецкие орехи - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Лимонный сок - 1-2 ст. л.
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Мёд — 1 ч. л. (по желанию для баланса)
Соль, чёрный перец, паприка, хмели-сунели — по вкусу
Даем заправке постоять 5-10 минут, чтобы вкус раскрывался полностью.

Для Новогоднего стола🌲🎅🏻🌲

Салат вкуснее шубы
Ингредиенты:
🥕 Морковь отварная — 2–3 шт.
🐟 Сельдь — 1 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🌱 Горчица в зёрнах — 1 ч. л.
🥄 Майонез — 2 ст. л.
🥛 Сметана — 2 ст. л.
🧀 Плавленые сырки — 2 шт.
🥚 Яйца отварные — 3 шт.