Возвращаемся к аппетитной рубрике — #рецепт от бариатрика! 


Сегодня в меню закуска из баклажанов 🍆

Спасибо за идею Юлии Павленко

Ставьте реакции, если хотите попробовать эту вкуснятину 😋

🤔 Резкие ограничения или постепенные изменения рациона: что эффективнее

После бариатрии образ жизни меняется на 180॰. Нужно перестраивать питание, но как сделать это правильно? Сегодня разберем два подхода: резкие ограничения и постепенные изменения.

⚡ Резкие ограничения дают быстрый результат и повышают мотивацию: при кардинальной смене рациона вес стремительно уходит, приближая к заветной цифре на весах. Вы чувствуете удовлетворение и уверенность в первое время. Однако организм испытывает сильный стресс, как физический, так и психологический.

Поэтому при резких ограничениях:

- Повышается риск нарушений пищевого поведения. Возможны развитие РПП и возврат к старым привычкам.
- Вместе с лишним весом уходит мышечная масса.
- После периода строгой диеты, происходит откат — вес быстро возвращается.

🐌 Постепенные изменения требуют дисциплины и терпения. Вес может уходить медленно, но стабильно. При этом у пациентов формируются новые пищевые привычки и улучшается общее состояние здоровья:

- Организм испытывает меньше стресса, легче адаптируется к изменениям и быстрее восстанавливается после бариатрии.
- Вырабатывается устойчивость к возврату веса и нормализуется обмен веществ.
- Снижается чувство голода. Постепенные изменения в рационе помогают поддерживать чувство сытости, что сокращает количество перекусов и переедания.

Кроме того, постепенные изменения позволяют учитывать индивидуальные предпочтения и потребности каждого пациента, чтобы похудение и выздоровление проходило эффективнее.

Чтобы подобрать индивидуальный план питания, проконсультируйтесь со специалистом.

Вы пробовали вводить резкие ограничения или плавно меняли рацион? Поделитесь своим опытом 💙

Подкаст от магистра психологии Гритчиной Дарьи Михайловны: Психологические триггеры переедания после бариатрической операции и как их избежать?

Тяга к быстрым углеводам после бариатрии 🥨

После бариатрической операции\* пациентов может тянуть к быстрым углеводам. Это может происходить по нескольким причинам. Давайте разбираться 🤔

1️⃣ Колебания уровня сахара в крови

Изменения в пищеварительной системе после бариатрии могут способствовать более быстрому всасыванию простых углеводов и резким колебаниям глюкозы. Если уровень сахара в крови падает, возможны эпизоды тяги к сладкому.

2️⃣ Новые предпочтения в еде

Это нормально, когда после бариатрии меняются вкусовые предпочтения. Операция влияет на анатомию ЖКТ, уровень гормонов и микробиоту кишечника. Именно поэтому может появиться тяга к сладким продуктам, даже если до этого вы особо не употребляли их. В таком случае нужно подобрать разнообразное здоровое питание, при котором вы будете чувствовать насыщение и удовольствие от еды.

3️⃣ Психологические факторы

Еда часто связана с эмоциональным комфортом. Операция и переход к новому образу жизни — это стресс для организма. Поэтому после бариатрии ограничения в питании могут усилить желание употреблять «комфортную» пищу, в частности любимые быстрые углеводы.

4️⃣ Недостаток энергии и дефицит микроэлементов

Сокращение потребления калорий может вызывать ощущение усталости, особенно если организму не хватает витаминов и других микроэлементов. Тогда он начнет искать источники, из которых можно быстро получить энергию.

Если вы заметили тягу к углеводам, проконсультируйтесь со специалистом. Он поможет выяснить причину проблемы, скорректировать план питания и прием витаминов или направит к психологу при необходимости.

*Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.

Мы сегодня провожаем Масленицу и решили напоследок задать вопрос, который волнует многих! Ведь кто сказал, что блины едят только на Масленицу 😉

 Блины: есть или не есть?

Есть! Ведь бариатрия — не приговор, и после операции можно питаться вкусно и разнообразно.* 

🪆Вот некоторые блинные рекомендации:

– Готовьте блинчики из цельнозерновой муки. У нее более низкий гликемический индекс, в отличии от белой муки, и она содержит больше клетчатки.
– Используйте белковые ингредиенты: яйца или творог.
– Блины из овсянки или других цельнозерновых круп продлят чувство насыщения.

Главное, не переедайте и помните, что всё индивидуально. *Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.

Почему пациента после операции должен наблюдать именно врач бариатрического центра? Чего могут не знать доктора из поликлиники?

Рассказывает бариатрический хирург, эксперт Slimmer М.А. Буриков.

#мнение_врача_slimmer

Начались Великий пост и Рамадан — и мы хотим обсудить актуальный вопрос: можно ли бариатрикам поститься.

Ответ: можно. Но есть нюанс 👇

Любой пост связан с голоданием, которое вредно для организма и может нести риски для бариатрических пациентов. Вот несколько советов:

📋 Перед тем как начать поститься, обязательно проконсультируйтесь со специалистом в области бариатрии. Он даст индивидуальные рекомендации с учетом вашего анамнеза и состояния здоровья.

💧 Пейте достаточное количество жидкости: ВОЗ рекомендует потреблять воду из расчета 30 мл на 1 кг веса.

🍲 Придерживайтесь режима питания и нормы калорий.

💉 Пациентам с сахарным диабетом следует проводить самоконтроль уровня глюкозы в крови.

👍 Соблюдайте пост, если прошло не меньше 6-12 месяцев после бариатрической операции и вы не чувствуете недомогание.

Также напоминаем, что во время Великого поста болеющим разрешается послабление. Берегите свое здоровье 💙

*Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.

1 слово, 7 букв и много «но» — Оземпик

В 2017 году датская компания Novo Nordisk выпустила препарат для больных сахарным диабетом 2 типа — «Оземпик», с действующим веществом семаглутидом. Он стремительно захватил рынок, благодаря одному из побочных эффектов — быстрому похудению.

В 2019 году препарат дошел и до России: его зарегистрировали, а затем включили в список жизненно необходимых, а значит, достаточно доступных лекарств.

Уже к 2022 году мировой спрос на чудо-лекарство взлетел настолько, что в медицинском сообществе и медиа заговорили об «оземпиковом шике».

И все это на фоне дефицита лекарств для диабетиков и умалчивании фармкомпаниями о последствиях бесконтрольного приема «Оземпика»:
– тошноте, рвоте, головокружении,
– развитии гастропареза,
– эндокринных нарушениях,
– обратном наборе веса,
– возможном летальном исходе.

После прекращения поставок от Novo Nordisk, в России одобрили принудительное лицензирование семаглутида. Теперь отечественные фармкомпании продолжают развивать бизнес и выпускать аналоги серьезного лекартсвенного препарата. Только с конца 2023 года продано больше 1,9 млн. упаковок.

В начале 2025 года семаглутид включен в клинические рекомендации по лечению ожирения — выписать препарат стало еще проще.

Для бариатрических пациентов, которые страдают сахарным диабетом 2 типа и наблюдаются у врачей, это хорошие новости. Но остается львиная доля тех, кто ищет волшебную таблетку для похудения и занимается самолечением, но не учитывает опасные последствия.

Так, в конце февраля издательство Daily Mail со ссылкой на Агентство по регулированию лекарственных средств и изделий медицинского назначения сообщило: 80 британцев скончались в результате бесконтрольного приема семаглутида.

Помните, волшебных таблеток не бывает, а любой препарат должен назначать лечащий врач. Пожалуйста, берегите свое здоровье 🙏🏻💙

Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста.
Источник: Forbes

✔️ Если организм хочет есть — надо есть. Это единственный способ утолить голод.

После бариатрии* правильное питание и изменение отношения к еде помогают гораздо быстрее, а также безопаснее восстановиться и похудеть. Разнообразный и своевременный прием пищи, отмена голодовок, рассчитанный по КБЖУ объем порций — это нормальное пищевое поведение 😋🍲

Но учитывайте, что после бариатрической операции и при РПП за голодом может скрываться:
– недосып,
– нехватка жидкости,
– нехватка белка и клетчатки в организме,
– привычка есть «по инерции»,
– эмоциональное напряжение,
– стресс организма после вмешательства.

Ведите дневник питания — это поможет взять ситуацию под контроль. А составить меню, которое подойдет именно вам, поможет врач-диетолог 💙

*Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста