«TROPIK LIMONAD»😍

Kim tropik mevalarni yaxshi ko’rsa albatta bu limonadni tayyorlab ko’ring va zavqlaning🤤🍹

Masalliqlar:
✅ mango 1 ta
✅ apelsin 1 ta
✅ limon 1 ta
✅ sprite 0,5 l
✅ gazlangan suv 0,75 l
✅ myata
✅ muz bo’laklari
Sirop:
✅ shakar 3-4 osh q.
✅ suv 8-10 osh q.

Tayyorlanishi:
Sirop:
Shakar va suvni idishga solib, ozgina apelsin sharbatidan qo'shamiz va qaynatamiz. qaynab chiqqach biroz past olovda 2-3 daqiqa qaynatib qo'yamiz.

Yarimta mangodan pyure tayyorlaymiz. 3-4 osh qoshiq pyure, 4-5 osh qoshiq sirop, yarimta apelsin sharbati, yarimta limon sharbatini grafinga solamiz. Keyin yarimta apelsin, yarimta limon va yarimta mangoni to'g'rab, dekor uchun grafinga solamiz. Yalpiz solamiz. Ozgina ezib tashlaymiz. Sprite va gazlangan suv quyamiz (xohishga ko'ra gazsiz suv solsangiz ham bo'ladi). Muz bo’laklarini solamiz va muzlatgichga qo'yamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

Assalom aleykum qizla❣️
Bugun sila bilan bitta kafeni obzor qilamiz va burger sevuvchilarga ko’proq yoqadi❣️

Salom qizla❣️
Bugun ujinga shunaqa narsa tayyorladim🤤 Xudo xohlasa retseptini ertaga sila bn bo’lishaman😘
#идеядляужина

“PISHLOQLI KOTLETLAR”

Juda ham oson tayyorlanadigan, mazali va noodatiy taom🤤

(6 dona kotlet uchun)
Masalliqlar:
✅ qiyma 500 gr
✅ yarimta piyoz
✅ chesnok 2 zubchik
✅ tuz, murch, zira, kashnich, shirin paprika
✅ non talqon 2 osh qoshiq
✅ sut/suv 2 osh qoshiq
✅ tuxum 1 dona
✅ 150 gr pishloq (menda mozzarella)
✅ qovurish uchun yog'
garnir:
✅ cherri yoki mayda pomidor
✅ bulg'or qalampiri sariq, yashil
✅ kartoshka po-derevenski retsepti tepada bor

Tayyorlanishi:
Idishga qiymani solamiz. Piyoz va chesnokni qirg'ichdan chiqaramiz. Ziravorlar, talqon, tuxum, sutni solamiz va yaxshilab bir xil massa bo'lguncha aralashtiramiz. pishloqni to'g'raymiz. Kotletlarni shar shaklda qilib olamiz. selofanga shar shakldagi kotletni qo'yamiz, ustidan selofan yopamiz. Qiymani qattiq narsa yordamida bosamiz. Yoyilgan kotletga pishloq qo'yamiz (videodagidan kamroq soling). Kotletni yopib, forma beramiz. Qizigan yog'da ikki tarafini qizartirib qovurib olamiz. Ozgina suv solib 15-20 daqiqaga dimlab qo'yamiz.
Sabzavotlarni ozgina yog'da ozgina qovurib olamiz. Tarelkaga chiroyli yasatib, dasturxonga tortamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

𝐴𝑠𝑠𝑎𝑙𝑜𝑚 𝑎𝑙𝑒𝑦𝑘𝑢𝑚 𝑞𝑖𝑧𝑙𝑎❣️
𝐵𝑢𝑔𝑢𝑛 𝑠ℎ𝑢𝑛𝑎𝑞𝑎 𝑛𝑒𝑒𝑗𝑛𝑖𝑦 𝑠𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑛𝑖𝑘 𝑝𝑖𝑠ℎ𝑖𝑟𝑑𝑖𝑚🤤
𝑋𝑢𝑑𝑜 𝑥𝑜ℎ𝑙𝑎𝑠𝑎 𝑒𝑟𝑡𝑎𝑔𝑎 𝑟𝑒𝑡𝑠𝑒𝑝𝑡𝑖 𝑏𝑖𝑙𝑎𝑛 𝑏𝑜’𝑙𝑖𝑠ℎ𝑎𝑚𝑎𝑛🥰

“SMETANNIK”😍

Judayam nejniy, mazzali, yengil va byudjetniy desert🤤

(Forma dm 22-24)
Masalliqlar:
Xamiri:
✅ un 300 gr
✅ sariyog’/ margarin 200 gr
✅ shakar 5 osh q
✅ tuxum 1 ta
✅ razrixlitel 1 ch q
✅ maydalangan bodom 4 osh q (solmasa ham bo’ladi)
Nachinka:
✅ smetana 400 gr
✅ shakar 5 osh q
✅ tuxum 5 ta
✅ limon soki 1 osh q

Tayyorlanishi:
Idishga un solamiz va unga sariyog’ni kesib solamiz va kroshka qivolamiz. Razrixlitel solib aralashtiramiz. Keyin tuxum, shakar va bodomni solib xamir qoramiz. Selofanga o’rab 30 minutga xolodilnikka tindirishga qo’yamiz.
Nachinkasini tayyorlimiz, tuxumga shakar solib yaxshilab aralashtirvolamiz, limon soki va smetananiyam solamiz va bir xil massa bo’guncha aralashtiramiz.
Qolipni yechiladiganini ishlatishilani tavsiya qilaman, chunki pirogni ovolish oson bo’ladi.
Qolipga sariyog’ surib olamiz. Xamirni olib formaga yoyvolamiz va nachinkamizni quyamiz. Qizigan duxovkaga faqat pasti yoqilgan rejimga 180 C ga 35-40 minutga qo’yamiz (xamma o’zini duxovkasiga qarab qilsin).
Xamir qizaradi, nachinkasi ozgina liqillab turadi.
Sovugandan keyin kesiladi!
Stolda 1-2 soat keyin xolodilnikda 5-10 soat sovutiladi!

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

𝑨𝒔𝒔𝒂𝒍𝒐𝒎 𝒂𝒍𝒆𝒚𝒌𝒖𝒎 𝒒𝒊𝒛𝒍𝒂❣️
𝑩𝒖𝒈𝒖𝒏 𝒔𝒉𝒖𝒏𝒂𝒒𝒂 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕 𝒓𝒆𝒕𝒔𝒆𝒑𝒕𝒊 𝒃𝒊𝒍𝒂𝒏 𝒃𝒐'𝒍𝒊𝒔𝒉𝒎𝒐𝒒𝒄𝒉𝒊𝒎𝒂𝒏🥰
𝑩𝒖 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕𝒊 𝒂𝒍𝒃𝒂𝒕𝒕𝒂 𝒕𝒂𝒚𝒚𝒐𝒓𝒍𝒂𝒃 𝒌𝒐'𝒓𝒊𝒍𝒂 𝒔𝒉𝒖𝒏𝒂𝒒𝒂 𝒎𝒂𝒛𝒂𝒍𝒍𝒊 𝒏𝒐𝒐𝒅𝒂𝒕𝒊𝒚 𝒗𝒂 𝒃𝒆𝒛𝒂𝒓𝒂𝒓 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕 𝒚𝒂𝒙𝒔𝒉𝒊 𝒌𝒐'𝒓𝒔𝒆𝒍𝒂 𝒂𝒍𝒃𝒂𝒕𝒕𝒂 𝒕𝒂𝒚𝒚𝒐𝒓𝒍𝒂𝒃 𝒌𝒐'𝒓𝒊𝒍𝒂🤤

“TUNETSLI SALAT”😍

Juda ham to'yimli va albatta barchaga yoqadigan salat🤤 kim noodatiy salatni yoqtirsa albatta bundan tayyorlab yeb ko'ring😋

Masalliqlar:
✅ salat bargi 2 bog'
✅ bulg'or qalapmiri sariq, yashil 1 tadan
✅ pomidor cherri 6-8 dona
✅ filetoviy piyoz 1 ta
✅ rukkola 1 bog'
✅ fetaksa pishloq 200 gr
✅ tunets konserva 1 dona
✅ bedana tuxumi 10 dona
✅ limon soki
✅ balzamicheskiy sous-krem
✅ anorli sous
✅ olivkovoe maslo

Tayyorlanishi:
Rukkolani tuzli suvga 10 daqiqaga ivitib qo'yamiz. Barcha sabzavotlarni yuvib, xohlagan kattalikda to'g'rab solamiz. Rukkolani ham solamiz. Fetaksa pishloqni, tunets baliqni ham to'g'rab, idishga solamiz. Bedana tuxumlarini 2 ga bo'lib, idishga solamiz. Limon soki, olivkovoe maslo, balzam sous-krem, anorli sous solib (na glaz) aralashtirib, 1-2 soatga muzlatgichga qo'yamiz. Keyin tarelkalarga solib, bezatib, dasturxonga tortamiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋



https://t.me/soras_kitchen