“MAKLI RULET BULOCHKA”🥨

Makli bulochkalar ichida yeganlarimning Eng mazalisi🤤

Masalliqlar:
✅ un 500 gr(taxminan)
✅ shakar 70 gr
✅ drojji 1 ch q
✅ sut 250 ml
✅ tuxum 1 Dona
✅ margarin 50 gr
✅ yog’ 3 o q
Nachinka:
✅ mak 100 gr
✅ sut 150 ml
✅ sariyog’ 80 gr
✅ shakar 100 gr

Tayyorlanishi:
Unga shakar va droja solib aralashtirishdan boshlimiz. Tuxum va iliq sut solib, aralashtiramiz. Eritilgan margarin va ozginadan un solib yopishqoqroq hamir qoramiz. Ozgina Yog’ solib yaxshilab mushtlab yopishmaydigan bo’lgach oshirishga olib qo’yamiz. Nachinkasini xohshingizga ko’ra qilaverasiz. Makli nachinka uchun birinchi makni issiq suvga 20 daqiqaga solib qo’yamiz. So’ng suvini to’kib qozonchaga solib sut solib quyilguncha o’rta olovda qaynatamiz (extiyot bo’ling sut toshib ketmasn). Quyilgach shakar va sariyog’ solib yana quyilguncha qaynatamiz. Tayyor!
Oshgan xamirni yupqa qilib to’rtburchak qilib yoyamiz. Nachinkani surib rulet qilib o’raymiz. eng oson usul ipda kesib chiqamiz. Listga terib 200C da 20 daqiqa qizarguncha pishiramiz. Ishoning bu judayam mazali yoqimli ishtaxa)


https://t.me/soras_kitchen

Assalom aleykum defffchonki😍

Dam olish kuni kimda qanaqa o’tvotti?😃

✅ YWM4T✅ promokodi bilan UzumTezkordan 70 mingdan ortiq zakazga 21 MING SO’M CHEGIRMAda oling va 3 ta zakazingizni BEPUL DOSTAVKA qilib berishadi❗️ promokod 14-noyabrdan barcha restoranlar uchun ishga tushadi🤩

Shu ssilka bo’yicha skachat qivosela bo’ladi🤗
https://uzumtezkor.prfl.me/soras_kitchen_/c7d44c125dd8

“UYG’URCHA MANTI”👩🏻‍🍳👩‍🍳

Hamiri uchun:
✅500gr un oliy nav
✅200 ml iliq suv
✅1choy qoshiq tuz
✅1 dona tuxum
✅2osh qoshiq yog’

Nachinka uchun:
✅500 gr go’sht
✅ 3 dona piyoz
✅Xohishga kora dumba
✅Tuz, kashnich urug’i, murch va zira
✅2-3 qoshiq yog’

Tayyorlanishi:
Oldindan tayyorlab qo’yilgan qasqonda 45 daqiqada ustini ochmasdan pishirib olamiz. Qasqonni va mantilarni yog’lash esingizdan chiqmasin. Judayam sochniy boladi. Suvlari o’zida qoladi.

@Ezoza_home_cooking ga o’z minnatdorchiligimni bildiraman. RAHMAT.



https://t.me/soras_kitchen

“PIZZA”😍

Italiya restoranlaridek idealniy pizza retsepti🤤

Masalliqlar: 30 sm li 2 ta pizza chiqadi
✅ un 450 gr (taxminan)
✅ tuz, shakar 1 ch q
✅ droja 1 osh q
✅ iliq suv 300 ml
✅ yog’ 50 ml
✅ yoyish un mannaya krupa
Sous:
1.✅ tomat pastasi 2 osh q
✅ tuz, oregano, rozmarin
✅ suv 100 ml (taxminan videodaka massa bolguncha)
2.✅ pomidor 2 Dona
✅ yog’ ozgina
✅ tuz, oregano (manda italyanskie travi)
Nachinka: xohshingizga qarab
✅kolbasa
✅ sir
✅ pomidor
✅ svetofor bolgarskiy
✅ zaytun
✅ indeyka
✅ qoziqorin

Tayyorlanishi:
Unga droja tuz shakar solib aralashtirvolamiz. Iliq suv solib xamir qoramiz. Ozgina Yog’ bn yopishmaydigan yumshoq xamir qoramiz. Tindirishga olib qo’yamiz. Har 30 minutda mushlab qo’yamiz buni 3 Marta takrorlimz. Eng mazali 2 xil sous korsatib berdm xohshingizga qarab tayyorlayverasiz. Xamirni manniy krupa yordamida yoyib sous suramiz va uyda bor narsangizni solaverasiz. Man 2 xilini tayyorlab korsatdim qolganini fantaziyangizga qoyib Bering. Qiziiib turgan duxovkada 220 C da 15-20 daqiqada pishirib olamiz. Ishoning bu retseptdan kn ko’chadan pitsa sotib olmaysiz.

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

ASMR xohlovchilar un alohida😘

Nonushta uchun yana bir idea💡

“FERRERO ROCHER BAKLAVA”😍

Aniq ayta olaman bunday shirinlik yeb ko’rmagansiz😎

Masalliqlar:
✅ baklavalik tayyor hamiri
✅ margarin/ sariyog’ 100 gr (primerno)
Nachinka:
✅ sax pudra 100 gr
✅ maydalangan yong’oq (funduk solsa ham bo’ladi) 150 gr
✅ 1 ta tuxum sarig’i
✅ 2-3 o q shokolad/ shokolad pastasi


https://t.me/soras_kitchen

Retsept kutvotumidila😃

“TRAYFL”😍

Masalliqlar:
Biskvit:
✅ tuxum 2 dona
✅ sut 200 ml
✅ yog’ 90 gr
✅ shakar 300 gr
✅ un 240 gr
✅ razrixlitel 2 ch q
✅ kakao 3-4 o q
Krem morojenoe:
✅ qaymoq 500 gr
✅ sgushenka 370 gr
Ganash:
✅ qaymoq 150 gr
✅ shokolad 150 gr

✅ mevalar xohishga ko’ra

Tayyorlanishi:
Biskvit: Idishga tuxum, sut, yog’ va shakar solib mikserlaymiz, un, razrixlitel, kakoniyam solib mikserlaymiz. Idishga solib 180 C da 30 minut pishirib olamiz. Pishgach bo’laklarga bo’lib sovutishga olib qo’yamiz.
Krem: Man morojenoe krem qildim chizkrem qiselayam boladi. Qaymoqni mikserlab quyiltirvolamiz. Sgushenka solib yana mikserlab qattiq qivolamiz.
Biskvitni chopperda maydalab olamiz. Idishlarga yig’amiz. Xohishga ko’ra sirop bn namlantirsa bo’ladi ln biskvit o’zi sochniiiy. Biskvit meva krem qilib yig’volamiz.
Ganash: qaymoqni mikrovolnovkada qaynoq qilib isitvolamiz. Shokoladni bo’laklarga bo’lib, qaymoqqa solib eritamiz va bir xil massa bo’lguncha aralashtiramiz.
Ustini xohishga ko’ra dekor qivolamiz. Shunaqa nejniiiiy bo’ladi ishonila!

YOQIMLI ISHTAXA😋


https://t.me/soras_kitchen

“PIROJNOE KARTOSHKA”😍

Biskvit:
✅ tuxum 5 dona
✅ shakar 150 gr
✅ suv/sut 50 gr
✅ +- 150 gr un
✅ kakao 30 gr
✅ razrixlitel 0,5 ch q
Krem:
✅ sariyog’ 180 gr
✅ sgushenka 250 gr

Tayyorlanishi:
Biskvit tayyorlanishi trayfl retseptida bor!


https://t.me/soras_kitchen

5 daqiqada “SALAT”🥗

Masalliqlar:
✅ qaynatilgan go’sht 250 gr
✅ svetofor bolgarskiylar yarimtadan
✅ bodring 2 Dona
✅ pomidor 2 dona
✅ yashil no’xot 120 gr
✅ chesnok 2 zub
✅ petrushka
✅ tuz, murch, paprika
✅ soya 2-3 o q
✅ salativiy yog’


https://t.me/soras_kitchen