АКЦИЯ!!! 1 + 1 = 3!!!!111

Smoothie Mead: Blueberry&Banana 6abv

Обновлённый рецепт в новой удобной упаковке.

Отгрузки по стране начинаем с понедельника.

Оренбург может заполучить новинку уже сегодня.

Подробности акции уточняйте у менеджеров.

#stepiveter #craftbeer #mead #craftbeerporn

Hoppy Mead 4,5abv

Третий сорт из четырёх, цель которых быть доступными, питкими и соответствовать Вашим высоким ожиданиям. Что, кстати, уже немного раздражает😄

Это наш традиционный мёд, но сладость мёда здесь балансирует хмель. Сложнее чем, Traditional Mead. Легче и проще, чем Draft Mead.

Любопытно, что дизайн решили сменить, так что в таком внешнем виде Хоппи Мид, будет выпущен только однажды.

#stepiveter #mead #craftbeer #craftbeerporn

Есть несколько версий того, почему мы выпускаем этот сорт второй раз, несмотря на устойчивое ощущение, будто напиток хочет подраться в процессе дегустации.

Вините @grillhub, ведь это наш с ним коллаб, оставшуюся этикетку, отсутствие новых идей, а главное - Данилу, который твердо решил, что это топовый сорт, а вы просто еще этого не осознали.

Встречайте "Острый томатный Гозе" в мире Мидов.

Passion Fruit Capsicumel 6 abv

#stepiveter #craftbeer #mead

Подготовились к жаре и прикупили себе на корпоративные события вот такой аппарат. Если орги разрешат, может на фестиваль какой-нибудь стаскаем.

Заправили, кстати, новым единорогом, который специально под Loboday приготовили.
С производства не получается уйти второй час😋

И не показывай детишкам. Это мороженое для взрослых.

#stepiveter #mead

Anchan Metheglin & Hibiscus Methеglin

Подготовка рецепта похожа на написание музыки, только ноты у нас другие.

Задача была взять метеглиновый аккорд. Хотелось получить гармоничный мёд без использования ягод и фруктов, при этом не сильно сладкий.

Задача непростая, потому что обычно в мёде за объемное тело отвечают остаточные сахара мёда, ягод, фруктов, и их же кислоты и танины. Здесь нота — только мёд.

Ощущение тела добавляет и алкоголь.

Без ягод и с малым количеством остаточных сахаров — 10abv — это то, что уже хорошо, но ещё не «спиртит». Подходит.

Следующая нота — аромат. Ваниль — замечательная пряность, соответствующая стилистике, и мы берём экстракты разных сортов: в мёде с Гибискусом используем сорт Индонезия, для Анчан — Таити.

Сами соцветия цветов завершают эстетическую сторону этих медов и незначительно украшают вкусовые оттенки.

Прекрасно звучит и отлично эйджится!

Планировалось в бутылку под сургуч, но перебои с сырьем, решили пока по-другому.

Так что, отнесись серьезно, мы старались.

#stepiveter #mead #craftbeer

Ну как же не принять приглашение от медоварни "Степь и ветер", а? 🍯

👉 Купить билет ТУТ

#TCBfest #TCBfest2024 #TopCraftBeerFest2024 #stepiveter