🧪 Ферментация в кофейне. Продвинутая миксология
9 октября в 14:00 (по мск) приглашаем на лекцию Сергея Бурцева — кофейного консультанта, бренд-шефа бариста сети «Среда» и сенсорного судьи национальных чемпионатов бариста.
Результаты участия:
→ Понимание, как ферментация может стать новым источником дохода и привлечения гостей.
→ Практические шаги по внедрению и масштабированию категории напитков.
→ Реальные инструменты для повышения среднего чека и гастрономического статуса кофейни.
→ Идеи для продвижения уникальных продуктов и формирования лояльной аудитории.
🔗 Регистрация
🎟 Бесплатно для участников Stream Coffee Club с тарифом «Полный доступ», 900 ₽ для всех желающих.
9 октября в 14:00 (по мск) приглашаем на лекцию Сергея Бурцева — кофейного консультанта, бренд-шефа бариста сети «Среда» и сенсорного судьи национальных чемпионатов бариста.
Результаты участия:
→ Понимание, как ферментация может стать новым источником дохода и привлечения гостей.
→ Практические шаги по внедрению и масштабированию категории напитков.
→ Реальные инструменты для повышения среднего чека и гастрономического статуса кофейни.
→ Идеи для продвижения уникальных продуктов и формирования лояльной аудитории.
🔗 Регистрация
🎟 Бесплатно для участников Stream Coffee Club с тарифом «Полный доступ», 900 ₽ для всех желающих.
❤15🔥5👍4
🎉 Это было мощно!
Конференция «Тренды кофейной индустрии 2025/2026» от Stream Coffee собрала более 500 участников — офлайн и онлайн — из разных городов и стран ☕
Владельцы кофеен, обжарщики, маркетологи и эксперты обсуждали всё, что будет определять индустрию ближайшие два года:
📊 тренды и исследования рынка,
🤖 диджитализация и ИИ,
💡 маркетинг, продуктовые инновации и HR.
На сцене — 20 топовых спикеров: Coffee Like, SETTERS, One Price Coffee, ЭкоНива, ABC Coffee Roasters, РБК и другие лидеры рынка.
После и во время официальной части — консультации, джаз, подарки и розыгрыш «Алисы» от Яндекс Доставки 🎁
🤝 Спасибо партнёрам: Яндекс Пэй, Перекрёсток Select, Скандипак, Planto, ЭкоНива, Bubble Tea Market, КРАШЕ.
📹 Пропустили эфир? Смотрите запись с презентациями всех спикеров.
Конференция «Тренды кофейной индустрии 2025/2026» от Stream Coffee собрала более 500 участников — офлайн и онлайн — из разных городов и стран ☕
Владельцы кофеен, обжарщики, маркетологи и эксперты обсуждали всё, что будет определять индустрию ближайшие два года:
📊 тренды и исследования рынка,
🤖 диджитализация и ИИ,
💡 маркетинг, продуктовые инновации и HR.
На сцене — 20 топовых спикеров: Coffee Like, SETTERS, One Price Coffee, ЭкоНива, ABC Coffee Roasters, РБК и другие лидеры рынка.
После и во время официальной части — консультации, джаз, подарки и розыгрыш «Алисы» от Яндекс Доставки 🎁
🤝 Спасибо партнёрам: Яндекс Пэй, Перекрёсток Select, Скандипак, Planto, ЭкоНива, Bubble Tea Market, КРАШЕ.
📹 Пропустили эфир? Смотрите запись с презентациями всех спикеров.
❤12🔥12⚡7💔5🙏2
🤖 Бренд & ИИ: два инструмента, которые делают кофейню сильнее
Бренд формирует смысл и ценности — за что гости выбирают именно вас. ИИ помогает видеть картину точнее: анализирует аудиторию, экономит время и усиливает решения. Когда эмоции бренда встречаются с аналитикой технологий — появляется устойчивый рост и лояльность гостей.
Смотрите карточки — в них показано, как эта связка работает на практике.
#маркетинг_sc
Бренд формирует смысл и ценности — за что гости выбирают именно вас. ИИ помогает видеть картину точнее: анализирует аудиторию, экономит время и усиливает решения. Когда эмоции бренда встречаются с аналитикой технологий — появляется устойчивый рост и лояльность гостей.
Смотрите карточки — в них показано, как эта связка работает на практике.
#маркетинг_sc
🔥8😍5❤2👍1💯1
💡 Кофе и технологии: интервью с CEO «Дринкит»
📅 16 октября в 19:00 (по Москве) приглашаем на онлайн-интервью с Александром Умаровым — CEO компании «Дринкит» в России, экспертом с 12-летним опытом в индустрии.
Александр открывал кофейни в России, Европе и регионе MENA, а сегодня управляет всеми процессами крупнейшей цифровой сети кофеен.
📌 О чём поговорим:
— как принимаются решения внутри «Дринкит»;
— почему формат цифровой кофейни набирает популярность;
— какую роль играет локация в продвижении заведения;
— реальные кейсы и управленческие инсайты из опыта Александра.
📍 Для кого:
владельцы и управляющие кофеен, бариста, менеджеры — все, кто хочет понять, как автоматизация может упростить работу и увеличить прибыль.
🔗 Регистрация
🎟 Участие бесплатно для участников курса «Своя кофейня» и всех резидентов Stream Coffee Club, 900 ₽ для всех желающих.
📅 16 октября в 19:00 (по Москве) приглашаем на онлайн-интервью с Александром Умаровым — CEO компании «Дринкит» в России, экспертом с 12-летним опытом в индустрии.
Александр открывал кофейни в России, Европе и регионе MENA, а сегодня управляет всеми процессами крупнейшей цифровой сети кофеен.
📌 О чём поговорим:
— как принимаются решения внутри «Дринкит»;
— почему формат цифровой кофейни набирает популярность;
— какую роль играет локация в продвижении заведения;
— реальные кейсы и управленческие инсайты из опыта Александра.
📍 Для кого:
владельцы и управляющие кофеен, бариста, менеджеры — все, кто хочет понять, как автоматизация может упростить работу и увеличить прибыль.
🔗 Регистрация
🎟 Участие бесплатно для участников курса «Своя кофейня» и всех резидентов Stream Coffee Club, 900 ₽ для всех желающих.
❤10⚡4🤩3😍1