❤28👍10
Билеты на декабрь уже в продаже.
Это почти единственный шанс успеть их купить.
Выбираем аэропорт вылета Натахтари.
А жилье бронируем на сайте
https://svaneticountryside.com/
Это почти единственный шанс успеть их купить.
Выбираем аэропорт вылета Натахтари.
А жилье бронируем на сайте
https://svaneticountryside.com/
👍1
Палитра Тевдоре. Искусство цвета в горах
Цвета, которые выбирал Тевдоре, будто впитали саму Сванетию, её камни, землю и небо.
В его росписях нет броскости, нет излишней яркости, но есть сила, глубина и гармония.
Он писал охрой, умброй, серо-синими тенями, мягкими зелёными и редкими вспышками красного.
Эти краски добывались из самой природы: глина, известь, малахит, уголь.
Почему палитра кажется такой слержанной потому что фреска на извести приглушает цвет, а сам храм построенн из туфа и в полумраке горного храма видна не яркость, а форма, линия и смысл.
@SvanetiGe
Цвета, которые выбирал Тевдоре, будто впитали саму Сванетию, её камни, землю и небо.
В его росписях нет броскости, нет излишней яркости, но есть сила, глубина и гармония.
Он писал охрой, умброй, серо-синими тенями, мягкими зелёными и редкими вспышками красного.
Эти краски добывались из самой природы: глина, известь, малахит, уголь.
Почему палитра кажется такой слержанной потому что фреска на извести приглушает цвет, а сам храм построенн из туфа и в полумраке горного храма видна не яркость, а форма, линия и смысл.
@SvanetiGe
❤40👍9
До ХХ века земля от Латали до Ушгули называлась Свободная Сванети территория со своей властью, где решения принимали избираемые народом медиаторы (напицтасабчо). Иногда из них выделяли тайную группу фусти, которая спасала иконы и драгоценности Грузии, перевозя их по секретной дороге Рача–Сванети. Об этом не знали даже семьи.
Сванети испокон веков хранила сокровища страны. Связь с Тбилиси поддерживали сигнальные церкви на вершинах: огонь и дым передавали весть за два дня.
О фусти стало известно лишь в 1921 году, когда их, вероятно, выдали коммунистам. Среди них был легендарный медиатор Георгий Парджиани.
Всех выявленных фусти расстреляли. В 1924 году Георгия и нескольких сванов арестовали, обвинив в участии в восстании, и в Зугдиди сразу казнили.
Родственники стремились похоронить Георгия дома. Подкупленный охранник указал место захоронения и рассказал, что Парджиани не пал от первых выстрелов его добивали в упор. Племянник Мурза Парджиани тайно вывез тело спустя месяц и похоронил его у фамильной церкви Ионы.
Сванети испокон веков хранила сокровища страны. Связь с Тбилиси поддерживали сигнальные церкви на вершинах: огонь и дым передавали весть за два дня.
О фусти стало известно лишь в 1921 году, когда их, вероятно, выдали коммунистам. Среди них был легендарный медиатор Георгий Парджиани.
Всех выявленных фусти расстреляли. В 1924 году Георгия и нескольких сванов арестовали, обвинив в участии в восстании, и в Зугдиди сразу казнили.
Родственники стремились похоронить Георгия дома. Подкупленный охранник указал место захоронения и рассказал, что Парджиани не пал от первых выстрелов его добивали в упор. Племянник Мурза Парджиани тайно вывез тело спустя месяц и похоронил его у фамильной церкви Ионы.
❤45😢6
Forwarded from Энциклопедия Сванети
В моем проекте Svaneti Countryside продаётся коттедж с двумя спальнями.
Может использоваться как инвестиционная недвижимость и как основная.
Получить детали можно написав мне
@kseniasvaneti
Может использоваться как инвестиционная недвижимость и как основная.
Получить детали можно написав мне
@kseniasvaneti
❤1👍1
В 2010 году я работала проект-менеджером в НГО «Молодёжная ассоциация имени Гурама Тиканадзе». Тогда фонд «Евразия» объявил грант на поддержку проектов по устойчивому развитию, и я написала свой первый серьёзный многокомпонентный проект. Мне повезло — грант одобрили.
Проект был посвящён развитию устойчивого туризма в Сванети и включал несколько направлений.
Устойчивое сельское хозяйство.
Идея была в том, чтобы обеспечить гостиничный бизнес местными продуктами — это уменьшило бы экологический след от транспортировки и дало доход местным фермерам. Я пригласила профессора-ветеринара, который провёл лекции о том, как правильный уход за животными способен увеличить надой молока. Помню интересный случай: на лекцию пришла женщина, которая жаловалась на головную боль в сарае во время дойки. Когда эксперт осмотрел её хозяйство, выяснилось, что там нет вентиляции, и все вредные испарения остаются внутри — это опасно и для людей, и для животных. Простой совет помог избежать проблем.
Обучение муниципалитета.
Второй, более глобальный компонент — лекции для представителей муниципалитета по устойчивому туризму. Ведь от управления регионом многое зависит. К нам приехала эксперт WWF, которая рассказала о проблемах, с которыми уже столкнулись в горах, где есть курорты, предупредила, с чем столкнёмся мы, и во время практической работы предложила программу, как предотвратить эти ошибки. Знаете, что произошло спустя 15 лет? Всё, что мы предсказывали как негативные последствия для Сванети, реализовалось. А ведь было и время, и знания, чтобы не делать тех же ошибок.
Развитие гостевых домов.
Мой любимый компонент — сервис и устойчивое развитие гостевых домов. Кнут Гербер из Германии провёл лекции в Латали и Местиа для людей, которые только начинали развивать свои гостиничные хозяйства. Мы говорили о том, что в ремонте важны натуральные материалы (в те годы всё заклеивали дешёвым пластиком), как правильно сделать планировку дома, какие сервисы предоставлять гостям, чем кормить. Было не только полезно, но и интересно.
Энергоэффективность.
Ещё один компонент — вырубка лесов ради неэффективного отопления домов. Мы проводили лекции, где объясняли, что если дом не утеплён, энергия уходит в воздух. Что если использовать сырые дрова, их КПД в десятки раз ниже. А ещё что в Сванети проблема опилочных отходов, из которых можно делать отопительные гранулы, а также опилкобетон, из которого можно строить. В рамках проекта мы сделали около 1000 таких блоков своими руками и построили из них дом! Кстати, дом до сих пор стоит — мы потом его расширили и живём в нём. Такого в Грузии больше нет, приезжайте посмотреть.
А ещё вместе с умельцами из Хашури мы создали для проекта печь с баками для воды для отопительного контура и показали, что можно топить всего одну печку и обогревать весь дом. Сейчас это ни у кого не вызывает удивления, но я говорю о Сванети 2010 года! Если вы бывали тогда у нас, вы поймёте, насколько всё, что было в проекте, отличалось от реальности и насколько это было важно.
Сейчас, после лекций по устойчивому развитию бизнеса в GEM, на меня нахлынули воспоминания, и стало немного обидно и немного гордо за те проекты, которые мы вдвоём с мужем (и ещё несколько инициативных людей помимо нас) на протяжении многих лет делали в Сванети.
Проект был посвящён развитию устойчивого туризма в Сванети и включал несколько направлений.
Устойчивое сельское хозяйство.
Идея была в том, чтобы обеспечить гостиничный бизнес местными продуктами — это уменьшило бы экологический след от транспортировки и дало доход местным фермерам. Я пригласила профессора-ветеринара, который провёл лекции о том, как правильный уход за животными способен увеличить надой молока. Помню интересный случай: на лекцию пришла женщина, которая жаловалась на головную боль в сарае во время дойки. Когда эксперт осмотрел её хозяйство, выяснилось, что там нет вентиляции, и все вредные испарения остаются внутри — это опасно и для людей, и для животных. Простой совет помог избежать проблем.
Обучение муниципалитета.
Второй, более глобальный компонент — лекции для представителей муниципалитета по устойчивому туризму. Ведь от управления регионом многое зависит. К нам приехала эксперт WWF, которая рассказала о проблемах, с которыми уже столкнулись в горах, где есть курорты, предупредила, с чем столкнёмся мы, и во время практической работы предложила программу, как предотвратить эти ошибки. Знаете, что произошло спустя 15 лет? Всё, что мы предсказывали как негативные последствия для Сванети, реализовалось. А ведь было и время, и знания, чтобы не делать тех же ошибок.
Развитие гостевых домов.
Мой любимый компонент — сервис и устойчивое развитие гостевых домов. Кнут Гербер из Германии провёл лекции в Латали и Местиа для людей, которые только начинали развивать свои гостиничные хозяйства. Мы говорили о том, что в ремонте важны натуральные материалы (в те годы всё заклеивали дешёвым пластиком), как правильно сделать планировку дома, какие сервисы предоставлять гостям, чем кормить. Было не только полезно, но и интересно.
Энергоэффективность.
Ещё один компонент — вырубка лесов ради неэффективного отопления домов. Мы проводили лекции, где объясняли, что если дом не утеплён, энергия уходит в воздух. Что если использовать сырые дрова, их КПД в десятки раз ниже. А ещё что в Сванети проблема опилочных отходов, из которых можно делать отопительные гранулы, а также опилкобетон, из которого можно строить. В рамках проекта мы сделали около 1000 таких блоков своими руками и построили из них дом! Кстати, дом до сих пор стоит — мы потом его расширили и живём в нём. Такого в Грузии больше нет, приезжайте посмотреть.
А ещё вместе с умельцами из Хашури мы создали для проекта печь с баками для воды для отопительного контура и показали, что можно топить всего одну печку и обогревать весь дом. Сейчас это ни у кого не вызывает удивления, но я говорю о Сванети 2010 года! Если вы бывали тогда у нас, вы поймёте, насколько всё, что было в проекте, отличалось от реальности и насколько это было важно.
Сейчас, после лекций по устойчивому развитию бизнеса в GEM, на меня нахлынули воспоминания, и стало немного обидно и немного гордо за те проекты, которые мы вдвоём с мужем (и ещё несколько инициативных людей помимо нас) на протяжении многих лет делали в Сванети.
❤36👍9
Зима пришла, а это значит, что все больше гостей Сванети интересуются банями и спа.
Вот вам актуальная подборка.
Настоящая баня на дровах с чаном. Papa's qel
Сауна прямо на курорте Тетнулди. Инстаграм
Баня со своими собственным ледяным озером у пика Мазери.
Mylarda сауна и коттеджи на Хацвали.
Сауна у Нино Ратиани. Адрес
Сауна с бассейном в отеле Posta Адрес
Спа центр с закрытым бассейном в отеле Gistola Адрес
Sun Sauna Mestia Адрес и фото
Баня в отеле Bude Контакты и фото
Фуко на крыше отеля Ushba
Помните те времена, когда ни одной сауны не было в Сванети? Теперь их уже больше 10 на разный вкус и локацию.
@SvanetiGe
Вот вам актуальная подборка.
Настоящая баня на дровах с чаном. Papa's qel
Сауна прямо на курорте Тетнулди. Инстаграм
Баня со своими собственным ледяным озером у пика Мазери.
Mylarda сауна и коттеджи на Хацвали.
Сауна у Нино Ратиани. Адрес
Сауна с бассейном в отеле Posta Адрес
Спа центр с закрытым бассейном в отеле Gistola Адрес
Sun Sauna Mestia Адрес и фото
Баня в отеле Bude Контакты и фото
Фуко на крыше отеля Ushba
Помните те времена, когда ни одной сауны не было в Сванети? Теперь их уже больше 10 на разный вкус и локацию.
@SvanetiGe
👍16❤5
Я приглашаю вас 28 ноября в пространство Another Valley / On The Same Page пройдёт на встречу со мной, Ксенией Парджиани - автором этого канала, автором книги From Mountains to Table: A Culinary Odyssey to Svaneti, исследовательницей сванской кухни и культуры, серийным предпринимателем и создателем проектов в Сванетии.
В программе:
Лекция
«Голос маленькой долины: почему истории Сванети важны для всего мира» — о том, как формировалась кулинарная традиция региона, почему старинные блюда исчезают и что значит жить в сообществе, где традиции передаются веками.
Кулинарный мастер-класс
Гости приготовят традиционное сванское блюдо лклыбе — пищу охотников и одно из самых узнаваемых лакомств сванских семей.
Мероприятие пройдёт на русском, английском и грузинском языках и будет интересно путешественникам, исследователям кавказской культуры, любителям гастрономии и всем, кто хочет глубже узнать Сванети и её наследие.
количество мест очень ограничено
КУПИТЬ БИЛЕТ
В программе:
Лекция
«Голос маленькой долины: почему истории Сванети важны для всего мира» — о том, как формировалась кулинарная традиция региона, почему старинные блюда исчезают и что значит жить в сообществе, где традиции передаются веками.
Кулинарный мастер-класс
Гости приготовят традиционное сванское блюдо лклыбе — пищу охотников и одно из самых узнаваемых лакомств сванских семей.
Мероприятие пройдёт на русском, английском и грузинском языках и будет интересно путешественникам, исследователям кавказской культуры, любителям гастрономии и всем, кто хочет глубже узнать Сванети и её наследие.
количество мест очень ограничено
КУПИТЬ БИЛЕТ
❤11