Adventure фотограф Гогита Чартолани делиться сегодняшним суперлунием в Сванети

@SvanetiGe

Билеты на декабрь уже в продаже.
Это почти единственный шанс успеть их купить.

Выбираем аэропорт вылета Натахтари.

А жилье бронируем на сайте
https://svaneticountryside.com/

До ХХ века земля от Латали до Ушгули называлась Свободная Сванети территория со своей властью, где решения принимали избираемые народом медиаторы (напицтасабчо). Иногда из них выделяли тайную группу фусти, которая спасала иконы и драгоценности Грузии, перевозя их по секретной дороге Рача–Сванети. Об этом не знали даже семьи.
Сванети испокон веков хранила сокровища страны. Связь с Тбилиси поддерживали сигнальные церкви на вершинах: огонь и дым передавали весть за два дня.
О фусти стало известно лишь в 1921 году, когда их, вероятно, выдали коммунистам. Среди них был легендарный медиатор Георгий Парджиани.
Всех выявленных фусти расстреляли. В 1924 году Георгия и нескольких сванов арестовали, обвинив в участии в восстании, и в Зугдиди сразу казнили.
Родственники стремились похоронить Георгия дома. Подкупленный охранник указал место захоронения и рассказал, что Парджиани не пал от первых выстрелов его добивали в упор. Племянник Мурза Парджиани тайно вывез тело спустя месяц и похоронил его у фамильной церкви Ионы.

В моем проекте Svaneti Countryside продаётся коттедж с двумя спальнями.
Может использоваться как инвестиционная недвижимость и как основная.
Получить детали можно написав мне
@kseniasvaneti

В 2010 году я работала проект-менеджером в НГО «Молодёжная ассоциация имени Гурама Тиканадзе». Тогда фонд «Евразия» объявил грант на поддержку проектов по устойчивому развитию, и я написала свой первый серьёзный многокомпонентный проект. Мне повезло — грант одобрили.
Проект был посвящён развитию устойчивого туризма в Сванети и включал несколько направлений.
Устойчивое сельское хозяйство.
Идея была в том, чтобы обеспечить гостиничный бизнес местными продуктами — это уменьшило бы экологический след от транспортировки и дало доход местным фермерам. Я пригласила профессора-ветеринара, который провёл лекции о том, как правильный уход за животными способен увеличить надой молока. Помню интересный случай: на лекцию пришла женщина, которая жаловалась на головную боль в сарае во время дойки. Когда эксперт осмотрел её хозяйство, выяснилось, что там нет вентиляции, и все вредные испарения остаются внутри — это опасно и для людей, и для животных. Простой совет помог избежать проблем.
Обучение муниципалитета.
Второй, более глобальный компонент — лекции для представителей муниципалитета по устойчивому туризму. Ведь от управления регионом многое зависит. К нам приехала эксперт WWF, которая рассказала о проблемах, с которыми уже столкнулись в горах, где есть курорты, предупредила, с чем столкнёмся мы, и во время практической работы предложила программу, как предотвратить эти ошибки. Знаете, что произошло спустя 15 лет? Всё, что мы предсказывали как негативные последствия для Сванети, реализовалось. А ведь было и время, и знания, чтобы не делать тех же ошибок.
Развитие гостевых домов.
Мой любимый компонент — сервис и устойчивое развитие гостевых домов. Кнут Гербер из Германии провёл лекции в Латали и Местиа для людей, которые только начинали развивать свои гостиничные хозяйства. Мы говорили о том, что в ремонте важны натуральные материалы (в те годы всё заклеивали дешёвым пластиком), как правильно сделать планировку дома, какие сервисы предоставлять гостям, чем кормить. Было не только полезно, но и интересно.
Энергоэффективность.
Ещё один компонент — вырубка лесов ради неэффективного отопления домов. Мы проводили лекции, где объясняли, что если дом не утеплён, энергия уходит в воздух. Что если использовать сырые дрова, их КПД в десятки раз ниже. А ещё что в Сванети проблема опилочных отходов, из которых можно делать отопительные гранулы, а также опилкобетон, из которого можно строить. В рамках проекта мы сделали около 1000 таких блоков своими руками и построили из них дом! Кстати, дом до сих пор стоит — мы потом его расширили и живём в нём. Такого в Грузии больше нет, приезжайте посмотреть.
А ещё вместе с умельцами из Хашури мы создали для проекта печь с баками для воды для отопительного контура и показали, что можно топить всего одну печку и обогревать весь дом. Сейчас это ни у кого не вызывает удивления, но я говорю о Сванети 2010 года! Если вы бывали тогда у нас, вы поймёте, насколько всё, что было в проекте, отличалось от реальности и насколько это было важно.

Сейчас, после лекций по устойчивому развитию бизнеса в GEM, на меня нахлынули воспоминания, и стало немного обидно и немного гордо за те проекты, которые мы вдвоём с мужем (и ещё несколько инициативных людей помимо нас) на протяжении многих лет делали в Сванети.

Зима пришла, а это значит, что все больше гостей Сванети интересуются банями и спа.
Вот вам актуальная подборка.

Настоящая баня на дровах с чаном. Papa's qel

Сауна прямо на курорте Тетнулди. Инстаграм

Баня со своими собственным ледяным озером у пика Мазери.

Mylarda сауна и коттеджи на Хацвали.

Сауна у Нино Ратиани. Адрес

Сауна с бассейном в отеле Posta Адрес

Спа центр с закрытым бассейном в отеле Gistola Адрес

Sun Sauna Mestia Адрес и фото

Баня в отеле Bude Контакты и фото

Фуко на крыше отеля Ushba

Помните те времена, когда ни одной сауны не было в Сванети? Теперь их уже больше 10 на разный вкус и локацию.

@SvanetiGe

Я приглашаю вас 28 ноября в пространство Another Valley / On The Same Page пройдёт на встречу со мной, Ксенией Парджиани - автором этого канала, автором книги From Mountains to Table: A Culinary Odyssey to Svaneti, исследовательницей сванской кухни и культуры, серийным предпринимателем и создателем проектов в Сванетии.

В программе:

Лекция
«Голос маленькой долины: почему истории Сванети важны для всего мира» — о том, как формировалась кулинарная традиция региона, почему старинные блюда исчезают и что значит жить в сообществе, где традиции передаются веками.

Кулинарный мастер-класс
Гости приготовят традиционное сванское блюдо лклыбе — пищу охотников и одно из самых узнаваемых лакомств сванских семей.

Мероприятие пройдёт на русском, английском и грузинском языках и будет интересно путешественникам, исследователям кавказской культуры, любителям гастрономии и всем, кто хочет глубже узнать Сванети и её наследие.

количество мест очень ограничено
КУПИТЬ БИЛЕТ

Вчера не могла ничего написать от шока, от несправедливости.
Но сегодня хочу выразить соболезнования близким Георгия Навериани, 17 летнего парня, начинающего спортсмена, найденого вчера мёртвым.

Соболезнование по поводу смерти Георгия Навериани распространил Центр культуры и искусств Местии:
«Мы выражаем глубокие соболезнования в связи с кончиной Георгия Навериани.
Георгий был умным, позитивным и трудолюбивым подростком, который увлечённо занимался спортом, чтением и саморазвитием, мечтал о будущем. Шестнадцатилетний мальчик был активным и успешным спортсменом: в последние три месяца он принимал участие в соревнованиях по бегу, тяжёлой атлетике, лыжам, альпинизму, лёгкой атлетике и футболу. Менее чем за три месяца он завоевал 30 медалей на различных турнирах.
Георгий достойно представлял Местию — выигрывал для культурного и спортивного центра множество наград. С глубокой скорбью и невыносимой тяжестью воспринимаем эту утрату. Семья потеряла любимого сына. Разделяем их боль».

@SvanetiGe