5 лёгких салатов с авокадо 🥑✨
1) С курицей и огурцом
70 г куриной грудки, 40 г авокадо, 50 г огурца и зелень. Заправить лимонным соком.
КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б 12 г, Ж 6 г, У 3 г.
2) С тунцом и яйцом
60 г тунца, 40 г авокадо, 1 варёное яйцо и зелень.
КБЖУ на 100 г: 128 ккал, Б 12 г, Ж 8 г, У 2 г.
3) С креветками и лаймом
60 г креветок, 40 г авокадо, 30 г салата и сок лайма.
КБЖУ на 100 г: 118 ккал, Б 10 г, Ж 7 г, У 3 г.
4) С помидорами и базиликом
50 г авокадо, 50 г помидоров, 30 г салата и базилик.
КБЖУ на 100 г: 98 ккал, Б 3 г, Ж 8 г, У 5 г.
5) С яблоком и сельдереем
40 г авокадо, 50 г яблока, 30 г сельдерея и лимонный сок.
КБЖУ на 100 г: 88 ккал, Б 2 г, Ж 6 г, У 8 г.
Главный совет: авокадо должен быть спелым, но не тёмным — при лёгком нажатии остаётся ямка. Добавляйте авокадо в салат в последний момент, чтобы не потемнел; заправляйте лимоном или йогуртом.
1) С курицей и огурцом
70 г куриной грудки, 40 г авокадо, 50 г огурца и зелень. Заправить лимонным соком.
КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б 12 г, Ж 6 г, У 3 г.
2) С тунцом и яйцом
60 г тунца, 40 г авокадо, 1 варёное яйцо и зелень.
КБЖУ на 100 г: 128 ккал, Б 12 г, Ж 8 г, У 2 г.
3) С креветками и лаймом
60 г креветок, 40 г авокадо, 30 г салата и сок лайма.
КБЖУ на 100 г: 118 ккал, Б 10 г, Ж 7 г, У 3 г.
4) С помидорами и базиликом
50 г авокадо, 50 г помидоров, 30 г салата и базилик.
КБЖУ на 100 г: 98 ккал, Б 3 г, Ж 8 г, У 5 г.
5) С яблоком и сельдереем
40 г авокадо, 50 г яблока, 30 г сельдерея и лимонный сок.
КБЖУ на 100 г: 88 ккал, Б 2 г, Ж 6 г, У 8 г.
Главный совет: авокадо должен быть спелым, но не тёмным — при лёгком нажатии остаётся ямка. Добавляйте авокадо в салат в последний момент, чтобы не потемнел; заправляйте лимоном или йогуртом.
👍4❤1
1) Классические — творог и корица
Вырежьте сердцевину у 2 яблок. Смешайте 100 г творога 5%, 20 г изюма и корицу, нафаршируйте яблоки. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 98 ккал, Б 7 г, Ж 3 г, У 12 г. Нежные и сладкие.
2) С творогом и орехами
В начинку добавьте 20 г грецких орехов. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 118 ккал, Б 7 г, Ж 6 г, У 12 г. Хрустящие и сытные.
3) С творогом и мёдом
В начинку добавьте 10 г мёда. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б 6 г, Ж 3 г, У 16 г. Сладкие и ароматные.
4) С творогом и клюквой
В начинку добавьте 30 г клюквы. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 92 ккал, Б 7 г, Ж 3 г, У 12 г. Кисло‑сладкие.
5) С творогом и кокосом
В начинку добавьте 20 г кокосовой стружки. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 112 ккал, Б 7 г, Ж 5 г, У 12 г. Тропический вкус.
Главный секрет: берите плотные сорта яблок, чтобы они не разваливались. Не пересушивайте — 20 минут при 180°C достаточно. Дайте остыть 5 минут перед подачей.
Готовлю как
Вырежьте сердцевину у 2 яблок. Смешайте 100 г творога 5%, 20 г изюма и корицу, нафаршируйте яблоки. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 98 ккал, Б 7 г, Ж 3 г, У 12 г. Нежные и сладкие.
2) С творогом и орехами
В начинку добавьте 20 г грецких орехов. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 118 ккал, Б 7 г, Ж 6 г, У 12 г. Хрустящие и сытные.
3) С творогом и мёдом
В начинку добавьте 10 г мёда. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б 6 г, Ж 3 г, У 16 г. Сладкие и ароматные.
4) С творогом и клюквой
В начинку добавьте 30 г клюквы. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 92 ккал, Б 7 г, Ж 3 г, У 12 г. Кисло‑сладкие.
5) С творогом и кокосом
В начинку добавьте 20 г кокосовой стружки. Выпекайте 20 минут при 180°C. КБЖУ на 100 г: 112 ккал, Б 7 г, Ж 5 г, У 12 г. Тропический вкус.
Главный секрет: берите плотные сорта яблок, чтобы они не разваливались. Не пересушивайте — 20 минут при 180°C достаточно. Дайте остыть 5 минут перед подачей.
Готовлю как
❤4👍1
🥒🔥
1) С яйцом и сыром
Натереть 200 г кабачка и хорошо отжать сок. Смешать с 2 яйцами, 30 г тёртого сыра и зеленью. Выложить в форму и запечь 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 86 ккал, Б-6 г, Ж-5 г, У-4 г. Нежная, словно омлет.
2) С курицей и грибами
Нарезать 150 г кабачка кружочками, 100 г куриного филе и 50 г грибов. Залить 2 яйцами и 50 мл молока. Запекать 30 минут.
КБЖУ на 100 г: 82 ккал, Б-8 г, Ж-4 г, У-4 г. Сытно и легко.
3) С томатами и базиликом
Кабачок и помидоры нарезать кружочками, выложить слоями, посыпать сыром и базиликом. Запекать 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 58 ккал, Б-4 г, Ж-3 г, У-4 г. Летний вкус на тарелке.
4) С творогом и зеленью
Смешать 200 г кабачка, 100 г творога 5%, яйцо и укроп. Выложить в форму и запечь 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 72 ккал, Б-7 г, Ж-3 г, У-4 г. Нежно, как суфле.
5) С морковью и куркумой
Смешать 150 г кабачка и 100 г моркови, добавить яйцо и щепотку куркумы. Запекать 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 64 ккал, Б-4 г, Ж-2 г, У-6 г. Ярко и полезно.
Совет: чтобы запекан
1) С яйцом и сыром
Натереть 200 г кабачка и хорошо отжать сок. Смешать с 2 яйцами, 30 г тёртого сыра и зеленью. Выложить в форму и запечь 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 86 ккал, Б-6 г, Ж-5 г, У-4 г. Нежная, словно омлет.
2) С курицей и грибами
Нарезать 150 г кабачка кружочками, 100 г куриного филе и 50 г грибов. Залить 2 яйцами и 50 мл молока. Запекать 30 минут.
КБЖУ на 100 г: 82 ккал, Б-8 г, Ж-4 г, У-4 г. Сытно и легко.
3) С томатами и базиликом
Кабачок и помидоры нарезать кружочками, выложить слоями, посыпать сыром и базиликом. Запекать 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 58 ккал, Б-4 г, Ж-3 г, У-4 г. Летний вкус на тарелке.
4) С творогом и зеленью
Смешать 200 г кабачка, 100 г творога 5%, яйцо и укроп. Выложить в форму и запечь 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 72 ккал, Б-7 г, Ж-3 г, У-4 г. Нежно, как суфле.
5) С морковью и куркумой
Смешать 150 г кабачка и 100 г моркови, добавить яйцо и щепотку куркумы. Запекать 25 минут.
КБЖУ на 100 г: 64 ккал, Б-4 г, Ж-2 г, У-6 г. Ярко и полезно.
Совет: чтобы запекан
👍9
Кабачковые мини-кексы — 5 вариантов
ПЕРВЫЕ — с сыром и чесноком
200 г натёртого кабачка (с отжатым соком), 2 яйца, 40 г тёртого сыра, чеснок. Разложите по формочкам и запекайте 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б 7 г, Ж 7 г, У 4 г.
Сочные, с сырным вкусом и ароматом чеснока.
ВТОРЫЕ — с курицей и зеленью
150 г кабачка, 100 г куриного фарша, 1 яйцо, укроп. Запекайте 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 112 ккал, Б 10 г, Ж 5 г, У 5 г.
Белковый и сытный вариант.
ТРЕТЬИ — с томатами и базиликом
200 г кабачка, 50 г нарезанных черри, 1 яйцо, базилик. Запекать 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 68 ккал, Б 4 г, Ж 3 г, У 6 г.
Лёгкие, свежие и летние.
ЧЕТВЁРТЫЕ — с творогом и укропом
150 г кабачка, 80 г творога 5%, 1 яйцо, укроп. Запекайте 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 88 ккал, Б 7 г, Ж 4 г, У 5 г.
Нежные, почти как суфле.
ПЯТЫЕ — с морковью и куркумой
100 г кабачка, 100 г моркови, 1 яйцо, куркума. Запекать 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 72 ккал, Б 4 г, Ж 2 г, У 8 г.
ПЕРВЫЕ — с сыром и чесноком
200 г натёртого кабачка (с отжатым соком), 2 яйца, 40 г тёртого сыра, чеснок. Разложите по формочкам и запекайте 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б 7 г, Ж 7 г, У 4 г.
Сочные, с сырным вкусом и ароматом чеснока.
ВТОРЫЕ — с курицей и зеленью
150 г кабачка, 100 г куриного фарша, 1 яйцо, укроп. Запекайте 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 112 ккал, Б 10 г, Ж 5 г, У 5 г.
Белковый и сытный вариант.
ТРЕТЬИ — с томатами и базиликом
200 г кабачка, 50 г нарезанных черри, 1 яйцо, базилик. Запекать 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 68 ккал, Б 4 г, Ж 3 г, У 6 г.
Лёгкие, свежие и летние.
ЧЕТВЁРТЫЕ — с творогом и укропом
150 г кабачка, 80 г творога 5%, 1 яйцо, укроп. Запекайте 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 88 ккал, Б 7 г, Ж 4 г, У 5 г.
Нежные, почти как суфле.
ПЯТЫЕ — с морковью и куркумой
100 г кабачка, 100 г моркови, 1 яйцо, куркума. Запекать 25 минут при 180°C.
КБЖУ на 100 г: 72 ккал, Б 4 г, Ж 2 г, У 8 г.
👍5
Снеки, от которых вы худеете во сне: можно есть и таять 🔥😋
Стоп — забудьте про одну только гречку и грудку. Есть продукты, которые реально ускоряют обмен веществ и помогают сжигать жир за счёт термического эффекта пищи: организм тратит ~70% энергии на базовые функции, а правильная еда может повысить этот расход ещё на ~20%.
5 продуктов, которые можно есть часто и худеть
1) Яйца целиком
Забудьте страхи про холестерин — цельное яйцо отличный источник полноценного белка и холина, который помогает печени сжигать жир. Исследования показывают: 2 яйца на завтрак уменьшают суточный калораж примерно на 400 ккал. КБЖУ: ~157 ккал | Б 13 г Ж 11 г У 1 г (2 шт.)
2) Жирная рыба (скумбрия, семга)
Омега‑3 меняет структуру клеточных мембран и помогает превращать жир в энергию; к тому же снижает воспаление и отёки. КБЖУ: ~200 ккал | Б 20 г Ж 13 г У 0 г (100 г)
3) Тёмный шоколад ≥75%
Один небольшой кусочек в день может снижать кортизол — стрессовые «заедания» реже. Только тёмный, не молочный. КБЖУ: ~40 ккал (10 г)
Стоп — забудьте про одну только гречку и грудку. Есть продукты, которые реально ускоряют обмен веществ и помогают сжигать жир за счёт термического эффекта пищи: организм тратит ~70% энергии на базовые функции, а правильная еда может повысить этот расход ещё на ~20%.
5 продуктов, которые можно есть часто и худеть
1) Яйца целиком
Забудьте страхи про холестерин — цельное яйцо отличный источник полноценного белка и холина, который помогает печени сжигать жир. Исследования показывают: 2 яйца на завтрак уменьшают суточный калораж примерно на 400 ккал. КБЖУ: ~157 ккал | Б 13 г Ж 11 г У 1 г (2 шт.)
2) Жирная рыба (скумбрия, семга)
Омега‑3 меняет структуру клеточных мембран и помогает превращать жир в энергию; к тому же снижает воспаление и отёки. КБЖУ: ~200 ккал | Б 20 г Ж 13 г У 0 г (100 г)
3) Тёмный шоколад ≥75%
Один небольшой кусочек в день может снижать кортизол — стрессовые «заедания» реже. Только тёмный, не молочный. КБЖУ: ~40 ккал (10 г)
👍8
ЗАБУДЬТЕ О ВРЕДНЫХ СЭНДВИЧАХ — КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША МОГУТ БЫТЬ ПП И НЕ ПОРТИТЬ ФИГУРУ 🔥
Лаваш — отличная оболочка для белка и клетчатки. Если заменить вредные начинки на полезные, получится сытный перекус или полноценный приём пищи без лишних калорий. Выбирайте цельнозерновой лаваш без дрожжей и сахара — он даст больше белка и не вызовет резких скачков сахара.
ТОП-3 ПП-КОНВЕРТИКА
1) С творогом и ягодами (сладкий завтрак)
- 1 лист лаваша, 150 г творога 5%, 50 г ягод, подсластитель по вкусу. Намазать творог, добавить ягоды, свернуть и немного подрумянить на сухой сковороде.
КБЖУ: 145 ккал | Б 14 г Ж 6 г У 10 г
2) С сыром и зеленью (солёный перекус)
- 1 лист лаваша, 50 г творожного сыра 5%, пучок зелени, чеснок по желанию. Смешать, распределить по лавашу, свернуть и обжарить до хруста.
КБЖУ: 160 ккал | Б 16 г Ж 8 г У 12 г
3) С тунцом и огурцом (белковый обед)
- 1 лист лаваша, 100 г тунца в собственном соку, 50 г огурца, 30 г творожного сыра. Смазать лаваш сыром, выложить тунец и огурец, свернуть.
КБЖУ: 140
Лаваш — отличная оболочка для белка и клетчатки. Если заменить вредные начинки на полезные, получится сытный перекус или полноценный приём пищи без лишних калорий. Выбирайте цельнозерновой лаваш без дрожжей и сахара — он даст больше белка и не вызовет резких скачков сахара.
ТОП-3 ПП-КОНВЕРТИКА
1) С творогом и ягодами (сладкий завтрак)
- 1 лист лаваша, 150 г творога 5%, 50 г ягод, подсластитель по вкусу. Намазать творог, добавить ягоды, свернуть и немного подрумянить на сухой сковороде.
КБЖУ: 145 ккал | Б 14 г Ж 6 г У 10 г
2) С сыром и зеленью (солёный перекус)
- 1 лист лаваша, 50 г творожного сыра 5%, пучок зелени, чеснок по желанию. Смешать, распределить по лавашу, свернуть и обжарить до хруста.
КБЖУ: 160 ккал | Б 16 г Ж 8 г У 12 г
3) С тунцом и огурцом (белковый обед)
- 1 лист лаваша, 100 г тунца в собственном соку, 50 г огурца, 30 г творожного сыра. Смазать лаваш сыром, выложить тунец и огурец, свернуть.
КБЖУ: 140
👍5❤1
Мясо, тающее во рту: 8 рецептов невероятно нежного мяса 🔥😋
Говядина, томлёная с луком
Как готовить:
Нарежьте говядину крупными кусками и уложите в толстодонную кастрюлю. Сверху разложите полукольца лука, добавьте немного масла и воды. Накройте крышкой и тушите на самом маленьком огне примерно 2 часа. Потом посолите, поперчите, добавьте чеснок и готовьте ещё 20–30 минут — мясо станет необычайно мягким и легко разделится вилкой.
Свинина в горчично-медовом соусе
Как готовить:
Соедините сметану, горчицу, мёд, измельчённый чеснок и любимые специи. Тщательно натрите свинину соусом и оставьте минимум на час. Выложите в форму, плотно закройте фольгой и запекайте при 160 °C около 2–2,5 часов. За 15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
Куриные бёдра в нежном сливочно-чесночном соусе
Говядина, томлёная с луком
Как готовить:
Нарежьте говядину крупными кусками и уложите в толстодонную кастрюлю. Сверху разложите полукольца лука, добавьте немного масла и воды. Накройте крышкой и тушите на самом маленьком огне примерно 2 часа. Потом посолите, поперчите, добавьте чеснок и готовьте ещё 20–30 минут — мясо станет необычайно мягким и легко разделится вилкой.
Свинина в горчично-медовом соусе
Как готовить:
Соедините сметану, горчицу, мёд, измельчённый чеснок и любимые специи. Тщательно натрите свинину соусом и оставьте минимум на час. Выложите в форму, плотно закройте фольгой и запекайте при 160 °C около 2–2,5 часов. За 15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
Куриные бёдра в нежном сливочно-чесночном соусе
👍13❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт с манговой начинкой и творожным кремом 🥭
116/8.4/3.2/13.3
Для бисквита:
Яйца — 3 шт.
Рисовая мука — 80 г
Банановое пюре — 80 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарозаменитель — по вкусу
Для крема:
Мягкий творог 0% — 500 г
Рикотта — 200 г
Желатин — 5 г
Сахарозаменитель — по вкусу
Для манговой прослойки:
Пюре манго — 300 г
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахарозаменителем до плотной, пышной массы.
2. Аккуратно вмешайте банановое пюре.
3. Просейте рисовую муку с разрыхлителем и осторожно смешайте до однородности.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°C около 25 минут. Полностью остудите бисквит.
5. Желатин для крема разведите согласно инструкции.
6. Смешайте мягкий творог с рикоттой и сахарозаменителем, введите подготовленный желатин и тщательно перемешайте. 😋
116/8.4/3.2/13.3
Для бисквита:
Яйца — 3 шт.
Рисовая мука — 80 г
Банановое пюре — 80 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахарозаменитель — по вкусу
Для крема:
Мягкий творог 0% — 500 г
Рикотта — 200 г
Желатин — 5 г
Сахарозаменитель — по вкусу
Для манговой прослойки:
Пюре манго — 300 г
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахарозаменителем до плотной, пышной массы.
2. Аккуратно вмешайте банановое пюре.
3. Просейте рисовую муку с разрыхлителем и осторожно смешайте до однородности.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°C около 25 минут. Полностью остудите бисквит.
5. Желатин для крема разведите согласно инструкции.
6. Смешайте мягкий творог с рикоттой и сахарозаменителем, введите подготовленный желатин и тщательно перемешайте. 😋
👍3
Ты не худеешь, потому что ешь в неподходящее время? Разбираю, когда и что лучше есть, чтобы жир уходил постоянно ⏰💚
Почему время важно (циркадные ритмы)
У нас есть внутренние часы: утром чувствительность к инсулину выше — углеводы идут в энергию. К вечеру она падает — те же углеводы легче уйдут в жир. Ночью действует гормон роста, который способствует сжиганию жира, но инсулин этому мешает. Вывод: углеводы — днём, вечером — белок и клетчатка.
Завтрак (7:00–9:00) — разгон метаболизма
Цель: заряд энергии после ночи и сытость на 4–5 часов.
Что: белок + сложные углеводы + полезные жиры + клетчатка.
Пример: омлет из 2 яиц со шпинатом, цельнозерновой тост, 1/4 авокадо.
Не годится: только каша на воде или только фрукты — проголодаешься через час.
Обед (12:00–14:00) — пик энергии
Цель: поддержать уровень сахара, не допустить падения к вечеру.
Что: белок + сложные углеводы + половина тарелки — овощи + жиры.
Пример: куриная грудка, гречка, салат с оливковым маслом.
Не годится: пропускать — вечером будет зверский го
Почему время важно (циркадные ритмы)
У нас есть внутренние часы: утром чувствительность к инсулину выше — углеводы идут в энергию. К вечеру она падает — те же углеводы легче уйдут в жир. Ночью действует гормон роста, который способствует сжиганию жира, но инсулин этому мешает. Вывод: углеводы — днём, вечером — белок и клетчатка.
Завтрак (7:00–9:00) — разгон метаболизма
Цель: заряд энергии после ночи и сытость на 4–5 часов.
Что: белок + сложные углеводы + полезные жиры + клетчатка.
Пример: омлет из 2 яиц со шпинатом, цельнозерновой тост, 1/4 авокадо.
Не годится: только каша на воде или только фрукты — проголодаешься через час.
Обед (12:00–14:00) — пик энергии
Цель: поддержать уровень сахара, не допустить падения к вечеру.
Что: белок + сложные углеводы + половина тарелки — овощи + жиры.
Пример: куриная грудка, гречка, салат с оливковым маслом.
Не годится: пропускать — вечером будет зверский го
👍4❤1
Думаешь, салат — это пресно? Вот 5 свежих ПП-рецептов с КБЖУ на 100 г, которые собираются за 3–5 минут 🥗💚
Кратко о схеме: готовый белок + хрустящие овощи + простая заправка (2 ингредиента) + полезные жиры. Белок насыщает, клетчатка даёт объём, жиры помогают усваивать витамины — без варки и долгих соусов.
1) Креветки + манго + авокадо (летний)
100 г отварных креветок, 1/2 манго, 1/2 авокадо, руккола, сок лайма, чили.
На 100 г: 95 ккал | Б: 8 г | Ж: 4 г | У: 6 г
2) Клубника + шпинат + фета (десертный)
100 г клубники, горсть шпината, 30 г феты, 5 миндальных орешков, чуть бальзамического крема.
На 100 г: 85 ккал | Б: 4 г | Ж: 5 г | У: 6 г
3) Тунец + огурец + кунжут (азиатский)
Банка тунца в собственном соку, 1 огурец, пекинская капуста, кунжут, соевый соус + капля кунжутного масла.
На 100 г: 80 ккал | Б: 10 г | Ж: 3 г | У: 3 г
4) Яйцо + редис + укроп (весенний)
2 варёных яйца, 5–6 редисок, 1/2 огурца, укроп, заправка — греческий йогурт с солью.
На 100 г: 85 ккал | Б: 7 г | Ж: 5 г | У: 3 г
5) Запечённая св
Кратко о схеме: готовый белок + хрустящие овощи + простая заправка (2 ингредиента) + полезные жиры. Белок насыщает, клетчатка даёт объём, жиры помогают усваивать витамины — без варки и долгих соусов.
1) Креветки + манго + авокадо (летний)
100 г отварных креветок, 1/2 манго, 1/2 авокадо, руккола, сок лайма, чили.
На 100 г: 95 ккал | Б: 8 г | Ж: 4 г | У: 6 г
2) Клубника + шпинат + фета (десертный)
100 г клубники, горсть шпината, 30 г феты, 5 миндальных орешков, чуть бальзамического крема.
На 100 г: 85 ккал | Б: 4 г | Ж: 5 г | У: 6 г
3) Тунец + огурец + кунжут (азиатский)
Банка тунца в собственном соку, 1 огурец, пекинская капуста, кунжут, соевый соус + капля кунжутного масла.
На 100 г: 80 ккал | Б: 10 г | Ж: 3 г | У: 3 г
4) Яйцо + редис + укроп (весенний)
2 варёных яйца, 5–6 редисок, 1/2 огурца, укроп, заправка — греческий йогурт с солью.
На 100 г: 85 ккал | Б: 7 г | Ж: 5 г | У: 3 г
5) Запечённая св
🌙 Думаешь, ужин — это либо голод, либо тяжесть? Вот 5 лёгких ПП-ужинов с КБЖУ на 100 г, которые готовятся за 2–15 минут.
Почему это работает: белок + клетчатка + полезные жиры = сытость и лёгкость. Минимум углеводов вечером.
1) Омлет со шпинатом и грибами — 5 мин
2 яйца + 1 белок, горсть шампиньонов и шпината, жарить под крышкой на сухой сковороде.
КБЖУ/100 г: 110 ккал | Б 10 г | Ж 7 г | У 2 г
2) Тёплый салат с тунцом и авокадо — 5 мин
Тунец в собственном соку, 1/4 авокадо, руккола, черри, огурец; заправка — лимонный сок и чеснок.
КБЖУ/100 г: 95 ккал | Б 10 г | Ж 5 г | У 3 г
3) Творожный десерт «ночной коллаген» — 2 мин
Творог 5% 150 г, малина, 2 ореха, корица.
КБЖУ/100 г: 130 ккал | Б 12 г | Ж 7 г | У 5 г
4) Запечённая треска с брокколи — 15 мин
Филе трески 150 г + брокколи 150 г, запечь на пергаменте 180°C — 15 мин, сбрызнуть лимоном.
КБЖУ/100 г: 70 ккал | Б 12 г | Ж 1 г | У 2 г
5) Креветки с огурцом и кинзой — 5 мин
Отварные креветки 150 г, огурец, кинза, лимонный сок.
КБЖУ/100 г
Почему это работает: белок + клетчатка + полезные жиры = сытость и лёгкость. Минимум углеводов вечером.
1) Омлет со шпинатом и грибами — 5 мин
2 яйца + 1 белок, горсть шампиньонов и шпината, жарить под крышкой на сухой сковороде.
КБЖУ/100 г: 110 ккал | Б 10 г | Ж 7 г | У 2 г
2) Тёплый салат с тунцом и авокадо — 5 мин
Тунец в собственном соку, 1/4 авокадо, руккола, черри, огурец; заправка — лимонный сок и чеснок.
КБЖУ/100 г: 95 ккал | Б 10 г | Ж 5 г | У 3 г
3) Творожный десерт «ночной коллаген» — 2 мин
Творог 5% 150 г, малина, 2 ореха, корица.
КБЖУ/100 г: 130 ккал | Б 12 г | Ж 7 г | У 5 г
4) Запечённая треска с брокколи — 15 мин
Филе трески 150 г + брокколи 150 г, запечь на пергаменте 180°C — 15 мин, сбрызнуть лимоном.
КБЖУ/100 г: 70 ккал | Б 12 г | Ж 1 г | У 2 г
5) Креветки с огурцом и кинзой — 5 мин
Отварные креветки 150 г, огурец, кинза, лимонный сок.
КБЖУ/100 г
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍉✨ Воздушное арбузное суфле с нежными пузырьками
45/2.5/0.5/7 (на кефире 1%, без учёта украшения)
Для суфле:
— Арбузная мякоть без косточек — 250 г
— Кефир, натуральный питьевой йогурт, ряженка или кокосовое молоко — 40–60 мл
— Желатин или агар-агар — 10 г
Для украшения:
— Орехи — 4–6 шт.
— Семена или ореховая паста — 1 ч. л.
1. Очистите арбуз от кожуры, удалите косточки и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
2. Поместите арбуз в блендер, добавьте выбранный кисломолочный напиток и взбейте до однородности.
3. Подготовьте желатин или агар-агар согласно инструкции (агар-агар нужно довести до кипения).
4. Возьмите 1 ст. л. арбузного пюре и хорошо размешайте с загустителем, чтобы не было комков.
5. Влейте загуститель в основную массу и снова взбейте до образования воздушных пузырьков.
6. Разлейте смесь по формочкам или креманкам и охладите до загустения.
45/2.5/0.5/7 (на кефире 1%, без учёта украшения)
Для суфле:
— Арбузная мякоть без косточек — 250 г
— Кефир, натуральный питьевой йогурт, ряженка или кокосовое молоко — 40–60 мл
— Желатин или агар-агар — 10 г
Для украшения:
— Орехи — 4–6 шт.
— Семена или ореховая паста — 1 ч. л.
1. Очистите арбуз от кожуры, удалите косточки и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
2. Поместите арбуз в блендер, добавьте выбранный кисломолочный напиток и взбейте до однородности.
3. Подготовьте желатин или агар-агар согласно инструкции (агар-агар нужно довести до кипения).
4. Возьмите 1 ст. л. арбузного пюре и хорошо размешайте с загустителем, чтобы не было комков.
5. Влейте загуститель в основную массу и снова взбейте до образования воздушных пузырьков.
6. Разлейте смесь по формочкам или креманкам и охладите до загустения.
👍3❤1