Вчера чудесно съездили на школу в Мясное ателье Гранта Зозулинского и Павла Поцелуева.

Это не просто наша alma mater, партнёрская компания ( от сюда к нам в лавку приезжают многие деликатесы), но и место силы -мясной, профессиональной , гастрономической и просто человеческой💯❤️🥩

Наобнимались и наобщались с друзьями и шефами, познакомились с новыми энтузиастами.
Напробовались вкуснейших стейков, продегустировали новинки шакутерии и хамон , над которым производство колдует уже второй год.

Даже нашли в камере сухого созревания отруб, который заложили в неё ещё когда Сергей работал у Гранта 💪🤗

Жарили всё на дровяном очаге Ofyr.
Вкусно было необычайно.
Погода подарила возможность наслаждаться общением на новой оборудованной площадке, которую недавно запустили.

Зарядились энергией для новых свершений и затей. Пригласили всех в гости в Тарусу- куда же без этого😉

Вчера случился спонтанный ужин,
и две прекрасные барышни и юный молодой человек были накормлены рибаем. А в друзья к нему очень кстати оказались подаренные сморчки 👌🔥😋
Идеальное сезонное сочетание💯
Вот только наверное под снегом грибы искать будет немного затруднительно 🙈

С ночи сегодня дома сидим без света, хорошо, что котел у нас не зависит от электричества💪
А как вы - резину то пойди уже на летнюю поменяли? Будьте аккуратнее 🙏🏻