Мужчины, может быть, вы и не помните, но хотела напомнить вам, что у нас можно заказать мужскую куртку 🤗 Из этой же ткани, что шьем женские, на двойном синтепоне

Сереньке 1-го ноября исполнится 4 года, попросил у меня испечь ему торт❤️🎂 Сегодня делаю коржи, завтра крем 🧁

Буду печь фирменный кефирный торт по старинному рецепту. Быстрый, простой и при этом очень вкусный:

3 ст.л. какао, 1 ч.л. соли, 3 граненых стакана сахара, 2 ч.л. соды, 500 мл кефира. Все это смешать. В эту смесь по одному добавить 3 яйца. Все хорошо взбить. Затем по одному добавить 3 граненых стакана муки. Всю смесь разделить на 2 части. Каждую часть выпекать по отдельности (я использую сковороду диаметром ~26 см, смазанную растительным маслом). Выпекаю на 160 гр ~40 минут. Затем эти 2 готовых коржа разрезать вдоль. Итого получится 4 коржа. Каждый корж пропитать молоком с сахаром. Каждый слой смазать кремом. Можно еще сделать фруктово-ягодную прослойку. Сверху все обильно украсить фруктами.

Крем я делаю такой: взбить сначала сливки 33% - 500 мл, затем добавить творожный сыр 400 гр. И добавить сгущенку по вкусу (около 1 банки).

В общем, не жалейте крема, смазывайте прям очень обильно, тогда будет сочно, вкусно 😋 и оставьте на ночь пропитываться

Сохраняете 📌