Итак, время объявлять ИТОГИ РОЗЫГРЫША🎉

Увидели по количеству реакций, что спрятанная фраза вам понравилась😁

И форму «Малинки» сегодня забирает Анастасия Никитина🥳

Поздравляем победителя! 💐
В скором времени с вами свяжется наша поддержка, чтобы отправить вам приз!

Всем спасибо за участие и не расстраивайтесь, ведь розыгрыши у нас на канале каждый месяц😉

Как насчет Пасхального марафона?!😏

С завтрашнего дня у нас ВКонтактех стартует бесплатный марафон по пасхальным десертам 🔥

Будем учиться делать топовые декоры и отрабатывать свежие идеи.
Например, шоколадные гнездышки для куличей и вкуснейшую творожную Пасху со вкусом «Вишня-шоколад»🤤

5 кондитеров-экспертов проводят эфиры у нас в группе, расписание уже там 🙌

Принять участие можно по этой ссылке!

Эти видео не перестают нас удивлять 😅

РЕЦЕПТ: Мармелад для начинки в зефир🍊

Мы все очень любим зефир. И добавить в начинку апельсиновый мармелад просто 💣

Ингредиенты:
👉 Апельсиновый сок 200гр
👉 Сахар 100гр
👉 Агар-агар 9 гр
👉 Инвертный сироп 20гр
👉 По желанию цедра апельсина

Приготовление:

В сотейнике соединяем апельсиновый сок, сахар, агар, инвертный или глюкозный сироп. С цедрой апельсина вкус будет мега насыщенный. Перемешиваем и ставим варить до ниточки, если по времени - то это примерно 3 минуты

Разливаем горячий сироп по ячейкам силиконовой формы (форму не смазываем) и даём остыть (убираем форму в холодильник)

И прекрасная начинка для зефира готова😉

За рецепт спасибо (inst: astra.zefir)❤️

Кто будет пробовать?

🔮Как у вас с интуицией?

Нашли торт ну оооочень красивого насыщенного цвета😍
Кто угадает какого?

Завтра расскажем, кто был прав 😉

Итак, момент истины 😁

Это богатый насыщенный голубой цвет. Не знаем почему, но он просто гипнотически выглядит 🤩

Многие были близки к разгадке🔥
Но как выяснили, цвет этот не простой, а как с тем платьем. Для кого-то синий, для кого-то голубой😅

Что скажете? Какой он для вас?

А ещё из комментариев узнали про цвет яиц дрозда😳 Мы не знали, какой он, но загуглив узнали, что очень красивый😍

😂😂😂

Есть желающие побить этот рекорд?

ТОВАР СНОВА В НАЛИЧИИ 🔔
Напоминаем вам про очень удобную функцию нашего сайта 🔥

Если вы хотите узнать о появлении того или иного товара - не обязательно каждый раз заходить на сайт и проверять

Достаточно нажать рядом с нужным товаром кнопку "оповестить о наличии" 🔊

Как только эта позиция снова появится - вы сразу об этом узнаете!

Мы всегда стараемся для вашего комфорта 🤗

Есть ли какие-то функции, которые вы бы хотели видеть на нашем сайте? Обязательно рассмотрим ваши идеи!

🕊️ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЕМ С ПАСХОЙ!

Самое время похвастаться своими пасхальными работами!

Может кто-то испек невероятной красоты куличи, а кто-то очень красиво покрасил яйца😍

Отправляйте в комментарии, очень интересно посмотреть👇

Как выровнять квадрат? 🤔

Очень просто! Ребята из CookBook сделали очень полезное видео❤️

Для финального покрытия использовался ганаш👇

ТЕ САМЫЕ ЯПОНСКИЕ МОТИ 🤩

☝Если хотите приготовить моти в домашних условиях, самое важное - выбрать правильную муку. Используйте только муку из клейкого риса.

Тесто на 4шт (большие) :

👉 мука - 110гр
👉 кукурузный крахмал - 5гр
👉 сахарная пудра - 15гр
👉 растительное масло без запаха - 15гр
👉 вода - 100гр (ориентируйтесь на консистенцию)
👉 любой краситель по желанию (можно заменить часть воды соком яркого цвета)

Начинка на 4шт:

👉 творожный сыр или маскарпоне - 150гр
👉 сливки жирностью 33% - 30-40мл
👉 белый шоколад - 80гр
👉 любые фрукты или ягоды по желанию

✨ Можно поиграть с начинками, добавив конфитюр, карамель, курд или свежие ягоды.

Приготовление:

⚡ Распустить шоколад в СВЧ импульсами и дать остыть
⚡ В чашу миксера положить сыр, слегка взбить до смягчения, добавить сливки и ещё раз взбить
⚡Добавить шоколад и взбить до однородной пышной массы

Готово! Приятного аппетита 🤗

Не забудьте поддержать рецепт реакциями - а мы будем продолжать вас радовать ❤

Очаровательный пушистый торт-монстрик 🥰

Сделан с насадкой 234

Время для ваших вопросов 🤗

Вы часто спрашиваете, когда мы откроемся в вашем городе.

Наверняка у вас накопились ещё вопросы 😉

И мы решили сделать пост, где вы можете спросить всё, что интересно о Тортомастере. Не стесняйтесь и пишите комментарии прямо под этим постом ⬇️

Ганаш ШОКОЛАД-МАРАКУЙЯ 🍫
Тот самый из наших сторис в Инстаграме, который обожает Настя 🤤

Ингредиенты на 500 г ганаша:

👉 150 г - молочный шоколада 33,6 %
👉 120 г - пюре маракуйи
👉 30 г - какао-масло
👉 180 г - сливки 33%

Приготовление:

1. Нагреть пюре до кипения, но не кипятить.
2. Вылить сверху на смесь шоколада и какао-масла, подождать минутку. Перемешать до однородности.
3. Влить холодные сливки, пробить ганаш блендером.
4. Переложить в плоскую ëмкость и накрыть плёнкой в контакт, убрать в холодильник на 8-12 ч.
5. Взбить на средней скорости миксера до пышности и стабильности. Будьте осторожны, такой ганаш легко перевзбить.

Можно использовать для начинки в макарон, торты и другие десерты 🧁