Таня Дуяр и рецепты турецких бабушек
904 subscribers
627 photos
150 videos
6 files
67 links
🇹🇷 Турция через еду, вкус и традиции.
Живой журнал о турецкой кухне
Не просто рецепты, а ещё и традиции, история и настоящая жизнь в Турции
Download Telegram
🔻 18 октября 12:00
Сбор и засол оливок.

Количество на этот мк очень ограничено и по понятным причинам (оливок на всех не хватит) будет проходить один раз.

Сами соберём оливки с дерева и засолим их. А через пару недель вы сможете наслаждаться оливками собственного приготовления.

Чай-кофе и угощения разумеется прилагаются.

🚗 заберу из центра Фетхие и привезу обратно.

Стоимость 2000 лир.

Для записи и предоплаты пишите мне @tanya_duyar
👏9
В деревне скучно, — говорили они😀

А как насчет палатки из срезанных с фруктовых деревьев веток?
👍10😁3
Не зря я фанат бейрана. Обожаю этот супчик. Заслужил 😍

Ну и чечевичный — классика.

В рейтинге tasteatlas у бейрана 2 место, а у чечевичного — 13.

А какие турецкие супы любите вы?
👍13❤1
Вдохновлённая симитами (или гевреками😀)

Только тут на закваске и другой формы, но всё ещё с пекмезом и кунжутом.

Кому передать булочку?
🔥13🥰2
Когда засолила огурцов и сама же съела почти всю банку.

Пока даже никому не показывала😂

П.с. - хрустящие.
👏6😁3❤1